Томат Сибирский гигант: отзывы о сорте, фото, описание в таблице

Сибирский великан – настоящая находка для любителей крупных фруктово-салатных сортов. Обладает отличной урожайностью, приятным вкусом, неприхотлив в уходе и легко приживается в любом регионе.

Таблица с характеристиками сорта томата Сибирский гигант

Характерная черта	Описание
Описание	Индетерминантный среднеранний томат, высокий, с крупными красными, розовыми или желтыми плодами
Период созревания	110-120 дней
Вес плода	400-600 грамм
Описание плода	Плоды крупные, круглые, слегка приплюснутые на полюсах. Ребро умеренное. Цвет алый, плотность низкая.
Производить	9-11 кг на квадратный метр
Использовать	Помидор имеет салатное назначение, а также может быть переработан в томатный соус, сок, пасту и другие соусы.
Предпочтительные регионы выращивания	Несмотря на название, сорт районирован для всех без исключения регионов страны.
Устойчивость к болезням	Устойчив к распространенным заболеваниям. При нарушении правил ухода вы можете подвергнуться заражению фитофторой.
Сельскохозяйственная техника	Посадку производят как в открытый грунт, так и в теплицу, в зависимости от региона. Нужно связать и придать форму.
Год внесения в Государственный реестр	2015
Страна происхождения	Россия, Москва, ООО Гавриш Фирма Селекшн

Фото-галерея сорта томата Сибирский гигант:

История происхождения сорта томата Сибирский гигант

Сибирский великан – относительно молодой томат, он еще не везде встречается на дачных участках, но уже получил признание большого количества огородников. Селекционеры агрофирмы «Гавриш» два года занимались его разведением, доводя результат до совершенства. В 2015 году сорт получил официальное признание и был внесен в Госреестр.

Разновидности сорта Сибирский гигант

Помимо классического краснокожего помидора, у сибирского великана есть еще несколько сортов.

1. Сибирская гигантская роза. Плоды очень крупные, розовые. Часто их вес достигает 1,5 кг. Мякоть очень сочная, сладкая и ароматная. Большая нагрузка приходится на первые 3-4 соцветия.
2. Сибирский великан желтый. Отличается сердцевидными ребристыми томатами ярко-желтого цвета с отличными вкусовыми качествами. Масса плодов варьируется от 800 до 1300 г, высота куста от 1,2 до 1,5 м.

Подробное описание сорта томата Сибирский гигант

Сибирский великан отличается крупными плодами и хорошей урожайностью.

Кусты

Сибирский великан – индетерминантное растение с высокими побегами, длина которых может достигать 2,2 метра. В открытом грунте стебли могут быть несколько ниже. В процессе вегетативного роста кусты необходимо подвязывать.

Листья классической формы и характерный размер томатов. В нижней части куста их удаляют, чтобы направить питательные вещества к развивающимся завязям.

Куст формируется на 1-2 побегах. Пасынки появляются и растут очень быстро, важно своевременно их удалять, чтобы правильно сформировать основной куст. Чем больше стеблей, тем меньше урожай.

Плоды

Плоды сибирского великана соответствуют названию. Они очень крупные, масса их колеблется от 400 до 500 г, форма округло-уплощенная, с умеренной ребристостью. В период созревания окраска томатов зеленая, но даже если убрать их таким способом, в домашних условиях они быстро достигнут зрелости. Цвет будет зависеть от выбранного сорта и может быть красным, желтым или розовым.

Мякоть очень сочная, сладкая, но сам томат нельзя назвать плотным из-за очень тонкой кожицы. Количество гнезд 6-8, семян мало. Вкусовые качества были высоко оценены потребителями.

Для укрупнения собранных томатов рекомендуется формировать куст на 1 побег, удаляя лишние пасынки.

Урожайность

Урожайность зависит от способа выращивания: в тепличных условиях этот показатель выше, чем в открытом грунте. При соблюдении техники выращивания с каждого куста можно снять до 5 кг томата. В среднем с квадратного метра собирают от 9 до 11 кг томатов.

