Поздняя земляника садовая немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях регионов России. Сорт хорошо переносит холодные и снежные зимы. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта представлены ниже, имеет насыщенный кисло-сладкий вкус, ярко выраженный аромат клубники и малины. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервирования и выпечки.
История селекции сорта
В 1948 году на возделываемых полях Гамбурга был начат эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой переработки и консервирования. Исследователи под руководством Райнхольда фон Зенгбуша скрестили несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и зимостойкостью. Важной задачей было получение определенных вкусовых качеств и возможность выращивания в регионах с прохладными климатическими условиями.
В примечании. Особенностью сорта является низкое расположение цветоносов, которые во время затяжных дождей окрашиваются, поражаются гнилью и плесенью. Этой ситуации можно избежать, засыпав почву мульчей. В этом случае ягоды покоятся на соломе или опилках, остаются чистыми и меньше подвержены болезням.
К 1953 году материал, полученный из двух сортов, Марке и Зигер, дал успешный результат. Клонированные молодые саженцы дали свой первый урожай в поле и были запатентованы годом позже под названием Сенга Сенгана. Пик популярности сорта пришелся на 1960-е и 1970-е годы, когда ягоду собирали в больших количествах для пищевой промышленности Германии.
Сорт земляники Зенга Зенгана хорошо адаптирован к условиям российских климатических зон. Распространен на Северном Кавказе. Выращивается в средней полосе России в открытом грунте, а в северных широтах — в тепличных условиях.
Основные характеристики
Характеристики и описание сорта представлены в таблице.
| Индикатор | Характерная черта |
| Имя | Сенга Сенгана |
| Год регистрации в Германии | 1954 г |
| Регистрации в России | 1972 г |
| Плодоношение | раз в сезон |
| Период созревания | с середины июля по август |
| Высота куста | до 40см |
| Размер плода | первые ягоды до 40 г, в конце плодоношения – до 15 г |
| Форма | широкая конусность, без шейки |
| Вкус ягод | горько-сладкий |
| Характеристики пульпы | плотный, темно-красный, без просветов |
| Производить | до 1500 г с куста |
| Цель | универсальный (подходит для десертов, салатов, заморозки, выпечки, консервирования) |
| Морозостойкость | в снежную зиму не требует укрытия, при низких температурах вымерзает без снежного покрова |
| Засухоустойчивость | недостаточное орошение снижает урожайность |
| Устойчивость к болезням | высокий иммунитет к корневым гнилям, средней и серой гнили, слабой пятнистости листьев |
| Посадочные характеристики | расстояние между кустами не менее 30 см |
| Особенности ухода | необходимы профилактические обработки весной и осенью от болезней и вредителей, регулярный полив, удаление усов во избежание густоты посадки |
Важно! Сорт способен формировать бутоны в условиях короткого светового дня. При увеличении длины дня до 14 часов начинается цветение.
Фотогалерея
Ботаническое описание
Земляника садовая немецкая Зенга Зенгана растет в виде компактных кустов средней высоты. В течение вегетационного периода образует много темно-зеленых листьев. Цветоносы формируются под листьями, под тяжестью ягод склоняются к земле. Ягоды созревают в середине лета, приобретая темно-красный цвет, они отличаются плотностью и сочностью.
Важно! Созревание ягод имеет длительный характер: начинается в июле и продолжается до середины августа. Общая продолжительность плодоношения около месяца.
Засухоустойчивость
Сорт чувствителен к засухе, в засушливые периоды необходим регулярный полив. Недостаток воды в устойчивую сухую погоду губителен для ягоды. Количество завязей уменьшается, плоды мельчают.
Морозостойкость
Основное преимущество селекции – морозостойкость. Корни не замерзают при температуре до -25°С. При более низких температурах требуется укрытие (лапник, солома, агроволокно).
Срок созревания и урожайность
Сроки созревания в грунте и под укрытием разные:
- При выращивании в теплице кусты высаживают (открывают и начинают поливать, удобрять, если они уже были посажены) в марте. Урожай созревает в июне.
