Виноград столовый Виктор выведен в 2000 году селекционером-любителем Крайновым В.Н., который также прославился благодаря выведению сортов: Новочеркасский Юбилейный, Преображенский. Сорт Виктор, не что иное, как гибрид винограда Талисман и Кишмиш Лучистый.
Описание винограда сорта Виктор
Этот виноград отличается высокой и мощной лозой, которая хорошо приживается и быстро растет. Фырканье обильное. Сорт начинает цвести в начале июня. Не требует опылителя и всегда приносит хороший урожай, благодаря обоеполым цветкам. Грозди крупные, в основном конической формы, могут вырастать до килограмма весом. Ягоды овальные, удлиненные, слегка заостренные книзу, цвет от бледно-розового до темно-сиреневого, массой 16-18 г, мякоть сочная, плотная, сладкая с легкой кислинкой, вкус гармоничный. Содержание сахара в плодах достигает 17%. Сорт устойчив к гороху. Виноград транспортабельный и хорошо переносит хранение.
Срок созревания 100-110 дней, ягоды созревают в августе. Морозостойкость до – 23°С. В южных регионах виноград Виктор на зиму укрывать нельзя, там температура ниже, требуется укрытие.
Как вырастить
Место для винограда Виктор следует выбирать солнечное и недоступное для порывов холодного ветра. А также не допускается наличие рядом грунтовых вод, иначе корневая система может начать гнить.
Еще несколько правил посадки:
- нельзя сажать рядом с плодовыми деревьями;
- им необходим хороший доступ свежего воздуха;
- обязательно обеспечьте опору для лианы.
Требования к почве
Когда подходящее место выбрано, можно приступать к подготовке почвы. Любой виноград предпочитает легкую пористую почву. Хорошо подходят суглинки, песчаники, песчаники и черноземы. Если почва готовится искусственно, в ее состав обязательно должны входить:
- песок;
- глина;
- мелкие камни;
- органические и минеральные удобрения.
Тяжелые глинистые почвы не подходят для выращивания винограда. Важен и уровень кислотности почвы, оптимальные показатели 4,0-8,0 рН. При более высокой кислотности хуже усваиваются питательные вещества из почвы, для стабилизации рН чрезмерно кислой почвы виноградари вносят известь.
Сорт Виктор отличается высокой урожайностью
Если планируется осенняя посадка, почву для винограда готовят летом, не менее чем за два месяца, если весна, то посадочные ямы для растений готовят в октябре. В первую очередь грядку перекапывают глубоко, не менее 60 см в глубину, удаляют сорняки, вносят перепревший навоз, в количестве от четырех до шести кг на 1 м2. Весной виноград можно сажать, когда почва прогреется до +10°С…+12°С. Подготавливаются лунки диаметром и глубиной около 70 см, далее поступают следующим образом:
- На дно ямы укладывается дренаж из щебня или битого кирпича.
- Сделайте перерыв.
- В углублении формируется холмик из питательного субстрата.
- Поставьте саженец, расправив корни.
за 21 день до посадки рассады в лунку укладывают черную полиэтиленовую пленку, чтобы место для винограда хорошо прогрелось.
Выбор и подготовка саженцев
Лучше всего приживаются однолетние саженцы. Отбираются абсолютно здоровые экземпляры без признаков болезней и повреждений насекомыми-вредителями. Корневая система должна быть достаточно развита.
Отобранные саженцы погружают на двое суток в стимулятор роста. Затем обрезают лучшие побеги на две-три почки, остальные удаляют. Корни обрезают так, чтобы оставшаяся часть была не менее 15-20 см, перед посадкой корни опускают в смесь перегноя и глины в соотношении 1:2. Затем саженцы опускают в подготовленные лунки.
Процесс посадки
Можно посадить виноград в общую опору или подготовить отдельные для каждого растения. Благодаря удобству и простоте монтажа популярна опора, построенная по следующему принципу:
- Между двумя столбами высотой 2-2,5 м натянуты три ряда толстой проволоки длиной 3-3,5 м.