Сроки созревания

Сибирский великан отличается среднеранним сроком созревания. Которые варьируются от 110 до 120 дней с момента появления первых всходов. При достаточном освещении и правильном уходе урожай можно собрать на несколько дней раньше. Помидоры допустимо собирать в недозрелом виде, например, при признаках болезни или изменении погодных условий. Они дойдут до нужного состояния дома на окне.

Достоинства и недостатки сорта томата Сибирский гигант

Сорт Сибирский Великан имеет достоинства и недостатки, которые описаны в таблице ниже.

Преимущества	Недостатки
Хороший иммунитет. Районирован для разных регионов. Крупные и вкусные плоды. Высокая производительность. Неприхотлив в уходе.	Нужно связать и придать форму. Не подходит для консервирования целых фруктов.

Особенности выращивания сорта томата Сибирский гигант

Сибирский великан выращивают в основном в рассадных теплицах. Только жители южных регионов страны могут себе позволить сразу высадить его в открытый грунт.

Посев семян и выращивание рассады

Семена лучше покупать у официального производителя. Во-первых, риск наткнуться на подделку минимален. Во-вторых, на производстве семена перед посевом проходят необходимую подготовку.

Но при желании огородники могут сами собрать семена. Главное перед работой с ними продезинфицировать слабым раствором марганцовки, и обработать любыми стимуляторами роста или активаторами (Эпин, Фитоспорин и другие).

Некоторые огородники сажают вяленые томаты. Но многолетний опыт специалистов показал, что проросшие семена обладают лучшей всхожестью и более крепким иммунитетом. Для этого семена сворачиваются во влажную ткань и помещаются в теплое место. Через двое суток «носики» проклюнутся и можно будет приступать к посеву.

Для посадки лучше брать грунт для помидоров и перцев, которые продаются в каждом специализированном отделе. Но если вы хотите использовать свои ресурсы, то смешайте в равных частях огородную землю, песок, перегной и торф. Почву поливают марганцовкой или прокаливают в духовке для обеззараживания. Можно дополнить полученный субстрат вермикулитом (10% по объему), он поможет контролировать уровень влаги в почве.

Выбранную для рассады емкость наполовину заполняют грунтом. Если ящик для рассады эксплуатируется каждый год, его также необходимо дезинфицировать. Семена можно насыпать сверху и засыпать 2-сантиметровым слоем грунта, а можно сделать лунки и поместить в них семена. Подойдет любой способ, выбор за садоводом. Главное, по окончании работы емкость накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место. Но перед этим посадки необходимо полить, желательно из пульверизатора.

При появлении на поверхности грядки всходов укрытие нужно снять, а рассаду поместить в более прохладное место с температурой +20…+22°С. Периодически поливать рассаду, земля не должна долго пересыхать время. Но чрезмерно поливать томаты также не нужно, иначе высок риск загнивания корней.

С момента появления всходов до высадки томатов в грунт проходит около 60 дней. Когда на побегах образуется 3-4 листа, их пикируют в отдельные емкости.

Высадка в грунт

Перед помещением томатов на постоянную грядку они примерно 7-10 дней проходят закалку. Растения должны начать привыкать к улице, для этого их выносят на открытый воздух, либо на балкон, либо на террасу сначала на час-два, а потом и на весь день. Процедура ускорит процесс адаптации в дальнейшем и укрепит иммунитет рассады.

Важнейшим условием успешного роста является температура почвы. Она должна быть не ниже +12…+14 °С. В противном случае рассада будет развиваться очень медленно или может начать болеть. Поэтому на землю лучше не торопиться, особенно если речь идет сразу об открытой грядке.

Важным условием является соблюдение правил севооборота. Помидоры не следует размещать там, где раньше были пасленовые культуры.

Если вы планируете сажать помидоры в теплицу, то ее предварительно необходимо продезинфицировать. Это можно сделать и весной, но лучше заранее подготовить землю, перекопав осенью вместе с удобрениями.

Помидоры рекомендуется сажать по классической схеме 60х70. Глубина лунок 25 см, рассаду в них помещают вместе с комом земли, поэтому лунка должна быть чуть шире горшка.

