Урожайность чеснока с 1 га земли будет зависеть от многих факторов, различающих 2 вида растений: яровые и озимые. В большинстве случаев количество плодов определяется регионом произрастания и выбранным сортом. Существуют специальные районированные виды, приспособленные к определенным климатическим условиям.
Преимущества выращивания чеснока
Чеснок – одна из самых прибыльных культур для продажи. Клубень отличается высокой урожайностью с 1 га и 1 ткани, а также доступной ценой.
Преимущества выращивания овощей:
- Выращивание не требует специальных сооружений, тепличных сооружений или теплиц. Благодаря этому на данном этапе урожай будет намного дешевле огурца или помидора, для которых очень важно наличие теплицы.
- Низкая стоимость семян для посадки.
- Выращивать культуру могут начинающие заводчики, так как процедура не требует особого опыта или знаний.
- Товар пользуется большим спросом, поэтому продать чеснок на рынке можно будет без особых усилий.
- Ближе к концу зимнего сезона цена на чеснок повышается, поэтому выбор сорта, способного долго храниться, может стать хорошей выгодой.
- Чеснок неприхотливое растение и может расти практически в любой почве. Даже на бедном слое почвы при своевременной подкормке овощ может дать обильный урожай.
Начинать фермерское хозяйство допустимо всего с 6 соток земли, так как регулярный и обильный урожай позволяет получать хорошую прибыль.
Если есть желание и возможность арендовать землю под засадку большого поля чесноком, то большие затраты на технику и зарплату после успешной реализации продукции полностью окупятся.
Средняя урожайность с 1 га и с 1 сотки в России
Урожайность чеснока с 1 га зависит от сорта овоща. Культура обладает не только высокими вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами, которые издавна используются в народной медицине. Овощ популярен во всем мире и имеет 2 разновидности: озимую и яровую.
Урожайность чеснока с 1 га зависит от вида посаженной овощной культуры.
Каждый вид отличается внешним видом, а также периодом высадки и ухода. Озимый вид часто отличается высокой урожайностью, так как более устойчив к холоду и может использовать влагу, полученную при таянии снега.
Ярового
Посев ярового сорта следует проводить ранней весной. В этот период земля содержит достаточное количество влаги и прогревается до 7°С теплом. Полное созревание луковиц ярового чеснока происходит за 5 месяцев и может иметь до 30 зубков. Масса зрелого кочана достигает около 30 г.
Молодой чеснок почти не всходит, за исключением сорта Гулливер. Полностью соблюдая агротехнические мероприятия, можно добиться максимального урожая. Срок годности весеннего типа можно осуществлять 2 года и при комнатной температуре без потери вкусовых качеств с полезными качествами.
Яровой культурой является Алейский. При качественном уходе показатель может достигать до 16 т с 1 га. Сорта «Сочи 56» и «Стрелец» могут давать от 7 до 12 т с 1 га, «Плутон» — до 9 т, «Еленовский» — около 7 т с 1 га.
Озимого
Урожайность чеснока с 1 га относительно сорта может варьироваться. Посадку зимнего сорта требуется проводить в зимний период за 20 дней до наступления заморозков. Для полного развития культуре требуется до 9 месяцев. Голова содержит от 4 до 10 зубов и весит до 60 г.
Из луковиц вырастают цветочные стрелки, на которых появляются луковицы, торчащие, как воздушные луковицы. Если они появляются, то основная лампочка выходит из строя и производительность снижается. Избавиться от стрел на обширных территориях довольно хлопотно, в связи с этим возрастет стоимость производства.
Самый урожайный сорт «Бенефис» — до 35 т с 1 га. Можно собрать до 25 тонн, если 1 га засадить сортом Мессидо. Санатории аналогичного размера участка будут давать до 20 тонн урожая, Петровский и Полесский сувенир – по 11,5 тонн каждый.
Наиболее урожайные сорта для России
Урожайность чеснока с 1 га территории будет зависеть от площади, на которой он произрастает. Для выращивания подходят районы с мягкой зимой и хорошим снежным покровом. Яровой сорт чеснока хорошо растет там, где летний сезон длится не менее 4 месяцев. Также стоит учитывать, что урожайность озимого сорта выше, чем у ярового, но срок хранения короче.
Чеснок выращивают практически во всех регионах России. На данный момент получены сорта, предназначенные для выращивания в Подмосковье, на Урале и в Сибири.
Озимый чеснок больше подходит для выращивания в России, но его внешний вид полностью зависит от местности, в которой он будет произрастать:
- Для районирования в Сибири больше подходят среднеспелый сорт Грибовский Юбилейный, а также морозоустойчивые сорта Еленовский и Спас. Вес головок может достигать до 100 г.
