Как правильно выращивать землянику садовую?

Земляника садовая, которую часто называют клубникой, появилась в 18 веке. Произошло это после спонтанного перекрестного опыления двух видов: виргинский и чилийский. Выращивание земляники садовой имеет свои особенности.

Чтобы обеспечить стабильный урожай крупных и вкусных плодов, важно правильно посадить землянику и правильно за ней ухаживать.

Особенности культуры

Травянистый многолетник – представитель семейства Розовых. Ягода получила свое название от слова «земляника». В переводе оно означает ягоду, которая растет очень близко к земле.

Под названием рода объединены сорта, произрастающие только в диком виде (равнинные, восточные и степные), культурные (садовые, ананасовые) и те, которые можно встретить как в природных условиях, так и в саду (мускатные, лесные).

Ботаническое описание

Растение имеет развитое и сильно разветвленное мочковатое корневище. Надземная часть представлена ​​крупными тройчатыми листьями, которые прикрепляются черешками, и еще тремя видами побегов:

• Рога. Однолетние короткие стебли с верхушечным побегом — сердцевиной.
• Усы. Однолетние ползучие побеги являются органами вегетативного размножения. Внешний вид заметен после завершения цветения.
• Цветоносы. Они развиваются из генеративных почек, обычно в середине весны.

Плод представляет собой заросшее бурьяном цветоложе. На его поверхности мелкие бледно-коричневые орешки. Это настоящие плоды садовой земляники. Цвет ягод может варьироваться в зависимости от сорта: белый, розовый, разных оттенков красного.

Земляника садовая имеет сложный плод – небольшой орешек, состоящий из крупного мясистого цветоложа и мелких коричневых семянок на его поверхности.

Читайте также: Почему у вишни пустоцветы – возможные причины.

Лучшие сорта

Выращивание земляники садовой начинается с выбора сорта. Благодаря непрерывной работе селекционеров на сегодняшний день выведено более 10 тысяч сортов земляники садовой. Последние классифицируются по продолжительности плодоношения, периодам созревания.

Существуют также формы возмещения ущерба. Такие сорта могут давать несколько урожаев за сезон. По срокам созревания садовую землянику делят на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Высоко ценятся крупноплодные сорта. Среди популярных можно выделить следующие:

• «Медовая» — высокоурожайная клубника. Устойчив к болезням и специализированным вредителям. Период плодоношения растянут, до 21 дня. Сбор урожая намечен на июнь. Плоды представлены крупными и сладкими ягодами, окрашенными в красный цвет. Масса товарных экземпляров 35 г.
• «Клери» — ранний ягодный сорт, дающий высокотоварный урожай. Качество обслуживания отличное, что позволяет выращивать сорт для последующей продажи. Массовое плодоношение приходится на середину мая. Ягоды с сочной, упругой мякотью, выровненные – 30-40 г. Цвет меняется с ярко-красного на вишневый при достижении биологической зрелости.
• «Маршал» — среднеспелый многолетник, отличающийся повышенной зимостойкостью. Кусты сохраняются при понижении температуры до -30°С. Крупные плоды с ярким кисло-сладким вкусом при соблюдении схемы посадки достигают массы 90 г.
• «Эльсанта» — еще один сорт со средними сроками плодоношения. Его ценят за универсальность использования, высокие вкусовые и товарные свойства. Ягоды удлиненные, алые, блестящие, средней массой 40-45 г. Вкус мякоти сладкий, с легкой кислинкой.
• «Сэр» — позднеспелая клубника отличается высокой урожайностью. В среднем с одного куста собирают около 1,2 кг ярких плодов. Последние очень крупные, массой до 110 г. Мякоть нежная, плотная, с легкой кислинкой.

Сорта садовой земляники различаются по высоте куста, плотности и расположению листьев, положению чашечки, размеру и форме чашелистиков, расположению лепестков, форме и размеру ягод

Посадка ягодника

Землянику садовую можно сажать в саду в период вегетации. В районах с внезапным наступлением холодов рекомендуется начинать посадочные работы весной. Но только после того, как земля прогреется. В средней полосе оптимальными месяцами являются август-сентябрь.

Посадка клубники осенью позволяет растениям укорениться, не тратя силы на развитие зеленой массы, и обеспечить обильный урожай в следующем году. В весеннем варианте рекомендуется удалять цветоносы, чтобы добиться хорошего развития корневища и ухаживать за ягодой с отличным иммунитетом зимой.

Выбор участка и подготовительные мероприятия

Для посадки ягодного растения отводят освещенное место с легкой рыхлой почвой слабокислой реакции. Оптимальными предшественниками будут мелкие семена и бобовые. Если в прошлом сезоне на запланированном месте были помидоры и картофель, нужно выбрать другую территорию.

Заранее подготовьте грядки. При весенней посадке это делают с осени, при осенней – через 15-20 дней. Чтобы почва была плодородной, вносят органические и минеральные удобрения на глубину штыка лопаты на площади 1 м2: 5 кг компоста и 40 г азофоски.

