Секреты выращивания и ухода за облепихой

Облепиха дает стабильный урожай очень ценных и полезных ягод. Но для этого нужно вырастить сильное и здоровое дерево. Повысить иммунитет ягодника и добиться максимальных показателей урожайности позволяет правильная посадка и уход за облепихой на дачном участке или в саду.

Ботаническое описание

Полезная облепиха относится к семейству лососевых. В естественной среде чаще всего встречается по берегам водоемов (рек, озер), где почвы преимущественно песчаные с примесью гальки.

Без труда развивается в высокогорье (на высоте 2100 м над уровнем моря). Своим латинским названием Hippophae (свечение для лошадей) культура обязана свечению, которое, по легенде, появляется на коже животных, питающихся листьями дерева.

Русское название оказалось очень удачным – плоды действительно очень плотно расположены на ветках, как бы прилипая к ним.

Первые упоминания о растении встречаются в древнегреческой литературе. Затем его части стали использовать в народной медицине.

А вот на территории современной России типичные виды ягод начали выращивать только в XIX веке. А сортовые деревья появились на участках только в первой половине следующего века.

В высоту растение может достигать 6 м, у него поверхностное корневище, которое в глубину достигает 40 см, но при неглубоком расположении сильно разветвляется.

Диаметр кроны в 2-2,5 раза меньше, чем у корневища. Изящные побеги покрыты очередно расположенными удлиненными и довольно узкими листовыми пластинами.

Однополые цветки мелкие, сосредоточены, как правило, на молодых приростах. Они окрашены в коричневые тона и не представляют никакой декоративной ценности.

Они распускаются одновременно с листовыми почками. Облепиха цветет в конце апреля-начале мая. При успешном опылении образуются долгожданные плоды в виде удлиненной или шаровидной ложной костянки. Созревание ягод занимает от 3 до 3,5 месяцев.

Поскольку облепиха – двудомный представитель флоры, опыляемый ветром, недостаточно просто посадить на даче куст или дерево.

Обязательно размещайте мужские и женские саженцы близко друг к другу. Экземпляры высажены достаточно близко. Но даже на расстоянии 10 м от мужского растения опыление проходит успешно.

Одно мужское растение может одновременно опылять несколько женских растений. Но правильнее сажать не менее двух мужских экземпляров. Тогда можно не переживать, что погибнет единственный опылитель облепихи.

Лучшие сорта

Для получения раннего урожая ценных ягод выбирают посадочный материал скороспелых форм. Среди наиболее интересных огородникам следует отметить следующие:

«Жемчужина» — ультраранний представитель ягодного растения, демонстрирующий стабильную продуктивность. Дает большое количество оранжевых плодов облепихи, пригодных для приготовления масла.

«Золотой Каскад» — сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и атакам вредителей. Ягоды ароматные. Его вес составляет 1 г.

«Каладо» — представитель без шипов. Урожай апельсиновых ягод легко собрать. Товарная масса удлиненно-цилиндрических плодов – 1 г. Сорт устойчив к засухе и морозам, вынослив к сильной жаре.

Повсеместно выращивают среднеспелые сорта облепихи. Несмотря на их позднее созревание, они также популярны в более холодных регионах. Ягоды успевают созреть, так как многие сорта морозостойки.

Популярный:

Зарево – продуктивная сортовая облепиха. Легко переносит низкие зимние температуры. Ежегодно радует обильным урожаем ягод с кислинкой.

«Перец» — продуктивная форма, развивающаяся в виде невысокого куста. Снаружи на наполненных плодами побегах мало шипов.

«Лисичка» — невысокий кустарник. Дает обилие плодов с высокими вкусовыми качествами в любом климате. Не замерзает даже в холодные зимы. Устойчив к специализированным патогенным микроорганизмам.

Если планируется перевести выращивание облепихи на промышленные рельсы, лучше отдать предпочтение сорту Ботаника».

У позднеспелых сортов плоды после заморозков становятся слаще и долго не опадают. Среди них ценятся следующие формы:

«Елизавета» — высокопроизводительная разработка сборной России. Ягоды бочкообразной формы очень вкусны с перечной терпкостью, которая только усиливает сладкие нотки.

“Великан” – облепиха бесшипная с кисло-сладкими ягодами яйцевидной формы. Вкусные плоды окрашены в красноватый цвет.

«Золотая» — форма с колючими побегами. Не подвержен болезням. Хорошо переносит перепады температур.

В таблице представлены популярные у садоводов сорта облепихи:

Разнообразие	Созревание	Высота куста в метрах	Корона	Вес ягод в граммах	Урожайность с куста в килограммах	Содержание масла в %
Золотая сибирь	Потом	3	Компактный средний	0,8	12-22	4-6
Самородок	Средний	3	Среднее расширение	0,7	14-20	7
Чуйская	Рано	3	Относительно компактный	0,6	10-17	4-6
Обильный	Средний	3	Среднее расширение	0,5	12-15	пять
Садовый подарок	Средний	3	Компактный средний	0,8	10-15	4
Подарок Катуни	Средний	3-3,5	Компактный	0,4	10-12	3,5-7
Апельсин	Потом	3	Долговязый	0,6	6-8	4-6

Процесс посадки облепихи

Рассаду можно высаживать в два срока: весной и осенью. Весенняя посадка предпочтительнее в регионах с коротким летом.

Если для района характерны оттепели, предпочтение также лучше отдать первому варианту. Посадка облепихи осенью по технике не отличается.

Он подходит для регионов с теплыми зимами, когда заморозки приходят поздно — урожай успевает хорошо укорениться. Если у саженцев закрытая корневая система, то облепиху можно высаживать на участке летом.

Выбор места и подготовка участка

Ягода хорошо плодоносит на солнечных участках с высокой плодородностью. Почва предпочитает легкие с высокой аэрацией. Если почва в саду тяжелая, засоленная, облепиха там расти не будет. Заранее подготовьте место.

При осенней посадке облепиха делает это с весны. Участок перекапывается, вносится перегной, который увеличивает аэрацию и делает почву более пористой.

Читайте также: Лаванда – секреты выращивания, посадка и уход

Можно ли при подготовке участка под облепиху заменить органические жиры минеральными? Каждый решает сам. Но хуже от них не будет.

С помощью азофоски почву можно обогатить сразу тремя основными макроэлементами – азотом, фосфором и калием.

В дальнейшем при хорошем росте дополнительное внесение первого химического элемента практически не потребуется, так как корни облепихи на кончиках концентрируют азотистые соединения, самостоятельно обогащая ими почву.

Технология посадки с пошаговой инструкцией

Сажать облепиху необходимо с соблюдением определенных требований.

Процесс работы:

1. Сделайте посадочную яму диаметром 70 см.
2. Если почва не была подготовлена ​​заранее, в нее вносят в комплексе минеральные и органические удобрения.
3. На дно лунки насыпают горку грунта, по ней выравнивают корневую систему саженца.
4. Присыпать грунтом так, чтобы корневая шейка после усадки грунта оказалась на уровне земли.
5. Уплотните, чтобы вокруг корней не было воздушных пространств, вызывающих развитие серой гнили.
6. Затем почву в приствольном круге подбрасывают из расчета 2 ведра воды под саженец, засыпают торфом или опилками.

Уход за ягодной культурой

Агротехника выращивания и ухода за облепихой проста. Он включает в себя набор стандартных мероприятий, начиная от рыхления и полива почвы в приствольном круге и заканчивая обрезкой.

При соблюдении правил посадки и ухода период обильного плодоношения составляет около 12 лет.

Полив

Несмотря на жаро- и засухоустойчивость облепихи, она любит влагу. В периоды сильной засухи полив становится обязательной процедурой.

Вода используется отстоянная, не холодная. В период сбора ягод можно опрыскивать, промывая побеги от пыли.

Подкормка

Для формирования большого дерева с высоким иммунитетом, которое позволит ежегодно давать большое количество вкусных ягод, культуру регулярно подкармливают. Схема внесения удобрений состоит из четырех обязательных подкормок:

1. Весной почву обогащают азотом, чтобы растительная масса интенсивно росла.
2. В начале цветения вносят гумат калия.
3. В периоды формирования ягод и интенсивного плодоношения в подкормку вносят фосфор и калий, отвечающие за нормальный обмен веществ и раннее созревание.

Обрезка

Еще одно ключевое мероприятие по уходу за ягодами – обрезка верхушки дерева или куста. Выполняйте обрезку до начала интенсивного сокодвижения.

Стрижки делаются по двум причинам. В первые четыре года весной формируют крону, затем прибегают к обрезке в санитарных целях.

После окончания холодов удаляют поврежденные морозами ветки, развивающиеся в центре кроны, а также сухие.

Корневые побеги также можно срезать во время сбора спелых ягод или при подготовке к зиме. Поскольку облепиха может вырасти до 6 м в высоту, важно регулярно обрезать верхушки, чтобы облегчить сбор урожая.

Для процедуры используют острый секатор и садовый вар, которым замазывают травмированные участки.

Уборка урожая

Типичные виды плодоносят не слишком обильно. Но сортовые представители отличаются высокими показателями урожайности.

Урожай формируется на побегах ягоды. Ягоды очень плотные. Часто ветки покрыты шипами, сбор которых требует от садовода много времени и терпения. Начинайте собирать урожай в конце лета.

Если целью выращивания является получение сока, сбор урожая лучше отложить до начала осени.Внимание!
С уборкой далеко не уедешь. Плоды склонны к растрескиванию.

Рекомендации по сбору ягод облепихи:

• урожай срезают сверху вниз по веткам;
• при уборке на руки надеваются перчатки, чтобы не было травм от шипов и кожных высыпаний;
• чтобы не загрязнить одежду, надевают фартук – сок облепихи невозможно смыть;
• фрукты не моют, иначе потеряется часть сока; перед сбором урожая их лучше опрыскивать, удаляя грязь;
• для сбора урожая используйте эмалированные тарелки;
• обработку собранной облепихи проводят в тот же день, не допуская выделения сока.

Есть несколько вариантов очистки. Самые распространенные и широко используемые:

• Традиционный. При таком методе ощипывается каждая ягодка, что требует много времени и сил. Для облегчения процесса используются различные средства. Можно использовать палку с крючком. С его помощью снимают плоды с побега, предварительно приготовив емкость, в которую будут падать ягоды.
• После последующей заморозки. В этом случае проще всего сразу провести обрезку, удалив плодоносящие ветки и сразу же поместив их в морозильную камеру. Замороженные фрукты гораздо легче снимать. Это займет в разы меньше времени, к тому же практически отсутствует риск поцарапать.
• Техника, используемая при последующем приготовлении сока. Хорошо вымойте руки или наденьте перчатки. Выдавите сок прямо на ветку, начиная с основания и продвигаясь к концу бутона. Готовый сок должен попасть в ранее замененную емкость. На 5 литров ценного продукта уходит около 1 часа.

Способы размножения

Способов выращивания ягодного растения много: есть как генеративные, так и вегетативные.

Первый способ не позволяет сохранить сортовые качества, но обеспечивает садовода многочисленным посадочным материалом. Последний может служить шаблоном для последующих трансплантатов.

Семенами

Посев семян осенью. Последний аккуратно распределяют по увлажненному субстрату, накрывая пленкой, создавая тепличные условия.

Через месяц появляются всходы. Сбор урожая производится после развития нескольких листьев. Рассаду лучше высаживать далеко друг от друга, чтобы всем им хватило питательных веществ в почве.

Корневыми отпрысками

Если облепиха не привита, используют этот прием. Он показывает хорошую выживаемость. Выполните процедуру следующим образом:

1. С приходом весны потомство отделяется от маточника.
2. Погрузите и хорошо полейте.
3. Когда корневая система сильно разовьется, саженец облепихи высаживают на место постоянного произрастания.

Отводками

Для выполнения приема подходят однолетние ветки облепихи. Процесс воспроизведения выглядит так:

1. Почву вокруг дерева удобряют, внося широкий спектр макроэлементов.
2. Рядом с основным стеблем готовятся борозды, в которые помещаются новые приросты.
3. Кончики зажаты.
4. После того, как сеянцы прорастут на 12 см, их засыпают увлажненным грунтом в сочетании с перегноем.
5. Весной укоренившиеся черенки пересаживают на подготовленный участок, отвечающий требованиям облепихи.