- На Урале, где холодные, малоснежные зимы и жаркое лето, рекомендуется выращивать сорта «Скиф», «Башкирский 85», «Софиевский» и «Добрыня раннеспелые».
- Сорта «Подмосковский», «Союз», «Зубренок», «Надежный» и «Комсомолец» хорошо подходят для районирования в Подмосковье.
На юге страны большим спросом у растениеводов пользуются сорта:
- «Любаша»;
- “Прометей»;
- «Софиевский»;
- «Сохранено»;
- «Украинская белая»;
- «Фиолетовый Харьков».
Перечисленные сорта чеснока являются наиболее урожайными, и их выращивание рекомендуется на юге страны. Семенной материал следует подбирать с учетом максимальных параметров кочанов, планируемого срока реализации, а также густоты посадки.
Для выращивания овоща в малых и больших объемах, климат средней полосы нуждается в качественном подборе сильных культурных видов:
| Разнообразие | Тип | Вес луковицы | 1 ткань | 1 га |
| Гулливер | универсальный | 120 грамм | 100 кг | 1000 кг |
| Зубренок и Надежный | зима | от 60 до 75 г | 120 кг | 1200 кг |
| Репликант | зима | 55 грамм | 180 кг | 1800 кг |
| Подмосковный | зима | 60 грамм | 190 кг | 1900 кг |
| Добрыня | зима | 60 грамм | 210 кг | 2 100 кг |
| Польза | зима | от 170 до 240 г | от 350 до 400 кг | от 3500 до 4500 кг |
| Еленовский | универсальный | 25 грамм | 370 кг | 3700 кг |
| Алейский | весна | 20г | 80 кг | 800 кг |
Учитывая данные, представленные в таблице, вы без труда подберете нужный сорт, который содержит все необходимые показатели для посадки.
Кроме того, на параметры колоса и урожайность значительно влияют внесение удобрений, правильный выбор сорта, период посадки, требования к почве и своевременный полив. Например, если вы посадите зимний сорт слишком рано, он прорастет до наступления заморозков и в конечном итоге погибнет.
Факторы, влияющие на урожайность
Урожайность чеснока с 1 га будет зависеть от нескольких конкретных факторов, поэтому перед выращиванием и для получения качественного урожая необходимо ознакомиться со всеми условиями.
Источники, влияющие на уровень и качество урожая:
- глубина посева с периодом культивации;
- наиболее продуктивны сорта Алексеевский, Грибовский Юбилейный, Любаша, Парус, Спас, Софиевский»;
- правильный подход к подготовке почвы;
- необходимо вовремя проводить подкормку, полив и борьбу с паразитами;
- состав почвы.
Для достижения максимальной скорости вам необходимо:
- Правильно выбрать правильный момент для посадки. Озимые сорта чеснока следует высевать с конца сентября до середины ноября. Высаживать яровой овощ желательно ранней весной, когда сойдет снежный покров и будет готов к посадке слой почвы.
- Подготовьте сырье для трансплантации, разделив головки на зубы и отобрав целые и крупные зубы. Кроме того, семена нужно будет опрыскивать от нематод и грибковых инфекций. Для этого гвоздику необходимо поместить в фунгицидный раствор примерно на 30 минут.
- Удалить стрелки. Большинство сортов чеснока стреляют стрелками, поэтому для получения максимального урожая от стрелок следует избавляться. Их длина может достигать 15 см.
Кроме того, потребуется подготовить почву для посадки:
- почвенная смесь должна быть плодородной и содержать большой процент гумуса;
- на участке, где будет расти овощ, нельзя выращивать редис с зеленью, морковь и зелень в течение 24 месяцев;
- рыхлить почвенный слой часто не нужно, так как это ухудшит структуру и приведет к излишней сухости;
- за 90 дней до начала процесса посева семенного материала в почвенный слой необходимо освободить почву от сорняков;
- в субстрате уровень рН должен быть в пределах 6,5-7.
Повысить урожайность чесночных культур можно внесением в почву торфа, суглинка, песка и других компонентов, относительно исходных характеристик.
Почвенный покров для посадки необходимо подготовить после сбора урожая. Для этого нужно удалить оставшуюся растительность, штыком лопаты перекопать участок, а затем засеять его люпином или горчицей. В виде органической добавки подойдет компост или сухой перегной. Чтобы не принимать гербициды, во время прополки нужно использовать специальную технику – культиватор. Однако внесение свежего навоза запрещено.
Соотношение чеснока к посевной массе составляет примерно 1:4. Использовать лампочки экономически выгодно, так как коэффициент умножения достигает 10 и более единиц. При использовании для посадки луковиц соотношение может составлять всего 1:85. Площадь подачи 1 экземпляра напрямую влияет на норму высева.
Варианты размера:
- вес семенного зуба;
- сортовые характеристики;
- плодородие почвы;
- посадочный самолет
Для полноценного питания воздушных семян необходимо 2,5-5 см2 посадочной площади, для одного зубка или зубков – 8-10 см2. Если места достаточно, грядки можно сделать в шахматном порядке. При посеве зубков следует выдерживать расстояние 10 см между углублениями и 5 см между воздушными луковицами. Для промышленного выращивания овощей следует использовать автоматические сеялки.
На 1 га при посадке луковиц необходимо до 50 кг клубней. Посевная доза при использовании простых или зубчатых зубьев будет определяться размерами головок, которые предполагается получить, поэтому количество варьируется от 300 до 2000 кг. Яровой чеснок высевают довольно густо, оставляя расстояние 10 см между луковицами и 16 см между рядами, однако при такой схеме расход семян будет выше.
Особенности ухода за чесноком
Самым значимым условием, влияющим на качество и количество урожая, является уход за овощем. Он состоит из подготовки почвы, подбора семенного материала для пересадки, правильного полива, защиты от вредных насекомых и распространенных инфекций, а также внесения разнообразных удобрений. Влажность считается важным условием, обеспечивающим высокое качество и высокий урожай.
При недостатке в виде естественных осадков необходимо лично поливать плоды не реже одного раза в 10 дней. Если погода слишком сухая, полив должен быть частым и происходить 1 раз в 5 дней. Часто овощ требует влаги на стадии формирования и до образования первых зубков. Вода, предназначенная для полива культурных растений, должна иметь температуру от +15 до +18 °С. После полива необходимо взрыхлить почву на глубину 3 см.
Процедуру следует проводить на следующий день после полива. Качество подкормок и их количество, необходимое для нормального роста растений, зависят от площади произрастания и качества почвосмеси.
В первую вегетативную фазу, когда культура набирает зеленую массу, для подкормки целесообразно использовать жидкий коровяк. При поливе следует добавлять дрожжевую смесь, которая насытит почву полезными компонентами, а также защитит от грибковой деформации и инфекционных заболеваний.
Паразиты, которые могут повредить растению:
- корневой клещ с луковой молью;
- луковая муха со стеблевой нематодой;
- тля с чесночным клещом.
Избавиться от насекомых-вредителей можно с помощью народных средств, а также с помощью различных инсектицидных составов или нашатырного спирта. Для этого подходят отвары и настои, приготовленные из различных трав. Чеснок проявляет слабую устойчивость к бактериозу, мозаике, фузариозу, шейковой гнили, ржавчине.
Борьбу с болезнями следует вести с помощью препаратов, в состав которых входит медь, в ряде случаев вручную вырезая зараженные участки, не поддающиеся лечению. После удаления зараженные части следует убрать с грядки и сжечь. Благодаря этому инфекция не распространится на другие здоровые культуры. В противном случае можно потерять не только часть, но и весь урожай.
Советы для достижения полной и высокой производительности:
- После выбора предполагаемой даты посева семенного материала рекомендуется учитывать не количество, а погодные условия, которые сложились в назначенный день. Озимые виды следует отправлять в почвенный слой, когда от посадки до наступления заморозков прошло около 30 дней.
- По окончании посева грядки с материалом следует укрыть тонким слоем лапника или соломы для поддержания снежного покрова, не допуская при этом вымерзания урожая.
- Если на участке, где находилась культура, была замечена плесень или близлежащий грунт начал закисать, в почвосмесь обязательно нужно добавить золу. В противном случае урожай будет испорчен.
- Чтобы урожай был обильным и здоровым, не стоит выращивать овощ на одном месте 4 года.
- Признаком созревания чеснока является появление листьев, пожелтевших на ¼ длины верхушки.
Чеснок является весьма востребованной овощной культурой, так как дает хороший урожай, неприхотлив в уходе и хорошо выдерживает неблагоприятные погодные условия. С 1 га земли допускается собирать от 7 до 35 тонн клубней. Количество собранных овощей будет зависеть от региона выращивания, сорта и сорта.
При этом необходимо соблюдать условия агротехники, чтобы урожай был хорошим. В противном случае на клубни могут напасть вредители или грибковые инфекции, из-за чего качество урожая может ухудшиться.
Видео об урожайности чеснока с 1 га
Производительность чеснока, как получить наилучшие результаты:
