Крупные зеленовато-белые гроздья радуют не только своей урожайностью, но и необычным нежным вкусом. Виноград «Талисман» ценится за исключительные сортовые качества: морозостойкость, неприхотливость, устойчивость к специфическим заболеваниям. Крупные ягоды – дополнительное достоинство растения. Многие садоводы отдают предпочтение именно этому сорту за его качества. Талисман отдают предпочтение не только любители, но и профессионалы».
История селекции
Появление новых гибридов – процесс оправданный. Селекционеры постоянно экспериментируют с сортами, пытаясь вывести растения с более высокой степенью защиты и устойчивости. От двух родителей: “Frumoas Allbe” и “Rapture” – появился “Talisman”. Его родители были учеными Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Уже. И. Потапенко, расположенный в Новочеркасске.
Открытие произошло в последнее десятилетие 20 века. Таким образом, Талисман известен виноградарям уже 30 лет. Его видовые качества настолько привлекательны, что сорт стал родоначальником новых гибридов.
Виноград имеет и другие названия: «Кеша-1», «Супер-Кеша». Этот сорт необходимо отличать от растений с названиями «Кеша» и «Кеша-2».
Описание сорта
Относительно новый сорт винограда «Талисман» завоевал широкую популярность. Он неприхотлив и дает отличный урожай крупных ягод. Кусты крупные и ветвистые. Они дают много побегов, поэтому требуют постоянного контроля. На кусте рекомендуется оставлять 24-35 бутонов. Каждый побег способен образовать 2 большие грозди. Лишние кисти необходимо обрезать, так как они приведут к раздавливанию ягод. Большое количество тяжелых гроздей может привести к поломке бутонов.
Сорт имеет некоторые особенности. Чтобы получить хороший урожай, нужно их знать и соблюдать условия выращивания:
- Талисман имеет только женские цветочные стебли. Ягоды не приживутся без опылителей. Для решения этой проблемы необходимо сажать кусты с женскими цветоносами, мужскими или обоеполыми растениями вместе.
- Грозди могут вырасти до 2 килограммов при своевременном поливе и качественном уходе. Они конусовидные, достаточно плотные. Затраты на опыление могут привести к пустым участкам. Это портит товарный вид и делает виноград непригодным для продажи.
- Крупные овальные ягоды весят до 70 грамм. Бледно-зеленого цвета с восковым налетом они выглядят очень привлекательно. Кожица плодов тонкая, но прочная, поэтому виноград этого сорта хорошо переносит транспортировку.
Для получения хорошего урожая особое внимание необходимо уделить опылению. Рядом с Талисманом следует посадить виноград с мужскими цветоносами.
Садоводы отдают предпочтение Талисману за отличные характеристики. Определившись с выбором, перед посадкой нужно тщательно в них разобраться. Подойдет ли сорт для климатических условий региона, где планируется выращивать, какие условия требуются для выращивания.
- Талисман – довольно ранний сорт. От цветения до сбора урожая проходит 140 дней. Скорость созревания зависит не только от особенностей сорта, но и от климатических особенностей региона. На юге грозди собирают с соком за 3 недели до, а на севере – через 3 недели после. Сбор урожая в средней полосе начинается в начале сентября.
- Уже через 2 года после посадки начинают появляться первые гроздья. Его преимущество – долговечность. Урожай может оставаться на лозе до заморозков. Ягоды не чернеют и не засыхают. Под прямыми солнечными лучами они приобретают желтоватый оттенок.
- Если кусты хорошо укрыты, они могут пережить суровую зиму. Лоза не замерзает при минус 30. Хорошее укрытие продлевает жизнь растению.
- Ягоды содержат до 25 процентов сахаров. Они очень сочные и мясистые. Плоды дают приятное мускатное послевкусие. Чтобы его почувствовать, нужно дать урожаю полностью созреть.
- Гибрид разработан таким образом, что он невосприимчив к заболеваниям многих видов. Он не боится плесени и серой гнили.
Одним из достоинств сорта является товарный вид. Грозди очень крупные, ягоды крупные, не трескаются. Виноград Талисман можно транспортировать на небольшие расстояния
Грозди прекрасно сохраняются при температуре более 8 градусов до полугода. Положив ягоды в холодильник, необходимо удалить поврежденные, тогда срок хранения увеличится.
Плюсы и минусы Талисмана
Этот сорт винограда любим опытными виноградарями и новичками за ряд весомых преимуществ. Об этом свидетельствуют отзывы и широкий ареал распространения Талисмана.
