Картофель Unica — новый перуанский сорт. Садоводы, которым удалось его вырастить, отмечают, что не зря ему дали такое название. Он полюбился своей неприхотливостью в уходе, способностью расти на любой почве, показывая хорошие урожаи с очень крупными плодами, прекрасными вкусовыми качествами и прекрасной лежкостью. Кроме того, он проявляет отличную устойчивость ко многим опасным картофельным заболеваниям.
- Таблица с характеристиками сорта картофеля Уника
- История происхождения сорта картофеля Уника
- Описание сорта картофеля Уника
- Кусты
- Клубни
- Полезные вещества и пищевая ценность
- Урожайность и сроки созревания
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Для каких регионов подходит
- Достоинства и недостатки сорта картофеля Уника
- Особенности посадки сорта картофеля Уника
- Требования к месту посадки и его подготовка
- Выбор и подготовка семенных клубней
- Сроки и правила посадки
- Уход за сортом картофеля Уника
- Полив
- Подкормка
- Рыхление, прополка, окучивание
- Защита сорта картофеля Уника от болезней и вредителей
- Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Уника
- Сравнение сорта картофеля Уника с другими сортами в таблице
- Реальные отзывы о сорте картофеля Уника
- Вывод от Мистера Дачника: стоит ли покупать сорт Уника
Таблица с характеристиками сорта картофеля Уника
Ниже в таблице вы можете найти основные возможности Unica.
Характерная черта | Описание |
Главная Информация | Сорт относится к среднеспелым сортам картофеля. |
Период созревания | 80-95 дней. |
Содержание крахмала | тринадцать% |
Масса товарных клубней | 400-750 г, иногда достигает 1500 г |
Количество клубней на кусте | 10-15 штук |
Производить | 320 ц/га |
Вкусовые качества | Вкус соленый, слегка кисловатый, не свежий, поэтому не требует использования специй. |
Пригодность для продажи | 98 % |
Поддержание качества | 96 % |
Цвет кожи | Малиновый цвет |
Цвет мякоти | Желтый |
Цвет соцветий | Белый |
Кулинарный класс | Относится к кулинарному типу Б, подходит для приготовления любых блюд. |
Подходящие регионы выращивания | Никто |
Устойчивость к болезням | К наиболее опасным болезням картофеля: рак, нематоды, фитофтороз и другие. |
Детали роста | Требуется постоянное мульчирование горячей травой, чтобы она не касалась стеблей при ранней посадке. Прекращается только тогда, когда побеги полностью разовьются. Так как ботва очень высокая, они нуждаются в подвязке (в южных регионах). Однако это невозможно сделать вертикально. Обвязывать нужно в виде веера. |
Государственный реестр | Не зарегистрирован |
Страна происхождения | Перу |
Фотогалерея сорта картофеля Уника:
История происхождения сорта картофеля Уника
Уника – сорт картофеля из Перу, который пока не получил широкого распространения в нашей стране. Это связано с тем, что найти посадочный материал достаточно сложно. Впервые его привез в Омск один из чиновников городской администрации. Сейчас он постепенно распространяется по просторам России.
Селекционер картофеля Хорхе Альберто Эспиноза участвовал в разработке Unica, от скрещивания до запуска сорта в Перу
Описание сорта картофеля Уника
Рассмотрим подробнее основные отличительные черты сорта.
Кусты
По описанию образует кусты из 6-7 побегов, достигающие высоты 110 см. Стебли мощные, крепкие, коричневого цвета. Листья мелкие, светло-зеленые.
Клубни
Клубни очень крупные, овальной формы, их вес может достигать 1,5 кг. Кожица картофеля малиновая, а мякоть желтая.
Полезные вещества и пищевая ценность
Картофель содержит большое количество питательных веществ, среди которых калий, фосфор, различные витамины и др. энергетическая ценность на 100 г продукта составляет около 70 ккал.
Урожайность и сроки созревания
Сорт считается высокоурожайным. С одного куста можно собрать до 15 клубней массой 400-750 г, иногда достигающих 1500 г, с сотни удается выкопать до 320 кг картофеля, что составляет около 40 ведер.
Сорт среднеспелый. То есть между появлением всходов и созреванием проходит 80-95 дней.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Обладает хорошей устойчивостью практически ко всем опасным картофельным болезням и вредителям. Однако при нарушении агротехнических требований могут развиваться парша, фитофтороз и мучнистая роса, что негативно скажется на качестве урожая.
Для каких регионов подходит
Сорт хорошо адаптируется к любой почве и различным климатическим условиям, поэтому подходит для выращивания в любом регионе РФ.
Достоинства и недостатки сорта картофеля Уника
уникальность имеет следующие преимущества:
- крупные плоды;
- превосходное представление;
- хорошая лежкость;
- устойчивость к большинству болезней картофеля;
- универсальность применения;
- специфический вкус;
- отсутствие требований к почве;
- засухоустойчивость;
- неприхотлив в уходе.
Из недостатков можно выделить только высокую ботву, что несколько усложняет уход и выкапывание культуры.
Особенности посадки сорта картофеля Уника
Для того чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать некоторые правила посадки.
Требования к месту посадки и его подготовка
Хоть Уника и не требовательна к почве, лучше всего ее высаживать в суглинистый, песчаный субстрат с низким показателем кислотности. Предпочтительно солнечное место без поверхностных грунтовых вод.
Подготовка участка начинается осенью. После уборки нужно убрать все растительные остатки, сорняки, сидераты. В октябре высадите их в землю, внесите навоз. Весной снова перекопайте грядки с добавлением сложных минеральных смесей.
Выбор и подготовка семенных клубней
Для посадки можно использовать только здоровые клубни, на них не должно быть признаков гнили и болезней. Картофель, у которого проросли жилистые побеги или у которого не проснулись глазки, также не годится.
Перед посадкой клубни необходимо прорастить. Для этого поместите его в ряд в светлое теплое помещение за месяц до размещения в открытом грунте.
Сроки и правила посадки
Срок посева зависит от региона произрастания:
- Юг – первая декада апреля;
- Средняя полоса – начало мая;
- Сибирь, Урал – последние дни весны.
Картофель сажают в лунки, выкопанные в форме шахматной доски. Расстояние между лунками должно быть 40 см, а между рядами 60 см. Глубина посадки зависит от типа почвы. Если она рыхлая, то 10 см, в тяжелой почве глубина 5 см.
Примечание! Клубни картофеля вырастают до крупных размеров. Однако это не проблема при посадке, так как их можно разделить пополам.
Уход за сортом картофеля Уника
Несмотря на то, что сорт неприхотлив в уходе, стандартные агротехнические требования все же должны быть соблюдены.
Полив
Выполнять до 4 раз за сезон. За несколько недель до сбора урожая прекратите полив, чтобы почва успела просохнуть и легко отойти от клубней.
Подкормка
Удобрения вносят по следующей схеме:
- на стадии 3 настоящих листьев подкормить настоем коровяка (2 кг на 8 л воды);
- в период бутонизации добавить раствор золы (1 кг на ведро жидкости);
- во время активного цветения подкормите суперфосфатом (45 г на 10 л воды).
Настой коровяка
Зольный раствор
Удобрение, содержащее фосфор
Рыхление, прополка, окучивание
Рыхление необходимо для обогащения корневой системы кислородом и лучшего снабжения влагой и питательными веществами. Делайте это раз в 14 дней.
Окучивание следует проводить дважды за вегетационный период:
- когда рассада подрастет до 15 см, разрыхлите почву на 6 см высотой;
через 2-3 недели подсыпать на высоту 20 см.
Периодически кусты нуждаются в прополке. Если этого не сделать, сорняки заберут питательные вещества, что негативно скажется на урожае.
Мотоблок
Защита сорта картофеля Уника от болезней и вредителей
В следующей таблице представлены методы профилактики и борьбы с болезнями, которые могут появиться у сорта при нарушении агротехники.
Болезнь | Профилактика | Методы борьбы |
Фитофтороз |
|
|
Обычная чесотка | Употребление наркотиков:
| |
Мучнистая роса | Химическая обработка Байлетон, Азоцен. |
Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Уника
Так как клубни сорта крупные, их необходимо собирать вилами. Благодаря этому процесс ускоряется, почва не прилипает к картофелю намертво.
После выкопки урожай необходимо просушить. После этого переберите клубни, отбросьте больные и поврежденные, остальные уложите в деревянные ящики и отправьте на хранение в прохладное помещение.
Примечание! Хранить картофель в мешках не рекомендуется. Им не хватает кислорода, поэтому клубни гниют.
Сравнение сорта картофеля Уника с другими сортами в таблице
Разнообразие | Время созревания (количество дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубня (г) Количество клубней на кусте | Поддерживать качество (%) |
только | Средний сезон*** | тринадцать | 320 | 400-750, до 1500 10-15 | 96 |
Сарпо мира | Позднеспелый**** | 14-17 | 350-360 | 75-140 6-11 | 94 |
Любимый | Средний сезон*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136 6-12 | 93 |
Адретта | Средне-ранний** | 13-18 | 450 | 100-150 10-25 | 95 |
Шахтер | Средне-ранний** | 14-19 | 600 | 90-140 12-18 | 97 |
Гулливер | Ранняя зрелость* | 14-20 | 650-700 | 100-150 5-11 | 95 |
Ирбитский | Средне-ранний** | 12-17 | 250-400 | 100-185 6-8 | 97 |
Куммах | Средний сезон*** | 12-18 | 241-719 | 98-260 12-25 | 98 |
* Раннеспелость – 50-65 дней.
**Среднеранний – 65-80 дней.
*** Средний сезон – 80-95 дней.
**** Позднеспелый – 110 и более дней.
Реальные отзывы о сорте картофеля Уника
Уника – достаточно новый для России сорт, отличающийся богатым урожаем и неприхотливостью в уходе. Клубни имеют отличный товарный вид, пригодны для выращивания на продажу.
В 2006 году самостоятельно размножил сорта «Агрия» и «Уника». Изначально у «Агрии» было 7 клубней, у «Уники» — 4 клубня. У обоих сортов дважды удаляла побеги и высаживала по одному через рассаду. Затем, после двух отростков побегов, клубни разрезали на части на один глазок и тоже высаживали.
Оба сорта дали около 200 кг с сотки. А с одного куста в среднем 500 грамм. Хотя были кусты и по 1 кг.
Теперь сравним с «Алым рассветом» — 518 кг. Получается, что «Агрия» и «Уника» не подходят для «Алой зари». А вот посадочный материал совсем другой. Схема посадки тоже. «Агрия» и «Уника» были высажены редко, чтобы создать лучшие условия для фотосинтеза. “Уника” и “Агрия” имели около 300 кустов на сотку, выращенных из одного побега (или глазка), а “Алая заря” – 666 кустов на сотку, причем каждый куст вырос из куска массой 70 г с 2-4 глаза. «Алая заря» была посажена в середине мая, а «Уника» и «Агрия» — 13 июня. Окучивают «Алый рассвет», а вот «Юник» и «Агрия» — нет!
Уникальный перуанский папа. За последние 10-12 лет я испытал более 20 сортов картофеля российской, голландской и даже южноамериканской селекции и сделал отбор по следующим критериям:
- устойчивость к болезням и вредителям;
- высокая производительность на любом типе грунта;
- независимость сортов от климатических условий сезона;
- хорошие вкусовые качества;
- товарность клубней и хорошая сохранность клубней при зимнем хранении.
Считаю необходимым коснуться истории этого сорта. Поискав информацию в Интернете, я прочитал только следующее предложение: «Омские огородники во второй половине 2000-х годов имели сорт картофеля под названием Уника, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням». В заметке я буду опираться на свои исследования и информацию, полученную от опытного садовода Виктора Сергеевича Обушева, который, в свою очередь, не только одним из первых получил Юнику, но и вывел этот сорт семенами (об этом я расскажу чуть позже) чуть позже). Этот сорт был привезен в Омск президентом клуба картофелеводов Тимирязевской академии Б. Сапожниковым, где была испытана партия сортов российской, голландской и южноамериканской селекции. На основании своих пятилетних наблюдений за Уникой могу с уверенностью заявить, что сорт практически идеален для выращивания в нашем регионе. Отправлял посадочный материал на юг (Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область), где большие проблемы с выращиванием картофеля, и получил оттуда хорошие отзывы. На мой взгляд, у Уники только один недостаток – некоторые трудности при уборке из-за очень мощной вегетативной массы – зеленые стебли достигали двухметровой высоты. Сорт среднеспелый, хотя урожай собираю в начале октября, когда ботва поражена заморозками. Сорт отличается колоссальной энергией роста. Кажется, если бы не морозы, Уника росла бы до Нового года, увеличивая свою урожайность. Например, угадали кусты, с которых собрали 15-литровое ведро крупных клубней. Мелкого картофеля почти нет. Проблема даже в получении клубней-семен. Встречались экземпляры весом 1,5 кг без зазоров внутри. Выращивал картофель по знакомой всем технологии (рыхление, окучивание, прополка), и в этот экстремально холодный и дождливый сезон, на тяжелых почвах, где уровень грунтовых вод 40-50 см, урожай Юник составил 320 кг. (40 ведер по десять литров) крупные клубни из 1 ткани, не считая семенного материала. Для испытаний его выращивали на повышенных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод в засушливые годы 2011-2012 гг. Урожайность Уники в несколько раз превышала урожайность других сортов без учета семян. Для испытаний его выращивали на повышенных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод в засушливые годы 2011-2012 гг. Урожайность Уники в несколько раз превышала урожайность других сортов без учета семян. Для испытаний его выращивали на повышенных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод в засушливые годы 2011-2012 гг. Урожайность Уники в несколько раз превышала урожайность других сортов.
Владимир Адамчук.
Где взять посадочный материал
..за сумасшедшие урожаи, теперь тоже хочу, не могу. Сын не хороший. Посадите клубень, выкопайте три, а потом мелкие. Уника хороший сорт, при нормальном уходе.
Мы выкопали куст Уники. Свежая картошка, такие поросята.
Ничем не удобряла, даже навоз и перегной не вносила.
Высота 1,5 метра. Не ставила, ни разу не поливала (у нас стройка) и в этом году совсем не подошла к огороду.
Представляю, если накормить :greeting: что будет.
Картофель 2020
Для Уникальных. Этот сорт находится в каталоге сортов Национального совета по картофелю Кении (аналог нашего Госреестра). Можно посмотреть в сравнении с известными сортами вроде Желе и окажется, что ничего необычного в этом сорте нет. Урожайность заявлена выше 40 т/га, этого показателя достигает большинство современных сортов при нормальной агротехнике. Так что ничего уникального не вижу.А насчет устойчивости к вирусам болячкам. Сравнивать сорта перуанской селекции и европейские сорта невозможно. Перу — это горы. Лень искать, но есть четкая зависимость распространения вирусных/грибковых заболеваний от высоты над уровнем моря (если кому интересно, могу найти). Чем выше, тем менее благоприятна среда для развития язвочек. Таким образом, устойчивость к вирусам/болезням в Перу и здесь — две огромные разницы. Но благодетели из народа вам этого не скажут, иначе уникальная Уника превратится в обыкновенный сорт, и гешефт не состоится.
Вывод от Мистера Дачника: стоит ли покупать сорт Уника
Многие садоводы, увидев богатый урожай сорта Уника, состоящий из огромных и привлекательных клубней, срочно хотят купить его посадочный материал. Однако важно понимать, что для достижения такого результата просто посадить культуру не получится. Несмотря на то, что сорт непривередлив в уходе, необходимо соблюдать определенные агротехнические требования.
Поэтому, решая, купить ли семена Уника, нужно учитывать тот факт, что для получения хорошего урожая потребуется время и силы на его выращивание.