Для удержания влаги в почве поверхность почвы укрывают мульчей.

По мере роста побегов им потребуется поддержка, подвязка и формирование.

Уход, полив и подкормки

Сибирский гигант не нуждается в особом уходе. Для получения хорошего урожая достаточно подвязывать куст, а также своевременно поливать и вносить удобрения.

Поливать томат нужно вечером, желательно использовать отстоявшуюся на солнце воду. На ранних сроках расход жидкости небольшой – около литра в каждую лунку. Но как только начинают появляться завязи, количество воды увеличивают до 5 литров на куст.

Как организовать капельный полив читайте в статье Капельный полив для теплицы своими руками + обзор готовых систем

Объем жидкости снова уменьшают после начала активного созревания томатов. Если в это время переборщить с поливом, томаты могут сломаться на ветке. При поливе нужно ориентироваться на погодные условия. В жаркие дни его частота 3-5 раз в неделю. Но если на улице холодно и стоит дождливая погода, то грядку увлажняют по мере необходимости.

Зачастую именно понижение температуры и повышенная влажность провоцируют появление фитофторы. Для профилактики заболевания необходимо проводить своевременное опрыскивание насаждений бордоской жидкостью или фитоспорином.

Первые подкормки вносят в почву через 10 дней после пересадки томатов. На начальном этапе можно использовать мочевину или аммиачную селитру, но здесь важно не переборщить с азотом. Некоторые огородники предпочитают исключительно органику и компост или раствор от дрожжевых сорняков.

Все последующие удобрения должны содержать минимум азота, но больше калия и фосфора. Вы можете купить готовые комплексные повязки и применять их согласно инструкции.

Не менее важная процедура – ​​рыхление с прополкой. Предотвращает появление плотной корки на поверхности грядки, не позволяющей воздуху проникать к корням. Причем сорняк конкурирует с томатами не только за воду, но и за все питательные вещества в почве, а также привлекает различных вредителей.

Устойчивость сорта томата Сибирский гигант к заболеваниям и вредителям

Сибирский великан обладает сильным иммунитетом и хорошо противостоит основным болезням томатов. Но для профилактики опытные садоводы рекомендуют не пренебрегать обработкой и проводить ее не менее трех раз за сезон бордоской жидкостью или фитоспорином. Систематическое применение препарата Триходермин показывает хорошую эффективность в качестве защитного средства. Если заболевание уже проявило себя, потребуется использовать фунгицидные средства, например, Хом или Профит Голд каждые 10-14 дней. Главное, закончить все обработки за 2 недели до сбора урожая.

Сбор, использование и хранение сорта томата Сибирский гигант

Сбор плодов сибирского великана начинают через 110-120 дней после появления всходов. Точная дата зависит от региона и времени высадки рассады. Плоды очень крупные, мощные. Они не могут долго храниться без потери качества. Помидоры не подходят для цельноплодного консервирования из-за внушительных размеров. Но зато из них получаются вкусные макароны, различные соусы и соки. Также этот сорт салата активно используется для употребления в пищу в свежем виде благодаря отменным вкусовым качествам.

Сравнение сорта томата Сибирский гигант с другими сортами в таблице

Примечание! Насколько легко перевести ц/га в кг/м2? Просто разделите на 100! Например, томат розовый Абаканский дает 400 центов товарных плодов с 1 га. Что эквивалентно 4 кг на квадратный метр. Все просто! Также имейте в виду, что обычно размещают не более 3-4 растений на квадратный метр. Таким образом, можно рассчитать урожайность куста.

