Сидераты для огорода – какие лучше сеять весной, осенью, отзывы

Зеленые удобрения — эффективный способ безопасно улучшить качество почвы и обеспечить ее питательными веществами. Их используют в фермерских хозяйствах, на овощных и плодовых плантациях, приусадебных участках. Когда и какие сидераты лучше сеять для огорода, когда закапывать, как выращивать, что лучше выбрать – об этом пойдет речь в этой статье.

Зеленые удобрения

Что такое побочные ставки и как их использовать?

Своего рода зеленое удобрение для почвы создается в результате выращивания определенных видов растений и последующего вспахивания (выкапывания) урожая зеленой массы, засыпая ее слоем почвы.

Растения, используемые в качестве сидератов, должны иметь следующие характеристики:

1. имеют короткий вегетационный период;
2. быстро производить большое количество биомассы;
3. они обладают высокой способностью использовать азот, поглощаемый клубеньковыми бактериями из воздуха, для превращения других питательных веществ почвы в доступные для растений формы;
4. они отличаются неприхотливостью к почвенным условиям.

Клубеньковые бактерии — группа почвенных бактерий порядка Rhizobiales, способных фиксировать неорганический атмосферный азот. Это бактерии родов Rhizobium, Bradyrhizobium, Azorhizobium, Sinorhizobium и Mesorhizobium, живущие в симбиозе с корнями бобовых культур.

Помимо взаимозаменяемых групп, принадлежащих α-протеобактериям, в растительный симбиоз входят также грамположительные бактерии Frankia. В начале 21 века было обнаружено, что клубеньки на корнях бобовых могут образовываться и другими бактериями, помимо Rhizobiaceae. Это бактерии из групп Methylobacterium и Burkholderia.

Фотография. Клубеньки на корнях разных растений

Бобовые составляют самое большое семейство на Земле, насчитывающее около 18 000 видов. Его успех, вероятно, связан с симбиозом с атмосферными азотфиксирующими бактериями. Эти микроорганизмы обладают способностью фиксировать из воздуха свободный азот, благодаря чему поставляют азот растениям (40-80 кг N/га в год). В результате этого симбиоза растения получают азот, повышается качество и плодородие почвы.

Поэтому важнейшую группу сидератов составляют виды, принадлежащие к семейству бобовых. Всего за один сезон эти растения вносят в среднем 4-8 г азота на 1 м² почвы (40-80 кг на га). Это количество соответствует среднегодовой дозе азотных минеральных удобрений при промышленном возделывании озимой пшеницы, кукурузы, картофеля и других культур.

В список лучших сидератов входят:

• люпин,
• вика,
• серадилья,
• горох,
• клевер.

К ним также относятся растения из других семейств:

• фейслия,
• нарушение,
• горчица.

От чего зависит эффективность симбиоза?

Чрезмерная химизация посевов приводит к обеднению почвы клубеньковыми бактериями. Даже применение обработки семян замедляет скорость роста штаммов Rhizobium и Bradyrhizobium, уменьшает численность микроорганизмов, размер их колоний.

Для максимальной эффективности симбиоза между бобовыми и корневыми бактериями необходимо:

1. ограничить использование пестицидов;
2. избегать загрязнения почвы тяжелыми металлами;
3. не стоит применять минеральные азотные удобрения с сидератами фасоли, они подавляют полезную функцию азотфиксирующих бактерий.

На сидеральный симбиоз негативно влияет также наличие вирусов-бактериофагов и некоторых почвенных вредителей (например, клубеньковых долгоносиков – лат. Sitona), которые повреждают корневые клубеньки.

Клубеньковый долгоносик фотография

Преимущества сидератов

Зеленые удобрения обогащают почву питательными веществами. Выполняя фитосанитарные и селекционные функции, они положительно влияют на физико-химические свойства почвы. В результате ваша продуктивность повышается, поддерживая и даже повышая фертильность.

Польза сидератов заключается в следующих свойствах:

• обеспечить почву питательными минеральными и органическими веществами;
• ускорение образования гумуса (большое количество вегетативной массы);
• улучшают структуру, физические свойства почвы (она становится более рыхлой, благодаря глубокой корневой системе бобовых культур);
• уменьшение эрозии, вымывание питательных веществ (ингредиенты сохраняются корнями сидератов);
• защита от пересыхания почвы (высокая плотность растений ограничивает испарение воды из почвы);
• от сорняков также помогает посев сидератов (благодаря высокой густоте посадки сидераты препятствуют прорастанию и развитию сорняков);
• повышение микробиологической активности почвы.

Зеленые удобрения обладают способностью улучшать фитосанитарное состояние почвы, подавляя развитие личинок, нематод, вредных микроорганизмов и насекомых.

Фитосанитарными видами являются, например, горчица белая или редька обыкновенная, а также бобовые, которые глубже проникают в почву и поэтому оказывают размножающее действие. Они транспортируют минералы из глубоких слоев почвы, недоступные для большинства сельскохозяйственных культур, например злаков.

Примеры фитосанитарного действия сидератов:

• Горчица белая, рапс, редька – сдерживают развитие нематод, проволочников, препятствуют прорастанию сорняков.
• Гречиха – угнетает развитие личинок, прорастание семян сорняков.
• Донник очень засухоустойчив. Эффективно отпугивает грызунов в экстенсивных посевах медонос.

Как правильно выбрать вид растения?

Сажать сидераты можно в огород, огород до и после основного сбора урожая. Это хорошее решение для обработки пустошей и эффективного использования севооборота. При правильном подборе растений в зависимости от почвенно-климатических условий и рациональных агротехнических мероприятий можно значительно повысить плодородие почвы.

Важно соблюдать правила севооборота, не высаживать в ряд растения одного семейства. Если основной культурой является озимый рапс, то яровой рапс не высевают раньше, так как это приводит к распространению грибных болезней (черная гниль, кочанная клубень). Тот же принцип применим и к крупам.

Лучшего сидерата не существует, у каждого есть свои плюсы и минусы. Зеленые удобрения должны быть адаптированы к:

• тип почвы,
• станция,
• вид растений, которые вырастут после них.

Для засушливых участков

Бобовые широко используются в качестве сидератов. Однако не все стоит сажать (кроме того, что они входят в состав смеси) в районах, где преобладают засухи (если не ожидаются дожди). В сухих условиях больше подходят:

• фейцелия (семейство огуречников);
• сераделла (семейство бобовых).

В зависимости от типа почв

Белая горчица и фацелия являются хорошими сидеральными удобрениями для всех типов почв.

На легких почвах можно использовать следующие виды сидератов:

• желтый люпин,
• серадилья,
• кормить горохом,
• белая горчица,
• фейслия

Рабочий стол. Смеси для легких почв

№	Состав смеси	Норма высева, кг/га (г/сотку)
один.	желтый люпин	140 (1400)
серадилья	20 (200)
два.	люпин	120 (1200)
серадилья	25 (250)
белая горчица	6 (60)
3.	люпин	80 (800)
фейслия	4 (40)
Четыре.	серадела	40 (400)
фейслия	5 (50)
5.	серадела	35 (350)
белая горчица	35 (350)
6.	фейслия	5 (50)
белая горчица	10 (100)

На средних почвах можно использовать следующие виды:

• узколистный люпин,
• весенняя вика,
• полевой горох (полевой горох),
• бобы.

Рабочий стол. Примеры смесей для средних почв

№	Состав смеси	Норма высева, кг/га (г/сотку)
один.	горох	100 (1000)
весенняя вика	50 (500)
подсолнух	10 (100)
два.	горох	130 (1300)
подсолнух	15 (150)
3.	горох	100 (1000)
люпин узколистный	140 (1400)
Четыре.	люпин узколистный	100 (1000)
весенняя вика	45 (450)
горох	60 (600)
5.	боб по русски	120 (1200)
горох	40 (400)
люпин	80 (800)

Зеленые удобрения для тяжелых, глинистых почв:

• русский Боб,
• весенняя вика,
• подсолнух,
• горох.

