Семенной картофель Сарпо Мира: характеристика, сравнение в таблицах, реальные отзывы

Сарпо Мира относится к сортам картофеля венгерской селекции. Его главное преимущество в том, что он устойчив к фитофторозу. Легко может расти на зараженных почвах в условиях, благоприятствующих развитию инфекции. Также, даже если фитофтора появится со стеблей, на клубни она не перейдет.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Сарпо мира

Характерная черта	Описание
Общие характеристики	Полупоздний сорт картофеля венгерского происхождения, устойчивый к фитофторозу.
Период созревания	95-115 дней.
Содержание крахмала	14-17 %
Масса товарных клубней	75-140 грамм
Количество клубней на кусте	6-11 штук
Производить	350-360 ц/га
Потребительские качества	Класс по кулинарии CD. После термической обработки становится рассыпчатым. Имеет приятный и нежный вкус. Хорошо подходит для приготовления пюре и выпечки. Его также можно использовать для жарки, варки и тушения.
Поддержание качества	94 %
Цвет кожи	Красноватый или розоватый
Цвет мякоти	Белый как снег
Предпочтительные регионы выращивания	Любой в России.
Устойчивость к болезням	Проявляет устойчивость к фитофторозу.
Особенности выращивания	Сорт подходит для другого типа почвы, кулимата.
Автор	Иставан Сарвари (Иштван Сарвари)

Фото сорта картофеля Сарпо мира:

История происхождения сорта картофеля Сарпо мира

В 50-х годах прошлого века в Венгрии (Кестхей) проводилась селекционная программа по выращиванию картофеля, устойчивого к инфекции. Одним из таких сортов был Сарпо Мира.

Иставан Сарвари достал его. Получены дикорастущие сорта картофеля из Санкт-Петербурга. Селекционер стал скрещивать их с местными венгерскими сортами. Однако программа вскоре была закрыта, но Сарвари продолжал размножаться на своей земле, в результате чего появился Сарпо Мира.

В 1990 году сортом заинтересовалась Англия. Благодаря устойчивости к фитофторозу (картофель может расти на пораженной фитофторозом территории с повышенной влажностью и низкими температурами до 3 месяцев) завоевал популярность во всем мире, Россия не исключение.

Подробное описание сорта картофеля Сарпо мира

Сарпо Мира не нуждается в предпосевной обработке препаратами для профилактики фитофтороза. У сорта очень плотная верхушка, через которую практически невозможно прорасти сорнякам. Это экономит время и деньги на прополку и использование гербицидов.

Рост клубней не прекращается до заморозков. Поэтому рекомендуется собирать урожай как можно позже. Однако следует учесть, что разросшиеся клубни могут иметь пустоты, но это никак не влияет на хранение и вкусовые качества, только на товарный вид.

Рассмотрим подробнее основные характеристики сорта.

Кусты

Образует высокие, крепкие, неполегающие кусты с высокой густотой роста побегов. Благодаря этой последней особенности сорняки редко встречаются на грядке с картофелем.

Клубни

Клубни крупные. Имеют удлиненно-овальную форму. Скорлупа розовая или красная. Могут образовываться маленькие глазки, глубиной не более 3 мм. Мякоть клубней белая, довольно плотная.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель содержит большое количество полезных веществ, в том числе калий, фосфор, магний, витамины, различные аминокислоты и др. в 100 г продукта содержится менее 70 ккал.

Урожайность, сроки созревания

С одного гектара в среднем можно собрать 350-360 центов картофеля. Однако при благоприятных условиях выращивания и соблюдении агротехнических требований урожайность может быть выше.

Техническая зрелость наступает через 95-115 дней после появления всходов. Однако молодой картофель пригоден для быстрого употребления в пищу (не хранения) за 2-3 недели.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт показывает хорошую устойчивость к стеблевому и корневому фитофторозу, но восприимчив к другим заболеваниям. Например, к бурой гнили и черной ножке. Также в кустах может начать свою жизнь колорадский жук.

Для каких регионов подходит

Сорт хорошо переносит жару и холод. Быстро адаптируется к любой почве, поэтому может выращиваться в любом регионе РФ.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Сарпо мира

Сарпо Мира имеет следующие преимущества:

• крупные плоды;
• примерно одинаковые клубни, привлекательный внешний вид;
• стабильность урожая;
• универсальное назначение на кухне;
• долгий срок службы;
• устойчивость к фитофторозу клубней и ботвы;
• великолепный вкус.

Единственным недостатком сорта является необходимость своевременного сбора урожая. В противном случае клубни будут полыми. В результате показатели эффективности ухудшаются.

Особенности посадки сорта картофеля Сарпо мира

Вырастить сорт несложно, с этой задачей справится даже новичок в сельском хозяйстве.

Требования к месту посадки и ее подготовка

К составу почвы сорт не предъявляет особых требований. Однако лучше всего он растет на рыхлом питательном субстрате. Место для посадки рекомендуется выбирать солнечное. Обязательно соблюдайте севооборот. Картофель нельзя выращивать 2 года подряд на одной грядке.

Подготовку участка следует начинать осенью. После уборки вышеперечисленных культур перекопайте на глубину 5 см. При этом следует удалять сорняки и вносить навоз. Весной перед посадкой необходимо перекопать еще раз.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки подходят только здоровые клубни без признаков механических повреждений. Предварительно материал необходимо прорастить. Для этого за 30 дней до намеченного дня высадки его помещают в теплое и светлое помещение, обрабатывают стимуляторами роста Биоглобин и Эпин. Клубни будут готовы к посадке, когда на них появятся ростки 1-1,5 см.

