Тыква Жемчужина – один из самых популярных сортов мускатной тыквы среди огородников России. Сорт включен в Госреестр в 2000 году и допущен к возделыванию в Северо-Кавказском, Уральском и Дальневосточном регионах для товарного производства и на личных приусадебных участках.
Описание сорта тыквы мускатная Жемчужина
Растение этого сорта имеет длинные ветви, у него мощный куст со стволом длиной 70-100 см, на котором формируется 5-7 боковых побегов. В каждой завязи образуются, как правило, по одной на каждом побеге. Листья среднего размера, темно-зеленые со светлыми белыми пятнами. Листовая пластина неразрезанная, имеет пятиугольную форму, снаружи покрыта небольшим пушком.
На растении образуются мужские и женские цветки, после опыления пчелами из женских цветков образуются завязи. Цветки крупные, ярко-желтые, имеют 5 лепестков.
Внимание! Мускатный кабачковый кустарник Жемчужина имеет мощную корневую систему, уходящую глубоко в землю; некоторые корни могут достигать глубины от 3 до 4 м.
Описание плодов
Описание спелых плодов тыквы мускатной Жемчужина в некоторых источниках существенно различается: на фото одного и того же сорта можно увидеть тыквы разного размера, формы и окраски. Внешний вид этого овоща зависит от производителя семян. Тыквы Muscat Pearl в большинстве случаев крупные, удлиненно-цилиндрической формы, напоминающие кабачок, с круглым или овальным утолщением на верхушке. Содержит небольшое семенное гнездо, состоящее из трех полостей, заполненных некрупными широкоовальными семенами. Плоды могут быть гладкими или слабосегментированными, длиной 45-55 см, в отдельных случаях их масса может достигать 8 кг, но чаще колеблется от 4 до 7 кг. Корпус тонкий, пластиковый зеленовато-оранжевый или ярко-оранжевый при созревании. В отзывах о кабачках мускатных Жемчужина можно увидеть фото плодов, имеющих пятна или полосы более светлого цвета или узор в виде мелкой сетки. Мякоть тыквы этого сорта темно-оранжевая, сочная, хрустящая, ароматная, с волокнистой структурой. Вкус сладкий. Многие овощеводы называют эту тыкву самым вкусным и ароматным сортом среди всех разновидностей этого овоща.
Мускатный кабачок Жемчужина представляет особую ценность благодаря высокому содержанию в мякоти каротина (около 14 мг на 100 г), пектиновых веществ и минеральных солей. Также он богат витаминами группы В, РР, Е, К, а также провитамином А. Низкая калорийность этой культуры делает ее популярной в диетическом питании.
Этот сорт мускатной тыквы относится к универсальным столовым сортам, плоды широко используются при приготовлении супов, овощных гарниров, каш, десертов, начинок для выпечки, соков. Он отлично подходит для консервирования и хорошо переносит глубокую заморозку. Как и другие сорта с сладкой мякотью, мускатный орех «Жемчужина» используется в детском питании.
Известны и лечебные свойства жемчужины мускатной тыквы: она обладает мочегонным действием, полезна для сердца и глаз, ее регулярное употребление повышает иммунитет, а витамин К замедляет процессы старения.
Характеристики сорта
В описании сорта тыквы Жемчужина отмечают его устойчивость к низким температурам и другим неблагоприятным погодным условиям, высокую урожайность, способность безболезненно переносить засуху, хорошую лежкость.
Внимание! Несмотря на длительный срок хранения, плоды сорта Мускат Жемчужина следует употребить в течение 6 месяцев, так как по истечении этого времени их вкусовые качества значительно ухудшаются.
Тыква Жемчужина считается среднепоздним сортом. С момента посева семян до сбора урожая проходит от 110 до 130 дней.
При соблюдении агротехники собирают до 15 кг плодов с 1 м², при этом чем теплее регион выращивания, тем богаче урожай можно ожидать.
Урожайность кабачка мускатного сорта Жемчужина напрямую зависит от климатических условий (в частности, температуры воздуха), плодородия почвы, предпосевной обработки посадочного материала, поливов и подкормок.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям
Тыква Мускат Перл страдает теми же болезнями, что и другие тыквы. Наиболее распространенными недугами являются: антракноз, корневая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание. Основными профилактическими мерами против этих и других болезней являются севооборот и обработка посадочного материала перед посевом.
Тыква мускатная сорта Жемчужина подвержена нашествию вредителей. В большинстве случаев от него страдают следующие насекомые: бахчевая тля, паутинный клещ и медведка.
Внимание! Для борьбы с вредоносными насекомыми можно использовать специальные химические препараты, не меньшую эффективность показывают народные средства, например, опрыскивание растений настоем лука, чеснока, мыльным раствором или разведенной в воде золой.