Разнообразие	Период созревания (количество дней от появления бутонов до созревания) Продуктивность товарных плодов	Краткое описание	Плод
Сибирский великан	115-120 дней Товарная урожайность плодов составила 9,0-11,0 кг/м2.	Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Плоскоокруглые, крупные, умеренно ребристые, рыхлые, красные, 400-500 г. Вкус отличный.
Сибирский великан желтый (нет в Госреестре)	115-120 дней Товарная урожайность плодов составила 9,0-11,0 кг/м2.	Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Сердцевидные, ребристые, ярко-желтые, 400-500 г. Отличный вкус.
Сибирская гигантская роза (нет в Госреестре)	115-120 дней Товарная урожайность плодов составила 9,0-11,0 кг/м2.	Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, крупные, умеренно ребристые, рыхлые, розоватые, 400-500 г. Вкус отличный.
Сибирский Великий Человек (нет в Госреестре)	90-100 дней 900-1200 ц/га	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, обработки томатных продуктов, приготовления первых и вторых блюд.	Плоско-округлые, слегка ребристые, красные, 500 г. Вкус хороший, отличный.
Сибирский килограмм (нет в Госреестре)	116-120 дней 600-1000 ц/га	Среднеспелый индетерминантный сорт для теплиц и открытого грунта. Подходит для салатов, переработки в томатные продукты.	Круглые, слегка ребристые, красные, 600-1500 г. Вкус хороший, отличный.
Сверхгигант (нет в Госреестре)	110-122 дня До 1200 ц/га	Среднеранний детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, переработки в томатные продукты.	Плоскоокруглые, гладкие, розовые, 600-800 г (до 2000 г). Вкус отличный.
Суперстар (нет в Госреестре)	90-95 дней До 1200 ц/га	Раннеспелый полудетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, сильно ребристые, красные, 250 г. Отличный вкус.
Гигант	111-115 дней 1000 ц/га (под пленкой или в теплице)	Детерминантный среднеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. Требуются подвязки и моделирование. Подходит для салатов и солений. Устойчив к перепадам температур.	Круглые, слегка ребристые, устойчивые к растрескиванию, рыхлые, красные, 260 г Отличный вкус.
Гигантский лимон	110-120 дней 610-670 кв/га	Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требуются подвязки и моделирование. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, умеренно ребристые, мясистые, желтые, 350-380 г. Хороший вкус.
Король Гигантов (нет в Госреестре)	120 дней 800-1400 ц/га в зависимости от региона	Среднепоздний индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, закусок, переработки томатных продуктов.	Плоско-округлые, ближе к стеблю слегка ребристые, красные, реже желтые и розовые, 400 г (до 800 г). Вкус хороший и отличный.
Царь королей (нет в Госреестре)	120 дней 1500 ц/га	Среднепоздний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов, переработки томатных продуктов.	Плоско-округлые, гладкие, слегка ребристые, ярко-красные, 200-1000 г. Вкус хороший и отличный.
Малиновый великан	105-110 дней 590 ц/га	Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Требуются подвязки и моделирование. Подходит для салатов.	Круглые, слегка ребристые, средней плотности, малиновые, 200-300 г. Вкус отличный.
Медовый великан	110-115 дней 750-800 ц/га (теплица и под пленкой)	Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требуются подвязки и моделирование. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, ребристые, средней плотности, оранжевые, 250-300 г. Хороший вкус.
Оранжевый гигант	110-115 дней 630-660 ц/га	Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта. Требуются подвязки и моделирование. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, сильно ребристые, оранжевые, 350 г. Превосходный вкус.
Розовый гигант	115-125 дней 580-640 ц/га	Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта. Требуются подвязки и моделирование. Подходит для салатов.	Плоско-округлые, сильно ребристые, розовые, 350 г. Вкус отличный.

Отзывы огородников о сорте томата Сибирский гигант

Сибирский великан получил от садоводов отличную оценку. Они подчеркивают его высокую урожайность и отменный вкус. Помидоры на ветке держатся очень крепко, удалить их поможет секатор, а опора для побегов понадобится более прочная, чем для других томатов.

Всем хорошего дня! Я особенно приветствую садоводов и плантаторов, потому что мы находимся в вечном поиске качественных семян. Недавно я перешла на выращивание томатов из собственных семян. Но я люблю эксперименты и обязательно сажаю семена известных производителей.

В этом году опыты с томатами удались, ведь лето было жарким, и осень не подкачала: стояла долгая, сухая и теплая погода.

Итак, сегодня речь пойдет о томате, который я впервые посадила на своем участке, — Гаврише «Сибирский великан.

