Юлиан – высокоурожайный суперранний столовый сорт винограда. Получен селекционером-любителем из Ростовской области Капелюшным В.У путем скрещивания сортов Ризамат и Кеша. От первого он получил форму грозди и сладкий вкус, от второго – скороспелость. Благодаря скороспелости подходит для выращивания в регионах с более суровым климатом.
Регионы выращивания
Бездомный, юлианский виноград выращивают в теплом районе, в том числе:
- Краснодарский край.
- Ростовская область.
- Астраханской области.
- Крым.
- Калмыкия.
- Адыгея.
В заметке!
Сорт растет при соблюдении агротехники и укрытии на зиму в средней полосе России, в том числе в Подмосковье, а также на юге Сибири.
Достоинства и недостатки
Главный недостаток в том, что он плохо переносит экстремальные температуры и может погибнуть при температуре ниже -23°С.
Сорт Джулиан не подлежит гороху
Плюсов гораздо больше:
- Хорошее выживание.
- Высокая производительность.
- Быстрая адаптация к новым условиям.
- Суперраннее созревание.
- Не боятся жары и засухи.
- Устойчив к болезням и вредителям.
- Хорошие вкусовые качества.
- Сигнальные кисти появляются со второго года жизни.
- Высокое качество консервации.
Описание
Корни винограда жульен сильно разветвлены и интенсивно развиты. Кусты крупные, лиана отличается быстрым ростом, достигает 4 м в высоту и успевает вызреть в полную длину. Листья сердцевидные, среднего размера.
Читайте также: Как выращивать виноград в средней полосе России
Цветки обоеполые, опыление не зависит от погоды. Ягоды крупные, удлиненные, неплотно прилегающие друг к другу. Плоды достигают длины 4 см, толщины 2,8 см. Масса: 15-20 г. Ягоды красивые, сначала желтоватые, при созревании розовые, при достижении полной зрелости кожица приобретает сиреневый оттенок. Оболочка тонкая, но плотная, при носке не ощущается. Он не трескается, благодаря чему виноград хорошо транспортируется. Мякоть хрустящая, плотная, без терпкости и горечи, с ароматом клубники и мускатного ореха. Костей мало и они очень маленькие. Сахаристость высокая, до 28 %.
Грозди сорта Юлиана довольно рыхлые, крупные, конические или бесформенные
В среднем вес составляет 0,7-1 кг, но может достигать 2 кг. Они долго хранятся, не теряя товарного вида.
Характеристики
Юлианские черенки быстро укореняются, хорошо приживаются и подходят для многих подвоев.
Созревает очень рано, в начале августа (от момента цветения до полной зрелости проходит 95-100 дней).
Лиана выдерживает морозы до -24 °С, но требует укрытия на зиму. Джулиан хорошо переносит засуху. Его можно выращивать в регионах с неблагоприятным климатом.
Ему не страшны такие грибковые заболевания, как плесень и мучнистая роса. В благоприятную летнюю погоду нельзя обрабатывать химическими удобрениями. Дождливым летом или во время эпидемии лучше проводить профилактические опрыскивания препаратами для защиты листьев и плодов.
В южных регионах его можно выращивать в открытом грунте. Не нуждается в защите от морозов, хорошо зимует на опорах. В средней полосе и в более северных регионах может расти только в тепличных условиях.
В заметке!
Джулиан не боится ос – мякоть надежно защищена плотной кожицей, не поддающейся вредным насекомым.
