Перец Богатырь — особенности сорта, выращивание и уход

Сладкий перец выращивают многие огородники, он растет на участках рядом с томатами, огурцами и прочими популярными культурами. Перец Богатырь – сорт, который нередко выбирают овощеводы для посадки на своем огороде. У него есть определенные достоинства, благодаря которым дачники не спешат заменить «старый» сорт современными гибридами.

Описание и характеристика сорта сладкого перца

Данный сорт был выведен селекционерами из Молдавии.  Вывели его в 1986, а в  1987 году он прошел регистрацию и был внесен в Государственный реестр Российской Федерации.

Перец можно выращивать во всех регионах страны, поскольку он обладает устойчивостью к изменению влажности и температуры. В южных регионах возможно выращивание в открытом грунте. В иных регионах хорошие показатели урожайности наблюдаются при высадке в теплицах.

Перец Богатырь относится к среднеспелому сорту. Первый урожай в виде светло-зелёных перцев можно собрать на 125-135 день после посадки в грунт, а полностью созревшие красные плоды через 10-15 дней.

Сбор урожая выполняется постепенно: после уборки первой партии начинается активное доращивание остальных плодов на кусте.

Данный сорт знаменит тем что, может расти в условиях недостаточного освещения. Есть несколько разновидностей, отличающихся по высоте куста, форме и массе плода в зависимости от выбранных семян.

К общим особенностям сорта относятся следующие параметры:

• куст — имеет крепкий ствол, форма раскидистая с большим количеством ветвей и ответвлений;
• плоды — большие с бугристой поверхностью, находится почти на каждой ветке;
• строение плода — состоит из 2-4 камер, толщина стенки от 0,6 до 0,8 мм;
• мякоть — сочная с лёгким ароматом и сладким вкусом;
• зрелость плода — годен к употреблению при светло-зелёном цвете, полная спелость наступает при ярко красном цвете.

Особенности выращивания сорта Богатырь

Агротехнические требования к данному сорту перца мало чем отличаются от тех, какие необходимы иным видам перца.  В уходе он неприхотлив и саженцы хорошо растут как в теплице, так и на открытой почве.

Технология посадки рассады

Технология высадки семеня перца имеет некоторые тонкости. Сажать семена перца на рассаду нужно в конце февраля или начале марта. Данный фактор полностью зависит от региона.

Как высаживать перец в ящиках:

• На дно контейнера нужно установить дренаж, для того, чтобы обеспечить проходимость воды и не допустить застоя.
• Сверху припорошить подготовленную землю (около 8 см). Разровнять поверхность.
• Выполнить маленькие ямки для посева. Поместить семена в землю.
• Сверху насыпать семена перегноем либо песком (толщина до 1 см).
• Немного уплотнить землю, слегка утрамбовать.

Технология посадки семян в стаканах отличается от высадки в ящиках.

• Полить землю в стаканах.
• Сделать ямки глубиной до 1 см.
• Поместить по семечку в стакан и присыпать землей.
• Накрыть стаканы клеёнкой или стеклом до появления ростка.

Подготовка посадочного материала

Семена необходимо обработать до посева. Для этого нужно их замочить в воде с добавлением марганцовки (слабый раствор: на 1 л воды добавить марганцовки на кончике ножа). В данном растворе необходимо подержать семена до 60 минут, чтобы обеззаразить посадочный материал.  Перед посадкой необходимо хорошенько промыть семена под проточной водой.

Как подготовить почву для посадки

Почву для посадки семеня можно приобрести готовую, либо приготовить самостоятельно. Для этого необходимо еще осенью до заморозков набрать нужное количество земли и сохранить её в подвале.

Контейнеры, в каких будет выполняться посев, нужно заполнить землей. После необходимо развести немного марганцовки в кипятке до ярко-розового (но не насыщенного) цвета и полить землю данным раствором. Такие действия помогут избавиться от нежелательных вредителей и грибка.

Схема посева

Схема посева в ящики имеет некоторые особенности. Для хорошего развития рассады семян, нужно соблюдать дистанцию между семенами примерно в 2-3 см, а бороздки должны быть на расстоянии 7-8 см друг от друга. Посев в отдельные стаканчики в этом плане немного прощу, просто нужно помещать по 1 семечку в емкость.

Как ухаживать за рассадой перца

Уход за рассадой перца не сложный. Он состоит в правильном регулярном поливе и соблюдении температурного режима. Температура в ночное время не должна быть ниже 12°С, а днем – не менее 26°С.

Также рассаду необходимо удобрять. Для данных целей нужно изготовить раствор: на 1 литр воды применить 1 г селитры аммиачной, 6 г суперфосфата и 2 г калийного удобрения.

Удобряют рассаду во время развития 3 раза:

• при возникновении 2х первых листиков: применять нужно указанную дозу удобрения;
• следующий раз удобряется, когда появится еще 2 листика: дозу подкормки увеличить в 2 раза, вода остается в том же количестве;
• последний раз удобрение выполняется за 2-3 дня до посадки в открытый грунт. Дозу концентрации удобрения увеличивают до 16 г.

