Сорт картофеля Импала: характеристика в таблице, отзывы, фото

Картофель Импала получил признание огородников более 25 лет назад и остается одним из самых популярных скороспелых сортов. В статье мы расскажем о его основных характеристиках и опишем правила выращивания, которые позволят получить отличный урожай.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Импала

Характерная черта	Описание
Общие характеристики	Сорт отличается скороспелостью и хорошей засухоустойчивостью.
Период созревания	55-65 дней.
Содержание крахмала	10,5-14,6 %
Масса товарных клубней	88-150 грамм
Количество клубней на кусте	7-15 штук
Производить	180-360 ц/га, максимальная – 367 ц/га.
Вкусовые качества	Вкус хороший.
Пригодность для продажи	89-94 %
Поддержание качества	90 %
Цвет кожи	Желтый
Цвет мякоти	Светло-желтого
Цвет соцветий	Белый
Кулинарный класс	Относится к кулинарному типу Б, при варке слабо разваривается, пригоден для супов, запекания, тушения и жарки.
Предпочтительные регионы выращивания	Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Нижневолжский. В южных регионах можно выращивать два раза за сезон из-за раннего созревания урожая.
Устойчивость к болезням	Показывает устойчивость к раку и нематодам. При неблагоприятных условиях подвержен поражению фитофторозом, ризоктинозом. Умеренно устойчив к вирусам и чесотке.
Особенности выращивания	Перед посадкой рекомендуется предварительно прорастить клубни. Кустарникам требуется гораздо меньше азота для формирования вегетативной массы, чем другим сортам. За 14 дней до выкопки следует срезать верхушки.
Год внесения в Государственный реестр	тысяча девятьсот девяносто пятый год
Страна происхождения	Нидерланды

Фотогалерея сорта картофеля Импала:

История происхождения сорта картофеля Импала

Сорт Импала появился на свет благодаря усилиям голландских селекционеров. Его очень быстро признали в России, Украине и Белоруссии. Специалисты этих стран посвятили себя районированию и улучшению сортовых характеристик для своих климатических условий.

Кстати, импала — вид антилоп с желтовато-коричневым мехом, который по цвету очень похож на шкурку одноименного картофеля. Возможно, именно из-за этого визуального сходства картофель и получил свое название.

Подробное описание сорта картофеля Импала

За долгий период существования сорт Импала получил абсолютное признание среди садоводов разных стран. И это неудивительно, ведь далеко не во всем картофеле удается сочетать ранний срок созревания, высокие показатели товарности, лежкость, отличную сохранность, а главное, отличные вкусовые качества.

Кусты

Кусты картофеля довольно крупные, их высота достигает 75 см, на каждом растет не менее 4-5 побегов. Листьев много, они имеют насыщенно-зеленый цвет. Цветки белые с ярко-желтым центром.

Клубни

Одним из главных достоинств сорта являются клубни. У них правильная овальная форма, гладкая кожа с минимальным количеством мелких глазков. Мякоть светло-желтая, с очень приятным вкусом. Содержание крахмала не превышает 14,6%. На каждом кусте формируется до 15 клубней массой до 150 г.

Картофель характеризуется относительно высокой лежкостью и хорошей товарностью. В процессе приготовления он не темнеет и не крошится. Вкусовые качества отличные.

Полезные вещества и пищевая ценность

Клубни импалы содержат до 14,6% крахмала. Кроме того, они содержат множество полезных элементов: йод, марганец, железо, каротин, витамины группы В, витамин С, биотин, никотиновую и пантотеновую кислоты. Все они содержатся только в мякоти, но при термической обработке их концентрация снижается. Поэтому клубни рекомендуется варить целыми, очищенными. Их следует нарезать непосредственно перед подачей на стол. Меньше всего питательных веществ остается в картофеле фри и картофельном пюре, особенно на следующий день после приготовления.

Урожайность, сроки созревания

Сорт Импала отличается хорошей урожайностью. Каждый куст дает до 15 клубней, которые можно употреблять в пищу.

При соблюдении агротехнических норм выращивания урожайность составляет 360 ц/га. А вот на юге огородники могут дать клубням вызреть. Через 45 дней куст аккуратно выкапывают, крупные клубни удаляют, а мелкие оставляют еще на 20 дней. Главное условие – делать это нужно только в пасмурную погоду.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Импала обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям.

Болезнь	Индикатор устойчивости
Рак	Высоко
Нематода	Высоко
Вирус	От среднего до высокого
Корка	От среднего до высокого
Фитофтороз	От среднего до низкого
Ризоктония	От среднего до низкого

Для каких регионов подходит сорт картофеля Импала

В нашей стране сорт показывает свои лучшие характеристики в Северо-Западном, Центральном, Нижневолжском и Волго-Вятском районах.

Но в последнее время его широко используют огородники со всех уголков юга России, получая урожай два раза за сезон.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Импала

У сорта Импала есть свои плюсы и минусы, которые мы перечислим в таблице ниже.

Преимущества	Недостатки
Способны долго храниться. Позволяет собирать урожай два раза за сезон. Благодаря плотной скорлупе не подвержен механическим повреждениям при выкапывании. У него приятный вкус. Устойчив ко многим заболеваниям.	Картофель подвержен ризоктониозу и фитофторозу.

Особенности посадки сорта

Соблюдение правил посадки картофеля Импала позволяет получить максимальный урожай в конце сезона.

Требования к месту посадки и ее подготовка

При выборе места очень важно обратить внимание на то, какая культура раньше была на земле. Все представители семейства пасленовых в качестве предшественников картофелю категорически не подходят, а вот многолетние травы, бобовые и озимые хорошо подготовят почву.

Опытные огородники не рекомендуют сажать картофель каждый год на одно и то же место, иначе урожай сократится, а его вкусовые качества испортятся. Но скромные площади участков не позволяют разгуливать, поэтому следует хотя бы чередовать посадку клубней в рядах и междурядьях, чтобы дать почве минимальную возможность обновиться.

Осенью необходимо начинать подготовку почвы. Землю перекапывают, вносят в нее хорошо перепревший навоз в количестве 5 литров на 1 квадратный метр м. Можно добавить на этот же участок горсть суперфосфата, вреда не будет.

Весной грядку снова перекапывают и готовят ряды с ямками.

Если почва слишком бедная, в каждую подготовленную лунку можно внести минеральные удобрения, состав которых будет зависеть от кислотности и дефицита микроэлементов.

Выбор и подготовка семенных клубней

Клубни перед посадкой сортируют. Она должна выйти гладкой, здоровой, массой от 50 до 80 г с большим количеством глазков на поверхности.

Если в вашем распоряжении есть только очень крупные экземпляры, обрежьте их таким образом, чтобы на каждой половинке было достаточное количество глазков.

Работы по проращиванию в средней полосе начинают в конце марта – начале апреля. Отобранные клубни укладывают в ящик, который ставят в светлое место с температурой +18…+25 °С. Там он простоит пару дней, после чего посадочный материал рекомендуется перенести в другое хорошо освещенное помещение, где температура +12…+15°С. Там картофель прорастет через 30 дней. Необходимо время от времени опрыскивать его для поддержания необходимого уровня влажности.

Если вы заметили, что один из клубней начал гнить, удалите его из общей массы и проверьте, не переборщили ли вы с окуриванием.

Для повышения иммунитета многие огородники обязательно обрабатывают посадочный материал растворами препаратов «Матадор» или «Престиж.

Сроки и правила посадки

Как и для любого сорта, для импалы очень важна хорошо прогретая почва. Его температура не должна быть ниже +10…+12 °С. В противном случае клубни могут замерзнуть.

В средней полосе начало работ приходится на первую декаду мая, а на юге уже в марте огородники начинают сажать картофель на гряды под укрытиями. Это позволяет приземлиться дважды.

Теплая постель

При высадке важно выбрать правильный способ:

• Если риск заморозков все же сохраняется, но вы хотите посадить картофель пораньше, можно использовать соты или теплые грядки, предварительно укрыв их специальным материалом.
• Если работы проводятся не ранее положенного срока, делают рядовые бороздки на расстоянии 70-80 см друг от друга.

Оптимальным расстоянием между лунками считается 25-35 см.

Картофель размещают строго ростками на глубину 5-9 см. Этот показатель зависит от плотности почвы: чем выше, тем меньше должно быть расстояние до поверхности грядки.

Уход за сортом картофеля Импала

Импала нуждается в классическом уходе, характерном для большинства ранних сортов картофеля. Далее речь пойдет об основных правилах, соблюдение которых позволит вам получить богатый урожай.

Полив

Из-за высокой скорости созревания клубней картофель нуждается в качественном поливе. В средней полосе России поливают примерно 1 раз в 10-12 дней. На каждый квадратный метр уходит до 40 литров воды.

Если жарко, частоту поливов следует увеличить, ориентируясь на сухость почвы.

В южных регионах большой популярностью пользуется система капельного орошения, которая позволяет достаточно увлажнять каждый куст и не требует от садоводов физических затрат.

Подкормка

Для получения наилучших урожаев картофель рекомендуется подкармливать трижды за сезон:

1. После появления всходов под каждый куст можно внести по 1 ч.л аммиачной селитры и 300 г перегноя. Можно заменить эту смесь раствором коровяка, полученным в пропорции 1:10 с водой.
2. В период формирования всходов картофель подкармливают золой (50 г) и сернокислым калием (10 г).
3. Как только цветки опадут, под куст рекомендуется внести по 30 г суперфосфата и раствора коровяка (200 г на 10 л воды).

Рыхление, прополка, окучивание

В идеале прополку и рыхление следует проводить после каждого полива, чтобы снизить риск болезней и вредителей. Но многие садоводы пренебрегают этим правилом. Если нет времени, эти работы можно проводить хотя бы на ранних стадиях роста, пока насаждения еще недостаточно окрепли.

Первый раз окучивание производят после того, как побеги достигнут высоты 20 см, перед цветением его можно повторить, если холмик осел.

В южных регионах окучивать импалу садоводам не разрешается.

Защита от болезней и вредителей в таблице

Импала обладает хорошей устойчивостью к болезням. В следующей таблице описаны наиболее распространенные проблемы и способы их устранения.

Болезнь или чума	Описание	Профилактика и лечение
Фитофтороз	Поверхность побегов начинает покрываться пятнами гнили, после чего куст чахнет и погибает.	Заболевание проявляется при нарушении правил ухода или при неблагоприятных погодных условиях. В качестве профилактики и уничтожения болезни на ранних стадиях можно использовать раствор фитоспорина. Хорошую эффективность показали медный купорос (10 г на 10 л воды) и 1% раствор бордосской жидкости. Фумигацию проводят с интервалом 7-10 дней до полного исчезновения признаков болезни.
Ризоктония	На кустах и ​​клубнях появляются наросты темного цвета, похожие на небольшие комочки земли. Если пропустить заболевание, то после дождя грибок, являющийся возбудителем болезни, вместе с водой уйдет в грунт, а при понижении температуры начнет активно размножаться. Если болезнь пришлась на период формирования клубней, они покроются язвами.	В профилактических целях рекомендуется обрабатывать клубни перед посевом Бактофитом, Планризом, Интегралом и другими. Если заболевание стало достаточно распространенным, можно проводить лечение препаратами Максим, Селеста топ, ТМТД, Престиж.
Картофельный проволочник, колорадский жук	Насекомые-вредители, которые сильно подрывают иммунитет картофеля, снижая не только объем урожая, но и его качество. Если жук высасывает соки и хорошо виден на кустах, обнаружить проволочника гораздо сложнее.	Чтобы предотвратить появление насекомых, в каждую лунку можно добавить горсть луковой шелухи. Избавиться от вредителей помогут обработки растений Актарой, Корадо, Актелликом.

Фотогалерея препаратов от болезней и вредителей сорта картофеля Импала:

Фитофтороз, парша

От ризоктониоза колорадского жука и проволочника

Ризоктония

Корсти, ризоктониоз

Болезней

Болезней

От ризоктониоза, колорадского жука, проволочника и ряда грибковых заболеваний

Колорадский жук

Колорадский жук

Колорадский жук

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Импала

Созревание клубней происходит через 60-70 дней после появления всходов. Но за две недели до уборки необходимо обрезать кусты, чтобы кожица стала тверже, а клубни окрепли. Если есть сомнения, можно выкопать куст и посмотреть на качество урожая.

После выкапывания все клубни сортируют. Та часть, которая будет использоваться для хранения, складывается в проветриваемом месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Важно, чтобы картофель подсыхал, но не зеленел, что происходит под воздействием солнца.

А вот клубни, предназначенные для дальнейшего использования в качестве посадочного материала, наоборот, необходимо выдержать на солнце не менее 2-3 часов, чтобы они позеленели.

После этого урожай укладывают в ящики или мешки и хранят в погребе, под землей или в любом другом месте с температурой воздуха +3…+4°С.