Делением куста

Метод целесообразно использовать при перемещении облепихи на другой участок. Для соблюдения выбирают культуру с развитым корневищем.

После этого выкапывают корневище, удаляют старые ветки, оставляя молодые. Делим острой лопатой на части. Деленки сидят в выделенных местах.

Зелёными черенками

Неплодовые экземпляры пригодны для срезки материала. Сегменты подготавливают с учетом необходимого размера – 12 см. Два нижних листа удаляют, сегменты опускают в раствор корнеобразования на 12-15 часов.

Корневин доказал свою эффективность. Предварительно готовят плодородную почвосмесь, для чего смешивают торф и песок в пропорции 1:3. Посадку проводят в теплице.

В период вторичного корнеобразования важно регулировать температурный режим, который не должен меняться. Также регулярно проветривают теплицу, поливая черенки.

Через месяц после посадки теплицу снимают, предварительно приучив облепиху к окружающей среде.

Одревесневшими черенками

Их собирают поздней осенью и отправляют на хранение в прохладный погреб. Весной их делят на 20 см, 2-3 дня держат в воде, а затем сутки в корнеобразователе.

Когда появятся всходы и корешки, их начинают высаживать в земляную смесь. Подготовленный материал высаживают в подготовленную почвосмесь, обильно поливают и засыпают перегноем. Через год здоровые саженцы готовы к пересадке в сад.

Болезни и вредители облепихи

Ягода страдает от температурных колебаний. Влага также доставляет массу неприятностей, когда облепиха начинает болеть. Вертициллезное увядание – опасное заболевание облепихи.

Его серьезность находится в неизлечимой форме. При развитии болезни ягоды вянут и засыхают. Пораженные ветки следует срезать и сжечь как источник инфекции. Если признаки появятся в следующем сезоне, растение необходимо выкорчевать.

Наиболее распространенными вредными насекомыми, питающимися побегами облепихи, являются:

• Облепиховая моль. Гусеницы пробираются в почки и питаются мякотью. Опрыскивание «хлорофосом» поможет уничтожить вредных насекомых. Сделать это можно до того, как распустятся бутоны. Аналогичный метод используется для защиты от облепиховой мухи. Последний в случае бездействия со стороны огородника может погубить весь урожай.
• Облепиховая тля. Питается листовыми пластинами ягодника. Они быстро желтеют и опадают. В качестве защитной меры используется обработка чесночной шелухой. Если заселение интенсивное и до сбора урожая много времени, лучше прибегнуть к опрыскиванию инсектицидным пестицидом – «Карбофосом» или аналогом.

Посадка и уход за облепихой просты. Главное системность. Если садовник приложит немного усилий, то каждый год будет получать большой урожай.

Советы

Совет 1

В посадочную яму нельзя вносить свежие органические удобрения, только перегнившие. Также важно не злоупотреблять минеральными добавками. Для облепихи при посадке будет достаточно ведра компоста, стакана золы и горсти суперфосфата.

Совет 2

Если у саженца укороченные корни, то и надземная часть должна быть короткой; лучше обрезать больше, чем нужно, чем оставить надолго.

Частые вопросы

Как отличить женское растение от мужского?

Отличить женское дерево облепихи от мужского можно только через 4 года после появления цветочных почек. Женские побеги мельче, цветки желтоватые, крона поздней весной ярко-зеленая.

У самцов цветки серебристо-зеленые, коронка поздней весной сизоватая. У женщин платиновая фольга имеет чашеобразную форму, у мужчин — плоскую.

Когда лучше сажать, весной или осенью?

Садоводы спорят о лучших сроках посадки. Высаживать можно весной, осенью и даже летом. Считается, что при посадке весной посадка наиболее безопасна для рассады – они успеют окрепнуть до холодов.

Осенью рекомендуется высаживать только те саженцы, которые выращены в том же районе, а не привезены из более теплых мест.

Какие сорта посадить в Сибири?

Для Сибири выведены сорта, устойчивые к суровым условиям. Среди них: Живко, Золотая Сибирь, Елизавета, Великан, Джемовая, Алтай.