- Первый ряд на расстоянии 0,4 м от земли, последующие через 0,3 м от нижнего ряда.
- Опорные рейки вкапываются по количеству саженцев, с интервалом от 2 до 2,5 м друг от друга.
Затем в подготовленной лунке делают лунку, из питательного субстрата формируют холмик, на него помещают саженец, расправляя корни. Лунку наполовину заполняют землей, утаптывают, поливают теплой водой, а затем присыпают землей до краев. Обязательно засыпать опилками, сухой соломой или песком, торфом, чтобы замедлить процесс испарения влаги. При посадке весной рассаду следует защищать от солнца и укрывать на зиму.
Читайте также: Как выращивать виноград в средней полосе России
Уход
Уход за виноградом заключается в поливе, прополке, подкормке, рыхлении и заделывании почвы, обрезке и формировании куста.
Полив, рыхления, прополка
Если идет достаточно дождей, виноград можно не поливать, на однолетние саженцы это правило не распространяется. Если дождей мало, необходим полив, особенно в период завязывания сорняков и ближе к концу периода сбора урожая. При поливе желательно увлажнять почву на глубину около 0,5 м, помня, что обильный полив виноградника во время цветения может привести к опаданию цветков.
Лучше всего поливать виноград по бороздкам, для этого на расстоянии 40-50 см от кустов выкапывают канавки глубиной около 25 см и пускают воду сначала сильной струей, затем постепенно ослабляя напор.
После полива землю под виноградом необходимо взрыхлить и примять.
Еще одним обязательным этапом ухода за виноградом является удаление сорняков. Они берут питательные вещества из почвы, в ущерб лозе, а также создают тень и способствуют развитию грибковых заболеваний.
Подкормка
В течение двух-трех лет виноград имеет достаточное количество питательных веществ, внесенных в лунку при посадке. На четвертый год растения можно подкармливать.
Если пренебречь удобрениями, может ухудшиться зимостойкость винограда, снизится урожайность, уменьшится размер ягод.
Подкормки для винограда делятся на корневые и внекорневые. В первом случае удобрения вносят с водой при поливе или разбрасывают на приствольном участке. Итак, как только сойдет снег, почву виноградника можно присыпать суперфосфатом, из расчета 40 г на 1 м2. Второй раз виноград удобряют в мае, настоем аммиачной селитры или куриного помета. В период плодоношения растения испытывают большую потребность в калии, в это время делают третью подкормку калийной селитрой или древесной золой, которая содержит этот элемент в достаточном количестве. Вам нужно будет снова удобрить почву на винограднике после сбора урожая, чтобы подготовить кусты к зиме.
Внекорневые подкормки проводят 2-3 раза перед цветением, в период завязи и в начале созревания, но не позднее, чем за 14 дней до сбора урожая. Опрыскивание проводят рано утром или вечером Акварином, Кемирой или настоем древесной золы.
Обрезка
Обрежьте сорт винограда Виктор одним из двух способов: коротким или длинным. При первом способе, чаще применяемом для молодых растений, плодовую стрелку обрезают на 4-6 глазков, при втором, применяемом для веерообразных форм куста, ее обрезают на 8 или 12 глазков.
Пасынки удаляют все, оставляя только самые сильные побеги. Соединение плода и рога формируется осенью. У основания стебля следует оставить запасной узел на случай гибели лианы.
Виноград срезают острыми секаторами, предварительно продезинфицированными раствором марганцовки. За несколько дней до цветения для стимуляции лучшего завязывания плодов виноград прищипывают.
Подготовка к зиме
Осенью, с первыми заморозками, круг возле стебля винограда засыпают соломой, торфом или землей. После осенней обрезки лозу пригибают к земле, на которую предварительно укладывают доски и укрывают плотным слоем лапника. Перед опрыскиванием виноград обильно поливают.
Вокруг молодых кустов делают земляной холмик высотой 20-25 см. Небольшой кустик можно накрыть пластиковой бутылкой или старым ведром.
