Выращивание помидор в теплице

Тепличные томаты появляются гораздо раньше земляных, и количество таких плодов будет как минимум в два раза больше. Технология выращивания томатов в теплице и в открытом грунте несколько отличается. Для того чтобы получить хороший урожай тепличных томатов, необходимо знать некоторые секреты и особенности этого процесса.

Какие правила выращивания томатов в помещении, как ухаживать за тепличными томатами, какими удобрениями подкармливать и как часто поливать? Это будет предметом данной статьи.

Выращивание помидор в теплице поэтапно

Решив выращивать помидоры в теплице, огороднику необходимо знать некоторые нюансы. Например:

• тепличные помидоры чаще страдают грибковыми инфекциями, поэтому на первом месте должна быть дезинфекция;
• в парниках и теплицах необходимо сажать только партенокарпические или самоопыляющиеся сорта, не нуждающиеся в насекомых-опылителях;
• если для посадки в теплицу были выбраны томаты, которые нуждаются в опылении, нужно начать привлекать в теплицу пчел или провести ручное опыление с помощью кисточки, например;
• необходимо постоянно следить за температурой и влажностью внутри теплицы, ведь помидоры любят такие условия: 23-30 градусов и влажность 60-70;
• обязательно регулярное проветривание, поэтому при строительстве теплицы нужно позаботиться о достаточном количестве форточек или оборудовать систему принудительной вентиляции;
• для выращивания высокорослых томатов в теплице потребуются опоры или стержни, к которым можно будет подвязать стебли растений;
• посадку томата в закрытой теплице ни в коем случае нельзя загущать, так как это значительно повышает риск поражения грибковыми заболеваниями и загнивания томатов.

После постройки теплицы можно приступать непосредственно к выращиванию томатов в теплице. Этот процесс должен состоять из нескольких обязательных шагов:

1. Купите посадочный материал или вырастите рассаду томатов самостоятельно.
2. Подготовка почвы и самой теплицы к посадке томатов.
3. Перенос рассады томатов в теплицу.
4. Опыление томатов (при необходимости).
5. Подвяжите томаты на опоры и сформируйте кусты.
6. Полив и подкормка томатов
7. Сбор и хранение урожая.

Важно! Только соблюдение всех рекомендаций и строгое соблюдение технологии выращивания приведет к хорошему урожаю томатов. Никакой «волшебный» секрет выращивания томатов в теплице не поможет – эффективным будет только ежедневный труд.

Посев семян томатов на рассаду

Внешне тепличные помидоры неотличимы от грунтовых – в теплице можно выращивать абсолютно любой сорт томатов. Но все же отбираются и специальные помидоры, предназначенные именно для теплиц. Такие разновидности имеют ряд особенностей:

• иметь иммунитет к грибковым инфекциям;
• не нуждается в опылении;
• любят тепло и влажность;
• большинство тепличных томатов относятся к группе индетерминантных сортов, то есть высокорослых;
• имеют более высокую производительность.

Важно! Также следует знать о «капризности» тепличных томатов, ведь они более капризны к условиям содержания, нуждаются в регулярных подкормках, формировании стеблей растений и регулярном удалении пасынков, следите за состоянием кустов и не допускайте инфекций

После того, как вы определились с сортом томатов для своей теплицы, можно заняться поиском семян. Если выбраны семена томатов, заключенные в цветные коробочки, то они не потребуют дополнительной обработки перед посевом – в коробочке уже есть все необходимые для нормального и быстрого развития вещества.

Сырые семена нужно будет подготовить к посеву на рассаду:

1. Обработать антисептическим препаратом (например, замочить в слабом растворе марганцовки).
2. Проращивают, накрыв влажной тканью и поставив в теплое место.
3. Для закаливания поместите проросшие семена томатов в холодильник на пару дней.
4. Семена томатов замочить на несколько часов в стимуляторе роста или комплексном минеральном удобрении.

Теперь семена можно высаживать в подготовленный субстрат. Почва для рассады томатов должна быть слабокислой, рыхлой, хорошо удерживающей влагу и воздухопроницаемой. Подойдет смесь из равных частей таких ингредиентов: торф, дерновая земля, перегной.

Совет! Помидоры на рассаду принято сажать в феврале-марте. Так как в теплицу рассаду переносят на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт, нужно обязательно купить семена заранее.

В смешанный грунт можно добавить литровую банку крупного речного песка и столько же древесной золы. Теперь вам предстоит обеззаразить грунт, для этого его можно заморозить на улице (если температура минусовая) или хранить около 30 минут в духовке (можно использовать микроволновку).

