Выращивание земляного ореха (арахиса)

Арахис – это однолетнее бобовое растение, произрастающее в Южной Америке. Его выращивают в США, Китае, Индии и других странах мира. Вырастить арахис можно в условиях российского климата. При выращивании важно соблюдать технологию посадки и обеспечить хороший уход.

Технология выращивания арахиса

Арахис – растение высотой от 25 до 70 см. Корень разветвленный, проникает на глубину до 1,5 м. В окружности корневая система достигает до 1,5 м. Поэтому растение устойчиво к засухе. В дикой природе предпочитает влажный и теплый климат. 

Арахис производит оранжево-желтые цветы. Период цветения длится всего 12 часов. После опыления завязь опускается на землю. На одном растении появляется около 2000 цветков. Количество плодов от 30 до 80. Арахис созревает в земле, поэтому его называют арахисом. Вегетационный период 120-160 дней? в зависимости от сорта. 

Особенности агротехники выращивания арахиса: 

• солнечное место, без тенистых участков;
• оптимальный температурный режим от +20 до +27 °С;
• постоянная циркуляция воздушных масс;
• чернозем или нейтральная почва;
• более высокое содержание в почве магния, кальция и гумуса;
• низкая засоленность земли;
• температурный режим для семян и рассады;
• высокая влажность почвы при появлении цветков и завязей;
• отсутствие стоячей воды в почве;
• окучивание растений.

Как посадить арахис на огороде 

Чтобы вырастить арахис в поле, важно подготовить участок и семена к посадке. В открытом грунте его выращивают только в южных регионах. Убедитесь, что вы соблюдаете сроки выполнения работ.

Сроки посадки 

Семена арахиса прорастают только в теплой почве. Минимальная температура от +12 до +15 °С. Оптимальный режим от +25 до +30 °С. Весенние заморозки губительны для растения. Поэтому важно выбрать период, когда почва хорошо прогревается и проходят холода. 

Посадку арахиса начинают в мае или начале июня. В лесостепной зоне работы переносят на вторую декаду мая. При выборе дат ориентируются на прогноз погоды. Если грядут заморозки, посадку лучше отложить. Если семена уже посажены и ожидаются похолодания, то на ночь грядки укрывают агроволокном или пленкой. 

Выбор и подготовка посадочного участка 

Прежде чем приступить к выращиванию арахиса, важно правильно подготовить участок. Растение хорошо развивается даже на бедных почвах. При выращивании культуры почва насыщается азотом. Поэтому арахис используют для обогащения истощенной почвы.

Оптимальный вариант – почвы, богатые гумусом и минералами. В глинистую почву добавляют речной песок и удобрения. Если земля песчаная, ее состав улучшают с помощью глины и компоста. Арахис не переносит засоленных или кислых почв. В таких случаях проводят известкование.

Совет! Арахис сажают после капусты, помидоров, огурцов и картофеля.

Соблюдение севооборота поможет избежать болезней. Не рекомендуется выращивать арахис после фасоли, фасоли, гороха и других бобовых культур. Если нарушить это правило, высок риск загнивания корней.

Подготовка участка начинается осенью. Почву перекапывают и удобряют перегноем. На 1 кв.м достаточно 1 – 3 кг. Весной грядки рыхлят вилами. В сухом виде вносят 40 г нитрофоски на 1 кв.

Подготовка семян арахиса для посадки

Перед посадкой семена обрабатывают. Это улучшит их всхожесть и уничтожит болезнетворные бактерии. Посадочный материал лучше приобретать в садовых магазинах. Для средней полосы подходят сорта Адыг, Баян, Клинский, Валенсия, Степняк.

Для выращивания используются только сырые бобы. Если орехи были приготовлены, то они не смогут прорасти. Семена оценивают визуально: они должны иметь красную кожицу. Рекомендуется покупать арахис в скорлупе и тщательно удалять его перед выращиванием. Также на поверхности не должно быть следов плесени, гнили, трещин. Лучшие ростки дают крупные орехи.

Порядок подготовки арахиса к выращиванию:

1. Чтобы арахис пророс, его замачивают на 5 часов в теплой воде. Рекомендуется добавить стимулятор роста. Обработка в растворе марганцовки поможет предотвратить возникновение заболеваний.
2. Жидкость сливается.
3. Влажную хлопчатобумажную ткань помещают в большую емкость.
4. Сверху распределите арахис.
5. Семена накрывают другим куском влажной ткани.
6. Через сутки половинки грецкого ореха раскрываются и появляются ростки.

Если семена не прорастают через 3 дня после обработки, то их для посадки не используют. Если бобы проросли, их можно сразу высаживать в грунт.

Как сажать арахис в открытый грунт

Арахис высаживают в борозды глубиной 10 см. Если вы планируете выращивать несколько рядов, сделайте зазор в 40 см. Разрешается высаживать семена по схеме 60х60 см.

Порядок посадки арахиса:

1. Бороздки поливают теплой водой.
2. Бобы укладываются в бороздки. Между растениями оставляйте не менее 30 см.
3. Семена присыпают слоем земли толщиной 8 см.
4. Всходы появятся через 14 – 20 дней.

Семена должны быть защищены от птиц. Для этого используйте сетку или чучело. Пока не появятся ростки, накройте арахис нетканым материалом.

Как выращивать арахис на огороде

Правильная посадка и выращивание арахиса обеспечит высокий урожай. Уход за растениями включает прополку грядок, внесение влаги и удобрений, окучивание кустов.

Прополка и рыхление

Грядку арахиса регулярно пропалывают. В противном случае сорняки разрастутся и заглушат насаждения. Они также рыхлят почву. Этот этап особенно важен в период цветения. Завязи образуются в почве. Если почва слишком плотная, цветы не смогут проникнуть глубоко и погибнут. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Полив и подкормка

Арахис предпочитает влажную почву. Для лучшего водопоглощения рыхлите почву после полива. На грядках не допускайте пересыхания земли и образования корки. Для полива используют теплую отстоянную воду.

Когда они отцветут, арахис поливают 1-2 раза в неделю. Лучше всего выбирать утренние или вечерние часы, когда нет прямого воздействия солнца. Кроме того, растения опрыскивают. При выборе схемы орошения учитываются осадки в регионе. В засуху насаждения поливают дождеванием. Поливают водой корни и листья, вносят ее в бороздки между рядами.

Совет! Если дожди начались, когда созрела фасоль, то грядки накрывают полиэтиленом.

За сезон достаточно подкормить арахис 2 или 3 раза. Первую обработку проводят, когда ростки достигнут 10 см в высоту. Для обработки готовят раствор, содержащий на 10 л воды 20 г аммиачной селитры, 50 г сульфата калия и 60 г суперфосфата. В середине года вносят только калийно-фосфорные удобрения.

Окучивание

Окучивание – обязательный этап ухода за арахисом. Это происходит, когда яичники начинают опускаться на землю. Корни растения прорастают при рыхлой влажной почве. Альтернативный вариант – насыпать сверху субстрат из перегноя, песка или опилок.

Особенности выращивания земляных орехов в разных регионах

Выращивание арахиса в средней полосе России или Сибири имеет свои нюансы. В целом агротехника одинакова для всех регионов. При посадке и уходе учитывают местный климат.

Выращивание арахиса в Подмосковье

Для выращивания арахиса в Подмосковье в открытом грунте сроки посадки выбирают правильно. Ждут до середины или конца мая, когда пройдут весенние заморозки. Сначала в почву добавляют песок и компост. После посадки грядки накрывают пленкой. В остальном уход за арахисом стандартный: полив, подкормка, окучивание.

Выращивание арахиса в Сибири

Для успешного выращивания арахиса в Сибири важно подготовить грядки. Почву перекапывают или удобряют. Если в регионе часто случаются обратные заморозки, то семена высаживают в парник или парник. Располагать кусты удобнее в шахматном порядке.

Если климатические условия не позволяют выращивать арахис на грядках, то лучше сажать арахис дома. Для этого выбирают большие пластиковые емкости, где делают дренажные отверстия. Растения держат на южной стороне. Почву регулярно увлажняют.

Болезни и вредители 

В процессе выращивания арахис может сильно поражаться грибковыми заболеваниями. Обычно они развиваются в дождливую погоду. Чтобы сохранить плантации, важно вовремя заметить предупреждающие знаки.

Наиболее опасны для арахиса следующие заболевания:

1. Мучнистая роса Поражение имеет вид беловатого налета, появляющегося на листьях. Постепенно пятна разрастаются, а листва желтеет и засыхает. Мучнистая роса также покрывает стебли и завязи.
2. Выщипывание. Заболевание диагностируют по бело-коричневым пятнам на листьях арахиса. Постепенно ткани внутри раны отмирают и образуются отверстия.
3. Черные пятна. Он процветает в условиях повышенной влажности. По краям листьев образуются черные пятна размером до 15 мм. В результате листва отмирает.
4. Фузариозное увядание. Болезнь вызывает пожелтение побегов, при этом загнивает корневая система. Растение погибает до сбора урожая.

Во избежание болезней при выращивании арахиса соблюдают агротехнические приемы. Важно обработать семена перед посадкой, соблюдать севооборот и нормировать полив. При появлении признаков болезни кусты опрыскивают раствором препарата Квадрис, Скор или Топаз.

Арахис привлекает тлю, гусениц, трипсов и других вредителей. Против них применяют смесь табачной пыли и древесной золы. Наиболее опасен для растения проволочник, который прогрызает кожуру плодов и поедает орехи. Для борьбы с проволочником ставят ловушки с приманкой в ​​виде моркови и картофеля.

Совет! Профилактика от вредителей: перекопать почву осенью и обработать грядки инсектицидами весной.

Сбор урожая

Арахис собирают до наступления холодов. Когда орехи замораживаются, они теряют свой вкус и становятся непригодными для употребления. Когда листья растения начнут желтеть, выкопайте несколько плодов. Если семена легко очищаются, приступайте к сбору урожая.

Обычно урожай собирают при установленной температуре +10°С. Для работы выбирается сухой день. Растения выкапывают вилами или другим садовым инструментом. 

Фасоль собирают в пучки и подвешивают вверх дном. Арахис хранят в сухом и проветриваемом помещении. Такие орехи хорошо созревают и содержат максимум полезных веществ. 

Через 2 недели плоды срезают и промывают под проточной водой. Затем арахис сушат на огне. В результате скорлупа становится ломкой, а орехи приобретают аромат. Собранный урожай держат в сухом и теплом помещении. Фасоль оберегают от прямых солнечных лучей и повышенной влажности. 

Советы опытных садоводов 

Поршнева Елена Ивановна, 34 года, г. Ессентуки Садоводством увлекаюсь много лет. В магазине я выбрала для выращивания несколько экзотических растений. Среди них был голландский выбор арахиса. Я посадила его в горшок с плодородной землей. Из четырех семян взошло только два. Саженцы быстро росли. Через месяц появились цветы, которые погрузились в землю. Поэтому его обязательно нужно рыхлить, чтобы орехи успели созреть. За процессом роста очень интересно наблюдать. Каждое растение дало около 30 орехов Соколов Владимир Александрович, 56 лет, г. Курск Выращиваю арахис уже третий год. Хотя это южное растение, оказалось, что за ним легко ухаживать. Обязательно осенью готовлю почву – перекапываю и удобряю компостом. Весной жду, пока земля прогреется. Высаживаю семена только после их рыхления. Обязательно поливайте грядки, чтобы ускорить прорастание. Кусты следует опрыскивать, как картофель. За все время культивирования признаков заболевания не заметил. Вредители также избегают растений.

Заключение 

Вырастить арахис сможет даже начинающий огородник. Растению обеспечиваются определенные условия: плодородная почва, обработка посадочного материала, уход за рассадой. Выращивание арахиса в разных регионах имеет свои особенности. Чтобы получить хороший урожай, соблюдают технологию и учитывают опыт других огородников.