Сорт винограда Плевен

Виноград Плевен завоевал небывалую популярность среди виноградарей. Отличается высокой морозостойкостью и приятным вкусом. Существует несколько основных разновидностей сорта, каждая из которых имеет свои особенности. Чтобы стабильно получать хороший урожай, нужно тщательно ухаживать за виноградником. Плевен непривередлив, хорошо переносит суровые зимы и не боится болезней основных видов.

История появления сорта

Болгарские селекционеры долгое время работали над созданием уникального сорта винограда, способного хорошо себя чувствовать в любом климате. Получившийся гибрид был назван в честь города, в котором он был произведен. Для создания нового растения были взяты сорта с хорошими характеристиками: «Янтарь» и «Италия».

Селекционная работа велась долго. В результате было получено несколько сортов растения. Pleven Steady особенно популярен среди виноделов. Он также известен под именами «Агустин» и «Феномен».

Плевенский научно-исследовательский институт не остановился на достигнутом. Селекционеры создали несколько сортов, используя разный исходный материал. Pleven Steady появился благодаря Плевену и Вилару Бланку. Сорт Мускат появился после скрещивания Дружбы и Страшенского. Европейский гибрид произошел от родителей – сортов Плевен и Дружба. Все новые гибриды морозоустойчивы и неприхотливы.

Агустин считается самым морозоустойчивым сортом винограда. Выдерживает сорокаградусные зимы и не требует дополнительного утепления

Характеристики

Описание сорта винограда Плевен не может быть однозначным, так как гибрид имеет несколько разновидностей. Все они предназначены для употребления в свежем виде, а также могут использоваться при приготовлении десертов. Сорта отличаются размерами ягод, иммунитетом к различным заболеваниям, степенью морозостойкости.

Плевен 1

Тем, кто мечтает о роскошной зеленой арке или беседке, хорошо известны высокорослые сорта винограда. К ним относится Плевен. Растение-лоза успевает полностью созреть даже в достаточно суровую погоду. Куст имеет большую зеленую массу, при этом вес гроздей достигает 300 грамм. Янтарные ягоды среднего размера рыхлые. Гроздь конической формы, довольно рыхлая.

Общие характеристики сорта привлекательны для тех, кто хочет иметь на столе свои ягоды.

Описание фруктов:

• вес – 5г;
• форма – продолговатая;
• цвет – янтарный;
• мякоть – сочная;
• кожа толстая.

Ягоды имеют белый восковой налет. Они не большие, но достаточно сладкие. Несмотря на отличные характеристики, у гибрида есть и недостатки. Он плохо переносит суровые зимы. Кроме того, кусты необходимо хорошо обработать от грибковых заболеваний.

Мускатный

Виноград Плевен появился в результате удачного скрещивания сортов Дружба и Страшенский. Основное его преимущество – скороспелость. Москатель станет отличной аркой на заднем дворе, так как дает очень длинную лиану. Побеги успевают вызреть и дать хороший урожай. Грозди созревают очень рано и имеют нежный мускатный вкус. Масса кисти может достигать 1 килограмма.

Ягоды характеризуются:

• светлый цвет, почти белый;
• продолговатая форма;
• вес 8г;
• сочная мякоть, покрытая плотной корочкой;
• тонкий мускусный аромат.

Кусты дают стабильно высокие урожаи. Особенностью гибрида является морозостойкость. Переносит холода до -25 градусов. Иммунитет растений также находится на высоком уровне. Виноград этого сорта не подвержен грибковым заболеваниям.

При пересадке лиана очень хорошо укореняется и растет весной и летом

Устойчивый

Самый популярный гибрид из представленных видов – Плевен Стеди или Августин. Он известен производителям во всех регионах с умеренным климатом. Гибрид получен путем скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан. Прекрасно переносит низкие температуры и не боится грибковых заболеваний.

Уже в середине августа при хорошей погоде и правильном уходе начинают созревать грозди. Они не очень плотные, имеют янтарный цвет и коническую форму. Каждая кисть может достигать 500 г.

Отличительными особенностями ягод являются:

• вес около 5г;
• почти белый;
• полупрозрачная на солнце мякоть, покрытая плотной кожицей;
• приятный освежающий вкус.

Куст может давать до 30 кг ягод за сезон. Виноделы ценят этот сорт за отменный вкус, неприхотливость и способность перевозить плоды на дальние расстояния. Грозди обладают высокой лежкостью и не подвержены гниению.

Процесс созревания может длиться до 3 недель. При этом ягоды могут остаться на кусте. Сорт не подвержен гороху – все плоды одинакового размера.

Гибрид хорошо переносит морозы, поэтому часто встречается в регионах с умеренным климатом

Особенности посадки

Чаще всего на приусадебных участках можно встретить Плевен Устойчивый. Вне зависимости от того, какой сорт выбран для посадки, нужно следить за тем, чтобы рассада была качественной. Если их не готовят дома, рекомендуется обращаться к проверенным поставщикам.

Читайте также: Чем и чем подкормить клубнику весной, чтобы урожая было много

Выбор места

Выбор места важен для посадки и повышения урожайности куста. Растение очень любит тепло и солнечный свет, но плохо переносит ветры и сквозняки. Место для него следует выбирать с южной или юго-западной стороны. С севера виноградник должен быть огражден забором или строительной стеной.

Важно! Очень густо садить виноградные кусты опасно. Они будут создавать много тени, что приведет к снижению урожайности.

Подготовка к посадке

Если семейный участок находится в низине, то для посадки винограда следует сделать искусственные насыпи. Кустарники не должны располагаться на влажной и плохо прогреваемой почве. В таких условиях начинают гнить корни, и растение погибает. В низинах также скапливается холодный воздух, что негативно сказывается на растении.

На севере кусты рекомендуется высаживать у стен, чтобы они получали не только прямой, но и отраженный свет. Чтобы виноградник чувствовал себя комфортно, он должен находиться на расстоянии не менее 5 метров от других культур. Крупные деревья лишают почву необходимых питательных веществ, поэтому куст будет слабым и не даст ожидаемого урожая.

Ямки для посадки необходимо подготовить заранее, не менее чем за 3 недели до помещения в них рассады. Виноградник лучше всего себя чувствует на глинистых и песчаных почвах. Также хорошо отзывается на чернозем. Песчаную почву следует смешивать с торфяной, а глинистую с крупным речным песком для придания ей лучшей воздухопроницаемости.

Высаживать растения рекомендуется в октябре, когда еще не начались первые заморозки, или ранней весной, пока не начнется активное движение соков

Алгоритм посадки

Перед посадкой рассаду следует проверить. Если корни растения засохли или сгнили, оно будет сильно болеть или вовсе погибнет. Здоровые сеянцы пригодны для размножения, достигают длины полуметра и имеют несколько побегов.

1. Если при посадке соблюдать все необходимые условия, растение вырастет крепким и жизнеспособным.
2. Виноградная яма должна быть не менее 80 х 80 и глубиной 60 см, чтобы корням было комфортно.
3. На дно обязательно укладывается дренаж из гальки или керамзита. Этот слой должен быть не менее 12 сантиметров.
4. В колодец погружается труба диаметром 7 см, через нее удобно поливать куст. Верхняя часть должна быть над отверстием.
5. Для подкормки рассады почву смешивают с полкилограмма суперфосфата и 200 г сильнокислого калия. Полученная смесь заливается в отверстие и хорошо проливается. Почва должна остаться и осесть.
6. Рассаду необходимо подготовить перед тем, как высаживать в грунт. Его срезают, оставляя 4 здоровые почки. Концы корней также укорачиваются. За сутки до посадки рассаду помещают в теплую воду с добавлением активатора роста.
7. Растение помещают в центр лунки и засыпают плодородной почвой. Землю необходимо немного прижать, чтобы было лучшее соединение с землей.
8. Почки остаются на поверхности.
9. Посадку требуется залить большим количеством воды – от 2 до 5 ведер.

Между растениями необходимо выдерживать расстояние 2-3 метра, особенно если кусты имеют длинную лиану.

Прекрасно приживаются сорта Плевен 1 и Мускат. Осенью их нужно хорошо укрывать

Как правильно ухаживать за кустами

Обязательным условием правильного ухода за виноградом является своевременный полив, подкормка и обрезка. В профилактических целях по графику необходимо проводить опрыскивания от вредителей и грибковых заболеваний.

Особенности полива

Виноград не любит повышенной влажности, но в первые 3 года жизни его нужно обильно поливать. Для этих целей в каждую скважину устанавливается дренажная труба. Обильный полив проводят несколько раз в течение активного сезона:

• сразу после раскрытия кустов и зимнего сна;
• когда начинают образовываться побеги;
• в момент обильного цветения;
• после сбора урожая поздней осенью.

Каждый сорт винограда Плевен требует перед наступлением зимы обильного полива. Считается, что влажная почва хуже промерзает и сохраняет корни

Правильная подкормка

Очень важно, чтобы виноград получал питательные вещества в нужное время. Удобрение вносят по графику в определенные периоды. Каждая процедура включает в себя различные смеси.