Пикировка рассады

Когда рассада вырастет до 20–25 см в высоту и у каждого перца будет по 7–8 листьев, это будет знаком, что пора выполнять пикировку в грунт. Перец любит лёгкую питательную землю, с кислотностью pH 6–7. Это может быть суглинок либо супесчаный грунт.

За неделю до посадки рассады в открытый грунт, необходимо провести закаливание культуры. Для этого нужно уменьшить температуру до 15-17 °С. Можно открыть окна помещения, в котором находится рассада, либо выносить культуру на улицу. За 2-3 дня до высадки, растения должны находиться на улице и в ночное время.

Для перца Богатырь подбирают участок, на котором прежде выращивалась капуста, огурцы, корнеплоды, бобовые либо тыквенные культуры. Рассаду сажают в открытый грунт, когда температура воздуха на улице будет стабильная и не понижаться ниже +15°С.

Процесс выполняется следующим образом:

• Землю заранее необходимо перекопать на штык лопаты, после необходимо добавить по 3–4 кг компоста на 1 м2, а после разравнивают участок.
• Для перца подготавливают ямки на расстоянии 15–20 см, между рядами оставляют 45–55 см.
• Культуры перемещают методом перевалки вместе с комом земли. Корневую шейку размещают на уровне поверхности.
• После лунку засыпают землей вначале наполовину. После в неё выливают третью часть ведра воды. А когда влага впитается, ямку засыпают полностью.

Уход за культурой в открытом грунте

Перец нуждается в постоянном уходе весь период вегетации. Заключается он в обычных приёмах агротехники – поливы, подкормки, обрезки, сбор урожая.

Полив

Хоть перец и любит поливы, но с ними не стоит переусердствовать. Так как полив не любит застоя воды. Как правило поливать перец необходимо один раз в неделю. Если же лето выдалось жарким, то полив можно увеличить и выполнять 2 раза в неделю. Процедуру полива выполняют ранним утром либо в вечернее время. Чтобы предотвратить образование корки, почву вокруг куста необходимо рыхлить. Поливают культуру только тёплой водой (25°С), используя для этого лейку либо же систему капельного орошения. До цветения культуру поливают 1 раз в неделю. А вот на стадии образования цветков и на этапе плодоношения по 2 раза в неделю.

При поливе холодной водой перец останавливается в развитии, а этап цветения и плодоношения наступает позже положенного срока.

Обрезка и подвязка кустов

При влажной погоде у перца удаляют боковые побеги, но при сухой погоде процедуру не проводят, поскольку листья способствуют сохранению влаги в почве. На этапе вегетации убирают отростки, размещающиеся ниже основной развилки стебля. Обрезку проводят раз в 10 дней, а также после сбора урожая.

Перец Богатырь растёт мощным кустом, поэтому его следует подвязать. Это делается, когда высота достигнет 60–70 см (перед образованием плодов). Подвязывают каждую скелетную ветвь отдельно, поскольку стебли культуры очень хрупкие. Для этого используют опору, которую вбивают в 15–20 см от основания куста, а также шпагат, которым выполняется подвязка стеблей. Также можно соорудить опоры по торцевым сторонам грядки и натянуть горизонтально шпагат, делая несколько уровней. По мере роста куста можно подвязывать побеги всё выше и выше.

Возможные болезни и вредители перца

Перец достаточно устойчивая культура к болезням если будет правильный уход за ним. Но все же можно выделить несколько болезней, более опасных для болгарского перца:

• черная ножка. Основные симптомы – загнивание нижней части стебля. Так как спасти культуру невозможно, пораженные перцы уничтожают, а землю обрабатывают раствором медного купороса;
• при поражении септориозом кусты покрываются серыми пятнами, имеющими темную окантовку. Для лечения культуры опрыскивают раствором фитоспорина (в ведре воды растворяют столовую ложку порошка);
• возникновение альтернариоза способствует высокая влажность при средней температуре воздуха. Патогенный грибок поражает не только листву, но и плоды. Для лечения растений применяют опрыскивание бордосской жидкостью. В целях профилактики выбраковывают поврежденные плоды, тщательно убирают растительные остатки с грядок.

Основную опасность для болгарского перца Богатырь представляет тля, которая замедляет рост кустов, способствует усыханию листвы и осыпанию завязей. В профилактических мерах приветствуется высаживание вокруг кустов перцев специальных растений, выделяющих фитонциды (лук, чеснок) или сильно пахнущих и пряных трав (мята перечная, чабрец, кориандр, базилик). Большое значение имеет разрушение муравейников садовых муравьев (места скопления посыпают корицей, табачной пылью).

Заключение

Сладкий перец Богатырь имеет отменные вкусовые качества, которые придутся по душе каждому, кто решит вырастить его на своем дачном участке. Если тщательно соблюдать правила выращивания и ухаживать за плантациями, в конечном итоге вы сможете собрать большой и здоровый урожай.