Гумус действует как натуральный разрыхлитель. Улучшает структуру почвы, при этом насыщая ее азотом.

Если на участке преобладают щелочные почвы, нужно повысить их кислотность. Поможет внесение верхового торфа. Сильно закисленную почву, наоборот, известкуют. Потому что при такой кислотности клубника будет болеть. Вряд ли вам удастся добиться урожая.

Схемы посадки

Их подбирают в зависимости от выбранного способа выращивания ягоды в дальнейшем. Более популярным:

• Широкополосная технология. Используется при выращивании на приусадебных участках. Удобен для ухода за земляникой и сбора спелых ягод. Ширина грядок не превышает 1,2 м, что позволяет дотянуться руками до всех кустов. Между рядами соблюдайте расстояние 40, а между растениями — 20-30 см в зависимости от сорта. После первого урожая средний ряд часто удаляют, чтобы укоренившиеся экземпляры могли расти в стороны. Так посадочный центр омолаживается. Допустимо сажать только по два ряда за один раз, а затем заполнять промежутки молодыми розетками.
• Двусторонняя схема. При этом способе расстояние между лентами составляет 30 см, а междурядья выдерживают в пределах 70 см. Расстояние между экземплярами составляет от 15 см до 40–45 см (для компактных и высокорослых сортов соответственно).
• Одиночный ряд. Схема используется с системой капельного орошения. Затем землянику садовую раскладывают рядами, между которыми выдерживается интервал 50-60 см, расстояние между экземплярами 20-30 см.

Схемы посадки земляники садовой в одну и в две полосы

Как посадить

Пошаговая инструкция поможет правильно выполнить посадочные работы. Работа в процессе:

1. Скважины готовят по выбранной схеме.
2. Размеры поддерживают 20 х 20 см.
3. В посадочные лунки налить 1 л воды, поместить туда рассаду, расправить корни.
4. Заполните лунки почвой так, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли.
5. Почву под кустами укрывают слоем опилок – мульчей.

Секреты ухода

Чтобы урожай радовал стабильностью и качеством, необходимо правильно ухаживать за ягодой. Тогда земляника садовая будет ежегодно давать крупные ягоды с сочной мякотью. С приходом весны, если земляника садовая оголилась от зимних холодов (появились корни из земли), ее присыпают землей и слегка уплотняют.

Затем процедуру необходимо повторить до 7 раз в течение вегетационного периода. Обработка почвы с такой периодичностью обеспечит необходимый уровень воздухо- и водопроницаемости почвы.

Чтобы уменьшить количество рыхлений без ущерба для растений, грядки засыпают торфом или соломой. Они препятствуют быстрому образованию струпа.

Полив

Земляника садовая – влаголюбивая культура. Для интенсивного роста и плодоношения требуется регулярный полив. С наступлением теплой погоды он проходит каждую неделю. В фазе насыпания ягод зазор уменьшают. Оптимальный интервал – 4 дня. Лучшим методом полива является капельный полив.

При этом методе вода поступает дозировано и прямо под корень. Если такой возможности нет, используйте лейку. Но перед запуском делитель снимают, чтобы капли не попали на листву. В последнем случае возможно развитие грибка или ожогов, если полив производить при уже активном солнце.

Также читайте: Выращивание клубники вертикально в грядках.

Подкормка

Высокое плодородие почвы – залог хороших урожаев. Под культуру удобрения вносят 3-4 раза за вегетацию. Используются как органические, так и минеральные агрохимикаты. Подкормку земляники садовой проводят после схода снежного покрова, чтобы стимулировать активный рост побегов. Используются азотсодержащие комплексы.

Вторая и третья подкормки необходимы для формирования всходов и обеспечения длительного плодоношения. Доля азота в составе агрохимикатов снижена. Четвертую подкормку проводят в августе. Именно в этот момент закладываются цветочные бутоны. Подходящим препаратом является азофоска.

Пересадка

Частота процедуры зависит от сорта. При необходимости пересаживать терантены с интервалом в 2-3 года, так как при постоянном плодоношении они быстро истощают почву, другие формы можно пересаживать на другое место через 5 лет.

Пренебрегать процедурой нельзя, так как ягоды со временем начинают мельчать. Добиться заявленной урожайности по сортовым признакам при выращивании земляники на одном и том же участке в течение 6-7 лет не удастся.

Уход за земляникой после отдачи урожая

Когда сбор спелых ягод завершен, вегетативную массу земляники укорачивают, чтобы с наступлением холодов она успела отрастить новые листья и усы. Путем удаления старых побегов снимается мульчирующий слой, в котором уже образовался резервуар вредителей и болезней.

На этом этапе также устраняются сорняки, которые выступают конкурентом земляники и выносят влагу, микро- и макроэлементы.

В этот период земляника садовая накапливает питательные вещества для успешной зимовки – важен систематический полив.