На зиму виноград укрывают лапником
Во время зимних оттепелей виноград проветривают, чтобы под укрытием не возникал парниковый эффект, а почки не проснулись раньше времени.
Возможные болезни
Устойчивость к болезням и вредителям винограда Виктор еще недостаточно изучена. При плохом уходе и пренебрежении мерами профилактики виноград может заболеть ложной мучнистой росой, мучнистой росой или филлоксерой.
Милдью, или ложная мучнистая роса, может поражать весь куст: листья, усики, цветки, побеги, завязи. Болезнь вызывается грибком пероноспорозом.
Сначала между жилками листьев появляются желтоватые маслянистые пятна. Затем с нижней стороны листовой пластины прорастает серый пушок. Ягоды также могут покрываться пушистым голубоватым налетом, что делает их непригодными для употребления в пищу и переработки. А если же такие плоды положить в вино, то оно неизбежно приобретет вкус и запах плесени.
Болезнь может быть занесена на виноградник с зараженными саженцами, а также грибок переносится ветром и каплями дождя. Паразит зимует в опавших листьях, поэтому важно содержать виноградник в чистоте и вовремя убирать мусор.
Для борьбы с плесенью проводят профилактические окуривания 1% раствором бордосской жидкости. Такая мера поможет предотвратить заболевание, но если пятна уже появились, она будет малоэффективна. Всего за вегетационный период необходимо провести не менее трех обработок виноградника препаратами меди:
- Когда ростки вырастут до 10-20 см.
- Как только начинается цветение.
- Когда начали формироваться завязи.
В дождливое лето количество опрыскиваний можно увеличить. Нельзя обрабатывать виноград во время созревания ягод.
Мучнистая роса или мучнистая роса также являются грибковым заболеванием. Пути распространения те же, что и у милдью. Побеги больного растения отстают в росте, листья деформируются, появляется беловато-серый налет. Кажется, что цветы и гроздья посыпаны пеплом. Грибок чаще всего поражает ослабленные растения. Против этой мучнистой росы виноградник опыляют порошком серы.
Формирование высокого ствола, удаление пасынков и опавших листьев, уничтожение пораженных частей растения, способствует предотвращению развития и распространения грибковых инфекций.
Вредители
Филлоксера – это мелкое насекомое размером около 1 мм, которое в основном повреждает корневую систему винограда. Это может вызвать загнивание и отмирание корней и гибель куста. Существует и листовая форма насекомого, в этом случае колонии филлоксеры образуют галлы или вздутия на листовых пластинах винограда.
Филлоксера поражает не только корни, но и листья винограда
Вредитель распространяется с зараженной почвой и рассадой. Чтобы избавиться от напасти, виноград обрабатывают инсектицидами. Листья с колониями насекомых срезают и сжигают.
Ввиду раннего созревания винограда Виктор не прочь полакомиться осами. Для защиты ягод от них применяют следующие методы:
- специальные сетчатые мешочки на щетке;
- уничтожение осиных гнезд рядом с участком;
- подвесные ловушки.
Безопаснее разрушать осиные гнезда ночью, когда осы спят, гнездо может сгореть или утонуть в воде. Ловушки для ос можно сделать самостоятельно из пластиковых бутылок или купить готовые в специализированном магазине. Сетчатые сетки подходят, если виноградник не очень большой, так как упаковка винограда в мешки — трудоемкий и длительный процесс.
Отзывы о винограде Виктор
Отзывы садоводов характеризуют виноград Виктор как неприхотливый, быстрорастущий сорт.
Евгений, Краснодар
Замечательный ягодный вкус, неизменно хорошие урожаи, эстетичность кисти и портативность. Владимир, Белгород
Считаю Виктора одним из лучших сортов. Крупные гроздья и алые ягоды с приятным вкусом. Не требует особого ухода. Всем рекомендую для выращивания. Валентина, Ставрополь
Виноград Виктор имеет красивые и очень крупные ягоды. Он пригоден не только для личного употребления в свежем виде, но и на продажу. Сорт хорошо переносит транспортировку и отличается привлекательным видом плодов и кистей.