1. После раскрытия кустов следует внести в почву азотные удобрения. К ним относятся куриный помет или растворы навоза. Также можно приготовить азотистую смесь из 30 г сульфата калия, 40 г мочевины и 40 г суперфосфатов.
2. До появления цветов необходимо повторно нанести аналогичные составы под кусты винограда. Азот необходим растению для нормального роста побегов и роста зеленой массы.
3. Когда ягоды начнут созревать, необходимо внести смеси фосфора или калия.
4. В течение сезона необходимо провести несколько внекорневых обработок. Для этих целей используются такие препараты, как Акварин и Кемира.
5. Когда урожай уже собран, необходимо внести в почву древесную золу, которая способствует снижению кислотности.

Для повышения урожайности грозди опрыскивают борной кислотой в период появления завязей. Оптимальная концентрация продукта – 2 грамма на 2 литра воды.

Обрезка и формирование куста

Быстрорастущие кусты винограда требуют обязательной обрезки. Для винограда Плевен это нужно делать осенью после сбора урожая. Процедура обрезки повысит урожайность куста. Существует алгоритм правильной процедуры:

• на каждом кусте необходимо оставить 4-5 самых сильных и здоровых побегов;
• плодоносящая лоза редуцирована до 8 глазков;
• на одном растении должно оставаться всего 40-45 глазков.

Чрезмерное количество побегов отрицательно сказывается на качестве плодов. Они становятся меньше, горче и не успевают вовремя заснуть

Весной куст необходимо освободить от больных, слабых и подмерзших ветвей. Обязательно нормализуйте количество кластеров. На побеге рекомендуется оставлять 1-2 соцветия, остальные сформировавшиеся кисти обрезают.

Летом удаляют листья, препятствующие доступу света к гроздьям. Ягоды должны набрать сахаристость, а это возможно только под прямыми солнечными лучами. Также летом срезают дополнительные пасынки. Они забирают много питательных веществ и ослабляют куст.

Профилактика заболеваний

Для сортов Москатель и Резистент грибковые заболевания представляют минимальную опасность. Чтобы растения оставались здоровыми, требуется соблюдение всех правил ухода. В профилактических целях два раза в сезон проводят опрыскивание кустов противогрибковыми препаратами. Обработку следует проводить ранней весной и поздней осенью, чтобы не повредить плоды.

Разводить средства требуется по инструкции, чтобы не навредить растениям. В период вегетации обработку проводят не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Для предупреждения распространения грибковой инфекции необходимо использовать составы на основе меди. Наиболее используемые – Купроксат, Хорос.

Виноград — любимое лакомство ос, клещей и гусениц. Избавиться от них помогут специальные средства. Фумигацию проводят сразу после обнаружения вредителей. Осы и птицы наносят большой ущерб посевам. Чтобы этого избежать, необходимо поверх гроздей накинуть сетчатые мешки.

Как правильно укрыть виноград на зиму

Морозы сорту Плевен не страшны, но сильных морозов без укрытия он не переживет. Особенно необходимо ухаживать за растением, если зима очень холодная и малоснежная. Когда опадают листья и куст готовится ко сну, необходимо провести обрезку и снять растение с опоры. Чтобы укрытие было более плотным, куст скручивают и помещают в траншеи. Сверху его необходимо прикопать землей, засыпать сухими листьями и укрыть лапником.

Также в северных районах возводятся специальные сооружения из деревянных щитов, шифера и кровли. Растению необходимо дышать, поэтому по бокам нужно оставить небольшие отверстия. С наступлением морозов их также закрывают.

Он хорошо защищает виноград от холода снега. Если его много, то кусты останутся в целости и сохранности

Плюсы и минусы сорта Плевен

Каждый сорт винограда имеет свои преимущества и недостатки. Плевен не исключение. К преимуществам разнообразия относятся:

• стабильно высокие урожаи;
• короткое время созревания;
• безупречная подача;
• нежный вкус и аромат фруктов;
• возможность транспортировки и длительного хранения;
• хорошее опыление вне зависимости от погодных и других условий.

Плевен также имеет свои недостатки. В плодах прячутся довольно крупные семена. Кожа очень толстая. Это облегчает транспортировку, но ухудшает вкусовые качества. Растение может поражаться грибковыми заболеваниями и требует регулярного профилактического опрыскивания.

Применение винограда Плевен

Этот сорт относится к категории столовых. Его часто добавляют в десерты и едят свежим. Ягоды с плотной кожурой можно перевозить на дальние расстояния и продавать. Они отлично хранятся и не теряют товарного вида.

Сочные ягоды используются для приготовления сока и других консервов. Сорт Мускатель подходит для изготовления вина. Напиток приобретает нежный приятный вкус. Нотки муската делают его особенно приятным.

Видео по теме