Вишня Ассоль: описание сорта, фото, отзывы, опылители

Вишня Ассоль – урожайный среднеспелый сорт, недавно выведенный. Внесен в Госреестр с 2010 года. Самоопыляемый сорт полюбился дачникам за неприхотливость, засухоустойчивость и морозостойкость, а также универсальные плоды.

Многие садоводы считают, что сорта без опылителей все же повышают урожайность, если рядом растут деревья подобного типа.

Описание сорта вишни Ассоль

Селекционеры рекомендуют выращивать вишню Ассоль в Центральном районе. За время распространения сорт приобрел популярность в Подмосковье, но его высаживают не только здесь, в том числе на Урале и в Сибири, но и в южных регионах.

Высота и размеры взрослого дерева

Сорт Ассоль имеет среднерослое деревце, удобное для бережного ухода и для сбора плодов:

• поднимается на 2-2,5 м;
• крона пирамидальная широкая, округлая, со слегка поникающими или прямыми побегами;
• не склонен к загустению;
• кора ветвей коричневая, гладкая.

Дерево быстрорастущее, уже в начале плодоношения, через 3-4 года после посадки достигает заявленной высоты – не более 3 м, листья среднего размера, несколько удлиненные, обратнояйцевидные, темно-зеленые, обычной окраски, с заостренным верхом. Листовые пластинки слабоморщинистые, матовые, с мелкопильчатыми краями.

Без должной обрезки может превратиться в куст, так как снизу густо растут побеги.

Описание плодов

Ягоды вишни Ассоль по описанию сорта и фото среднего размера – 4-4,2 г. Плоды округлые, с сочной кисло-сладкой мякотью. Небольшая косточка хорошо отделяется от мякоти. В составе ягод выделяется 15 % сухих веществ, 10 % сахаров, 1,3 % кислоты. Дегустаторы оценили вишню Ассоль на 4,7 балла. Полностью созревшие вишни нельзя оставлять на ветках надолго, так как они хоть и цепляются за стебель, но быстро теряют вкусовые свойства и качество своей плотной и эластичной мякоти. Сорт Ассоль подходит для посадки в южных регионах, плоды хорошо переносят солнце.

Кожица плодов Ассоль темно-красная, такого же цвета и мякоть

Опылители вишни Ассоль

Цветет дерево в рекомендуемых регионах произрастания в основном в середине мая, период цветения короткий. Сорт самобесплодный. Авторы вишневого дерева указывают, что это свойство дерева не влияет на объем урожая.

Основные характеристики вишни Ассоль

Среднеспелый сорт вишни Ассоль, судя по фото и описанию сорта, урожайный. Со среднего дерева собирают 10-12 кг сочных и вкусных ягод.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Так как вишня Ассоль выведена для центральных районов России, дерево имеет среднюю зимостойкость, и в то же время оно устойчиво к засухе. Сорт пригоден для возделывания в четвертой зоне морозостойкости, куда входят многие регионы России. Древесина морозоустойчива до 30 °C. Как и многие вишневые деревья, Ассоль хорошо переносит длительные периоды засухи, но при регулярном и редком поливе урожайность значительно возрастает.

Урожайность

Всход формируется на 3-4 год. Первые плоды появляются на 3-4, иногда на 5-й год после посева. Урожайность сначала невысокая, затем через 2 года увеличивается до 7 или 10-15 кг с дерева. Ягоды среднеспелого сорта Ассоль наливаются соком в конце июня. Плодоношение длится до начала июля. Ягоды нужно собирать быстро, так как они портятся, особенно в дождливые дни.

Урожайность черешни зависит от:

• плодородия почвы;
• правильная посадка саженца;
• адекватный полив и внесение удобрений.

Мягкие, сочные ягоды не перевозятся на дальние расстояния. Возможен транспорт на 100-200 км:

• в небольших контейнерах;
• в герметичной таре;
• если ягоды сорваны с плодоножек.

Ягоды сохраняют товарный вид до 20 ч. В холодильнике – до 2 суток. Вишня Ассоль имеет универсальное назначение. Употребляется в свежем виде в качестве десерта и для различных блюд.

Достоинства и недостатки

Садоводов привлекают положительные свойства сорта Ассоль:

• самоплодность;
• хорошее исполнение;
• устойчивость к некоторым культуроспецифическим заболеваниям;
• приспособленность древесины к климатическим условиям центрального региона России, включающая такие характеристики, как морозостойкость и засухоустойчивость.

В качестве недостатка некоторые садоводы отмечают излишнюю кислотность ягод. Причина такого свойства – неграмотный чрезмерный полив, дождливое лето или сбор плодов, не достигших полной стадии зрелости.

Посадка вишни Ассоль

Соблюдение требований агротехники при посадке вишневого дерева предопределяет его дальнейшее развитие и плодоношение. Важно уделить внимание каждому этапу строительной культуры.