- При выращивании в открытом грунте клубнику сажают (вскрывают) не ранее мая, урожай получают в июле. Возможен осенний посев.
Урожайность сорта средняя – до 4 кг с 1 кв. М. Ягоды созревают в разное время, они могут отличаться по форме и размеру. На кустах первого года формируются крупные плоды, по мере старения кусты вырождаются, плоды мельчают. Максимальный возраст куста земляники не более 6 лет.
Устойчивость к болезням и вредителям
Развитие болезней напрямую связано с климатическими условиями. Очень часто ягоды поражаются серой гнилью при затяжных дождях. В сухую погоду на листьях могут появиться пятна. Наиболее распространенными болезнями сельскохозяйственных культур являются:
- мучнистая роса;
- вертициллезное увядание
Среди вредителей наиболее опасны земляничные клещи, слизни и улитки.
Транспортировка и хранение
Отзывы садоводов свидетельствуют о пригодности Сенга Сенгана для транспортировки. Клубнику хранят несколькими способами:
- в свежем виде со стеблями в холодильнике до 10 дней;
- в замороженном виде до 3 месяцев в бытовых морозильных условиях;
- до 9 месяцев при глубокой заморозке.
Отличительной особенностью ягоды является сохранение целостности при приготовлении варенья и компотов. При термической обработке сохраняется насыщенный приятный аромат.
Плюсы и минусы сорта
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Условия выращивания
Для получения стабильного урожая клубники важно выбрать подходящее место выращивания, правильно разбить грядку и обеспечить минимальный уход. Сенга Сенгана хорошо отзывается на полив и внесение удобрений, не слишком капризна в уходе.
Посадка
Для выращивания важно приобрести качественный посадочный материал. Перед укоренением его обрабатывают противовирусными и иммуностимулирующими препаратами.
Требования к посадке:
- хорошее освещение;
- удаленность от высоких деревьев и грунтовых вод;
- воздухопроницаемая, легкая, плодородная почва с нейтральной кислотностью.
Клубнику сажают одно- или двухрядным способом на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина лунки не должна превышать 20 – 25 см. Слишком длинные корни обрезают.
Уход
В течение лета следует удалять сорняки и поливать по мере подсыхания почвы. Дачники решают проблему сорняков, высаживая кусты в черное агроволокно, они удерживают влагу с помощью мульчи. Эти простые шаги облегчают процесс ухода.
Совет. Рядом с земляникой немецкой целесообразно посадить несколько кустов другого позднеспелого сорта для увеличения количества завязей. Чеснок также считается хорошим соседом растения, он отпугивает вредителей и сохраняет урожай.
Размножение
Кусты земляники образуют небольшое количество усов. Для размножения дочерние тазы укореняют в отдельных сосудах или прямо в саду.
Удобрение
Наиболее эффективным для подкормки растений многие дачники считают настой птичьего помета и золы. Первый раз подкормку делают весной после снятия укрывного слоя. Следующую подкормку делают при появлении первых листьев земляники. Фосфорные удобрения вносят перед цветением. В последний раз перед зимовкой почву удобряют составом калия и азота.
Болезни и вредители
Для профилактики заболеваний земляничный сад ранней весной обрабатывают слабым раствором бордосской жидкости. В период вегетации важно следить за состоянием листьев и ягод, по мере необходимости удалять слизней. При обнаружении клеща проводят обработку акарицидами по рекомендациям специалистов (видео по теме).
Отзывы
Шикарный сорт, ягоды очень вкусные, сажаем на продажу, спрос большой. Основное преимущество зенганы в том, что она очень устойчива к дождю, гниению и белым пятнам. Урожайность также высока. Он только начинает мельчать, его нужно пересаживать.
Елена, Краснодар
Зенгану очень хвалят, угостила соседка – ягода очень вкусная. Посадили в этом году 40 кустов, темпы роста высокие, урожай в первый год тоже удовлетворительный.
Ольга
Зенгана хороший сорт, очень вкусный, с мускатным привкусом, только начал белеть. Усы многое дают.
Ирина, Ростов