Сравнение с аналогичными сортами
В таблице приведено краткое описание сортов для сравнения:
| Характерная черта | Джулиан | Гелиос | Юбилей Новочеркасска | Преображение |
| Время созревания | 100 дней | 110 дней | 115-120 дней | 115 дней |
| Производить | 30-60кг | 6-10 кг | 20 кг | 20 кг |
| Морозостойкость | До -23°C | До -23°C | До -23°C | До -23°C |
| Устойчивость к болезням | Высоко | Выше среднего | Выше среднего | Средства, среда |
| Кластеры | 0,7-1,5 кг | 0,8-1,2 кг | 0,7-3 кг | 0,7-1 кг |
| Цвет | Светло-розовый с желтоватым оттенком | Розовый | Розовый с белым и желтым подтоном | Розовый |
| Вкус | Сладкий с клубнично-мускатным послевкусием | Мускатель | Гармоничный | Гармоничный |
| Содержание сахара | 28 % | 22 % | 16,5 % | девятнадцать % |
| Кислотность | 4-5г/л | 6-8г/л | 6г/л | 7г/л |
| Продолжительность | 1-2 месяца | 1-2 месяца | 1 месяц | 1 месяц |
Употребление
Виноград Жюльен подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Из него готовят вино, изюм, варенье, компот, сок, джем, варенье.
Отзывы
Анна, Краснодар
Я плодоносил Джулиан один раз. Побеги крепкие, быстро растут, в каждом по 2-3 соцветия, нормализованы. Ягоды в гроздьях однородные, без горошин. Но время созревания больше заявленных 95-100 дней. Евгения, Ростовская обл
У нас есть все корни юлианских кустов. Отличается большой силой роста, устойчив к болезням. Ягоды плотные, хрустящие, очень сладкие, если висят подольше, как мёд. Кисти достигают в длину 40 см. Геннадий, Новгородская область
Ягоды юлианы крупные, вкус гармоничный, кожица не ощущается, мякоть плотная, хрустящая. Сама посадила в теплице в прошлом году, сила роста очень мощная: постоянно укорачиваю три толстые лозы, чтобы они не превышали 4 м, причем длина пасынков до 1,5 м. Грозди дают пасынки 1, 2 и 3 порядков.
Советы
Совет 1
Чтобы продлить срок хранения винограда, его следует собирать в перчатках, чтобы не задеть ягоды руками и не повредить восковой слой. Букеты срезают ножницами. Убирать нужно в пасмурную и сухую погоду. В контейнер, где он будет храниться, положите бумагу и положите пучки стеблями вверх. Переместите ящики в подвал. Температура хранения – 2-4 градуса, влажность – 80 %.
Совет 2
Для посадки лучше покупать одно-двухлетние саженцы с хорошо развитыми корнями. Их необходимо приобретать непосредственно перед посадкой. Корни не должны пересыхать при транспортировке. Для этого их необходимо завернуть во влажную мешковину и поместить в полиэтиленовый пакет.
Совет 3
При укрытии лоз на зиму необходимо оставлять места для вентиляции, чтобы виноград не перегревался.
Частые вопросы
Как укрыть на зиму?
Джулиан следует считать теплолюбивым сортом. В теплых районах укрытие не требуется. В средней полосе и Сибири это нужно делать обязательно. Начинать укрывать лианы следует в середине осени. Кусты пригибают к земле, связывают в пучок, присыпают слоем земли толщиной 10 см. Предварительно можно поместить куст в пакет и присыпать его. Затем накройте досками или шифером, сверху накиньте полиэтиленовую пленку, чтобы защитить от влаги при таянии снега. Зимой необходимо присыпать слоем снега толщиной 0,5 м.
Как защитить урожай от птиц?
Юлиан не боится ос, но может пострадать от птиц. Наилучшей защитой является сетка, которую необходимо укрыть лозой. Этот метод является наиболее эффективным.
Может ли виноградный жульен заболеть?
Несмотря на то, что гибриды устойчивы к болезням, риск заражения некоторыми из них сохраняется. В жаркие и сухие дни можно не бояться, но если лето дождливое, вероятность заражения грибком возрастает. Поэтому виноград необходимо регулярно осматривать. Ему практически не страшны такие болезни, как серая гниль и мучнистая роса, но есть инфекции опасные. Это альтернариоз, вызываемый грибком, при котором листья покрываются серебристо-белым цветком. Важно выявить заболевание как можно раньше. Еще одно опасное для Юлианы заболевание – пятнистый антракноз, характеризующийся появлением на листьях темных пятен.
