Как укрыть виноград от холода на зиму

Сладкие, сочные ягоды, растущие на пышной лиане, радуют глаз, но сколько труда нужно, чтобы их вырастить. Посадка и уход, подкормка и подвязка занимают много времени. Также необходимо укрытие винограда на зиму, чтобы каждый сезон получать хороший урожай.

Без этого важного этапа ухода невозможно получить крепкие и здоровые кусты. Ужасны для лианы морозные малоснежные зимы, когда нет естественного укрытия.

Особенно чувствительны к перепадам температуры молодые побеги. Также страдает корневая система и гибридные сорта.

Защита винограда имеет важное значение. Так как в первую очередь страдает корневая система кустов, ее нужно заделывать с особой тщательностью.

Для этих целей используется специальный материал. Часто у зама отпадают кусты-первогодки, даже если они относятся к морозоустойчивым сортам.

Гибриды не любят холода. Они не приспособлены к сильным морозам. При покупке растения необходимо узнать о его сортовых особенностях.

Изменение климата замечено во всем мире, поэтому укрывать виноград на зиму рекомендуется поэтапно:

1. Сначала обрежьте, полейте, удобрите, снимите с каркаса и посадите в землю.
2. Затем изолируйте, используя специально подготовленный материал.

В снежную зиму помимо целлофана, опилок и лапника используют натуральный утеплитель. Во многом способ укрытия и выбор материала зависят от климатических условий региона и сорта винограда.

Читайте также полезную статью: Как укрыть розу на зиму – все про спасение «королевы цветов»

Зачем укрывают виноград

Опытные виноградари знают, что суровые погодные условия могут губительно сказаться на лозе и последующем урожае.

Чтобы этого избежать, сооружают специальные конструкции, готовят изоляционный материал и не тратят время на тщательную обработку кустов.

Правильно защищенное растение не может быть повреждено завалами от снега, мороза и сильного ветра. Начинающие садоводы сталкиваются с дилеммой: нужно ли укрывать кусты или лучше посадить морозоустойчивые сорта и не беспокоиться об их сохранности?

Если не ухаживать за лозой осенью, она будет повреждена вне зависимости от параметров и особенностей. Уцелевшие растения не дадут обильного урожая, так как будут восстанавливать силы.

Наиболее распространенной причиной гибели винограда является неправильная упаковка или использование некачественного материала.

Когда надо укрывать

После сбора урожая самое время удобрить и обрезать лозы. Осенью следует создать первый слой защиты для растения. Каждый сорт требует особого подхода.

Для начала необходимо узнать, какую температуру выдерживает растение, ознакомившись с его характеристиками. Немаловажное значение имеют и климатические условия региона, где он произрастает.

По совету опытных садоводов, нужно заранее подготовить виноград, и не торопиться его укрывать. Первые морозы до -5 градусов выдерживают как теплолюбивые гибриды, так и однолетние всходы. Такая температура способствует укреплению и закаливанию кустов.

Крепкая лиана прекрасно переносит временное похолодание. Однако необходимо заранее подготовить кусты и холмики, чтобы их можно было быстро засыпать. Может оставаться жарко до октября. Тогда предварительной подготовки будет достаточно.

Обрезать кусты нужно заранее. Их снимают с каркаса и размещают в удобном положении, закрепляя таким образом, чтобы ветки не поднимались вверх.

Необходимо внимательно следить за температурой термометра. Она не должна опускаться ниже -12. Такой мороз может повредить теплолюбивые гибриды, молодые растения и корни взрослых кустов.

Существует связь между обильностью урожая и морозостойкостью. Чем больше гроздей несет куст, тем он более теплолюбив. Взрослая лиана с толстой корой легче переносит капризы погоды. Молодые побеги чаще страдают от заморозков.

Температурный режим

В настоящее время выведено большое количество сортов винограда. Есть гибриды, выдерживающие до 30 градусов мороза. Значит ли это, что их не нужно прикрывать?

Сама лиана не погибнет, а вот побеги могут пострадать уже при -20. Молодые растения, еще не обзавевшиеся густой древесиной, не выдержат менее агрессивных температур.

Среди садоводов есть уверенность, что сантиметр снега может содержать до 1 градуса мороза. Таким образом, 50 см защитят вас от самой суровой зимы.

Но нет никакой гарантии, что зимой будет снег. Частый нагрев приводит к обильному таянию. Заморозки после такого понижения температуры приведут к гибели почек или всего растения.

Подготовка к зиме

Правильная и качественная подготовка винограда к зиме осуществляется по определенному алгоритму. Если ей следовать, растение не погибнет, а урожай будет радовать изобилием в любое время года. Пошаговая инструкция поможет провести процедуры своевременно и качественно:

1. Куст необходимо снять со шпалеры, чтобы было удобнее работать.
2. Обрежьте зеленые побеги.
3. Листья и мусор после уборки следует убрать из-под кустов.
4. Чтобы лоза не повредилась в период зимнего покоя, ее обрабатывают медным купоросом, нитрафеном или другими препаратами.
5. Кусты нужно очень хорошо поливать.
6. Если на участке живут грызуны, то прикармливать их нужно под лианой.

Прекрасно, если растение будет месяц без укрытия. Легкие заморозки и более низкие температуры укрепят лозу и позволят соку стечь к корню. Так растение готовится к периоду покоя.

Советы по срокам утепления

• Если поставить куст в укрытие слишком рано, он начнет гнить и плесневеть.
• Позднее прогревание приводит к ломкости лозы. Корень страдает больше всего.
• Нельзя допускать, чтобы первые заморозки взяли растение. Это негативно сказывается на дальнейшем развитии кустов.
• Укрывать растение нужно только в сухую погоду. Высокая влажность вызывает растрескивание коры, что губительно для лозы.

Куст может простоять несколько дней при температуре -5. Это поможет вам стать сильнее и выносливее.

Подготовка материала

Высокая влажность – отличная среда для развития грибковых заболеваний. Чтобы не повредить кусты, необходимо хорошо просушить и обработать плетеный материал, который использовался в прошлом сезоне.

Для этих целей подойдет любой противогрибковый препарат. Храните материал в сухом месте для защиты от влаги. Непосредственно перед покрытием, в подходящую погоду, его следует еще раз просушить.

На зимний период необходимо заготовить ароматные травы, такие как: пижма, полынь, календула или календула. Эти растения являются инсектицидами, защищающими от грызунов.

Стебли трав можно смешать с соломой, опавшими листьями или лапником. Чтобы грызуны не повредили кусты, можно использовать порошок или специальную отраву.

Способы укрытия на зиму

Среди виноградарей прижились два способа укрытия кустов на зиму. Сухой метод можно использовать в течение нескольких лет, а мокрый – в течение одного сезона.

1. Для первого способа потребуется установка рам или других приспособлений. Принято различать полную изгородь и полуокучивание.
2. Второй способ не требует специальных материалов. Для него используются подручные средства. Вода к кустам проникает свободно.

Укрывной материал для винограда на зиму – одна из главных отличительных особенностей каждого способа.

Окучивание

Под такой защитой хорошо перезимует молодой морозостойкий виноград. Кусты не нужно обрезать. Их необходимо снять с каркаса, собрать в произвольный пучок, сложить на землю и закрепить.

Растение рекомендуется поставить на лист фанеры, чтобы оно не начало гнить. Сверху куст прикапывают таким образом, чтобы все его части были закрыты.

Земля должна быть взята из рядов. Диаметр насыпи должен быть не менее 400 миллиметров. Идеальный размер по высоте – 300 мм. Насыпь должна равняться корневой системе куста.

Окучивание поможет защитить лиану от заморозков до -15. В более суровом климате необходимо будет усилить изоляцию.

Полуукрытие

Этот способ подходит для южных регионов. Засыпаем грунтом только нижнюю часть лозы. Верхние отростки изолируются любым материалом.

Толщина покрытия не должна превышать 50 мм. В качестве утепляющего материала подойдет трава, сено, целлофан или агроволокно.

Полное укрытие

В средней полосе и более холодных регионах популярен метод полного укрытия. Он позволяет надежно укрыть лиану от морозов.

Кусты следует снять со шпалер и обрезать. Удалите всю оставшуюся листву и побеги. Кусты собираются в пучок и прикрепляются к земле.