Достоинства и недостатки
К несомненным достоинствам сорта Жемчужина можно отнести:
- засухоустойчивость;
- морозостойкость и устойчивость к экстремальным температурам;
- отличный вкус и аромат;
- удобен для хранения и употребления фруктов;
- большой объем мякоти из-за маленькой полости семени;
- высокая пищевая ценность;
- хорошая транспортабельность, сохранение качества.
Хотя этот сорт не имеет явных недостатков по сравнению с другими сортами, многие овощеводы обращают внимание на следующие его характеристики:
- восприимчивость к болезням;
- требовательность к качеству почвы и уходу;
- резкое снижение вкусовых качеств при длительном хранении.
Выращивание мускатной тыквы Жемчужина
Мускатная жемчужная тыква — относительно непритязательный сорт. Его выращивание не потребует дополнительных усилий или временных затрат со стороны садовода для получения хорошего результата, очень важно обращать внимание на его потребности.
Как и для всех тыкв, для посадки этой культуры выбирают солнечный участок, защищенный от сильных ветров. Растение предпочитает песчаные или легкие глинистые почвы. Опытные огородники знают, что богатый урожай можно получить, если посадить тыкву рядом с компостной кучей или прямо на нее.
Внимание! Поскольку у этого овоща, как и у всех тыкв, корневая система уходит глубоко в землю, его нельзя сажать на участках с близким уровнем грунтовых вод.
Во избежание заражения тыквы болезнями и вредителями тыкву рекомендуется сажать после картофеля и бобовых, но почва, в которой росли огурцы, кабачки и тыквы, для нее не подходит.
В южных районах страны кабачки мускатные «Жемчужина» выращивают безрассадным способом, то есть посевом семян прямо в открытый грунт. Посев начинают в конце мая – начале июня, когда почва прогреется до +13°С.
Наиболее благоприятная температура для роста и плодоношения куста находится в диапазоне от +18°С до +25°С.
Выгонку рассады начинают в конце апреля, примерно за месяц до планируемой даты высадки молодых растений на постоянное место.
Как при посеве семян в грунт, так и при выгонке на рассаду семена предварительно подготавливают: замачивают на 18-20 часов в слабом водном растворе перманганата калия, затем промывают, подсушивают и обрабатывают фунгицидом для профилактики болезней растений.
На грядке посадки располагают на расстоянии 1-1,5 м друг от друга.
Когда кусты подрастут и начнут ветвиться, для стимуляции образования придаточных корней, дающих растению дополнительное питание, следует присыпать междоузлия влажной почвой. Эту процедуру проводят 2-3 раза за сезон.
Поливают тыкву Мускатная жемчужная только теплой водой и только под корень из расчета 5 литров воды на одно растение. Следует избегать переувлажнения почвы, чтобы не спровоцировать заражение насаждений гнилью.
Внимание! Интенсивность полива увеличивают в период цветения и завязывания плодов и уменьшают в период созревания.
Несколько раз за сезон тыкву подкармливают органическими и минеральными удобрениями.
К рутинным действиям относится прополка и рыхление. Они не только облегчают доступ кислорода к корневой системе растения, но и препятствуют развитию болезней и вредителей.
Сбор урожая происходит в конце августа, первой половине сентября. Срезают и хранят тыквы этого сорта вместе с плодоножкой.
Заключение
Тыква Жемчужина завоевала особую любовь у овощеводов благодаря удачному сочетанию неприхотливости, холодостойкости, способности хорошо переносить засуху и отменных вкусовых качеств. Сладость и аромат тыквы этого сорта нравятся не только взрослым, но и детям, а пищевая ценность делает ее популярной в диетическом и лечебном питании.
Отзывы о тыкве Жемчужина
Бондаренко Петр, 59 лет, г. Кострома. Выбрасываю эти зеленые тыквы, потом они недели через две дозревают на балконе. Но я их долго не храню, они теряют вкус. Еще посадила Мускат Витаминный, но на мой вкус он не такой ароматный, как Жемчуг. У Мускатной Жемчужины даже тыква чуть-чуть зеленая, вкусная Журина Татьяна, 49 лет, Климовск Жемчужина мне тоже нравится, потому что ее легко мыть. С круглыми помучился: в руки не возьмешь. А этот я очень быстро и легко чищу обычной картофелечисткой. Они тоже маленькие. У меня килограмма три – четыре растут. Мне не нужно больше. Ну вкусная она! Для каши – отлично, я довольна Ирина Корина, 34 года, Ленинградская область, сестра посадила Жемчужину, осенью угостила. Мне так понравилось, что я собрала семена и посадила их на следующий год. Только лето у нас было холодное, Долго сам куст рос и начал, кажется, позже, чем надо. Я снимал зеленый в середине сентября. Но в целом я доволен. Я также хочу попробовать семена Muscat Pearl от других производителей, я слышал, что они немного отличаются.