Рекомендуемые сроки

В климате средней полосы черешню рекомендуется сажать весной в конце апреля – начале мая. За лето дерево укореняется, крепнет, наращивает крону и впоследствии легко переносит зиму.

Купив саженец с закрытой корневой системой, вишню также лучше переместить на постоянное место хотя бы до середины июня

Совет! Ассоль высаживают при повышении температуры почвы до 8-10°С.

Выбор места и подготовка грунта

Сорт вишни Ассоль неприхотлив, хорошо развивается и плодоносит на любых типах почв, но наилучшие результаты получаются на почвах с нейтральной кислотностью.

При посадке вишни нужно найти место в саду для деревца, отвечающее следующим требованиям:

• грунтовые воды не более 2 м от поверхности земли;
• участок солнечный, не затененный постройками и высокими декоративными деревьями;
• не продуваемый северными ветрами;
• выложив несколько вишен, выкапывают посадочные ямы на расстоянии не менее 3-4 м, чтобы кроны деревьев хорошо проветривались.

Как правильно сажать

Качественные саженцы вишни сорта Ассоль отбирают по следующим критериям:

• возраст дерева – 1-2 года;
• высота от 1 до 1,5 м;
• диаметр ствола – 1,5 см;
• на дереве не менее 10 веток, длиной до 50 см;
• длина корневых отростков не менее 25 см.

На выбранном участке выкапывается посадочная яма глубиной 50-70 см и такой же ширины. Больший объем выбирают, если на неблагоприятных для вишни почвах размещают специальный субстрат. На глинистых почвах в верхний плодородный слой добавляют перегной, песок и торф. Если почва преимущественно торфяная или песчаная, в лунку подмешивают глину и перегной. В посадочный субстрат вносят 500 мл древесной золы, 25-30 г хлористого калия, 50-60 г суперфосфата.

Перед посадкой корни вишневых деревьев замачивают в глиняной болтушке на несколько часов. К смеси необязательно добавляют выбранные стимуляторы роста.

Внимание! Если саженец вишни имеет побеги близко к земле, их обрезают на кольцо.

Особенности ухода

Дерево не требовательно. При правильном поливе и подкормках показывает хороший урожай.

График полива и подкормок

В первый год роста вишню Ассоль поливают 1-2 раза в неделю. Деревья поливают четыре раза в месяц, если не идет дождь.

В качестве удобрений используют суперфосфат и древесную золу, внося вещества по периметру кроны два-три раза за лето. Азотные удобрения применяют ранней весной и после цветения. При формировании завязей вносят органику: коровяк, древесную золу или комплексные удобрения с фосфором и калием, которые приобретают в различных пропорциях в садовых магазинах. Последнюю подкормку проводят в августе суперфосфатом.

В октябре желателен влагозарядочный полив – до 60-70 литров на дерево.

Комментарий! Особо ухаживайте за рассадой в засушливый период, чтобы почва в глубине корней была умеренно влажной.

Обрезка

Вишневую Ассоль обрезают осенью, удаляя поврежденные побеги и побеги снизу. Формирующую обрезку проводят в феврале или начале марта.

Подготовка к зиме

Осенью после санитарной обрезки приствольный круг белят известковым раствором. С первыми заморозками дерево укутывают материалом, защищающим от грызунов. Землю возле ствола засыпают мульчей.

Болезни и вредители

Сорт Ассоль устойчив к парше, коккомикозу и сравнительно редко поражается монилиозом. Дерево может быть подвержено и другим заболеваниям, поэтому весной проводят обязательную профилактику. Вишни и приствольный круг опрыскивают медным купоросом, бордосской жидкостью или современными фунгицидами, которые применяют и на начальных стадиях поражения – Фитоспорин, Полирам, Топсин, Хорус.

Инсектициды применяют против насекомых, питающихся листьями и личинками мух или жуков, повреждающих ягоды. Но эффективнее опрыскивание ранней весной и сбор листьев осенью, уборка коры, где зимуют насекомые.

Заключение

Вишня Ассоль относится к новым самоплодным сортам, популярным и неприхотливым по продуктивности к климатическим условиям средней полосы России. Правильный выбор места и грамотный уход обеспечивают обильный сбор вкусных витаминных ягод.

https://www.youtube.com/watch?v=VEnpDkpUzlY

Отзывы о вишне Ассоль

Ольга Андреева, 46 лет, г. Воронеж, особенно следила за состоянием саженцев вишни Ассоль жарким летом. По периметру веток выкопал круговую канавку глубиной 8-10 см и такой же шириной, куда налил 30-40 литров воды. Когда вода впиталась, борозду засыпали сеном или сухой соломой, чтобы почва оставалась влажной еще несколько дней. А в засуху лучше поливать через 4-5 дней. Урожайное дерево за 2 недели до начала сбора урожая уже не поливают, чтобы плоды не растрескались.