К преимуществам разнообразия относятся:
- крупные ягоды;
- плотные кисти с большим количеством плодов;
- мускатное послевкусие и чудесный аромат;
- отсутствие проблем с транспортом;
- хорошее укоренение;
- товарное состояние;
- наличие сильного иммунитета к заболеваниям вида;
- морозостойкость;
- стабильно высокая производительность;
- минимальный период адаптации.
Гибрид хорошо растет в любом климате. Для северных и южных регионов разница только во времени созревания урожая. В последнее время на основе Талисмана появилось много новых гибридов с улучшенными характеристиками, поэтому их популярность понемногу пошла на убыль.
Кроме того, сорт имеет ряд недостатков, о которых должны знать начинающие и опытные виноградари:
- опылители нужны для появления ягод;
- урожай должен быть нормирован, чтобы не потерять плодоносную лозу;
- ягодам угрожают осы и шершни;
- урожай атакуют птицы;
- кусты требуют частой обрезки из-за быстрого роста побегов;
- для размножения требуется большая площадь.
Чтобы шпалеры выдержали массивные кусты и будущий урожай, необходимо придать им дополнительную прочность. Для этого можно использовать деревянные или железные конструкции.
Посадка
Каждое растение требует определенных условий для получения максимально возможного урожая. Талисман прекрасно приживается, поэтому, чтобы его развести, нужно немного теоретических знаний и большое желание получить свои, блестящие на солнце ягоды.
Где сажать?
Немаловажную роль в посадке винограда играет выбор места. Крупные кусты требуют хорошего питания, поэтому вопрос о местоположении нужно решать кардинально. Талисман не боится, но любит солнце. Для него нужно выбрать хорошо освещенный участок. Южная часть участка идеальна. Кустарники также можно разместить на юго-западе.
Нежная культура не переносит ветров и сквозняков. Иногда дыхание с севера так сильно, что повреждает кусты. На приусадебном участке можно найти естественную защиту для растения в виде домика или забора
Выбирать низкие, ровные участки для теплолюбивых кустарников не рекомендуется. Накопление холодного воздуха может негативно сказаться на урожайности. Виноград следует сажать на небольших холмах или искусственных холмах.
При посадке большое внимание уделяется почве. Виноград предпочитает легкие почвы, хорошо пропускающие влагу. Так как Талисман неприхотлив, то и в суглинке он хорошо приживается. При недостатке питательных веществ в почве рекомендуется обильная и своевременная подкормка. Также необходимо снизить кислотность, если она есть. В этом поможет древесная зола. Его смешивают с землей и засыпают в лунку.
Этот сорт винограда имеет крупную и разветвленную корневую систему, уходящую в глубину. Грунтовые воды должны располагаться не менее чем в 2,5 метрах от поверхности.
Как сажать?
Неприхотливый сорт долго приживается после весенней и осенней посадки. Но имейте в виду, что крупным кустам требуется достаточное жизненное пространство. Между растениями в ряду должно быть не менее 3-4 метров. Этого пространства достаточно для полноценного развития корней и кроны.
Если почва не плодородная, необходимо увеличить расстояние между кустами до 5 метров. При планировании посадки в несколько рядов рекомендуется соблюдать баланс. Между кустами оставляйте 5 метров. Между рядами может достигать 6 м.
Почва и лунки для посадки
Отверстия готовятся заранее. Они должны осесть и оплодотвориться. Выкопать яму необходимо за 2-3 недели до посадки. Для весеннего укоренения лунки готовят осенью.
Важно правильно приготовить почвосмесь для посадки винограда
На верхний слой плодородной почвы нужно добавить:
- два ведра перепревшего навоза;
- два ведра для золы;
- триста граммов суперфосфата.
На дно обязательно укладывается дренаж из керамзита или гальки. Это предотвратит загнивание корней. Многие садоводы устанавливают трубы для полива глубоко в яму.
Читайте также: Чем и чем подкормить клубнику весной, чтобы урожая было много
Когда сажать?
Существует несколько способов размножения винограда Талисман. Растение способно приспосабливаться к любым климатическим условиям и к самой разнообразной почве. Сажать талисман можно ранней весной или осенью, когда земля еще не промерзла. Для этого сорта винограда нет разницы, когда его помещают в землю, все зависит от выбранного способа.
- В марте рекомендуется приступать к посадке собранных чубуков. Вы также можете отслаивать и прививать.
- Когда появится зеленая масса и станет намного теплее, виноградари приступают к укоренению рассады с отцветшими листьями. Также можно продолжить прививку растения.
