Многие садоводы не сажают виноград на своих участках, потому что эта культура считается очень капризной. Она нуждается в серьезном уходе и требует особых условий содержания. Но есть неприхотливый сорт – виноград амурский. Он морозостоек, легко приспосабливается к различным условиям и дает отличные урожаи при минимальном уходе. Вырастить амурский виноград несложно, но перед его покупкой необходимо изучить описание сорта, его разновидности, достоинства и недостатки.
Общая характеристика сорта
Дикий виноград издавна растет на Дальнем Востоке. Лианы цепляются за деревья, скалы. Они выдерживают сильные морозы и достигают высоты 30 м. Этот виноград быстро приспосабливается к любым условиям, восстанавливается после любых повреждений. Эти удивительные свойства заметил русский селекционер А. И. Потапенко и вывел на его основе сорт в Приамурье.
Получился неприхотливый, урожайный и неукрывной виноград. Растет в любых условиях, устойчив к морозам, обрезке, пересадке, устойчив к вредителям и болезням. Хорошо переносит задымленный воздух города.
Важно!
Главной характеристикой сорта Амур является способность к самовосстановлению. Благодаря этой живучести он стал популярным.
Как выглядит
Этот виноград представляет собой длинную и крепкую лозу. Длина его обычно 15-18 м, но может вырастать до 25-30 м. Кора шероховатая, темная. Листья могут быть разной формы, крупные, до 30 см, они темно-зеленые, а осенью окрашиваются во все оттенки пурпурного, оранжевого и красного цветов.
Почти 80% побегов этого винограда плодоносны. Урожай можно собирать с конца августа до начала октября. Грозди рыхлые, цилиндрические или конические. Его длина может быть до 15 см, а вес обычно 250-500 г, но иногда достигает 1 кг. Ягоды мелкие, овальные. Темно-синего или почти черного цвета, с плотной кожей и костями. Некоторые гибриды светлее, может быть, даже желтые. Мякоть зеленоватая, в основном сладкая, сочная.
Виноград амурский – красивое растение с крупными резными листьями и крупными плодами
Полезные свойства
Виноград амурский не выращивают в промышленных масштабах, хотя он неприхотлив и дает большие урожаи. Подходит для производства вина, соков, компотов, орехов. Его можно есть свежим, но лучше всего очищенным от семян и очищенным от скорлупы. Мякоть этого сорта винограда обладает целебными свойствами. Содержит антиоксидант ресвератрол. Его гораздо больше, чем в обычном винограде.
Это вещество обладает омолаживающими свойствами, полезно при патологиях сердечно-сосудистой системы и онкологических заболеваниях. Кроме того, ягоды богаты кверцетином, витаминами, органическими кислотами, дубильными веществами и другими микроэлементами. На основе винограда делают настойки, настои и целебные отвары, употребляют свежий виноград или делают сок.
В любом виде он обладает следующими лечебными свойствами:
- нормализует артериальное давление;
- регулирует уровень сахара в крови;
- помощь при сердечных заболеваниях;
- укрепляет иммунную систему;
- улучшить состояние кожи;
- выводит токсины из организма;
- нормализует пищеварение;
- ускоряет метаболические процессы;
- уменьшает воспаление;
- улучшить память
Разновидности
Этот сорт очень урожайный. Благодаря своей неприхотливости часто используется в селекции. Выведены различные гибриды, обладающие теми же полезными свойствами, что и дикий виноград, но имеющие более крупные плоды.
- Амурский прорыв (Один) – первый сорт, выведенный из дикого винограда. Его ягоды крупнее, но немного светлее, чем у дикого. Этот сорт идеален для вина, так как обладает очень насыщенным ароматом и сладким вкусом. Виноград Амурский прорыв быстро растет, легко разрастается, устойчив к болезням и сильным морозам.
- Триумф: дает обильные урожаи и быстро созревает. Ягоды крупные, темно-розовые. Также неприхотливый сорт, устойчивый к насекомым-вредителям.