Рабочий стол. Примеры смесей для тяжелых почв

№	Состав смеси	Норма высева, кг/га (г/сотку)
один.	фасоль	90 (900)
горох	60 (600)
вика	50 (500)
два.	фасоль	100 (1000)
горох	100 (1000)
подсолнух	15 (150)
3.	фасоль	120 (1200)
вика	40 (400)
подсолнух	10 (100)

Выбор смеси

Зерновые культуры можно сеять по отдельности или в составе смеси. Вероятность успеха применения зерновых сидератов возрастает при посеве смеси, например, из 2-3 видов, особенно если агрометеорологические условия в течение вегетационного периода неблагоприятны для одного из ее компонентов.

Дата сбора исходной культуры и продолжительность вегетационного периода оказывают решающее влияние на выбор видов для смеси. При определении состава многовидовой смеси выбранные компоненты должны иметь одинаковые требования к почве и вегетационному периоду.

Когда сеять?

Посадка растений зависит в основном от конкретных видов. При выборе культуры следует руководствоваться сроками посадки, типом почвы и назначением. Разные виды сидератов можно выращивать от двух до нескольких месяцев.

Сеять разные сидераты можно с весны до осени (в зависимости от того, весенние они или зимние). Семена обычно высевают во второй половине лета, как вторую культуру после основной культуры.

Сроки посева сидератов следующие:

• с июля до середины августа высаживают растения, которые осенью будут заглублены (люпин, горчица);
• в конце августа-сентябре высаживают зимостойкие виды, которые весной выкапывают: рожь, вику озимую.

Помимо перечисленных выше видов, в качестве сидератов можно использовать такие смеси, как:

• вика и русский боб,
• вика, овес, люпин.

Рабочий стол. Сроки посева различных сидеральных культур

Посевной период	Культура
до конца июля	желтый люпин, русский боб.
до 5 августа	двулетняя капуста, зимний рапс, весенний рапс, горох, узколистный люпин, сераделла, весенний горох.
до 15 августа	редька кормовая, семенная редька, фейслия, горчица.

Как и когда закапывать?

Время заделки сидератов зависит от типа почвы и скорости разложения зеленой массы.

Правила следующие:

• На тяжелых, глинистых почвах сидераты перекапывают осенью. Разложение и минерализация растительной массы в них идет медленнее, отсутствует угроза вымывания питательных веществ из разложившейся органики.
• На легких почвах желательно оставлять растения на зиму и закапывать ранней весной. Эти почвы вызывают более быстрое разложение растительного материала, что может привести к большим потерям питательных веществ в результате выщелачивания из верхнего слоя почвы.

Сидераты на огороде вне зависимости от физических свойств почвы следует заделывать на глубину 10-15 см до ее отцветания и затвердения стеблей. Тогда растения будут быстро разлагаться, а соотношение азота и углерода в биомассе будет наиболее благоприятным для образования гумуса.

Глубина заделки сидератов также зависит от типа почвы:

• на глинистых почвах, в которых разложение растительной массы происходит медленнее, сидераты следует заделывать на небольшую глубину;
• на легких почвах – глубже.

Самые популярные виды

Ниже приведены лучшие растения и когда сеять сидераты, косить и закапывать.

Люпин

Люпин (Lupinus luteus) создает глубокую корневую систему. Вид обогащает почву азотом, имеет очень длинные корни. Семена высевают из расчета около 150 г/10 м².

Люпин желтый (медленнорастущий) и люпин узколистный (быстрорастущий) часто встречаются в качестве сидератов. Оба вида обладают декоративными цветочными качествами и рекомендуются для использования в садах. Люпины можно сажать в любом месте сада, даже на клумбах.

Люпин желтый подходит для всех почв, особенно для слабых и песчаных. В первый период роста люпину желтому нужна влажная почва. Затем корни уходят в землю на глубину до 2 метров, растения становятся устойчивыми к недостатку воды.

Люпин узколистный подходит для всех почв, но лучше всего подходит для более богатых и влажных почв.

Морозостойкость: минус 8 градусов Цельсия

Срок посева люпина, жатвы

Операция	Дата
посев	с весны до осени
урожай	через несколько месяцев после посева, желательно в фазе цветения и в плоских стручках

Люпин узколистный можно срезать и укоренять (не выдергивая из земли), например, под плодовыми деревьями и кустарниками.

Посевной горох

Популярным растением, используемым в качестве хорошего сидерата, является горох посевной (Pisum sativum). Лучше всего засеять этот участок как можно раньше в качестве первого урожая сезона, потому что для прорастания и правильного роста гороху требуются низкие температуры. В отличие от обычного полевого гороха, семенной горох дает яркие цветки: лиловые, розовые. Этот сидерат имеет небольшие требования.

Семенной горох любит полутяжелые, хорошо дренированные почвы. Урожай, помимо азота, обеспечивает почву большим количеством доступного фосфора. Устойчив к низким температурам. Не любит кислых почв.

Стандартная норма высева 140-180 г/10 м².

Когда сажать, закапывать горох

Операция	Дата
посадка	ранней весной (с марта по апрель)
урожай	через 2-3 месяца после посева, в период цветения

Боб русский

Это один из лучших сеялок. Создайте глубокую корневую систему (до 100-120 см), хорошо дренируйте почву. Эффективнее выращивать фасоль русскую или конскую, огородную (Vicia faba) на тяжелых почвах с нейтральной реакцией. Очень устойчив к избытку влаги в почве. Не подходит для дальнейшего выращивания гороха, фасоли, фасоли.

Подходит для большинства типов почв, особенно рекомендуется для тяжелых почв. Плохо растет на кислых почвах.

Стандарт высева: 220-300 г/10 м².

Время посадки-скашивания:

Операция	Дата
посев	ранняя весна (оптимально конец апреля)
урожай	через несколько недель посадочное поле – до цветения фасоли

Вика

Вику и мохнатую вику выращивают как сидерат.

Вика обыкновенная или горох обыкновенный (Vicia Sativa) — кормовое растение, имеет глубокую корневую систему, дает много зеленой массы, обогащает почву азотом. Вика достигает высоты 80 см, имеет перистые листья, пурпурно-красные цветки. Эти сидераты растут на любой почве. Чувствителен к засухе.

Вика мохнатая или вика мохнатая (Vicia villosa) — зимостойкое сидеральное удобрение. Дает более длинные побеги, чем горох обыкновенный – 150 см длиной. Нетребовательна к температуре и почве. Подходящий тип почвы: большинство типов, даже песчаные, кислые.

Средний посевной стандарт: 130 г/10 м². Озимую вику высевают немного гуще.

Оптимальный вегетационный период для обоих типов вики

Операция	Дата
посев	поздняя весна к осени
урожай	осенняя (весенняя вика) или весна (озимая вика)

Клевер

Зеленый, красный и кроваво-красный клевер (Trifolium) используют в качестве сидерата. Высевать культуру стоит на супесчаных или супесчаных почвах. Имеет широкое применение, глубоко рыхлит почву. Подходящий тип почвы: среднетяжелая. Морозостойкость: устойчив к сильным морозам.

Средняя норма высева около 30 г/10 м².

Оптимальные даты

Операция	Дата
посев	весна или начало лета
урожай	через 2-3 месяца после посева, в период цветения

Пижмолистная фацелия

Благодаря своим декоративным и сидеральным качествам в садах высаживают фацелию голубую или пижмоволистную (Phacelia tanacetifolia). Это однолетнее растение, принадлежащее к семейству огуречников.

Преимущества:

• образует много зеленой массы;
• сдерживает развитие сорняков;
• обеспечивает гумус и большое количество запасенного в листьях и стеблях азота, глубоко удобряет почву;
• уменьшает появление нематод в почве (очень полезно, например, при выращивании свеклы);
• высоко ценится пчеловодами за медоносные цветки.

Фацелию часто выращивают после овощей или зерновых. Растение достигает высоты 80 см, имеет опушенные побеги и листья. Цветы фиолетовые.

Тип почвы: Все, кроме очень легких и сильнокислых водно-болотных угодий.

Морозостойкость: до минус 6 градусов Цельсия.

Норма высева: 40 г/10 м².

Оптимальный момент

Операция	Дата
посев	с весны (март) по август
урожай	через 3 месяца после посева зеленую массу можно срезать

Горчица и рапс

К семейству капустных относятся сидеральные: горчичная (Sinapis) и рапсовая (Brassica napus). Их стоит сажать на дачных и приусадебных участках, так как они уменьшают количество сорняков и вредителей. Однако после внесения такого зеленого удобрения нельзя сеять другие растения этого семейства, например:

• белокочанная капуста,
• брокколи,
• цветная капуста.

Для обеих культур подходят все типы почв, в том числе слабые и песчаные. Но лучше подходят:

• выращивать горчицу – свет,
• для рапса – средний.

Горчица не любит кислых, влажных, уплотненных почв.

Рапс образует много зеленой массы. Выдерживает низкие температуры. Посев: с марта по сентябрь (20 г семян на 10 м²).

Белая горчица дает много зеленой массы. Улучшает фитосанитарное состояние почвы – помогает бороться с нематодами. Он подвергается очень быстрой минерализации. Морозостойкость: до минус 6 градусов. Посев: 30 г семян на 10 м².

Операция	Дата
Посадка горчицы	с июля по сентябрь
Урожай	выкапывать желательно в фазе цветения

Сераделла

Преимущества Сераделлы:

• обогащает почву азотом, хорошо ее рыхлит (имеет много азотфиксирующих конкреций), обеспечивает образование гумуса;
• улучшает фитосанитарное состояние почвы;
• сидераты подходят для посева на средних и слабых почвах, хорошо переносят засуху (достаточно росы и тумана);
• медонос

Недостатки:

• сначала растет медленно;
• иногда засоряется бурьяном;
• не подходит для последующего выращивания бобовых культур.

Норма высева: 40 г семян на 10 м².

Операция	Дата
посев	с апреля по август
урожай	закапывают, когда стебли достигнут 20 см

Рожь

Преимущества:

• снабжать почву питательными веществами;
• производит много биомассы;
• сдерживает развитие сорняков;
• улучшает структуру почвы;
• после этого можно выращивать разные овощи;
• морозостойкий.

Особенно рекомендуется для смесей с бобовыми, такими как озимый горох.

Норма высева: 200 г семян на 10 м².

Операция	Срок
посев	1 марта – 10 апреля, 15-31 июля, сентябрь.
урожай	при достижении высоты 10-20 см

Овес

Польза овсянки:

• подходит для посева даже в запущенных, заросших, только что созданных садах;
• малотребователен к почве, устойчив к рН (от очень кислых до слабощелочных почв);
• обогащает землю азотом, образует много гумуса, способствует развитию в почве полезных микроорганизмов;
• имеет небольшие требования;
• хорошо переносит морозы.

Недостатки: Требует влажной почвы.

Семена овса можно смешивать с фасолью, желтым люпином, горохом.

Операция	Срок
посев	20 марта – 10 апреля, 15-31 июля.
урожай	выкапывать, когда овес достигнет высоты 10-20 см

Гречиха посевная

Гречиха обыкновенная или семенная (Fagopyrum esculentum) не имеет декоративного вида, но ценность ее очень велика:

• предотвращает эрозию почвы;
• уменьшает засоренность сорняками;
• помогает бороться с почвенными вредителями (личинки и нематоды);
• медоносное, кормовое растение;
• ценная пища для человека.

Недостатки гречки:

• плохо растет в сухой почве;
• чувствителен к морозу;
• не подходят овощи семейства гречневых: щавель, ревень.

Тип почвы: плодородная, перегнойная, среднетяжелая. Сухая или заболоченная почва не подходит.

Операция	Срок
посев	апрель Май
урожай	выкапывать желательно гречку в полном цвету

Редька посевная

Однолетняя или двулетняя редька или редька (Raphanus sativus) из семейства капустных (Brassicaceae) используется в пищу и в качестве сидерата.

Польза редьки:

• обогащает почву азотом и разрыхляет ее (до 150 см), образует много гумуса;
• ограничивает появление нематод;
• подходит для посева в средние почвы.