- Весенняя посадка позволяет молодому кусту окрепнуть и подготовиться к суровой зиме.
- Осенью рекомендуется работать с «уснувшим» посадочным материалом. Его также собирают после плодоношения.
- Осенний посев зависит от климатических условий региона выращивания. Оптимальное время – середина октября. Земля еще не замерзла, и активное движение соков по лозе уже прекратилось.
Высаженные осенью всходы требуют тщательного укрытия. Если это условие не будет соблюдено, суровую зиму они не переживут. Взрослые кусты более устойчивы к морозам, но и им требуется отопление на зиму.
Особенности прививания черенков
Виноград Талисман размножают различными способами, но наиболее приемлемым остается прививание черенков на подвой. Такой куст быстро окрепнет и начнет плодоносить. Важным этапом процедуры является подготовка качественных черенков.
- В процессе вырезания следует оставить 2-3 глазка. Очень длинных черенков быть не должно.
- Нижнюю часть следует сделать немного заостренной, вырезав с двух сторон. Более тесный контакт со стеблем обеспечивает быстрый рост.
- Чтобы привитый сегмент оставался влажным длительное время, рекомендуется покрыть его парафином.
- Чтобы черенок быстрее укоренился, перед черенкованием его замачивают в воде с добавлением стимулятора роста корней. Для этих целей можно использовать смесь с препаратом «Гумат».
Перед процедурой необходимо подготовить выкройку. Старый куст полностью удаляют, а поверхность среза выравнивают. Достаточно оставить пенек в 10-15 сантиметров. Влажной тряпкой удалите грязь и стружку.
Ровно посередине пенька делается деление. Чтобы не повредить растение, нельзя его резко срезать или колоть. Если основа достаточно мощная и есть желание получить крупный куст, можно прививать одновременно несколько черенков
Отрезанная заостренная часть рукояти аккуратно вставляется в углубление пенька. Основание хорошо затянуто, чтобы обеспечить максимально плотный контакт. Побеги черенка должны оставаться на поверхности. После выполнения всех манипуляций куст поливают, а почву в прикорневой зоне мульчируют.
Место прививки смазывают влажной глиной. Это помогает удерживать влагу и предотвращает повреждение от паразитов или инфекций.
Уход за кустами
Талисман – требовательный сорт и не требует никаких дополнительных процедур, кроме стандартных. Его необходимо своевременно поливать и подкармливать, рыхлить почву и засыпать мульчей. Сложности с обрезкой могут возникнуть из-за больших размеров кустов. В северных регионах рекомендуется укрывать лозу на зиму. Там, где нет сильных морозов, эта предосторожность не требуется.
Как и чем подкармливать
Талисман отличается мощными кустами с обильной зеленой массой. Растение нуждается в большом количестве питательных веществ. Подкормку за один сезон проводят до 7 раз.
Составьте график питания:
| Тип фида | Рекомендуемое время | Используемые питательные вещества | Цель кормления |
| 1 корень | за 2 недели до появления цветов | 50 г нитрофоски на квадратный метр. | Цель – улучшить опыление, повысить урожайность. |
| Внекорневой | за 2-3 дня до цветения | На ведро воды нужно добавить 20 г борной кислоты, по 3 г медного и железного купороса, фунгициды. | Предотвращает опущение яичников. |
| 2 корень | через 2 недели после цветения | 60 г нитрофоски на квадратный метр. | Способствует росту ягод, побегов и зеленой массы. |
| Внекорневой | Во время появления ягод | Смесь вносят в почву из расчета на 1 квадратный метр: 40 г мочевины, 15 г железного купороса, 20 г лимонной кислоты, 1 г марганцовки. | Предотвращает появление хлороза и паралича гребней. |
| 3 корень | 2 недели до сбора урожая | 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли, 1 столовая ложка калимагнезии. | Благотворно влияет на вкус плодов, предотвращает растрескивание и ускоряет созревание. |
| 4 корень | До полного созревания | Раствор на ведро воды 2 таблетки микробактерий и древесной золы. | Защищает от появления серой гнили и влияет на вкусовые качества ягод. |
| 5 корень | После сбора урожая | Суперфосфат – 40 г, сульфат калия – 30 г. | Ускоряет и качественно улучшает созревание побегов. |
Особенности обрезки
Это самый сложный этап агротехники растений. Лучший способ научиться подрезать – делать это. Также требуется соблюдать все этапы и периодичность.
- Весной необходимо удалять подмерзшие и поврежденные зимою побеги. Обрезку проводят до начала активного сокодвижения.