- Вольдемар: Больше похоже на дикий виноград. У него высокая толстая лоза, а ягоды довольно мелкие, не более 1 см в диаметре.
- Виктория – столовый сорт. Ягоды продолговатые, малиновые. Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям.
- Амур белый – неприхотливый гибрид, подходящий для начинающих садоводов. Легко переносит пересадку и обрезку, дает крупные, сладкие плоды.
- Золотой Потапенко – самый сладкий гибрид. Урожай созревает в середине августа, грозди мелкие, ягоды до 3,5 см в диаметре, желтого цвета. Его часто используют для приготовления вина.
Дополнительная информация!
Существует несколько сортов селекционера Шатилова, которые выведены специально для выращивания в неблагоприятных климатических условиях.
Достоинства
Амурский виноград не зря популярен. По сравнению с другими сортами имеет много преимуществ.
- Выдерживает морозы до ̶ 40˚. Поэтому он идеально подходит для северных регионов. Ягоды от первых заморозков не портятся, даже становятся слаще.
- Нечувствителен к распространенным вредителям и болезням винограда.
- Урожай созревает быстро, его можно собирать в середине августа.
- Благодаря тому, что кожица ягод толстая, виноград легко переносит транспортировку и хранение.
- Кусты быстро растут и восстанавливаются. Прирост в год может составлять 2,5 м.
- Подходит для озеленения и создания живых изгородей. Быстро оплетает любые опоры, цепляется, хорошо переносит обрезку. А благодаря густой растительности с резными листьями становится украшением ландшафта. Он особенно красив осенью, когда окрашивается в различные цвета.
Недостатки
У амурского винограда есть некоторые недостатки, но они все же есть:
- растет очень быстро, поэтому требуется периодическая обрезка;
- лиана высокая, многие пучки расположены так, что их сложно убрать;
- ягоды могут быть мелкими и терпкими.
Особенности выращивания
Этот сорт винограда неприхотлив и приживается где угодно. Но чтобы получать хорошие урожаи, нужно понимать особенности посадки и ухода за ним. Если правильно выбрать место и посадить растение по правилам, вкусные ягоды дадутся с минимальными усилиями.
Лучше всего сажать амурский виноград у стены или забора. Также можно сделать для него опоры в виде ширмы или живой изгороди. Место желательно выбирать солнечное, в тени будет расти, но это скажется на качестве плодов. Учтите, что сквозняков нет, поэтому место должно быть максимально ровным.
Важно!
Нельзя сажать виноград рядом с плодовыми деревьями, так как лоза быстро поглотит их, снизив урожайность.
Этот сорт рекомендуется сажать вдоль южной стены зданий
Почву для выращивания винограда необходимо разровнять, чтобы в лунках не застаивалась вода. Также желательно проверить, чтобы уровень грунтовых вод не превышал 2,5 м. Грунт для посадки должен быть легким, рыхлым и кислым. Обязательно нужен дренаж. Если почва глинистая, близко расположенная к грунтовым водам, необходимо сажать на приподнятых грядах, возле которых делать дренажные канавы. Существует множество способов размножения винограда.
Семенами
Амурец легко размножается семенами. Их высаживают в землю осенью. Лунки глубиной 1,5-2 см. Для лучшей всхожести рекомендуется провести холодную стратификацию семян.
Черенками
Высаживать этот сорт можно черенками или кусочками лозы. Их получают путем обрезки винограда. Но для того, чтобы эти веточки дали ростки, нужно знать несколько правил:
- нужно нарезать черенки однолетней лианы, осенью;
- убедитесь, что у вас есть 3-4 почки;
- держите их холодными;
- весной нижний срез необходимо оживить, замочив черенки в воде;
- корни лучше смотрятся в теплом месте под пленкой.
Корешки появляются через 2-4 недели. Когда они достигнут 0,5-1 см, нужно высадить их в землю в специальные пластиковые стаканчики или торф. Поливайте умеренно, избегайте заболачивания. Осенью можно высаживать в открытый грунт.