Сравнение сорта картофеля Импала с другими сортами в таблице

Разнообразие	Время созревания (количество дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубня (г) Количество клубней на кусте	Поддерживать качество (%)
Импала	Ультра ранний*	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Императрица	Ультра ранний*	14-16	до 400	70-145 8-12	91-95
Мадейра	Средне-ранний***	12,5-18,6	202-632	106-136 20-30	94
Алый красный	Раннее созревание**	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 до 15	98
Вещи	Средний сезон****	12-18	до 650	95-250 12-18	94
Банкир	Средне-ранний***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Удача	Раннее созревание**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Уулдард	Раннее созревание**	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
только	Средне-ранний***	тринадцать	320	400-500 10-14	96
Сарпо мира	Позднеспелый*****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Любимый	Средний сезон****	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93

*Ультраранние – 35-50 дней.

**Скороспелость – 50-65 дней.

***Среднеранний – 65-80 дней.

**** Средний сезон – 80-95 дней.

***** Позднеспелый – 110 и более дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Импала

Сорт Импала имеет только положительные отзывы. Потребители отмечают отменный вкус клубней, отличную урожайность. Все отмечают, что картофель однородный, гладкий и его приятно чистить. В выращивании также нет нареканий. Единственная сложность в том, что этот сорт не везде продается, его надо поискать. Но стоит ли.

Мы купили этот картофель для посадки в известной сети. Клубни особо не варили, посадили как есть. Так как наш сад пока на последнем месте, мы делаем интенсивный ремонт.

Мы просто берем на пробу несколько ранних сортов, так как для нас ценность нашего картофеля заключается в максимально раннем урожае. Осенью картошку можно купить в любом магазине за символические 3 рубля.

Высаживаем по одной грядке каждого сорта, примерно 6-7 кустов. Больше ничего не делали, некогда было заботиться и не было сил. Даже не поливали. Все заросло бурьяном, но урожай ждал. В конце июля раскопали. Несмотря на отсутствие ухода с нашей стороны, картошка дала нормальный, хоть и небольшой урожай.

Единственная кожица клубней оказалась несколько шероховатой, возможно, побывала в земле. Урожай с 6 кустов, без обработки и удобрений, думаю неплохой. Крупных клубней не много, больше средних и мелких. Как ведро.

Сравнение с сортом Жуковский

Желтый нарезанный картофель. При приготовлении имеет насыщенный картофельный вкус со слегка сладковатым оттенком жарить не пробовала.

Сорт понравился, могу рекомендовать к покупке.

А мне очень понравился сорт Ювель (Juvel). Очень рано. Хороший вкус. Посадила 3-3,5 кг.Собрали 6 ведер с грядки 1 на 7 метров.

Под одним кустом в среднем 10-12 даже крупных картофелин и 2-3 более мелких с крупным куриным яйцом).

На другой грядке Импала..посадила столько же..собрала 4-4,5 куба и меньшего размера и до десяти штук.Тоже очень пагубно но кончики были ниже Ювеля и желтели раньше может болели больше чем

Грядки рядом, а жук только Импалу немного распробовал)).
Сели 2 апреля, кушать оба начали 3 июня. От вымерзания их спасли окучиванием и эспонбондом.

Один раз побрызгал на лезвие Карбомидом и Актофитом. Дальнейших обработок и кормлений не было. Поливала 3 раза, дождя не было вообще.

Сажаю эти сорта уже третий год… Просто проанализировала мозг))).

В прошлом году, в середине июля, у нас всего одну ночь прошел противный холодный дождь, и все, за три дня огороды у людей почернели. По этой причине сажаю только ранние сорта.

Удивительно, но картошка, посаженная 20 апреля рассадой с верхушками 15-20 см, продержалась дольше, даже выкопанная последней, она долго оставалась зеленой. Дали ему два заморозка (10 мая было -2 и снегопад), хоть он и был под укрытием, но все равно было, но это не мешало им продолжать давать ему хорошие клубни. Из-за того, что он ужесточился или из-за того, что было хорошее раннее преимущество? По родственным связям картофель фита порадовал сортом Импала, на рассаду не сажали, но успели сформировать урожай до фиты.

Выращивал брянский деликатес несколько лет, очень понравился на вкус и именно такой, как вы описываете: желтое, ароматное, рассыпчатое мясо. Но он был очень поражен несколькими болезнями, я имею в виду вершины, он выродился за три года. Импала – ранний сорт, клубни ровные, огромные, но без полива, если стоит сухая погода, сильно трескается. Я сажаю Ред Скарлет каждый год. Древнеримский сорт. Про Колобка тут уже много писали, я тоже его выращивал, плодоносил первые три года.

Я бы посоветовал вам купить Белларозу и Колетт.

В прошлом году я проращивала Импалу с середины марта, в конце апреля посадила рассаду ультрасилы, а 20 июня ее начали использовать.
Рассада была готова к посадке раньше, но погода не позволила посадить.