Когда и как правильно обрезать виноград весной?

Залог хорошего урожая – грамотный и добросовестный уход за растением. В выращивании винограда одной из важнейших процедур является весенняя обрезка. Авторы сайта KustRoz.ru помогут разобраться и показать, как обрезать кусты правильно.

Можно ли обрезать виноград весной?

Главная обрезка всегда считается осенняя, перед укрытием на зиму. Все потому что необрезанный виноград в осеннее время невозможно укрыть на зиму. А если плохо или вообще не укрыть виноград столовых сортов, есть большая вероятность что он не перенесет даже теплую зиму. У него погибнут почки в глазках. И тогда урожая можно не ждать с этого растения.

Но несмотря на это, в весеннее время делается санитарная обрезка и корректирующая обрезка винограда. Вот неукрывные зимостойкие технические (винные) сорта особенно нуждаются в весенней обрезке.

Цели весенней обрезки

Перед тем, как приступить к обрезке лозы, необходимо понять – зачем вы это делаете, почему удаление побегов жизненно необходимо для винограда. Весенняя обрезка преследует несколько важных целей:

• освобождение растения от ненужных побегов, какие употребляют питательные вещества, ничего не давая взамен;
• формирование правильной кроны;
• удаление сухих и больных лоз;
• упрощение дальнейшего ухода за кустом;
• повышение урожайности;
• улучшение вкуса винограда.

Правильная обрезка винограда весной влияет на качество урожая – гроздья становятся крупными, а ягоды – ароматными и сладкими.

Подготовка к обрезке

Необходимый инвентарь

Весенняя обрезка винограда —процедура, которая требует аккуратности и точности. Для того, чтобы провести ее правильно, следует тщательно подготовить инструменты. Итак, для обрезки лозы вам понадобятся:

• Виноградный секатор. Лезвие этого инструмента надо очень хорошо заточить. Проверить секатор на остроту можно так: возьмите бумажный лист и проведите им по лезвию. Если лист легко разрежется, значит секатор заточен хорошо, и можно приступать к работе, а если нет, необходима дополнительная заточка инструмента.
• Сучкорез. Этот инструмент понадобится в том случае, если ветка, на которой нужно делать срез, старая и слишком толстая.
• Садовый нож. Нужен для зачищения ран.

Почему не стоит пользоваться пилами? Виноградные лозы достаточно густо переплетены. Весной их очень сложно развести, по этой причине частично обрезку (предварительную) гораздо удобнее делать, когда только что снято внешнее покрытие, и виноград еще в «коконе».

Если лишние стебли (побеги) не обрезать, а отпиливать, то повреждения на соседних гарантированы. Весной это «не смертельно», так как раны быстро затянутся, но и травмировать растение без веской причины нежелательно.

Читайте также: Правила полива винограда весной, летом и осенью.

Осмотр виноградника

После такой «ревизии» станет понятно, какой объем работы предстоит проделать и как правильно провести обрезку. Делается она в зависимости от задач, которые требуется решить (об этом сказано выше – удаление старых побегов, повышение степени освещенности и так далее). В соответствии с намеченными целями и определяется оптимальная схема в зависимости от возраста винограда.

Общепринятая схема

Общепринятая схема обрезки винограда в весенний период требует соблюдения основных рекомендаций, к которым относятся следующие:

• обрезка только до активного сокодвижения – это позволит ранкам затянуться до того момента, как через них растение начнёт активно терять сок и силы;
• полностью должны удаляться все засохшие, больные и повреждённые ветки;
• молодые побеги требуют подрезки таким образом, чтобы на них сохранялось только 7-8 глазка.

Не следует проводить работы в дождливую погоду. Нельзя заниматься обрезкой, точно не понимая, как будет проводиться формирование куста.

Сроки обрезки

Для каждого региона они свои, поэтому придется ориентироваться на местные условия. Заниматься виноградником желательно до того, как начнется процесс так называемого сокодвижения. В крайнем случае, в самом его начале, до формирования глазков. Это гарантирует, что растение легче перенесет обрезку, и раны быстрее затянутся. Именно поэтому тянуть не стоит – как только с винограда снято зимнее укрытие, в ближайшие же дни и следует организовать всю работу.

Уход после обрезки

После проведения весенней обрезки винограда дожидаются сокодвижения и проводят осмотр кустов. Нередко на местах среза образуются раны, растение плачет. Помощь следует оказать в самые короткие сроки, особенно это касается больших срезов.