Недостатки:

• плохо прорастает в сухой почве;
• не любит сырую и кислую почву;
• не пригодны для дальнейшего выращивания растения семейства капустных: брокколи, брюссельская, цветная, белокочанная, краснокочанная капуста, репа, редис.

Операция	Срок
посев	10-30 августа
урожай	выкапывать, когда стебли достигнут 20 см

Морозостойкость: – 6 градусов Цельсия

Донник лекарственный

Это двулетнее рудеральное растение, которое можно использовать для отпугивания грызунов в саду. Вырабатывает кумарины, отпугивающие мышей и полевок. Донник часто используют в качестве сидерата, высевают после основного урожая медонос.

время посадки: с весны.

Тип почвы: разнообразная, желательно перегнойная.

Бархатцы

Различные виды бархатцев выращивают в садах, как бордюрные растения, на клумбах. Бархатцы помогают в ликвидации болезнетворных нематод из почвы. Корни растения производят соединения, токсичные для этих организмов. Поэтому раз в несколько лет стоит высаживать их на овощные грядки, в междурядья и другие места интенсивного выращивания.

время посева: апрель-май.

Подсолнечник

Внимание! Для сидератов лучше выбирать карликовые подсолнухи. Осенью их легче копать.

Преимущества:

• дает много гумуса;
• подходит для посева в средние почвы;
• мед и декоративное растение.

Недостатки:

• стебли подсолнуха часто одревесневают, их трудно заглубить (их можно срезать, например, на веторезке);
• не подходит для последующего выращивания овощей семейства сложноцветных: цикория, эскаролы, салата.

Операция	Срок
посев	июль
урожай	желательно в полном цвету

Морозостойкость: до минус 5 градусов Цельсия.

Амарант багряный

Цветущее растение амарант малиновый (Amaranthus cruentus) используется в качестве сидерата.

Преимущества:

• обеспечивает много гумуса, способствует развитию в почве полезных микроорганизмов;
• терпим к земле, не нуждается в поливе;
• декоративное растение.

Недостатки: обычно достигает значительных размеров, трудно выкапывается.

Операция	Синхронизация
посев	15-31 июля
урожай	расцвет

Морозостойкость – до 0 градусов Цельсия (теплолюбива).

Плевел многоцветковый

Райграс или солома (Lolium multiflorum) — однолетняя или двулетняя кормовая злаковая культура.

Преимущества:

• обеспечивает азотом и гумусом;
• улучшает структуру почвы;
• можно выращивать разные овощи.

Недостатки: нуждается в хорошей почве, обильном поливе.

Операция	Синхронизация
посев	август
урожай	весной, когда тает земля

При возделывании сидераты необходимо поливать (в период засухи) для увеличения количества получаемой зеленой массы. Боковые ставки осенью (или весной следующего года для зимостойких видов) осторожно перекапывают и перемешивают с почвой.

Отзывы

Мне достался загородный участок с очень тяжелой глинистой почвой. Посмотрел у соседа – земля нормальная. Он спросил, что он сделал. По его совету посадила люпин узколистный на 2 года и выкопала. Результат был очень хорошим. Земля разрыхлилась и немного потемнела. Организовал сад, посадил деревья. Сейчас до сих пор время от времени им пользуюсь.

Владимир Петрович

Давно использую в огороде сидераты для поддержки плодородия, перепробовала много вариантов. В этом вопросе, кроме пользы, есть еще и простота использования. Некоторые виды очень трудно потом выкопать. Горчица оказалась лучшим вариантом для моего загородного дома. Имеет нешероховатую надземную часть, легко заглубляется. Выкапываю перед цветением, это не по инструкции, но намного проще.

Валентина Александровна

С горчицей надо быть осторожным, если сажаете капусту. Там размножается крестоцветная блошка. Затем приступайте к капусте. Я сажаю дома люпин, он очень хорошо увеличивает гумус. Земля темнеет каждый год.

Николай

Сеем в поле овес – отменное плодородие повышает и рыхлит почву. Сеять нужно в борозды. Если просто разложить его по участку, все птицы клюнут. Вот так мы летали в первый год.

Нина васильевна