Выращивание базилика из семян в домашних условиях

Выращивание базилика из семян на подоконнике — увлекательное занятие как для опытных садоводов, так и для новичков. Это растение можно использовать не только как приправу, но и как ингредиент многих рецептов натуральной косметики. Хорошо растет в тепличных условиях, поэтому получить хороший урожай в квартире не такая уж и сложная задача.

Можно ли вырастить базилик на подоконнике

Базилик – известное и популярное растение, которое используется в качестве ароматной пряности при производстве многих продуктов. Считается, что базилик впервые попал в Европу из Индии, где его использовали в качестве кулинарной приправы. Позже это растение стали использовать в лечебных и косметических целях. В состав базилика входит большое количество эфирных масел, этим и объясняется его неповторимый аромат.

Вырастить базилик дома на подоконнике можно, но не все сорта подходят для этого. Существует множество видов этого растения с крупными листьями. В квартире из-за недостатка солнечного света они не будут получать необходимые для роста вещества, поэтому выращивать их могут только опытные садоводы, умеющие восполнить этот недостаток. Новичкам стоит обратить внимание на мелколистные сорта, которые не так требовательны к условиям выращивания.

Какой сорт выбрать для выращивания базилика дома

Для выращивания базилика на подоконнике зимой подходят следующие сорта:

• Баку;
• Аромат гвоздики;
• Ереван;
• Маркиз.

После того, как первые опыты по выращиванию базилика в домашних условиях пройдут успешно, можно переходить к более требовательным сортам.

Как выращивать базилик в домашних условиях

Есть несколько способов вырастить базилик в домашних условиях. Лучше всего использовать для этого подоконник или балкон. Вырастить растение можно из:

• семена;
• черенки;
• пересадить взрослое растение.

Последний способ подходит для тех, кто выращивает это растение у себя на даче. Для пересадки выбирают молодые побеги, которые еще не отцвели. Их пересаживают в отдельные горшки и в дальнейшем выращивают в домашних условиях, размещая на подоконниках или на балконе. Черенки можно брать от взрослого растения, укоренять, а затем регулярно обновлять. Семенной способ самый длительный, на выращивание полноценного куста может уйти 7-8 месяцев.

Выбор и подготовка емкости

Емкость для посадки можно использовать любую, однако при посадке в маленькие блюдца рассаду придется заглублять, что нежелательно. Поэтому для выращивания базилика на подоконнике лучше сразу использовать емкости значительных размеров, например большие горшки или пластиковые контейнеры. Это убережет в будущем от лишней работы и растения от стресса.

Важно! Расчетная норма почвы на 1 куст базилика не менее 1,5 л.

Подготовка грунта

На дно емкости или горшка, в котором будет расти куст базилика, укладывают слой дренажа (керамзит, крупная галька), а емкости заполняют питательным субстратом. Его можно купить или сделать самостоятельно, смешав грунт с перегноем в соотношении 1: 1. Иногда субстрат готовят из смеси торфа и перегноя, смешивая компоненты в соотношении 2:1.

Подготовка семенного материала

В качестве посевного материала можно использовать семена или черенки. Черенки получают от взрослого растения, срезая его верхние и боковые побеги. Затем их помещают на 1,5-2 недели в воду. После появления корней черенки высаживают в контейнеры для постоянного выращивания.

Семена необходимо продезинфицировать перед посадкой. Для этого их выдерживают 2 часа в растворе марганцовки. Предпочтительнее сажать уже проросшие семена. Для этого их помещают во влажную марлю (или кладут между двумя влажными ватными дисками) и выдерживают несколько дней в месте с высокой температурой воздуха, например, рядом с радиатором горячей воды. При посадке таких семян нужно соблюдать большую осторожность.

Правила посадки

Перед посадкой увлажняют питательный грунт, а затем высаживают семена, заглубляя их не более чем на 1 см. После посадки емкость накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Проросшие черенки не нужно закрывать после посадки.

Важно! При использовании общей емкости (если планируется собрать больше рассады) следует соблюдать промежутки, оставляя расстояние 7-10 см между соседними растениями.

Уход после посадки

Для правильного роста и развития базилику необходимы влага, свет и тепло. Летом проблем, как правило, не возникает. При выращивании зимой на подоконнике растения необходимо досвечивать с помощью приборов искусственного освещения, что увеличивает продолжительность светового дня на 3-4 часа. Температура в помещении должна поддерживаться в пределах +20-28°С.

Базилик, выращиваемый как в открытом грунте, так и на подоконнике, нуждается в регулярном поливе, но почва не должна быть сырой. Лучше всего делать это утром, используя теплую отстоянную воду. В жаркие дни можно добавить дополнительный полив на ночь. Также необходимо регулярно опрыскивать растение водой. Не забывайте рыхлить почву, что необходимо делать постоянно.

Если почва бедная, растения следует время от времени подкармливать жидкими удобрениями на основе гуматов. Как только куст подрастет, необходимо прищипнуть его верхнюю часть. Это способствует образованию боковых побегов и росту куста вширь.

Важно! Базилик не переносит сквозняков, поэтому растение следует убирать с подоконника на время проветривания помещения, особенно зимой.

Особенности выращивания базилика на балконе

При использовании балкона для выращивания базилика необходимо в первую очередь обеспечить постоянную температуру. Поэтому зимой необходимо искусственное отопление, а летом нужно следить, чтобы растения не перегревались. Базилик можно выращивать на балконе вместе с другими растениями. Соседями для него могут стать, например, болгарский перец или спаржа.

Оптимальные условия для выращивания базилика в домашних условиях

Базилик относится к субтропическим растениям, а для этого региона характерна высокая температура и влажность. Обеспечить такие условия в городской квартире непросто. Поэтому часто горшки, в которых выращивают базилик в домашних условиях, дополнительно утепляют, оборачивая их теплоизоляционным материалом.

Большим плюсом будет установка дополнительного освещения, например, фитоламп для рассады или хотя бы просто люминесцентных ламп. С его помощью можно обеспечить оптимальные световые условия. Для постоянного поддержания необходимого уровня влажности кусты базилика опрыскивают теплой водой из пульверизатора. Зимой, когда влажность в квартире очень низкая, это особенно актуально.

Защита от болезней

В домашних условиях базилик болеет гораздо реже, чем при выращивании в саду. Однако при нарушении ухода на кустах может образоваться серая гниль или фузариоз. Причиной появления считается переувлажнение почвы. Поэтому следует стараться избегать чрезмерного переувлажнения и застоя воды на корнях. Пораженные листья и побеги необходимо немедленно удалять, чтобы не допустить распространения болезни.

Сбор урожая

Листья базилика используют в кулинарных и косметических целях. Уже через 1,5-2 месяца после высадки рассады на постоянное место можно приступать к ее обрезке. Листья срезают с верхушки и боковых сторон растения, всегда оставляя не менее 5-6 листьев на стебле. Нельзя прищипывать базилик возле корня — это может погубить весь куст.

Важно! Для сбора лучше всего использовать ножницы, такой способ меньше вредит растению, чем обрыв листьев руками.

Заключение

Выращивание базилика на подоконнике из семян – это круглогодичная возможность обеспечить себя не только ароматной приправой, но и действенным компонентом для косметики. Ничего сложного в этом процессе нет. Нужно лишь соблюдать определенные правила и регулярно проводить мероприятия по уходу за растением.