Если растение плачет, его лечат:

• покрыв место среза краской;
• залив его воском;
• опрыскиванием 1,5%-ым раствором хлората магния;
• обработав садовым варом;
• перетянув лозу проволокой.

Последнюю процедуру следует выполнять наиболее осторожно. Важно не перетянуть проволоку, чтобы избежать высыхания лозы. И сама проволока должна быть мягкой (используют алюминиевую или медную). Обвивают ею лозу в месте, расположенном 1-2 см от среза. Как только сок перестанет вытекать из раны, проволоку можно ослабить.

Другие действия по уходу просты. Проведя весеннюю обрезку винограда, следят за регулярной подкормкой, поливом, и подвязыванием. Последнее наиболее важно, особенно в период плодоношения. Надежно закрепленные побеги помогут растению выдерживать на себе груз образовывающихся и созревающих кистей.

Обрезка винограда пошагово: 2 схемы

Схема обрезки выбирается в первый год роста – в дальнейшем необходимо придерживаться выбранного курса и не сбиваться с пути.

Штамбовая обрезка

Штамбовая формовка чаще всего применяется по отношению к морозоустойчивым сортам винограда. Процесс довольно длительный и занимает 6 лет.

• 1й год – саженец обрезают до 2 глазков, чтобы сформировать 2 ветви (главную и резервную);
• 2й год – главный побег (штамбовый) укорачивают до 50-90 см;
• 3й год – на штамбовом побеге срезают все ветви, за исключением 2 верхних. Оставшиеся 2 лозы обрезают до 2 почек и подвязывают, направив в противоположные стороны. Выросшие 4 ветви укорачивают так, чтобы на нижних побегах осталось 2 глазка (будущие сучки замещения), на верхних – 5-12 глазков (будущие стрелки плодоношения).
• 4й год – отплодоносившие побеги удаляют. На сучках замещения намечают плодовые звенья (с каждой стороны первый побег обрезают до 2 глазков, второй – до 5-12).
• 5й год – избавляются от лишних ветвей, не имеющих отношения к стержневым. При этом расстояние между двумя основными стеблями должно составлять 20 см.
• 6й год. Плодовые побеги урезают до 7-10 глазков, сучки замещения – до 2.

Придерживайтесь выбранной схемы – повторяйте процедуру ежегодно, и куст будет давать высокие урожаи много лет.

Бесштамбовая обрезка

Более распространенная обрезка в весеннее время. У нее имеются пару нюансов. Её можно применять ко всем сортам, которые накрывают на зиму.

• 1й год: первый побег обрезается до 4х глазков, до осени из которых вырастут четыре побега.
• 2й год: на каждом из 4х побегов оставляются по 2 глазка. Прочие лозы, отросшие за лето, не обрезаются.
• 3й год: на каждом из 4х рукавов оставляется по 2 молодых побега. На этом периоде также можно сделать либо куст с сучками замещения, либо без них. То есть нижний побег можно сделать запасным и обрезать его коротко, до двух глазков, а верхний сделать плодоносным и оставить на нем 10 – 15 глазков.

Этот способ проще и занимает гораздо меньше времени – на формирование хорошего куста требуется всего 3 года.

Советы для начинающих виноградарей

Для того, чтобы обрезка винограда весной принесла только хорошие результаты, необходимо соблюдать не сложные правила. Вот некоторые из них:

• Выполнять обрезку нужно в сухую погоду. Желательно чтоб был солнечный день.
• Направление среза необходимо быть внутрь куста.
• Держать секатор необходимо одной рукой, другой наклонять лозу в сторону.
• Режущий край секатора должен направляться в ту сторону растения, которая остается.
• Побег удаляется за один срез.
• Срез делается между узлами побега. Крайняя почка при этом должна быть направлена вверх.
• На том месте где был срез, обязан оставаться маленький пенечек размером 0,5–1 см.
• Больные и засохшие ветки удаляются независимо от схемы обрезки, даже если они в ней предусмотрены.

Заключение

Ознакомившись с данной статьей, вы наверняка поняли, что обрезка винограда весной является очень нужной и важной процедурой. Если вы станете каждый год правильно выполнять процедуру – это непременно хорошо скажется на урожае и качестве ягод. Кроме того, за счёт обрезки увеличится зимостойкость виноградных кустов, а это означает, что они будут жить и плодоносить долгое время.