Сверху их застилают соломой, травой и укрывают плотным утеплителем – целлофаном, агроволокном, грубым тканым материалом.

Утепление снегом

Как ни странно, большое количество снега помогает защитить кусты от сильных морозов. Наибольшее внимание следует уделить молодым растениям.

Они подвержены обморожению и страдают больше всего. Снег не пропускает мороз. Этот способ утепления не требует дополнительных хлопот.

Утепление землей

Один из самых простых и дешевых способов спрятаться — зарыться в землю. Метод трудоемкий, но эффективный. Необходимо выкопать траншею и поставить заранее подготовленные кусты.

В зависимости от зимы толщина насыпаемого сверху грунта может варьироваться от 0,15 до 0,50 м. Почву можно брать с рядков, но очень осторожно, чтобы не повредить корни. Чтобы не потерять место раскопок, необходимо отметить его колышками.

Довожу до вашего сведения! К недостаткам грунтовой изоляции относятся: трудоемкость и риск бактериальных заболеваний.

Этот способ распространен на юге, где почва более легкая. На севере при повышенной влажности лиана подмерзает к земле.

Весной потепление наступает медленно и выносить растение не представляется возможным. На севере предпочтительнее укрытие слоями. Если чередовать почву с листьями и соломой, выкапывать кусты будет легче.

Сухие методы укрытия

Под лозу нужно положить целлофан и укутать. Сверху накрыть получившийся рулет листьями или соломой. Строится конструкция, напоминающая фанерную крышу.

Чтобы листы не отделялись, их необходимо накрыть рубероидом или другим плотным материалом. Такое укрытие также можно засыпать землей, листьями или снегом.

Весной не нужно спешить распаковывать уютный домик, так как могут вернуться заморозки. Чтобы растение начало дышать, необходимо приоткрыть конструкцию с торца. В лозу будет поступать воздух, и снизится риск застоя влаги, в результате чего развиваются различные заболевания

Пленка часто используется для укрытия различных культур. Винограду можно создавать тепличные условия на протяжении всей зимы.

Необходимо с двух сторон вбить в землю толстый провод. На полученный каркас укладывают пленку и прикапывают его землей.

В одном месте необходимо оставить открытый край для доступа воздуха. С наступлением холодов и она сильно забивается.

Если сильных морозов не предвидится, такого утепления будет достаточно. Рекомендуется использовать светоотражающую и светонепроницаемую пленку.

Это предотвратит его гниение в период оттаивания. Нельзя допускать, чтобы материал соприкасался с лозой, что может привести к замерзанию ее частей.

Целлофан можно легко заменить стеклотканью. Он более плотный, хорошо пропускает воздух и не приводит к вымерзанию побегов. Толщина материала зависит от региона и прогнозируемых морозов.

Советы

Чтобы сохранить лиану в целости и сохранности, нужно соблюдать несколько простых правил:

• растение не должно лежать на земле;
• при окучивании нужно быть очень осторожным, чтобы не повредить корневую систему;
• рекомендуется с особой осторожностью изолировать молодые кусты, гибриды и однолетние побеги.

Для укрытия нужно использовать хороший материал, без гнили и влаги. Сухая солома, лапник защитят виноград от появления грибковых инфекций.

Какой виноград не требуется укрывать

Технические сорта редко подвергаются вымораживанию. Они хорошо приспосабливаются к внезапным изменениям. Температуры до -20 могут поддерживать такие сорта, как:

• Лидия
• Изабель;
• Конкорд.

Также можно посмотреть ряд морозостойких гибридов: Восторг, Надежда, Азос, Краса севера. В жарком климате без утепления десерт Москатель можно сохранить.

Как правильно открыть кусты

Весной лиану необходимо снять с укрытия. Удаляется пленка, щиты, рубероид и грунт. На юге кусты могут раскрыться в начале апреля.

В северных регионах время наступает в конце месяца. Чем севернее, тем позже снимается защита. В некоторых регионах потепление происходит только в мае.

Виноград, произрастающий в Поволжье, на Урале и в Подмосковье, очень часто страдает от ранних заморозков и суровых зим. Если правильно укрыть кусты, то таких проблем не возникнет, а урожай будет целым и невредимым.