Сорт картофеля Великан: характеристика и сравнение, отзывы

Огородники ценят в картофеле не только его вкусовые качества и хорошую урожайность, но и способность приспосабливаться к различным климатическим условиям, простоту ухода. Именно такими качествами обладает сорт Гигант.

История происхождения сорта картофеля Великан

Картофель Великан относится к сортам национальной селекции. Создатель — Институт картофелеводства. Мистер. Сорт был официально зарегистрирован в Госреестре сравнительно недавно, в 2013 году.

Фото сорта картофеля Гигант:

Описание сорта картофеля Великан + характеристики в таблице

Параметр	Описание
Сколько времени созревает картофель	Сорт среднеспелый, урожай можно собирать через 80-95 дней.
Содержание крахмала в мякоти	15,9-18,9%
Средний вес клубня	104-1403
Примерное количество клубней на кусте	8-13 штук
Производить	С одного гектара точно можно собрать 290 центов, в среднем 420 центов, максимум 613 центов.
Вкусовые качества	Картофель имеет отличный вкус. Его используют для получения крахмала и изготовления чипсов.
Емкость хранения, сохранение качества	97 %
Цвет кожи	Светло-бежевый
Цвет мякоти	Крем
Растущие регионы	Центральная, Центрально-Черноземная, Волго-Вятская.
Устойчивость к болезням	Картофель устойчив к раку. Среднеустойчив к морщинистой и полосатой мозаике, курчавости листьев, черной парше, фузариозу листьев и клубней, проволочнику. Не устойчив к нематодам. Часто подвергается нападению колорадского жука, медведки.
Особенности выращивания	Для получения хорошего урожая необходимо перед посадкой подготовить почву (см. Требования и подготовка места посадки).
Организация, выведшая сорт	Выращивание картофеля ВНИИ им. АГ Лорча

Великан относится к среднеспелым сортам. Это означает, что между всходами и сбором урожая проходит около 3 месяцев. Этот картофель довольно требователен к почве. Производительность зависит от его качества.

Великан фри

Сорт любим садоводами благодаря отличным вкусовым характеристикам. После термической обработки он не разваривается, а становится нежным и рассыпчатым. Подходит для различных способов приготовления. Клубни также используются в промышленном производстве. Например, для получения крахмала и изготовления чипсов.

Рассмотрим некоторые особенности сорта более подробно.

Кусты

Культура образует прямостоячие кусты с хорошо развитой корневой системой и средней облиственностью. Листья крупные, матовые, темно-изумрудного цвета. Имеют небольшую рябь по краям.

Во время непродолжительного цветения образуются мелкие и средние соцветия красновато-фиолетового цвета.

Клубни

Клубни крупные, овальной формы. В кусте они примерно одинакового размера. Кожица светло-бежевая, гладкая, блестящая, средней плотности.

Глаз немного, они небольшого или среднего размера, красноватого цвета, расположены поверхностно. Мякоть кремовая, имеет приятный вкус. Содержание крахмала среднее.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель содержит много полезных веществ:

• витамины А, В, С, Е, К, РР, бетаин, бета-каротин, лютеин;
• макро- и микроэлементы: калий, кальций, цинк, селен, марганец, фосфор, натрий, магний, железо;
• жирные кислоты Омега-3, Омега-6;
• заменимые и незаменимые аминокислоты.

Полезная информация! В 100 г продукта содержится около 70 ккал. Это удовлетворяет около 3-4% суточной потребности человека.

Урожайность, сроки созревания

Сорт отличается высокой урожайностью. В среднем с 1 га земли можно собрать 290-424 цента картофеля. Были случаи, когда с одной площади собирали урожай на 912 центов.

Техническая спелость наступает уже через 80 дней после появления всходов. Картофель полностью созревает через 100 дней после всходов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт показывает хорошую устойчивость к раку картофеля. Он также обладает относительной устойчивостью к морщинистой и полосатой мозаике, курчавости листьев, черной парше, проволочнику.

Нематода

Клубневая фитофтора

Медведка

В то же время Великан средневосприимчив к клубневому и корневому фитофторозу. Часто поражается нематодой, колорадским жуком. Если на участке большое количество медведок, это тоже может стать причиной порчи картофеля.

Для каких регионов подходит

Сорт картофеля Великан рекомендуется для посадки в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском районах. Предназначен для выращивания как на промышленных полях, так и в фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Великан

Великан обладает следующими положительными качествами:

• хорошая устойчивость к засухе и жаре;
• товарное производство и производительность;
• отличная лежкость;
• устойчивость к болезням;
• быстрая адаптация к умеренному и холодному климату;
• крупные красивые клубни одинакового размера;
• великолепный вкус.

К недостаткам можно отнести высокий риск поражения колорадским жуком и нематодой. Однако, проводя профилактику, вероятность появления вредителей сводится к минимуму. Еще одним недостатком является то, что Гигант требователен к земле.

Особенности посадки сорта картофеля Великан

Для повышения урожайности необходимо соблюдать все правила при посадке.

Требования к месту посадки и ее подготовка

При выборе места для посадки сорта Великан следует учитывать следующие нюансы:

• Картофель можно сажать на тот же участок только через 4 года.
• Если земля глинистая, ее следует вспахать для улучшения проходимости.
• Плотность почвы можно уменьшить путем посева сидератов осенью после уборки грядок. Кроме того, они станут отличным органическим удобрением. С этой задачей справятся горчица, гречка и крупы.
• Предками картофеля могут быть бобовые, тыквенные, крестоцветные. Культуру нельзя сажать после болгарского перца, баклажанов, томатов, так как у них одни и те же вредители.
• Уровень кислотности должен быть в пределах 5,5-7 рН. Для повышения плодородия почвы можно внести перегной (2-6 кг на 1 м2).
• Желательно, чтобы место посадки картофеля располагалось на возвышенности, хорошо освещаемой солнцем.
• Перед посадкой почву необходимо продезинфицировать. Для этого можно просто ошпарить ее кипятком, полить раствором марганцовки или фунгицидов. Это уничтожит инфекционных агентов и вредителей, находящихся в почве.

Примечание! При посадке в глинистую почву картофель развивается очень плохо. Плохой урожай сглаживается. Если почва к тому же слишком влажная, она пронизана гнилью и грибком. Для улучшения качества почвы в нее можно добавить торф и песок.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки подходят только здоровые клубни, на которых нет признаков болезней и механических повреждений. Такой посадочный материал нужно высаживать первым. Для этого его выдерживают на свету 30 дней.

Кроме того, клубни прорастают. Для этого их переносят в светлое помещение с температурой +12…+14°С. Влажность должна быть высокой – не менее 80-90%. Для достижения этого показателя клубни необходимо ежедневно опрыскивать и переворачивать.

Постепенно температуру в помещении следует снижать. В конце прорастания она должна быть +4…+6°С. Благодаря этому культура будет лучше развиваться в течение вегетационного периода.

Всхожесть длится 2-3 недели. Используют клубни массой 30-100 г. Когда побеги на них достигнут 2-3 см, их можно высаживать в открытый грунт, предварительно обработав раствором марганцовки и стимулятором роста.

Сроки и правила посадки

К посадке можно приступать, когда почва на глубине до 15 см прогреется до +10°С. Если этого не учесть, клубни просто сгниют.

Обычно в средней полосе России к высадке приступают в конце апреля или начале мая. На севере даты сдвигаются на месяц вперед. На юге высадку можно проводить уже в начале апреля.

Под лопатой

Схема посадки гряды

Посадка в траншею

Посадку можно осуществить тремя способами:

• Под лопатой. Ямы выкапываются на расстоянии 30-40 см друг от друга. Его глубина составляет 10 см, внутрь помещается слой компоста или перепревшего навоза. Клубни укладывают сверху. Затем их засыпают грунтом, после чего землю выравнивают.
• В гребенках. Между рядами отступают 70 см. Гребни должны иметь направление с юга на север. Расстояние между клубнями в ряду 30-40 см. По мере роста кустов их нужно теснить.
• В траншеях расстояние между рядами 50-70 см, глубина посадки 30 см, на дно траншеи заранее укладывается солома. Сверху насыпают слой компоста или перепревшего навоза. Все это присыпается небольшим количеством земли. Клубни укладывают сверху. Затем их засыпают землей. Траншеи рекомендуется прокладывать в направлении с юга на север.

Полезная информация! На супесчаных и супесчаных почвах предпочтительнее посадка в траншеи. На суглинках картофель обычно сажают в гребни. Лопатный метод считается традиционным. Обычно его используют в районах, где картофель выращивают уже много лет.

Уход за сортом картофеля Великан

Агротехнические требования к сорту стандартные.

Полив

Количество поливов будет зависеть от типа почвы:

• легкая, песчаная почва – 2-3 раза в неделю;
• глинистая почва – раз в неделю.

Основные правила полива:

• первый раз увлажняют почву после 1-го окучивания;
• полив осуществляется не глубже корневой системы (иначе удобрения могут смыться в глубокие слои почвы);
• нельзя переувлажнять грядки, это благоприятная среда для развития многих инфекций;
• клубни нужно регулярно поливать, из-за длительной засухи они могут быть неравномерными;
• при расположении грядки в низине количество поливов можно уменьшить, если на возвышенности, то увеличить.

Полезная информация! Если земля просохла на глубину 5-10 см, ее можно увлажнить. После окончания цветения полив прекращают.

Подкормка

Выбирая удобрение для картофеля, следует учитывать, что оно должно содержать следующие вещества:

• азот для нормального роста зеленой массы;
• фосфор для развития корней и хорошего клубнеобразования;
• калий, участвующий в межклеточном обмене, вырабатывает иммунитет к инфекциям.

Схема удобрения:

• с момента всходов до цветения – смеси с содержанием азота (80-140 кг на 1 га);
• во время цветения – удобрения с калием (5-10 кг на м2).

Для гигантского картофеля вы можете использовать органическую комплексную минеральную подкормку.

Комплексные минеральные удобрения для посадки картофеля

Рыхление, прополка, окучивание

Кусты сорта Великан нуждаются в обязательном рыхлении. Это не только повысит качество почвы, но и поможет уничтожить вредителей, зимующих в почве.

Сорняки берут питательные вещества из картофеля. Кроме того, в нем могут содержаться опасные насекомые и болезнетворные микроорганизмы. Поэтому сорняки необходимо удалять. Делать это рекомендуется вручную, так будет меньше риска повредить корневую систему.

1. Первое окучивание проводят при достижении побегами высоты 10-15 см, за счет этого корневая система становится крупнее, соответственно кусты лучше развиваются. Кроме того, это снижает количество листовых вредителей.
2. Второе окучивание производят во время цветения (примерно через 3 недели после первого). Почву берут из междурядья и присыпают кусты граблями.

Защита картофеля сорта Великан от болезней и вредителей

В следующей таблице приведены основные методы профилактики и лечения возможных инфекций и вредителей, которые могут угрожать картофелю Великан.

Болезнь, чума	Профилактические действия	Меры борьбы
Фитофтороз	отсутствие переувлажнения; сушка клубней перед хранением; своевременное уничтожение пораженных экземпляров; соблюдение севооборота; посыпать чесноком или солевым раствором; лечение препаратами Антракол, Ширлан, бордоская жидкость, медный купорос.	Применение системных препаратов (Фундазол, Квадрис). Они помогают только на начальных стадиях развития болезни. Обработка системными контактными фунгицидами (Ридомил Голд, Метаксил).
Нематода	соблюдение севооборота; окучивание; посадка рядом с картофельной грядкой календулы, донника, бархатцев; осенняя перекопка участка, своевременное удаление растительных остатков; обработка клубней фунгицидами перед посадкой.	лечение Карбофосом, Фосфамидом, Линданом. применение биопрепаратов (Метаризин, Базамил). поливают землю кипятком.
Картофельный жук	ручной сбор с небольшим количеством насекомых; опрыскивание раствором из 100 г соды, 100 мл уксуса на ведро воды; применение биологически безопасных препаратов (Фитоверма, Агевертина, Боверина); применение химических средств (Колорадо, Регент, Актара).
Медведка	Применение отравляющих препаратов Медветокс, Гром, Гризли.