Упаковка этих семян очень привлекательна, не пропустите.

Бумажный пакет, на обороте необходимая информация о посадке томатов.

Этот томат имеет несколько характеристик. Этот сорт предназначен для выращивания в теплицах. Поэтому помидор я посадила рано, в середине апреля. Всхожесть семян хорошая.

Пикировала рассаду в стаканчики, когда появилось 2 листика. Этот процесс не фотографируется, все знают, что это такое.

Посадила рассаду в теплицу из поликарбоната в начале мая, рассада довольно крепкая, высотой сантиметров 30. В моей теплице уже растет крепкая и главная зелень.

Уход за растением в это время обычный: полив, иногда подкормка различными удобрениями. Убедитесь, что нет мороза.

Но этот томат адаптирован к климатическим условиям: ни на морозы, ни на июльскую жару он не реагировал. Сильный сорт!

Помидор Сибирский великан индетерминантный, то есть высокий, около 2 метров.

Формировать сибирский великан нужно на штамбе. Но дает столько пасынков, что я не успел оглянуться, так как уже выросло 2 крепких стебля. Резать было жалко, а надо бы. Сфотографировала эти моменты: большое количество пасынков, стеблей, формирование округлых и слегка ребристых томатов.

И лига! Я устал связывать стебли. Кисти мощные, но помидоров в каждой по 3-5 штук, поэтому приходилось каждую кисть подвязывать чуть выше и чуть ниже, чтобы не сломались, не провалились в землю.

Эти помидоры нуждаются в большом количестве влаги и удобрений в период созревания. Кормили настоем коровяка, давали калий и фосфор, у нас дефицит.

Помидоры высокие, как деревья, листвы много, выросли почти до крыши теплицы, а потом прищипнули верхушки.

Помидор довольно ранний, уже в августе начинаем собирать их выборочно, не дожидаясь полного созревания.

Плоды были все в среднем по 500, а то и 800 граммов. Они так крепко цепляются за ветку, что подцепили ее только с помощью секатора.

Хотя кожица этого помидора тонкая, он не лопнул. Совершенно не трескалась при перепадах температуры, нерегулярном поливе – не всегда бываем на даче, часто выезжаем на улицу.

Сам помидор мясистый, сочный, почти без косточек. Вкус ярко выраженный, томатный, сладкий, с легкой приятной кислинкой. Очень ароматно и вкусно!

Болезней на этих томатах не было. Листья могли свернуться от жары и все (температура в теплице в полдень в июле за 50 градусов!) В июле помидоры поливали каждый вечер или утром, поливали теплицу. Помогло и то, что они просто накинули одеяло на крышу теплицы и двери, естественно, были открыты настежь. Но сибирский великан все выдержал и отблагодарил отменным урожаем. С куста собрали килограммов 5-7.

Итак, рекомендую! Этот томат вкусный, урожайный, с крупными плодами. И это типично, довольно рано. К сентябрю все кусты дали плоды и я их удалил. Знаете, кончики еще цвели, а вот стебли пришлось вырвать – в наших условиях томат уже не созреет.

Есть у этого сорта и недостатки. Однако я не считаю их недостатками. Не выращивайте помидоры без труда! И хотя я считаю себя дачником выходного дня, суббота и воскресенье работаем на участке до упаду.

Этот томат требует постоянного прищипывания, резинок, установки очень и очень прочных опор. Также необходимо поливать, подкармливать комплексными удобрениями, рыхлить почву и бороться с сорняками.

Мне понравился этот сорт, буду сажать еще.

Спасибо за внимание. Отличные урожаи и минимальные усилия.

Идент, среднеспелый, очень высокорослый сорт.У меня было 2 стебля около 3 м. Помидоры крупные, если наладить в кисти, думаю могут быть ОЧЕНЬ крупными, вкусными, мясистыми и сочными. Семена были от Гавриша

Мой сибирский великан из того же источника оказался одним из самых результативных в прошлом сезоне. Однако получилось вкусно и сочно. Плоды ярко-красные.