Хорошим антисептиком считается раствор марганцовки – им просто поливают почву, помещенную в емкости. Кстати, емкости для рассады томатов должны быть неглубокими, высотой около 5-7 см. Тогда корневая система сможет нормально развиваться.

На дно каждого горшка или ящика для рассады томатов укладывают дренаж из гальки, коры или гравия. Сверху насыпают субстрат и немного утрамбовывают. Теперь делают углубления и кладут в них пророщенные подготовленные семена помидоров. Семена засыпают тонким слоем мелкого грунта и опрыскивают теплой водой из пульверизатора.

Емкости с рассадой томатов накрывают стеклом или пленкой и ставят в очень теплое место; они будут там до тех пор, пока не появятся зеленые побеги.

Как только под землей начинают появляться томатные петельки, укрытие снимают, а емкости с рассадой ставят на подоконник или в другое светлое и теплое место.

Важно! Для нормального развития томаты должны быть укрыты не менее чем на 8-12 часов в сутки. Иногда для подсветки рассады томатов удобно использовать фитолампы.

Уход за рассадой помидоров

Так же, как и обычную рассаду, тепличные помидоры необходимо регулярно поливать. Делайте это сначала только с помощью пульверизатора, когда растения окрепнут, можно использовать небольшую лейку или стаканчик. Вода может омывать корни растений; это надо помнить.

На стадии появления двух-трех настоящих листьев рассаду томатов пикируют, пересаживают в емкости большего размера. Пикирование также помогает томатам подготовиться к будущей пересадке в грунт; на этом этапе также можно контролировать длину стеблей и формировать корневую систему.

После погружения можно немного снизить температуру, она может быть 18-23 градуса. Подкармливать рассаду томатов не стоит, лучше вносить удобрения уже тогда, когда томаты пересажены в теплицу и проходят процесс акклиматизации.

Внимание! Хотя в теплице соблюдаются более комфортные условия, чем в саду, рассаду перед посадкой необходимо закалить.

Помидоры в теплице будут здоровее, если их вынести на улицу или на балкон за пару недель до пересадки (можно ежедневно оставлять рассаду на несколько часов в той же теплице).

Пересадка рассады помидоров в теплицу

Рассада томатов готова к пересадке в теплицу, когда стебли достигают 18-25 см в высоту, у растений появляется 7-8 настоящих листьев, начинают появляться первые соцветия, но еще нет завязей.

До этого времени земля в теплице также должна быть прогрета: температура почвы на глубине 10 см должна быть не менее 12 градусов. Если посадить помидоры в слишком холодную почву, развитие растений остановится, а впоследствии они могут полностью погибнуть, либо это скажется на урожайности томатов. В день пересадки погода не должна быть слишком жаркой, хорошо, если на улице пасмурно или идет дождь.

Ускорить прогрев почвы можно с помощью черной полиэтиленовой пленки. Им просто покрывают пол теплицы до тех пор, пока не будет достигнута нужная температура. В самом крайнем случае можно использовать горячую воду для полива лунок перед посадкой томата.

Важно! Для поддержания достаточной температуры в теплице ее необходимо установить на свободной площадке, без деревьев и в тени. Для понижения слишком высокой температуры потребуется проветривание, для этого теплицу оборудуют боковой и крышной вентиляцией.

Перед этим стены и конструкции теплицы необходимо тщательно вымыть и обработать антисептиком. Рекомендуется каждый год использовать новый пол, но можно и просто продезинфицировать его.

В обязательном порядке удобрять землю перед посадкой рассады томатов; для этого используют суперфосфат и калийные удобрения. Разрыхлить почву помогут торф, перегной или перепревшие опилки, количество таких добавок должно быть около одного ведра на квадратный метр. Когда все будет готово, сделайте лунки для рассады томатов.

Схема посадки томатов в теплице, конечно же, зависит от вида растения и сорта. Так:

• низкорослые раннеспелые томаты высаживают в теплицу в два ряда, соблюдая шахматный порядок расположения лунок. Расстояние между соседними томатами должно быть 35-40 см, между рядами оставляют не менее 55 см.
• Низкорослые (детерминантные) и штамбовые сорта томатов, которые обычно выращивают на один стебель, можно сажать чуть гуще – 30 см между кустами, рядами на расстоянии полуметра друг от друга.
• Индетерминантные томаты также высаживают в шахматном порядке. Между рядами соблюдают интервал 80 см, расстояние между соседними кустами должно быть не менее 70 см.