Подготовка к зиме

Чтобы земляника садовая успешно перезимовала, ее необходимо подкармливать фосфорно-калийными препаратами. Можно использовать как агрохимикаты, так и органику. Древесная зола демонстрирует высокую эффективность.

В преддверии холодов грядки опрыскивают в профилактических целях, чтобы не допустить развития вредоносных организмов. Целесообразно использовать баковую смесь, которая снижает пестицидную нагрузку. Для защиты от заморозков насаждения укрывают опавшей листвой, слоем 7-10 см.

Защита от болезней и вредителей

Земляника садовая при несоблюдении агротехнических требований выращивания часто подвергается нападению вредных насекомых и становится объектом поражения болезнями. К числу наиболее частых из последних относятся:

• Фузариозное увядание: поражает корни и вегетативные массы урожая. Вылечить больные растения можно только на начальной стадии развития с помощью фунгицидного раствора.
• Фитофтороз – грибковое заболевание, причинами которого являются нарушение чередования посевов на участке, посадка зараженной рассады. Чтобы избежать интенсивного поражения ягоды, нужно пролить землю Квадрисом или препаратом аналогичного спектра действия.
• Серая гниль и мучнистая роса – пик развития приходится на дождливое и влажное лето, когда для ее предотвращения необходимо систематически опрыскивать насаждения фунгицидами.

Среди вредителей побегов ягодника отмечают поедание слизней, клещей и долгоносиков. Последние наносят серьезный вред урожаю, высасывая соки из тканей растения – листья сохнут. При первых признаках жизнедеятельности вредных насекомых насаждения обрабатывают инсектицидным раствором.

Но делают это до образования ягод, иначе есть риск сохранения высокой концентрации остатков пестицидов в плодах. Профилактические опрыскивания проводят весной, перед цветением и после сбора урожая.

Земляника садовая подвержена многим заболеваниям.

Методы размножения

Большинство сортов выведено с помощью вегетативных приемов – делением куста и усами. Но есть способы, для которых больше подходит посевной вариант. Рассаду безбородых сортов получают из семян. Ранней весной семена распределяют по влажному песчано-торфяному субстрату, слегка вдавливая.

Емкость, накрытую стеклом, выдерживают следующие 72 часа в холодильнике, после чего переносят в помещение с температурой 18-20°С. Грунт необходимо регулярно поливать.

Когда семена прорастут, стекло снимают, температуру снижают на 3-4°С. Образование двух настоящих листьев свидетельствует о необходимости сбора рассады в торфяные горшочки.

Усами

Оптимальное время проведения процедуры – после завершения возврата плодов. Последовательность шагов:

1. Когда усики начинают развиваться в ягоду, почва вокруг выбранных растений вспучивается, уничтожая сорняки.
2. Одно- или двухлетние розетки, расположенные рядом с материнским растением, вдавливают в землю и засыпают землей так, чтобы были видны рожки.
3. После завершения укоренения молодые растения отделяют и высаживают на новое место.

Наиболее популярны вегетативные способы размножения садовой земляники.

Делением куста

Популярен прием при выведении безбородых сортов. Весной или после сбора урожая сильные и разросшиеся кусты выкапывают, делят так, чтобы в каждой деленке был рог, несколько листовых пластин и молодые корни по 5 см. Старые корни укорачивают.

Читайте также: Как избавиться от поросли вишни? – полезные советы.

Проблемы, с которыми сталкиваются при выращивании земляники

Самая большая «проблема» в том, что ягода не плодоносит, и вот почему это происходит:

• кусты подмерзли;
• неправильно выбрано место (недостаток освещения, не подходит кислотность почвы);
• избыток азотистых соединений, что стимулирует развитие зеленой массы в ущерб закладке почек.

Справиться с проблемой поможет пересмотр агротехники.

Другие сложности возникают в процессе выращивания земляники садовой. Среди них отмечают:

• интенсивный рост сорняков;
• постоянно развивающийся набор «бакенбардов»;
• сложности со сбором урожая (из-за быстрого отрастания «усов»);
• большое количество слизней, которые портят кусты и ягоды;
• невозможность уборки грядок, так как земляника закрывает листьями все свободное пространство.

Это интересно: Как вырастить вкусную клубнику на балконе? – особенности.

Пытаясь найти выход, садоводы сталкиваются с другими проблемами, созданными ими самими. Назначьте такие:

• по ложу пирамиды легко передвигаться, но главной трудностью становятся муравьи;
• химикаты спасут от слизней, но пользоваться такими средствами опаснее;
• появились безбородые сорта земляники, но они быстро мельчают, к тому же возникают сложности с размножением;
• сбор урожая с ягодника, растущего на перголе, удобен, но кусты подвержены заморозкам.

Современные технологии помогут решить проблему. Достаточно оформить грядку агроволокном.

Землянику садовую легко вырастить в саду даже новичку. Главное дать время. Ягодное дерево ответит на заботу обильным и стабильным урожаем.