Как вырастить пекинскую капусту на Урале

Пекинскую капусту можно выращивать разными способами: рассадой, посевом семян в грунт или в теплице. Некоторым овощеводам Урала удается получать хорошие урожаи салатной зелени на балконах и лоджиях. Давайте узнаем, как вырастить пекинскую капусту для Урала.

Это должны знать овощеводы Урала

Жителям Урала нужно понимать, что урожай зависит от многих факторов, в том числе и от погоды. В жару или холод пекинская капуста начинает отставать в развитии. Выращивание этого овоща на Урале мало чем отличается от основных агротехнических требований: нужно контролировать освещение, количество влаги в почве.

Урожай зависит от климатических условий и сроков посева пекинской капусты. Если температура на улице слишком высокая, а ночи светлые, растение даст силы цветению и перьям, а плоды не будут развиваться.

Выращивание поздних сортов пекинской капусты на Урале посевом прямо в грунт затруднено из-за климатических условий. Если вам все же нравится поздний сорт, обязательно стоит вырастить рассаду. Хотя, если у вас есть теплица, вы также можете попробовать поздние сорта (лучше всего гибриды) для осеннего потребления.

Чтобы вырастить пекинскую капусту на Урале, нужно помнить:

1. Хорошо отзывается на поливы и удобрения.
2. Пересадка замедляет рост.
3. Почвы нужны нейтральные или слабокислые. Глинистые участки не подходят.

Реклама! Нельзя посыпать пекинскую капусту.

Цветушность капусты – в чем причина

Огородники, живущие на Урале, часто теряют урожай из-за цветения пекинской капусты. Понятно, что голова не сформирована. Это беспокоит не только начинающих овощеводов, но и тех, кто имеет большой опыт выращивания пекинской капусты.

В чем причина? Это обнаруживается в биологических свойствах растения.

1. Овощу необходимо несколько коротких световых часов.
2. Тепло разрушительно.

Решить проблему выращивания богатого урожая капусты на Урале несложно. Достаточно правильно выбрать время для посадки, чтобы до наступления длинного светового дня и жары пекинская капуста успела созреть. Как правило, затяжка вилок занимает 40-60 дней.

Крепкая рассада – залог урожая

При выращивании рассады пекинской капусты на Урале семена ранних сортов нужно будет высевать в конце марта. Если пекинский салатный овощ нужен для зимнего потребления, семена высевают в начале июня. Зерна сразу помещаются в отдельные емкости. Можно использовать стаканчики, кассеты, торфяные таблетки для рассады пекинской капусты.

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, чем этот способ лучше посадки семян в ящики. Ответ прост: при пересадке рассады пекинской капусты можно повредить корневую систему.

При выращивании этого вида капусты на Урале в кассеты или пластиковые стаканчики насыпают плодородный грунт, добавляют немного древесной золы. Землю предварительно заливают кипятком с растворенной марганцовкой. Глубина заделки семян не более сантиметра. Емкости накрывают стеклом или пакетом, ставят в теплое, хорошо освещенное место.

Как правило, качественные семена прорастают через 3-4 дня. Сразу снимите с капусты пленку. Чтобы рассада, выращенная на Урале, не вытягивалась, температуру воздуха понижают. Освещение должно быть не менее 6 часов.

Дополнительный уход за рассадой на Урале ничем не отличается от других регионов: полив, поверхностное рыхление, подкормка. К моменту посадки рассада капусты образует мощную корневую систему и 4-5 листьев, как на фото.

Внимание! Не подвергайте пекинскую капусту сквозняку.

Высаживаем рассаду в открытый грунт

Выбор места для посадки пекинки

Для посева этого вида капусты выбирайте те грядки на участке, где не выращивались крестоцветные. Вне зависимости от того, живете вы на Урале или в другом регионе России, высаживать рассаду нужно в огород с плодородной нейтральной почвой.

Реклама! На кислых почвах овощи плохо растут, теряются вкусовые качества.

Гребень необходимо осенью перекопать, внести компост или перегной, примерно 4 килограмма на квадрат. Весной низкие гряды сгребают на расстояние до полуметра. Шаг между кустами пекинского салата в ряду не менее 40 см.

Высадка капусты

За несколько дней до посадки (это примерно конец мая) почву поливают кипятком с марганцовкой. Это необходимо для профилактики киля. При посадке рассады нужно следить за глубиной посадки. Добавьте в каждую лунку по чайной ложке древесной золы. После этого капусту осторожно поливают, чтобы не вымыть корни.

Природа Урала капризна, возвращение морозов в конце мая-начале июня местных жителей не удивляет. Хотя пекинская капуста выдерживает до -3 градусов, рисковать не стоит. Над площадками лучше натянуть временные арки и покрыть их любым материалом.

Выращивание в теплице

При наличии надежной теплицы ее можно использовать как для получения ранней рассады, так и для выращивания овоща на протяжении всей вегетации.

Пекинский салат лучше всего растет в окружении других растений, за исключением крестоцветных. Такие посадки называются уплотненными. Хорошие соседи в теплице – огурцы, томаты, ранний укроп, петрушка, сельдерей. По мере того, как эти растения набирают силу, Пекин будет готов к сбору урожая.

Внимание! В уральских условиях в теплице можно получить в режиме онлайн производство вкусного и полезного овоща, посеяв семена в разное время.

Чтобы растения не мешали друг другу, ряды делают на расстоянии не менее 20 см, между семенами до 10 см. Осталось решить, когда сеять капусту в теплице на Урале. Первые урожаи делают в марте, если вы хотите собрать урожай в июне. Посеяв семена в феврале на рассаду в квартире, первую пекинку можно срезать 9 мая.

Комментарий! Для выращивания пекинской капусты на раннюю срезку используйте сорта с коротким периодом вегетации.

Выращивание капусты сразу в грунте

На Урале можно вырастить овощ и посеять семена прямо в землю. Работы завершаются в конце июня. Место выбирают хорошо освещенное, но днем ​​солнечные лучи не должны попадать на гряду.

После убоя, обработки семена замачивают для проращивания. Этот метод помогает сократить потребление семян. Семена размещают по 2-3 штуки на расстоянии до 30-40 см, глубина посадки до 2 см, расстояние между рядами около полуметра.

После посева для ускорения всходов грядку укрывают любым мульчирующим материалом. Появившиеся побеги осматривают, выбирают самые крепкие, остальные прищипывают.

Реклама! Выдергивать лишние растения не рекомендуется — это может повредить корневую систему.

Уход за посадками

Особых отличий в уходе за растениями на Урале практически нет. Салатная капуста любит обильный полив, но, главное, не переусердствовать. Затопление почвы может привести к загниванию корней, развитию различных заболеваний. Такая среда по нраву многим вредителям.

Растения в период вегетации нуждаются в подкормках как в открытом грунте, так и в теплице. Можно поливать настоем коровяка, птичьим пометом, пурином кроличьего помета или перебродившей травой.

Реклама! Растения любят рыхлую почву, рыхлить почву желательно после полива, но сеять пекинскую капусту нельзя.

О правилах выращивания пекинской капусты:

Болезни и вредители

Пекинка в любой местности, даже при выращивании на Урале, иногда болеет или осаждается вредителями. Растение становится вялым, рост прекращается. Нам срочно нужно выяснить причину.

В качестве профилактики: выберите правильное место для пекинской капусты. Если на грядке ранее росли репа, редис и горчица, то, скорее всего, в ней могут остаться возбудители болезней и вредители даже после сильных уральских морозов. Пекинку лучше сажать после картофеля, томатов, огурцов и всевозможных бобовых культур.

Среди наиболее распространенных заболеваний – грибок, черная ножка, кил, пятнистая мозаика листьев. Так выглядят корни, пораженные грибковым заболеванием и черной ножкой. См фото ниже.

Что касается вредителей, то их на Урале не меньше, чем в других регионах. Самые опасные «пожиратели» показаны на фото.

Также есть слизни с улитками, которые тоже едят листья.

На фото ниже показан корень, поврежденный личинками капустной мухи. В результате оно зачахло, растение погибло.

Как вырастить здоровую капусту

В качестве профилактики практически от всех листогрызущих насекомых растения опрыскивают настоем золы и табака. Вы можете распылить эти вещества на землю вокруг овощей.

Слизни, улитки, капустная муха не смогут навредить капусте, если их посыпать смесью черного и красного перца.

С крестоцветной блошкой бороться непросто, она прыгает с растения на растение. Конечно, можно покрыть насаждения специальными материалами. Но лучше всего все крестоцветные опрыскивать пестицидами.

Вот так выглядит на фото капуста, на которой лакомятся крестоцветные блошки.

Вот они: вредители капусты: гусеница капустной бабочки и тля.

Совмещенные посадки

Пекинский салат — мультикультурное растение. Лучше всего растет в среде:

• бобовые и злаки;
• между огурцами, луком, салатами;
• помидоры и свекла;
• различные цветы, в том числе бархатцы;
• среди трав: сельдерей, шпинат, базилик.

Важно! Комбинированные посадки не только экономят место на участке, придают капусте особый вкус, но и защищают посадки от вредителей.

Выращивание пекинской капусты на Урале – дело увлекательное. Посмотрите на фото, чтобы увидеть, как выглядит ваш сайт. Красоте – озеленители позавидуют!

Полезные советы

Как видите, на Урале возможно выращивание пекинских овощей. Главное – это внедрение агротехники и любовь к растениеводству.

Для Урала мы припасли несколько полезных советов по выращиванию капусты:

1. Если на участке глинистая почва, внесите большое количество компоста или перегноя – овощной салат отблагодарит вас богатым урожаем.
2. Опрыскивайте растения травяными чаями и древесной золой. Это удобрение и средство от вредителей.
3. При выращивании капусты на Урале почву следует засыпать скошенной травой, чтобы влага лучше сохранялась и растения получали питательные вещества.
4. Если вы выращиваете фацелию, горох, овес, что дает большие дополнительные преимущества, вы можете сажать капусту прямо на эти гряды. Затем растения-компаньоны обрезают и используют в качестве мульчи.

Удачи, садоводы Урала! Не бойтесь экспериментировать, выращивайте на своих участках разные культурные растения.