Самое главное, чтобы посадка томатов не загущалась. Если наблюдается такая тенденция, необходимо заняться удалением боковых побегов. Но между кустами томатов не должно быть слишком большого расстояния, иначе растения начнут опадать.

Совет! Если за несколько дней до пересадки рассады в теплицу срезать с каждого томата по три нижних листа, это повысит устойчивость рассады к болезням и ускорит образование первых завязей.

Сам процесс посадки помидор ничем не отличается от высадки рассады в грунт: в лунку наливают около литра теплой воды, рассаду вынимают из горшка, расправляют корни и ставят на место, накрывают заземлены и слегка утрамбованы.

Не сажайте слишком глубоко, так как это приведет к образованию боковых корней, что замедлит рост растения. Чуть глубже можно посадить только слишком крупные томаты, но лучше этого не допускать.

Опытные огородники рекомендуют удалять семядольные листья перед посадкой томатов в теплицу. То же самое делают с пожелтевшими или поврежденными листьями.

В течение 10-12 дней после пересадки в теплицу помидоры не трогают: в это время они акклиматизируются, поэтому поливать или удобрять рассаду в теплице пока не стоит.

Подвязывание и пасынкование томатов в теплице

Через две недели после высадки рассады в теплицу можно приступать к подвязке стеблей. Высокорослые томаты в теплице нужно подвязывать однозначно, обычно для этого используют шпалеры, высотой около 180-200 см. С мелкорослыми сортами все гораздо проще – их стебли можно не подвязывать (только когда плодов слишком много на кустах лучше все-таки установить опоры).

Для обвязки используйте не слишком тонкую нить, иначе можно порезать стебли помидора. Для этого лучше использовать бинты или тонкие полоски хлопчатобумажной ткани. Свободный конец веревки завязывается вокруг нижней части куста и аккуратно обматывается вокруг всего стебля. По мере развития томатов стебли еще больше подвязываются.

Пасынкование — формирование куста путем обламывания ненужных побегов. Эту процедуру также проделывают не со всеми сортами томатов, например, штамбовые томаты уже дают некоторые боковые отростки, сам куст компактный и не раскидистый.

В остальных случаях пасынки нужно регулярно удалять, чтобы не допустить образования чрезмерного количества завязей; это истощит растения и снизит урожайность.

Важно! Пасынки лучше отделять утром, накануне помидоры необходимо тщательно полить. Тогда отростки будут ломкими, их будет легко отделить от стебля.

Формируйте кусты помидоров на одном, двух или трех стеблях. В том случае, если останется только один стебель, получится собрать самый ранний урожай, но плодов будет мало, потому что останется всего 4-5 кистей.

Поэтому чаще всего томаты формируются на двух-трех стеблях; таким образом, урожайность будет высокой, а плоды созреют достаточно рано. На каждом стебле оставляют по 7-8 кистей, все остальные побеги необходимо удалять до тех пор, пока их длина не достигнет более пяти сантиметров.

Опыление помидор в теплице

Как было сказано выше, не все сорта томатов нуждаются в опылении; для теплицы лучше использовать помидоры, не требующие участия насекомых. Но многие садоводы отмечают более выраженный вкус и аромат у сортов, требующих опыления.

В этом случае придется серьезно поиграть с тепличными томатами:

1. Один из вариантов – установить пчелиные тесты прямо в теплице. Делать это нужно только на стадии цветения кустов. Но этот способ хорош только для дачников, занимающихся разведением пчел.
2. Для тех, кто живет рядом с пасекой или имеет соседа-пасечника, подойдет еще один способ – нужно привлечь в теплицу полезных насекомых. Для этого у входа в теплицу высаживают душистые цветы, в самой теплице можно поставить небольшие емкости со сладким сиропом или полить этим раствором кусты томатов.
3. Для некоторых сортов томатов достаточно интенсивного проветривания теплицы: так пыльца переносится потоком воздуха с цветка на цветок. В фазе цветения в теплице нужно открыть все окна и двери, чтобы создать сквозняк. Перед этой процедурой нужно снизить влажность в теплице, опять-таки с помощью проветривания и прекращения полива. Пыльца должна быть рассыпчатой ​​и сухой. А вот скорректировать результат поможет полив кустов дождевателем; это поможет пыльце прорасти в пестиках цветов.
4. Самый трудоемкий метод — перенос пыльцы вручную кистью. Такой вариант подойдет дачникам, имеющим небольшие теплицы с несколькими десятками растений.

Важно! В любом случае, когда томаты цветут, теплицу необходимо хорошо проветривать.

Полив и подкормка томатов

Уход в теплице заключается в подкормке и поливе томатов.