См. Также: Виноград Анюта
Саженцами
Это самый распространенный способ размножения амурского винограда. Саженцы легко купить в питомнике или попросить у соседей. Чтобы виноград успешно прижился, нужно соблюдать алгоритм посадки.
- Выкопать ямы 70Х70Х70 см, расстояние между ними 1-2 м.
- На дно насыпьте дренажную смесь: слой керамзита, гальки или кирпичной крошки, затем калийно-фосфорные удобрения, грунт.
- Оставьте лунки на 12 часов, чтобы удобрение впиталось.
- Сделайте холмик с землей. Аккуратно расправьте по нему корни саженца.
- Присыпать землей в несколько слоев. Первый слой можно не трамбовать, чтобы не повредить корни.
- Подвяжите саженец к колышку.
- Налейте под каждый по 2 ведра воды.
- Сверху прикорневую зону укрывают мульчей: соломой, опилками, сухой травой.
Виноград можно размножать черенками или рассадой
Отводками
Чтобы распределить уже растущий виноград, его размножают отводками. Для этого весной рядом с кустом выкапывают бороздки 12-15 см, которые на треть заполняют плодородной почвой. Нужно поставить лианы в бороздки, укрепить их палками и присыпать землей.
Примечание!
Виноград – двудольное растение. Поэтому, чтобы получить рядом крупные ягоды, нужно сажать разнополые кусты. Для 2-3 женских растений требуется мальчик для опыления.
Ошибки при посадке
Неопытные садоводы могут ошибаться при посадке амурского винограда. Благодаря этому растение не погибнет, так как очень живучее. Но такие действия могут привести к ухудшению качества плодов. Вот некоторые из наиболее распространенных ошибок:
- приобретение больных саженцев, со слабой корневой системой;
- сажать с северной стороны зданий;
- яма слишком глубокая или слишком мелкая для посадки;
- небольшое расстояние с другими плодовыми растениями;
- загущение посадки, всходы менее 1 м;
- высаживать только женские кусты.
Уход
Ухаживать за амурским виноградом несложно. При правильной посадке и внесении необходимых удобрений для этого потребуется только полив, периодическая обрезка и ежегодная подкормка.
Лиану рекомендуется подвязывать к вертикальным опорам, тогда будет развиваться больше гроздей. Виноград необходимо поливать, это влаголюбивое растение, но застоя воды не любит. Прекращать следует за неделю до цветения, чтобы цветы не развалились. Лучше всего поливать под корень, чтобы капли воды не оставались на листьях.
Взрослые растения не боятся засухи, их не нужно укрывать на зиму. Молодые саженцы слабее – их нужно регулярно поливать, оберегать от заморозков. Подкармливать растения достаточно один раз в год весной. Используются органические удобрения.
Единственная сложность в уходе заключается в том, что этот виноград очень быстро растет, поэтому его необходимо регулярно обрезать. Удаляются лишние побеги, старые и слабые ветки. Лучше всего это делать осенью после потери листвы.
Растение нуждается в регулярной обрезке
Отзывы
Отзывы садоводов об этом сорте винограда противоречивы.
Виктор
Я живу в Ленинградской области, всегда хотел выращивать виноград, но все сорта вымерли. Только Амурский прижился. Мне нравится его отсутствие притворства. Даже в холодную зиму его не нужно укрывать. И урожай хороший, ягоды ангелочки сладкие
Я посадила амурский виноград, так как мне сказали, что уход за ним минимальный, а урожайность хорошая. Ягод действительно много, получается вкусное вино. Но мне не нравится, что его часто приходится стричь, он очень быстро растет. Антон
Посадил несколько сортов винограда, среди них – амурский. Ухаживаю так же, но только хорошие урожаи он дает каждый год, независимо от зимней температуры или количества насекомых.
Виноград амурский необходимо посадить каждому, кто хочет насладиться кисло-сладким вкусом этих полезных ягод. Если правильно выбрать сорт, место посадки, способ, а также соблюсти все нюансы, то это растение будет радовать вас огромными урожаями каждый год при минимальном уходе.
