Сорт Новатор активно выращивается на всей территории Российской Федерации. Причем делается это как в промышленных целях, так и в небольших подсобных хозяйствах, на дачных участках. Сорт Новатор считается одним из лучших для приготовления картофеля фри.
- Общая характеристика сорта картофеля Инноватор в таблице
- История происхождения сорта картофеля Инноватор
- Подробное описание сорта картофеля Инноватор
- Кусты
- Клубни
- Полезные вещества и пищевая ценность
- Урожайность, сроки созревания
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Для каких регионов подходит
- Достоинства и недостатки сорта картофеля Инноватор
- Особенности посадки сорта картофеля Инноватор
- Требования к месту посадки и ее подготовка
- Выбор и подготовка семенных клубней
- Сроки и правила посадки
- Уход за сортом картофеля Инноватор
- Полив
- Подкормка
- Рыхление, прополка, окучивание
- Защита от болезней и вредителей картофеля Инноватор (таблица)
- Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Инноватор
- Сравнение сорта картофеля Инноватор с другими сортами в таблице
- Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Инноватор
Общая характеристика сорта картофеля Инноватор в таблице
Относится к среднеранним сортам. Его популярность обусловлена отличной устойчивостью к суровым погодным условиям и некоторым опасным заболеваниям. Кроме того, сорт отличается прекрасными вкусовыми качествами, длительным сроком хранения и урожайностью.
Ключевая особенность:
Параметр | Характерная черта |
Главная Информация | Среднеранний сорт. |
Сроки созревания | 60-90 дней после всходов. |
Концентрация крахмала | 12-15 % |
Маркетинг клубней | 83-147 грамм |
Количество клубней на кусте | 6-11 штук |
Производить | В промышленных масштабах 320-330 центов с 1 га, в подсобных хозяйствах 15-30 кг с 1 кв. |
Кулинарный класс и свидание | 3-4. Для жарки, салатов, чипсов, тушения и запекания, для чипсов и пюре. |
Вкусовые характеристики | Хороший вкус, не пережаренный. |
Пригодность для продажи | 82-96 % |
Поддержание качества | 95 % |
Цвет кожи | Крем. |
Цвет мякоти | Бледно-желтый |
Глаза | Неглубокий, небольшой, редко расположенный. |
Цвет соцветий | Белый. |
Подходящие регионы выращивания | Центральная, Волго-Вятская, Центрально-Черноземная. |
Устойчивость к болезням | Высокий: рак, бледная нематода. Среда: фитофтороз, парша. Низкая: ризоктониоз, золотистая нематода. Подвержен нападению колорадского жука. |
Детали роста | Глубокая посадка. |
Регистрация в Государственном реестре | 2010 |
Фото инновационного сорта:
История происхождения сорта картофеля Инноватор
Запущен компанией HZPC Holland BV (Нидерланды). Культивируется в РФ около 20 лет, но в Госреестр внесен только в 2010 г. В качестве отечественного происхождения включено несколько хозяйств, расположенных в Тюменской и Свердловской областях, Московской области, Татарстане и Ставропольском крае.
Подробное описание сорта картофеля Инноватор
Разберем основные особенности.
Кусты
С прямостоячими невысокими побегами, не более 0,6-0,7 выс. Стебли раскидистые, со средней облиственностью.
Листовые пластины крупные, бледно-изумрудного цвета, с умеренной гофрировкой по периметру.
Цветки крупные, белые. Ягоды появляются редко.
Клубни
Овал примерно такого же размера. Кожица светло-желтоватая, шероховатая. Могут появиться маленькие неглубокие глаза.
Мякоть светло-желтоватая, плотная. При слабом пищеварении. После термической обработки или заморозки сохраняет свой оттенок.
Полезные вещества и пищевая ценность
Продукт содержит:
- витамин C;
- витамин К;
- железо;
- калий;
- марганец;
- медь;
- фолиевая, никотиновая, щавелевая кислоты;
- незаменимые аминокислоты;
- насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
- пурины и др
Калорийность невысокая, в 100 г продукта содержится около 70-80 ккал.
Урожайность, сроки созревания
Это стабильный высокоурожайный сорт. На фермерских полях можно собрать 320-330 центов с 1 га. В саду около 15-30 кг на 1 кв м. Максимальная урожайность зафиксирована в Кировской области. Убрано картофеля по 344 цента с 1 га.
Молодой картофель готов к употреблению через 60 дней. Техническая спелость наступает через 70-90 дней, в зависимости от региона произрастания.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Устойчив к картофельному раку и бледной нематоде. Показывает среднюю устойчивость к фитофторозу и парше. Инноватор подвержен ризоктониозу, атакам колорадского жука и золотистой нематоды.
Нематода
Название болезни | Степень стабильности |
Рак | Высоко |
Ризоктония | Средства, среда |
Цистообразующая нематода | Па 2,3 |
Фитофтороз клубней и ботвы | Клубни: 5, 5. Крышки: 7. |
Обычная чесотка | 6,5 |
Для каких регионов подходит
Картофель рекомендуется выращивать в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном районах. Однако благодаря хорошей приспособленности к суровым климатическим условиям и засухе пригоден для посадки в Сибири и на юге РФ.
Достоинства и недостатки сорта картофеля Инноватор
Преимущества включают в себя:
- достаточно короткий период между всходами и сбором урожая;
- стабильно высокая производительность;
- отличные товарные характеристики (внешний вид, лежкость, транспортировка);
- особых требований к почве при выращивании нет;
- устойчивость к засухе и холоду.
К недостаткам Инноватора можно отнести восприимчивость к ризоктониозу, колорадскому жуку и золотистой нематоде. Однако при своевременной профилактике этих проблем можно избежать.
Особенности посадки сорта картофеля Инноватор
Для того чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать некоторые требования.
Требования к месту посадки и ее подготовка
Сорт хорошо растет на любых почвах, но особенно на супесчаных с высоким коэффициентом плодородия и нейтральной кислотностью.
Для достижения этих функций вам необходимо ввести:
- песок или опилки из расчета ведро на 1 кв м на тяжелой глинистой почве;
- известковая или доломитовая мука (500/200 г на 1 м2) на слишком щелочных почвах.
Примечание! В качестве профилактики заражения и лучшего развития рекомендуется перед посадкой вносить в каждую лунку по стакану древесной золы. Также будет здорово, если она будет перекопана с осени с добавлением суперфосфата, навоза и перегноя.
Выбор и подготовка семенных клубней
Шаг за шагом:
- Картофель рассортируйте по ящикам слоем около 3 см.
- Опрыскивайте посадочный материал два раза в день теплой водой.
- Первую неделю держите ящики при +18°C, затем понизьте до +15°C.
- Через 21 день выберите посадочный материал. Подойдет тот, у которого сформировалась кожица и проросли глазки. При наличии пятен и повреждений клубни использовать нельзя.
- Выложите посадочный материал в ящик, наполненный перегноем, ростками. Засыпьте клубни торфом. В коробке должно быть не более 4 рядов. Периодически увлажняйте картофель минеральным раствором.
- Через 40 дней клубни будут готовы к посадке. Их можно размещать на грядках в открытом грунте.
Сроки и правила посадки
Посадку можно проводить в мае, в южных регионах раньше. Самое главное, чтобы земля успела прогреться до +7°С.
Глубина посадки не менее 10 см, если почва легкая, то 15 см, расстояние между клубнями 35 см, а между соседними рядами 75 см.
Уход за сортом картофеля Инноватор
Для обильного и здорового урожая важна не только правильная посадка, но и усиленный уход.
Полив
Первый раз картофель следует полить в начале образования всходов. Также кусты увлажняют после цветения. После этого полив умеренный. Верхний слой почвы всегда должен быть слегка влажным, но не мокрым, так как это может привести к развитию различных заболеваний.
Подкормка
В качестве повязки можно использовать:
- птичий помет, разбавленный водой 1 к 10;
- мочевина (1 столовая ложка на 10 литров);
- коровяк (1 л на 10 л).
Весной можно использовать комплексные минеральные удобрения, следуя инструкции на упаковке.
Куриный помет
Нематоды
Настой коровяка
В междурядья насыпают любую питательную смесь, чтобы не сжечь корневую систему.
Рыхление, прополка, окучивание
Необходимо рыхлить культуру, чтобы корни лучше получали кислород и питательные вещества. Его нельзя производить более 3 раз за сезон.
Мотыга
Частота прополки зависит от того, как выращивается картофель. Если высаживают проросшие клубни, то делать это нужно через 3 недели после высадки в открытый грунт и до начала цветения. При использовании семян может потребоваться прополка до появления всходов, если сорняки появляются первыми.
Окучивание следует проводить 3 раза за вегетационный период:
- через 3 недели после посева;
- еще через 21 день;
- перед цветением.
Важно! Окучивать картофель нужно после дождя или полива. Земля сгребается до кустов в прихожей.
Защита от болезней и вредителей картофеля Инноватор (таблица)
В следующей таблице перечислены меры по профилактике и борьбе с инфекциями и паразитами, которые чаще всего заражают Innovator.
Болезнь/вредитель | Профилактика | Уход |
Ризоктониоз (черная парша) |
| Болезнь не поддается лечению. Пораженный куст необходимо немедленно выкопать и сжечь, чтобы инфекция не распространилась. |
Золотая нематода | Употребление наркотиков:
| |
Картофельный жук |
|
Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Инноватор
Перед уборкой необходимо проверить его техническую спелость (если он будет храниться). Для этого выкопайте куст, клубни должны иметь плотную оболочку.
Сбор урожая следует проводить в солнечную, сухую погоду. Утром выкопайте кусты, разложите клубни на грядках до вечера. После этого перенесите в тень под навес и просушите 3 дня на открытом воздухе. Затем клубни рассортируйте по деревянным ящикам, уберите в погреб или подвал.
Примечание! Время сбора урожая зависит от региона. Предпочтительные месяцы – конец августа-сентябрь.
Сравнение сорта картофеля Инноватор с другими сортами в таблице
Разнообразие | Время созревания (количество дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубня (г) Количество клубней на кусте | Поддерживать качество (%) |
Инновационный | Средне-ранний*** | 12-15 | 320-344 | 83-147 6-11 | 94 |
Сильный | Середина рано | 10-12 | 127-275 | 80-105 15-20 | 97 |
Ильинский | Середина рано | 15.7-18 | 176-346 | 55-160 8-13 | 93 |
Военно-морской | Раннее созревание** | 17-18 | 230-370 | 96-130 9-14 | 80-85 |
Гигант | Средний сезон**** | 16-19 | 290-424 | 100-140 8-13 | 97 |
Взрывной | Раннеспелый | 16-17 | 156-240 | 110-150 8-14 | 95 |
Зекура | Середина рано | 13-18 | 350-370 | 60-150 12-20 | 98 |
Колобок | Средний сезон | 11-13 | 130-250 | 90-140 15-18 | 96 |
Симпатичный мальчик | Середина рано | 12,4-17,8 | 169-201 | 90-170 6-10 | 97 |
Латунь | Раннеспелый | 16-20 | 400-450 | 90-140 10-15 | 96 |
Мемфис | Середина рано | 14,2-16,7 | 330-610 | 80-160 9-11 | 94 |
Метеорит | Раннеспелый | 10-16 | 210-405 | 100-150 10-12 | 95 |
Девочка | Раннеспелый | 11,4-13,4 | 171-308 | 98-142 20-25 | 82 |
Накра | Средний сезон | 18-22 | 203-308 | 65-160 6-11 | 95 |
Никулинский | Среднепоздние***** (поздние*****, до 120 дней) | 21,3 | 170-420 | 70-120 12-15 | 97 |
Розалинда | Раннеспелый | 12-17 | 203-223 | 60-115 10-16 | 94 |
Красивая роза | Ультра ранний* | 12-16 | 350-550 | 100-200 7-15 | 93-96 |
*Ультраранние – 35-50 дней.
**Скороспелость – 50-65 дней.
***Среднеранний – 65-80 дней.
**** Средний сезон – 80-95 дней.
***** Среднепоздние – 95-110 дней.
****** Опоздание – 110 дней и более.
Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Инноватор
Сорт Новатор отличается хорошей урожайностью и отменными вкусовыми качествами, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы садоводов. Вот некоторые из них.
1 августа 2018 г:
Купила этот 2018 год, 4 килограмма картофеля Инноватор, и при посадке думала, что маловато будет. Выкопали куст в конце июля и насчитали 31 взрослый клубень и 5 еще не выросших горошин. Невероятное исполнение! Кроме того, этот сорт оказался очень вкусным.
. ака 18 марта 2019:
Сор Новатор очень урожайный. Из 4 килограммов летом было собрано 6 сетей. Он очень вкусен и в пюре, и в жареном виде, а в выпечке ему почти нет равных. Но самое главное, что в первых блюдах после холодильника этот картофель не гнется. Рекомендовать!!!!!
Лорху также понравился Innovator.
Жареный лорч был суховат (но масла я в него не клала, может поэтому), а запеченный (в микроволновке) на вкус как деревенский картофель. Судя по всему, это был распространенный сорт :).
Инноватор – фаршированный картофель с приятным вкусом. Недаром в Макдональдсе делают картошку фри (не гарантирую, но каким-то образом нашел эту информацию :).
Меня всегда мучил вопрос, какая картошка фри в Макдональдсе. Я нашел напоминание. Это инновационный сорт.
Я даже нашел, где его выращивают и продают по-чувашски. В компании Gloria a la papa.
Помимо урожайности, хорошей лежкости и высокого класса в приготовлении, сорт Новатор достаточно прост в выращивании, главное соблюдать стандартные требования по посадке и уходу при выращивании.