Томаты следует поливать нечасто, но обильно; это правило относится как к почве, так и к тепличным растениям. Для томатов губительна повышенная влажность, особенно в закрытой теплице. Это провоцирует развитие грибковых инфекций, что может привести к потере всего урожая.

Чтобы избежать такой ситуации, нужно удалять нижние листья, следить за загущенностью посадок и регулярно проветривать теплицу. И самое главное – поливайте помидоры только под корень, не допуская намокания стеблей и листьев. Капельный полив томатов в теплицах очень эффективен, поэтому по возможности эту систему следует установить в обязательном порядке.

Тепличные помидоры не следует поливать чаще двух раз в неделю. Количество воды для каждого куста варьируется в зависимости от фазы развития растения: в первое время полив должен быть более обильным, а в фазу образования завязи и созревания плодов количество воды следует постепенно сокращать. Если этого не сделать, плоды растрескаются, а сами растения могут заболеть фитофторозом или другой инфекцией.

За весь период вегетации помидоры подкармливают не менее трех раз. График кормления примерно такой:

1. Первую подкормку проводят через три недели после высадки рассады в грунт. На этом этапе растениям необходим азот. Поэтому берут нитроаммофоску и коровяк жидкий, разводят их в воде и выливают по литру такого раствора под каждый томатный куст.
2. Еще через 10 дней томаты необходимо подкормить комплексным минеральным удобрением. Эффективен состав Fertility, в который можно добавить немного калийного удобрения.
3. Через две недели после второй подкормки переходим к следующему этапу. Для этого берут суперфосфат, древесную золу или гумат натрия с нитрофоской. Компоненты растворяют в воде, на квадратный метр нужно вылить около пяти литров состава.

Совет! Чтобы плоды не лопались, следует использовать дополнительные удобрения с фосфором. Их вносят на стадии образования завязи у томатов.

Очень важно не переусердствовать с азотными удобрениями, так как их избыток приведет только к увеличению зеленой массы; производительность от этого не увеличится. Чтобы понять, чего не хватает томатам, нужно посмотреть на цвет листьев и общее состояние растений.

Еще одним важным компонентом ухода является вентиляция. Помидоры не боятся сквозняков, поэтому проветривать теплицу можно любым способом. Окна и двери должны быть открыты хотя бы на пару часов после каждого полива. Также теплицу ежедневно проветривают, когда становится слишком жарко или когда температура «за бортом» превышает 23 градуса. Ночью в теплице должно быть около 16-18 градусов тепла.

Сбор урожая и его хранение

В теплице выращивание томата занимает 1,5-2 месяца. За это время плоды успевают созреть и покраснеть. Это значит, что пора собирать урожай.

Советы по выращиванию и заготовке томатов в теплице таковы:

• в отапливаемых теплицах плоды могут созревать уже весной; в этом случае спелые помидоры собирают каждые два-три дня. В летне-осенний период собирать урожай придется ежедневно.
• Сорвать плоды нужно так, чтобы на кустах остались плодоножки.
• Помидоры уложите в небольшие ящики, в несколько слоев, чтобы плоды не раздавились и не раздавились.
• Можно собирать розовые и красные помидоры – зеленые плоды успеют созреть только в том случае, если их предполагается долго перевозить.
• Если выбрать зеленые помидоры, можно увеличить урожайность, ведь соседние помидоры начнут сыпаться быстрее и обильнее.
• Томаты, сложенные в несколько слоев, рекомендуется междурядить мягкими слоями торфа, сена или опилок.
• Если вам необходимо сохранить плоды на длительное время, каждый помидор следует завернуть в мягкую бумагу.
• Урожай лучше собирать рано утром или подождать до полудня.

Внимание! Как правило, помидоры выращивают в теплицах с целью продажи. В этом случае нужно выбирать сорта, предназначенные для длительной транспортировки и хранения. Кожица у таких томатов более плотная, мякоть эластичная – плоды могут долгое время оставаться свежими и красивыми.

Подытожим

Выращивание томатов и уход за ними в теплице мало чем отличается от выращивания этой культуры в открытом грунте. Для того чтобы добиться высоких урожаев, вам потребуется соблюдать правила выращивания томатов и хорошо разбираться в особенностях капризной культуры.

Помидоры, выращенные в теплице, не могут быть хуже, если не лучше, садовых сородичей. Отличный вкус и стандартный запах всегда присутствуют, если соблюдались правила полива, вносились необходимые удобрения и цветки нормально опылялись.

Видео о выращивании томатов в теплице поможет вам разобраться с оставшимися тонкостями и разобраться во всех нюансах этого непростого дела: