Главной целью выращивания огородных культур является получение хорошего урожая и обеспечения семьи свежими продуктами. Такая культура, как перец, требует особого внимания с момента выбора семян. Одним из отличных сортов, позволяющих получать хорошие урожаи, является перец Золотое чудо. Крупные плоды данного сорта обладают нежной и вкусной мякотью. Для его выращивания нужно предварительно познакомиться с особенностями посадки и ухода за растением. Авторы сайта KustRoz.ru подготовили подробную информацию о том, как посадить и вырастить перец золотое чудо.
Описание и характеристика сорта
Американские селекционеры в начале 21 века вывели сорт сладкого перца Золотое чудо. Специалисты позаботились, о том, чтоб сорт перца Золотое чудо имел хорошие вкусовые качества, а также красивый внешний вид. Еще данный сорт выделяется тем что у него высокие показатели урожайности. С 1 куста можно собрать приблизительно 3 кг овощей. Собственно, за эти показатели в 2007 году сорт получил место в Государственном реестре России.
Данный сорт перца можно выращивать во всех регионах страны. Посадка может производиться как в отрытом грунте, так и в теплицах.
Основная характеристика перца Золотое чудо заключается в том, что он созревает за короткий промежуток времени. Вегетационный период составляет всего лишь 100 дней.
Урожайность перца Золотое чудо отменная: с 1 куста реально собрать около 20 крупных плодов товарного качества.
Описание куста перца Золотое чудо: высота 70 см. Сильная корневая система. Количество листьев находится в среднем диапазоне, что существенно упрощает процесс ухода и сбора урожая. Листья насыщенного зеленого цвета, имеют средние размеры. На концах листвы представлены небольшие заостренные участки.
Характеристика плодов перца Золотое чудо:
- угловатая, немного удлиненная форма;
- поверхность кожицы глянцевая и гладкая на ощупь;
- сладкий перец Золотое чудо может достигать веса в 350 г, но, как отмечают некоторые огородники, при правильном уходе вес может превышать этот показатель;
Внутренняя часть разделена на несколько секций, в которых хранится небольшое количество семян. Вкус насыщенный и сладкий.
Все отзывы о перце Золотое чудо говорят, что он является универсальным в употреблении и приготовлении. С ним получаются вкусные салаты. Также его можно жарить, запекать или употреблять в свежем виде. Идеально подходит для консервации.
Плоды долго хранятся и хорошо переносят транспортировку на длительные дистанции. Если хранить в правильных условиях, то они не поменяют свой внешний вид в течение 2 месяцев.
Особенности выращивания
Перец культура, которую выращивают рассадным методом. Самое лучше время для посадки перца Золотое чудо это начало марта. В южных регионах можно попробовать посеять семена сразу в конце марта – начале апреля в теплицы и растить кусты перца первые 2 месяца в сравнительно комфортных условиях. Нужно помнить, что семена перца Золотое чудо без вспомогательной обработки могут очень долго прорастать – до 3х недель. Поэтому, специалисты советуют замочить семена за сутки до посева в стимуляторе роста.
Рассаду перцев вырастить не сложнее чем помидоры, только нужно быть готовым к тому, что растут перцы немного медленнее томатов. В остальном условия для роста им нужны приблизительно одинаковые: умеренное тепло (около +20°С), умеренный полив (нельзя допускать ни пересушки, ни переувлажнения почвы), и много света.
Выполнять пересадку рассады перцев нужно очень аккуратно, желательно это выполнять не позднее момента появления первой пары настоящих листьев.
Через неделю-другую после пикировки рассаду необходимо удобрить комплексным удобрением с полным набором микроэлементов в хелатной форме.
Правила посадки
Спустя 60 дней после возникновения всходов, культура подрастает до 15 см и у нее имеется уже несколько листиков. Посадку в открытый грунт выполняют, когда температура воздуха стабильная и не отпускается ниже +15 °С.
Требования к месту посадки:
- В прошлом году на месте посадки перцев не должны были расти картофель и паслёновые культуры. После них земля может быть заражена спорами грибков. Лучшие предшественники: огурцы, капуста и бобовые.
- Участок должен быть без тени и иметь защиту от сквозняков.
- Подходящая почва супесчаная и рыхлая, удобренная с осени.
Требование к грунту:
- Весной необходимо перекопать почву, избавиться от сорняков.
- Обработать медным купоросом для дезинфекции.
- Внести удобрения: суперфосфат из расчёта 200 г на 1 кв. м или органическое удобрение в виде компоста или перегноя.
В грунт необходимо высаживать культуру вместе с земляным комом по следующей схеме:
- расстояние между рядами должно быть не меньше 50 см;
- между кустами 35-40 см;
- ямки выкапывают глубиной 0,25 м.
- посадку лучше выполнять в вечернее время, после захода солнца.
За день до высадки растение в ёмкости обильно поливают.
Уход за растущими кустами
Перец Золотое чудо не требовательное растение, но все же уход ему необходим. Культура нуждается в поливе. Его выполняют 1 раз в 7 дней, применяя теплую воду, отстоянную под солнечными лучами. Поливать необходимо аккуратно, чтоб вода не попадала на листья, иначе в солнечные дни культура может получить сильный ожог. Поливать кусты необходимо умеренным объемом воды. Полив выполняют на восходе солнца ранним утром либо на закате вечером.
Для того чтобы снизить вероятность попадания грибков и бактерий, живущих в почве, кустики и листья перца необходимо подвязывать к опоре в виде колышков. Так же необходимо регулярно пропалывать сорняки.
Подкормку Золотого чуда выполняют свежими органическими удобрениями либо строго дозированными комплексными смесями 3 раза за весь период вегетации растения. Вначале это делают, когда на рассаде появятся первые 2 листика. После подкормка выполняется во время цветения перца. Третий раз удобрения вносят при появлении первых плодов. Огородных вредителей уничтожают химическими препаратами.
Подвязка кустов
Подвязка кустов — важный агротехнический приём, который помогает уберечь хрупкую наземную часть от повреждений. Удобнее всего подвязывать кусты, какие были посажены в паре по двое. Их можно просто заключить в круг из куска ткани.
Для одиночных можно применить металлические либо деревянные каркасы, которые бывают в форме цилиндра или конуса. Каркас надевается на растение сразу после пикировки. Однако при выращивании большого количества растений применение подобных конструкций не целесообразно из-за дороговизны.
Менее затратный вариант — деревянные колья. Их вкапывают по 2 шт. по обе стороны от куста и натягивают между ними несколько верёвок, к которым по мере роста крепят ветки. Сорт перца Золотое чудо привлекателен не только отличными вкусовыми качествами, но и высокой устойчивостью к заболеваниям, а также способностью адаптироваться к любым климатическим условиям. Культура сравнительно неприхотлива в уходе, что является несомненным плюсом.
Сбор урожая
Если плоды имеют зеленый окрас, их рано срывать с кустов. Уборка урожая производится, если плоды полностью станут золотистого цвета. Срывать овощи необходимо аккуратно, чтобы не повредить само растение, так как оно имеет длительный период плодоношения. Все овощи, даже не созревшие, необходимо собрать до начала заморозков.
Заключение
Перец Золотое чудо не может не заинтересовать, они выглядят очень красиво, содержат в себе уйму полезных веществ, а также не требуют сверхъестественного ухода. Так как, он сможет простить вам и некоторые погрешности в выращивании, и даже если вы забудете его лишний раз полить или подкормить. Ну а уж при хорошем уходе он порадует вас красивыми и сочными плодами.