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Великан

Если картофель планируется к употреблению сразу, его можно выкапывать уже через 80 дней после появления всходов. При хранении урожая клубни должны оставаться в земле еще 2-3 недели без полива.

Уборка картофеля происходит в солнечную сухую погоду. Выкапывать нужно осторожно, чтобы не повредить клубни. Сушим их в сухом и хорошо проветриваемом месте в течение недели. После этого переберите клубни, удалите больные и поврежденные, а здоровые уложите в деревянные ящики. Отправить культуру на хранение в прохладное помещение с температурой +4…+10°С.

Сравнение сорта картофеля Армада с другими сортами в таблице

Разнообразие	Время созревания (количество дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубня (г) Количество клубней на кусте	Поддерживать качество (%)
Гигант	Средний сезон****	15,9-18,9	290-424	104-143 8-13	97
Военно-морской	Раннее созревание**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Ильинский	Средне-ранний***	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Взрывной	Раннеспелый	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Зекура	Середина рано	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Колобок	Средний сезон	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Симпатичный мальчик	Середина рано	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Латунь	Раннеспелый	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Мемфис	Середина рано	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Метеорит	Раннеспелый	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Сильный	Середина рано	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Девочка	Раннеспелый	11,4-13,4	171-308	98-142 20-25	82
Накра	Средний сезон	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Розалинда	Раннеспелый	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Красивая роза	Ультра ранний*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Ветер	Середина рано	10-16	160-395	130-150 8-12	97
Вектор	Средне-поздние*****	12-14,6	450-700	90-150 14-15	95
Вега	Середина рано	10-16	230-380	90-120 8-12	99
Гала	Раннеспелый	12-14	263	71-120 8-15	95
Коломбо	Раннеспелый	11-15	230-450	100-130 12-14	95
Королева анна	Середина рано	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Красота	Раннеспелый	12-15	176-342	78-102 13-16	94
Ирбитский	Середина рано	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Лидер	Раннеспелый	12	207-250	90-120 7-10	93
Лили	Средний сезон	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9	93

*Ультраранние – 35-50 дней.

**Скороспелость – 50-65 дней.

***Среднеранний – 65-80 дней.

**** Средний сезон – 80-95 дней.

***** Среднепоздние – 95-110 дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Великан

Сорт очень популярен у садоводов благодаря прекрасным вкусовым качествам и неприхотливости в уходе. Отзывы о Великане в основном положительные, из минусов выделяют то, что перед посадкой требуется обязательная подготовка почвы.

Хороший сорт, образует крупные клубни, при внесении древесной золы – отличные вкусовые качества, продолжительность периода покоя клубней средняя, ​​нуждается в защите от фитофтороза в августе, тогда урожай обеспечен.

Даже в такой гнилой год, как 2017, они вырастили довольно приличную картошку. Вкус хороший, идеально подходит для пюре. Хорошо варить. Фитофторой не болела, обработка была только клубни перед посадкой. Посмотрим, как он поведет себя в 2018 году).

Этот сорт отличается хорошей всхожестью и высокой урожайностью. Вкусный, хранится всю зиму без порчи.

В общем, этот сорт картофеля меня не разочаровал. У меня маленькие дети, поэтому я часто делаю пюре, и такая картошка выходит очень вкусная и нежная. Еще хочу добавить по урожаю, у нас в том году был очень хороший, так что сорт урожайный. В этом году обязательно посадим такой же вариант. Я даже не хочу искать что-то еще. Мой совет всем – берите эту картошку.