- В течение всего лета необходимо удалять ненужные побеги, утяжеляющие куст, в пазухах листьев вырастают пасынки. Этот вид обрезки направлен на формирование кроны, придание ей привлекательной формы и облегчение лианы.
- Основная обрезка проводится осенью. Начинается после опадания листьев. На одном кусте требуется оставлять до 32 бутонов. Каждый бутон может поддерживать до 7 глазков.
После осенней обрезки кусты необходимо снять с опор, подвязать, разложить и укрыть лапником. Если в регионе суровые зимы, сверху уложите шифер, а сверху положите рубероид, чтобы мороз не проник внутрь. Раскрывать кусты требуется с приходом тепла, предположительно в начале марта.
Большие кусты Талисмана требуют частой и правильной обрезки
Помощь в опылении
Виноград Талисман даст большое количество плодов только при качественном опылении. Поскольку у него только женские цветоносы, необходимо принять несколько эффективных мер.
- В непосредственной близости от Талисмана рекомендуется размещать кусты с обоеполыми цветками и таким же вегетативным развитием. Подходящие опылители: Изабелла, сувенир из Одессы.
- До появления цветков необходимо опрыскать кусты препаратами, содержащими цинк и бор. К ним относятся: «Яичник», «БороПлюс».
- В период цветения на помощь цветоводам приходит «Гедерелин». Он предотвращает осыпание ягод и способствует их созреванию.
Если проводить своевременное опрыскивание, оно может повысить урожайность. Также в период цветения следует способствовать опылению.
Защита от болезней и вредителей
Талисман позиционируется как сорт, устойчивый к различным заболеваниям. Однако рекомендуются профилактические окуривания. Ранней весной, до появления цветоносов, необходимо провести обработку раствором железного купороса. Это средство поможет защитить кусты от различных грибковых заболеваний.
Если профилактические процедуры оказались неэффективными, то необходимо срочно приступить к лечению.
- Грибковая инфекция – черная пятнистость проявляется поражением листьев. Обработку рекомендуется проводить после сброса листвы. Для лечения используют трехпроцентный медный купорос. Фунгицидный раствор рекомендуется применять в период 5 листьев, бутонизации, на ранней стадии появления ягод.
- Мелкая тля – филлоксера может уничтожить весь куст. После обработки Карбофосом растение необходимо поместить на карантин.
- Паутинный клещ в короткие сроки уничтожит зеленую массу куста. Чтобы этого не произошло, растение нужно обработать Акарином или Актелликом, а поврежденные побеги срезать и сжечь.
Нашествие ос может уничтожить урожай. Если насекомых мало, их можно вывести с помощью небольших емкостей с подслащенной ядовитой жидкостью. Когда насекомые вторгаются, над гроздьями накрывают небольшие сачки.
Использование ягод
Талисман относится к десертным сортам, поэтому ягоды часто едят свежими. Грозди хорошо хранятся в холодильнике при температуре 8 градусов до полугода. Виноград хорошо транспортируется благодаря тонкой, но эластичной кожуре.
Ягоды содержат большое количество сахарозы, они очень сладкие. Плоды можно использовать для приготовления соков и вин, варенья и джемов. Их добавляют в салаты и соусы, закладывают в банки с маринадами. Не иссякают сочные сладкие ягоды и легкие фруктовые десерты.
Виноград хорош как для употребления в свежем виде, так и для приготовления варенья
Талисман – удивительный сорт. Кусты не болеют, дают крупные сладкие ягоды, начинают плодоносить уже через 2 года после посадки. При правильном уходе неприхотливое растение с благодарностью одарит хозяина большим количеством плодов.
Отзывы
Владимир В., Краснодар
Пользуюсь Талисманом уже несколько лет. Дает постоянный хороший урожай и не боится болезней. Когда другие сорта выпадают из формы, мой Талисман поднимается и поет. Я планирую расширить виноградник. Обязательно посажу еще несколько рядов Талисмана. Ольга Н., Московская область
В наших краях приживаются не все сорта, и Талисман приятно удивил. Укрываем лиану на зиму и выходим из мороза практически без потерь. В сентябре у вас уже есть свои ягоды, которые можно хранить в холодильнике. Я занимаюсь консервацией, также экспериментирую с легкими винами. Галина М., Белгород
Я думаю Талисман для юга. Все мои попытки добиться полного созревания ягод успехом не увенчались. Отлично приживается, быстро растет, успеваю только черенки нарезать, ягоды крупные, но до сортового вкуса не дотягивают, много есть не хочется, останавливаться не хочется.
