Несмотря на обилие сортов, многие садоводы выбирают молдавский виноград за его неповторимый насыщенный вкус, отличные характеристики грозди и экзотический внешний вид грозди. В разных регионах его называют по-своему: Черный, Цыганский или Черный принц. Сорт известен всем цветоводам, так как относится к старейшим. На лозе крупные темные сочные ягоды. Несмотря на то, что сорт поздний, он успевает созреть даже в средней полосе России. Сорт не очень требователен и дает обильные урожаи даже при неблагоприятных погодных условиях.
Историческая справка
Гибрид создан путем скрещивания сортов Гузаль Кару и Сейв Виллар. Новый сорт был отмечен не только виноградарями, но и писателями. Зеленые кусты поэтично называют Кодрянка Поздняя. Один из родителей славится изготовлением превосходного белого вина. В 1987 году повсюду на просторах СССР появились первые кусты молдавского винограда. Наибольшее распространение они нашли в южных районах. Сорт не очень любит сюрпризы в виде заморозков.
Характеристика сорта «Молдова»
Изначально в Молдове выращивали лучшие сорта винограда. Этот регион производит высококачественные вина. Климат наиболее подходящий для своевременного созревания лозы. Молдавские виноградари знают толк в высокоурожайных и плодородных сортах. Долгое время они культивировали и сохраняли качества цыганки. Этот сорт получил свое название благодаря насыщенному черному цвету ягод.
Особенностью гибрида является поздний срок созревания. Ягоды начинают наливаться соком только после 5 месяцев. Если открыть кусты в марте, урожай упадет в сентябре. На 2-3 год после посадки наступает полноценное плодоношение. Сорт дает лучший урожай в южных регионах. Он успевает созреть, ягоды слаще и крупнее. На севере урожай не вызревает и плоды скисают.
Основное предназначение молдавского сорта – производство вина
Ягоды
Сорт винограда Молдова имеет крупные ягоды, достигающие 6 граммов. Плоды имеют несколько семян. При этом они сочные и мясистые. По достижении полной зрелости ягоды становятся темными или черными. Каждый плод покрыт слоем воска. Это отличительная черта сорта. Восковая пленка чувствуется при еде, но не портит вкус, который поражает своей сладостью.
Из ягод можно делать различные виды заготовок, есть их свежими или делать вино. Плотная кора позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния. При транспортировке плоды не мнутся и грозди не теряют своей первоначальной формы.Вес кисти может достигать 600 грамм. Он рыхлый, но ягоды хорошо держатся на веточках.
Виноград прекрасно сохраняется при благоприятных условиях в течение 6 месяцев. Это дополнительный бонус. Со временем ягоды не теряют своего вкуса.
За длительный период созревания ягоды накапливают до 20 процентов сахара. Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям и не гниет, что позволяет сохранить как куст, так и его плоды. Сорт не так устойчив к другим заболеваниям вида, поэтому кусты требуют профилактической обработки в течение всего сезона.
Урожай
Описание сорта будет неполным, не говоря уже о его урожайности. Продолжительность вегетационного периода не влияет на количество плодов. Первые плоды появляются через 2 года после посева. Пика и масштабных урожаев кусты достигают в возрасте 7-8 лет.
При правильной агротехнике с одного растения снимают до 150 килограммов ягод. Этот рекордный урожай сочных и ароматных фруктов эффективно используется в промышленных масштабах.
При массовом возделывании культуры с гектара можно собрать 150 центов. Стабильность урожая обеспечивают обоеполые соцветия. Сорт не нуждается в дополнительных опылителях в виде различных гибридов винограда. Также выгодно выращивать кусты в промышленных масштабах, ведь они хорошо приживаются в любой почве.
Виноград Молдова радует садоводов хорошими урожаями
Морозостойкость
Молдавский виноград рекомендуется для посадки в южных регионах. Между тем кусты выдерживают морозы до -25 градусов. На севере требуется дополнительное укрытие на зиму. В районах, где температура не опускается ниже нуля, нельзя применять кардинальные меры. Кустарники не укрыты, повреждения растений минимальны.
Плюсы и минусы сорта
Молдова имеет превосходный вкус. Ягоды очень сочные и ароматные, имеют хорошую лежкость, прекрасно транспортируются и не теряют товарного вида. Между тем, сильные морозы кусты не выдерживают, и грозди созревают долго.
Молдова обладает рядом превосходных качеств, благодаря чему сорт стал признанным лидером среди южных виноградарей.
- Никаких особых условий для получения большого урожая не требуется. Сорт неприхотлив в уходе.
- Большим плюсом является наличие мужских и женских цветков, что способствует самоопылению. Не стоит высаживать рядом с кустом других представителей вида.
- Грозди могут храниться до полугода, при этом плоды не теряют отменных вкусовых качеств.
- Плоды можно перевозить на большие расстояния. Они сохраняют свой внешний вид, не гниют. Сорт часто выращивают в коммерческих целях.
- Грозди не обязательно собирать сразу после созревания. Они все еще могут висеть на лозе и пожинать сладость.
- Наличие большого количества натурального сахара исключает любое присутствие кислоты во фруктах. Это возможно только при недостатке солнечного света.
- Кусты не боятся серой гнили и филлоксеры. От других инфекций растение необходимо лечить в целях профилактики.
- Лоза быстро набирает зеленую массу. Растение хорошо восстанавливается при заморозках, после повреждения обрезкой.
У каждого растения есть свои преимущества и недостатки, Дар Молдовы не исключение. К недостаткам можно отнести низкую морозостойкость. На севере кусты необходимо укрывать. Установлено, что сорт выдерживает морозы до -25.
Молдова боится мучнистой росы, которая убивает все растение. Требуются периодические профилактические фумигации. Преждевременная уборка может привести к сокращению срока годности. Втулка требует точного распределения нагрузки. Большое или малое количество гроздей на лозе может привести к снижению урожайности.
Читайте также: После каких растений можно сажать клубнику
Выращивание и уход
Крупные раскидистые кусты молдавии требуют достаточного жизненного пространства. Практикуется схема посадки 4*5 метров. Если лозам будет позволено загущаться, урожай пострадает. Ягоды будут меньше и более терпкими. Каждая гроздь требует достаточного количества солнца, поэтому участок должен быть освещен.
Кустарники рекомендуется высаживать с южной стороны, под защитой заборов или беседок. Они любят солнце, но не переносят сквозняков и холодных ветров. Особых требований к почве сорт не предъявляет, но если почва скудная, то ее необходимо удобрять. При наличии плодородного чернозема можно просто посадить куст в подготовленную ямку. В суглинках потребуется добавление торфа, перегноя и древесной золы.
Посадка
Особое внимание следует уделить выбору места посадки. Только солнечный участок может удовлетворить потребности растения. Питательный грунт, своевременное опрыскивание и полив тоже очень важны. Вода не должна быть более чем в полутора метрах от поверхности. Обязательным условием является наличие дренажной системы.
Если на участке преобладают суглинки, то почву необходимо улучшить. Для этого используются слои торфа и перегноя. Ямы для рассады следует копать большие. Также требуется оставлять расстояние между кустами и рядами. Наличие опоры с северной стороны поможет предотвратить гибель от холодных ветров.
При весенней посадке молодое растение успевает окрепнуть к зиме. Практика показывает, что высаженные осенью в грунт саженцы начинают быстрее набирать зеленую массу и давать обильные урожаи.
При посадке температура воздуха должна быть не ниже +10. Растению нужно время, чтобы адаптироваться и укорениться перед зимой.
Чаще всего молдавский виноград размножают саженцами и черенками и очень редко семенами
Для каждого куста необходимо рассчитать расстояние 4 на 5, так как растение набирает очень большую зеленую массу и быстро растет. Лоза способна давать тень гроздьям, поэтому ее придется проредить.
Благодаря мощной корневой системе при срезке растения очень быстро адаптируются на новом месте.
Посадка черенками осуществляется по определенному алгоритму:
- Виноград можно размножать черенками двумя способами: на собственных корнях и на старом подвое.
- Срез должен быть зеленым. Перед посадкой черенок нужно подержать в воде до появления тонких белых корешков.
- Покупаемый посадочный материал должен быть качественным. Проверьте на наличие поврежденных участков.
- Корневая шейка не должна быть засыпана землей. Почва должна быть насыщена минеральными и органическими удобрениями.
- Если вы планируете сажать в подвое, нужно подготовить пенек, заточить срез на 2-3 миллиметра и окунуть его в воду. Приложение размещено в аккуратном разрезе, а туловище закреплено резинкой.
- Если перед посадкой саженец замочить на 2 минуты в растворе воды и «Гумата», он лучше приживется.
- При посадке осенью требуется покрыть стебель парафином. Для этого саженец погружают на несколько секунд в нагретое вещество, а затем в холодную воду.
- После посадки требуется обильный полив – не менее 5 литров на куст.
Обязательно вкопайте опору возле растения. Она будет поддерживать и направлять молодой куст.
Уход за растением после посадки
Пока саженец не прижился, его необходимо обильно поливать. Почва не должна оставаться сухой. Многие производители используют мульчу для удержания влаги. Уход за виноградом также требует опрыскивания, обрезки, подкормок и подготовки к зимовке.
Тонкости полива
Молдова опасается заболачивания и засухи. В случае с этим сортом необходима золотая середина. Обильный полив обязателен для растения не реже двух раз в месяц. С наступлением сильной жары необходимо следить за почвой. Может потребоваться дополнительный полив.
Чтобы избежать переувлажнения, при посадке нужно позаботиться о дренажной системе. В качестве материала для него можно использовать гравий или керамзит.
Так выглядит дренажная система
Особенности подкормки
За сезон необходимо 4 подкормки. Растение нуждается в азоте, калии и фосфоре. Минеральные удобрения вносят вместе с водой при поливе. Какую повязку делать зависит от сезона:
- весной растение нуждается в азоте, который способствует росту зеленой массы;
- летом и осенью под куст вносят калий и фосфор;
- перед уходом растения в спячку его необходимо поддерживать органикой, не чаще 1 раза в 2 года.
Если вносить навоз весной, он может испортить вкус ягод. Азот летом и осенью вреден для кустов, он негативно скажется на формировании и созревании плодов.
Правила обрезки
Первую обрезку делают весной до начала сокодвижения или после его завершения. Весной это делают до появления всходов, а осенью – после сбора урожая и потери листьев. На кусте должно остаться четыре рукава. Большая нагрузка приведет к снижению работоспособности, поэтому не жалейте лианы. Сорт очень быстро восстанавливается после процедуры обрезки и начинает давать больше гроздей. В первую очередь удаляются сухие, поврежденные и испорченные отростки.
Уход за виноградом включает весеннюю и осеннюю обрезку
Защита на зиму
В южных регионах дополнительное укрытие растения не требуется. Об отоплении необходимо подумать, если зимой температура опускается ниже 20 градусов. Для того чтобы спасти куст, нужно выполнить несколько простых процедур:
- обрезать, снять куст с опор, связать ветки и поместить их в землю, плотно прижав;
- закрыть всю конструкцию сверху пленкой, геотекстилем, лапником или сеном;
- прикорневую зону можно засыпать опилками, их замульчируют для удержания влаги.
Зимой нужно посыпать валки с виноградом снегом. Если такого природного утеплителя нет, то можно соорудить конструкцию из основы из дерева, шифера и рубероида.
При выращивании винограда в средней полосе необходимо укрытие на зиму
Борьба с вредителями и инфекциями
Молдавские кусты не боятся милдью, серой гнили и филлоксеры, но могут погибнуть от мучнистой росы или хлороза. Посадочный материал необходимо проверить на наличие грибковых поражений. Если инфекции развились на взрослом кусте, требуются срочные меры. Бордоской жидкостью опрыскивают 3 раза за сезон.
К наиболее распространенным проблемам относятся:
- Мучнистая роса начинает проявляться в июне. Листья белеют и начинают скручиваться. Кожица становится твердой и лопается по мере роста ягод. Для предупреждения появления мучнистой росы необходимо опрыскивать листья порошкообразной серой. Также для обработки можно использовать «Рубиган», «Каратан».
- Фомопсис появляется поздней весной. Проявляется появлением на листве темных пятен, их уплотнением и опадением. На лозе также появляются рубцы и ягоды буреют. Требуется собрать и сжечь все опавшие листья. Ресницы обрабатываются Ридомилом Голдом, а соцветия – Квадрисом или Скорой помощью».
- Осы не успевают есть ягоды, так как они поздно созревают. Густые сети помогают птицам.
- Для ликвидации листовертки необходимо сжигать опавшие листья и удалять гусениц со ствола вручную.
Филлоксера не входит в число распространенных недугов этого сорта, но проверять лозу на наличие клубней необходимо. Насекомое может полностью уничтожить плантацию за 3 года.
Эффективным методом борьбы с вредителями и болезнями винограда является периодическая обработка кустов препаратами
Сбор и реализация урожая
Грозди молдавского винограда полностью созревают в сентябре. Их можно держать на кустах, но это скажется на продолжительности жизни урожая. Срезать кисти рекомендуется утром, когда солнце еще не очень яркое. Грозди отделяют от лозы острыми ножницами или секатором, чтобы не повредить растение. Отдельные кисти растений следует аккуратно сложить в ящики. Плотная кожица ягод защитит их от повреждений.
Плоды сорта не склонны к растрескиванию, поэтому хорошо транспортируются на дальние расстояния. Ягоды не пылятся, кисть сохраняет привлекательный товарный вид. В прохладном помещении ящики с культурой выдерживают до полугода. Из вкусных ароматных ягод можно приготовить варенье, сок или вино.
