Рынок предлагает большой ассортимент сладкого перца. Этот овощ вкусен, полезен, имеет универсальное применение. Большой популярностью у садоводов пользуется перец под названием Атлант. Его ценят за раннеспелые сроки созревания, вкус, аромат. Авторы сайта KustRoz.ru подготовили подробную информацию о перце Атлант.
Перец Атлант: характеристика и описание сорта
Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.
Данный сорт характеризуется хорошей устойчивостью к разным погодным условиям. Он хорошо переживает жару, прохладу, резкие перепады температур. Может стабильно давать плоды даже в местах рискованного земледелия.
Кусты сладкого перца Атлант небольшие, полуштамбовые, слабораскидистые. Листья средних размеров и на одном кусте их бывает не много. Данный сорт относится к сортам раннего вызревания. От всходов рассады до технической спелости проходит 100-115 дней. До полноценной биологической спелости – 120-140 дней. Плоды сорта имеют конусовидную форму. Они плотные, большие, мясистые, сочные и хрустящие.
Обладают хорошими вкусовыми качествами. В весе достигают 105-165 гр. Самые крупные перцы могут весить до 400 гр. Плоды относятся к 2-3х камерным. Толщина мякоти варьируется от 4 до 6 мм. В ширину зрелый перец достигает 7-8 см, в длину – 14-15 см.
Агротехника выращивания сорта
Так как перец «Атлант» является гибридом, то собирать самостоятельно семена нет смысла. Поскольку урожай с таких кустов будет маленьким и не качественным. Поэтому семена перца «Атлант» следует покупать в специальный магазин. Вырастить перец на участке не сложно. Достаточно придерживаться основных требований и рекомендаций опытных садоводов.
Посадка семян
Как правило землю для посадки семеня покупают уже готовую либо смешивают компоненты самостоятельно. Для этого необходимо в равных количествах смешать дерн, компост, перегной, торф. Для рыхлости домешивают песка. На 10 кг вносят:
- 30 г суперфосфата;
- 10 г сульфата калия;
- 1 стакан золы.
Землю необходимо продезинфицировать 1% марганцовкой, Фитоспорином, раствором перекиси. Для посадки можно использовать торфяные либо пластиковые горшочки, стаканчики. Объем на 1 растение 0,3-0,5 л. Для массовых посадок используют кассеты, специальные контейнеры. Можно сеять семена в торфяные таблетки с дальнейшей пересадкой в контейнеры размером побольше.
Как правильно сажать:
- Семена необходимо обеззаразить в марганцовке, после промывки содержат в стимуляторе, а после проращивают в увлажненной салфетке двое суток.
- В почве делают углубления по 1-2 см, в контейнерах оставляют шаг в 6-8 см.
- Раскладывают пророщенные семена.
- Насыпают слой до 5 мм мелкодисперсного торфа или биогумуса, утрамбовывают.
Уход за сеянцами самый обычный. Их необходимо накрыть стеклом или пленкой до появления первых листков. После укрытие снимают и оставляют расти дальше. В помещении для проращивания устанавливают дополнительные лампы освещения и поддерживают температуру не меньше +22 градусов по Цельсию.
Высадка рассады в открытый грунт
Перец — это культура которая очень любит тепло. По этой причине необходимо подобрать солнечные участки с защитой от ветров. Земля должна быть легкой и удобренной. А так же хорошо пропускать воду, можно самостоятельно установить дренаж. Поскольку культура не любит застоя воды.
Посадку в открытый грунт обычно выполняют в конце мая, когда земля хорошо прогрета и нет риска ночных заморозков. В случае, когда земля плохо прогрета можно установить специальные дуги, на которые крепят укрытие для перцев.
До посадки в ямки необходимо добавить немного перегноя и немного древесной золы. При посадке перца Атлант расстояние между кустами в ряду должно быть около 40 см, а между рядами 50-60 см.
При посадке культуру углубляют до первых настоящих листочков. Также рекомендуют сразу рядом с каждым растением установить колышек для подвязки. В течение 10 дней после высадки перец не растет. В это время происходит восстановление и наращивание его корневой системы.
Сразу после посадки растения желательно притенить. Это поможет им быстрее адаптироваться к новым условиям и избежать солнечных ожогов.
Также в этот период необходимо следить за уровнем влажности почвы, сейчас нельзя допускать ее пересыхания. После каждого полива поверхность необходимо рыхлить, поскольку образовавшаяся земленая корка будет препятствовать нормальному воздухообмену и корни растений начнут испытывать кислородное голодание.
Как ухаживать в открытом грунте
Для того чтобы саженцы хорошо прижились и в дальнейшем развивались, им необходимо организовать правильный уход. В который входит полив, регулярная прополка сорняков, рыхление земли и другие необходимых действий.
Полив
Перец очень требователен к влажности почвы. Но поливы должны быть разумными, не стоит переувлажнять почву около куста, так как корни могут начать гнить
Поливы выполняют по следующей технологии:
- После посадки в открытом грунте необходимо каждый день контролировать состояние растений и по чуть-чуть увлажнять землю вокруг приствольного круга, выливая по 100–150 мл подогретой до +30°С воды под каждое растение.
- Впервые культуру полноценно орошают спустя дней 7 после высадки на участок.
- Кусты перца необходимо поливать теплой водой (+25…+30°С). Если же поливать культуру более холодной водой, то кусты будут плохо развиваться.
- Полив перца выполняют 1-2 раза в неделю, выливая воду под корень растений.
Рыхление почвы
Для того чтобы кустики перца быстро принялись и развивались, нужно организовать правильный уход за землей вокруг культуры. После поливов необходимо аккуратно взрыхлять почву у корней растения. Данные действия обеспечивают дополнительное поступления воздуха корням, это сможет помочь растениям быстрее адаптироваться к новому месту. Немаловажно так же вовремя пропалывать сорняки, так как они могут забирать из земли нужные перцам питательные вещества. Так же можно замульчировать почву вокруг кустов, это поможет сохранению влажности почвы, не даст расти сорнякам, и предотвратит эрозию грунта и его перегрев.
Прищипывание верхушки и подвязка кустов
После того как молодые кустки перцев прошли первую адаптацию к окружающим условиям, их необходимо подвергнуть формированию в два побега. Выполняется это методом прищипывания основного стебля и удалением лишних веток. Также для высоких кустов нужно подвязывание к опорам, так как во время плодоношения при наливании плодов кусты могут обламываться под их тяжестью.
Подкормка
Для получения мясистых плодов перчик нужно подкармливать калийными и фосфорными удобрениями для пасленовых культур. Момент внесения первой подкормок определяют по началу появления цветков на ветках растений. Следующую проводят через 20 дней после нее, внося удобрения по инструкции. Для замены покупных препаратов можно применять, полив раствором древесной золы (0,5 кг на 10 л воды, по 1 л под кустик).
Сбор урожая
Плоды, достигшие технической спелости, рекомендуется срывать и помещать в теплое место. Сложенные таким образом перцы, смогут дозреть самостоятельно не отяжеляя и без того ослабленный куст. Через несколько дней они примут привычный для сорта красный цвет. Благодаря такому методу сбора можно получить намного больше урожая, так как, срывая все время перчины, огородник дает больше пространства для их «сожителей» на кусте.
В плане потребления перец Атлант универсален. Его можно консервировать, поддавать тепловой обработке, есть в свежем виде – все что угодно. Хранят обычно консервируя, замораживая или в свежем виде в холодильнике. В последнем случае лежкость едва ли достигает 1 месяца, так что большинство хозяюшек все же отдает предпочтение заморозке.
Вредители и болезни
Перец сорта «Атлант» имеет отличный иммунитет к основным заболеваниям: вирус табачной мозайки, вирус картофеля.
Паслёновый перечный куст не есть колорадский жук. Могут быть нападения на перец со стороны помидорной и хлопковой совки, а также нематоды. Профилактическая мера: посадки вокруг кустов перцев цветов бархатцев.
Заключение
Перец Атлант считается очень надежным и полностью проверенным сортом. Большинство огородники каждый год выращивают только этот сорт, рекомендуя своим знакомым данный удивительный перец. Сладкий перец Атлант – сорт, который приносит большие плоды. Ухаживать за ним не сложно, вырастить также не составит огромного труда. Главное правильно выбрать семена и вовремя посадить их на рассаду, тогда богатый урожай вам обеспечен.