Сроки и правила посадки

В средней полосе России высадку можно начинать во второй декаде мая. На юге это делают еще раньше, а на севере в середине июня. Земля должна успеть прогреться. Угрозы возвращения заморозков нет.

Для посадки клубней необходимо сделать лунки или траншеи глубиной 5-8 см. Расстояние между картофелинами в ряду 30 см. Расстояние между грядками должно быть 70 см.

Уход за сортом картофеля Сарпо мира

Уход за картофелем стандартный. Нуждается в окучивании и рыхлении, умеренном поливе, питательных смесях, а также профилактической обработке от инфекций и насекомых.

Полив

В период вегетации рекомендуется поливать 3 раза:

• после приземления;
• перед цветением;
• при формировании клубня.

Если погода дождливая, от полива можно отказаться. Во время продолжительной засухи рекомендуется увеличить их количество. Увлажняйте землю на ночь теплой отстоянной водой.

Подкормка

Рекомендуется вносить дважды в течение вегетационного периода. Первый раз подкормку проводят в период активного роста зеленой массы. Следующее внесение питательных смесей проводят в период цветения. В качестве подкормки используют органические удобрения (навоз, компост) и комплексные минералы.

Рыхление, прополка, окучивание

Окучивание и рыхление проводят вместе с поливом или после дождя. Эти процедуры улучшают прохождение питательных веществ, воздуха и влаги. Кроме того, окучивание дольше сохраняет почву влажной и способствует лучшему росту стержневых корней.

Обычно прополка не требуется. Если сорняки еще растут, то процедура обязательна. Если его не производить, трава заберет питательные вещества из урожая. Кроме того, заросли сорняков – отличное место для развития инфекций и размножения вредителей.

Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Сарпо мира

В следующей таблице показаны методы профилактики и меры борьбы с болезнями и вредителями, которые могут появиться у сорта картофеля Сарпо мир.

Болезни/вредители	Профилактика	Меры борьбы
Парша	внесение доломитовой муки в почву перед посадкой; соблюдение севооборота; соблюдение температуры хранения посадочного материала, обработка помещения известью; предпосевная обработка Фитоспорином-М (можно повторить и в период активного роста кустов).	Если вы обнаружите зараженные кусты, вырвите их и сожгите. Поставьте на место, где они росли, обработайте 1%-ной бордоской жидкостью или медным купоросом. Повторите лечение через 2-2,5 недели.
Коричневая гниль	соблюдение правил севооборота; уничтожение растительных остатков; своевременный сбор и полное просушивание урожая; дезинфекция садового инвентаря; соблюдение правил хранения посадочного материала.	Эффективных средств борьбы не существует, поэтому следует внимательно отнестись к профилактике заболевания.
Картофельный жук	соблюдение севооборота; посадка рядом с грядкой картофеля календулы, бархатцев, маттиолы; своевременное уничтожение растительных остатков.	ручной сбор; применение инсектицидов, на упаковке которых указано, что они эффективны против колорадского жука.

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Сарпо мира

За пару недель до сбора урожая ботву следует срезать. В этот период землю нельзя поливать, даже если она очень сухая.

Собирают в сухой солнечный день. После выкопки отбирают только здоровые клубни без механических повреждений. Отправить под навес сушиться на 2-3 дня.

После этого рассортируйте урожай по мешкам (открытым) и деревянным ящикам (без крышки). Отправить на хранение в прохладное помещение с температурой +4°. Картофель периодически сортируют, выбрасывая гнилые клубни.

Сравнение сорта картофеля Сарпо мира с другими сортами в таблице

Разнообразие	Время созревания (количество дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубня (г) Количество клубней на кусте	Поддерживать качество (%)
Сарпо мира	Среднепоздние****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Букеты	Средний сезон***	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Рокко	Средний сезон***	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Лепнина	Средне-ранний**	Восемнадцать	460-500	93-115 7-13	95
Пункт списка	Ранняя зрелость*	13-15	160-228	67-130 тринадцать	87-90
Журавинка	Среднепоздние****	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Розара	Ранняя зрелость*	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Рябинушка	Средне-ранний**	12-15	220-234	91-133 10-15	90

* Раннеспелость – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

*** Средний сезон – 80-95 дней.

**** Среднепоздние – 95-110 (115) дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Сарпо мира

18.09-2017

Я уже писал о своей попытке купить семена через интернет. Помидор Гусева, как интернет-магазин, меня вполне устроил. Помимо семян помидоров черри и перца, я также заказал в мире семена картофеля с экзотическим названием Сарпо.

До этого у меня не было опыта выращивания картофеля из семян, но перспектива вырастить устойчивый к фитофторозу картофель очень привлекала. Это было уже года три назад. Первая попытка закончилась почти полным фиаско. Крошечные семена картофеля, которые довольно хорошо проросли, дали такие же крошечные ниточки ростков, за которыми было довольно трудно уследить. Кроме того, я посеяла семена в торфяные таблетки, и они очень быстро высыхают. В общем, к моменту посева из примерно двух десятков сеянцев выжила только половина, которая потом благополучно погибла в саду в середине лета, даже не знаю, по каким конкретно причинам. Выжил только один куст, давший урожай из восьми бордово-сиреневых миниклубеньков аккуратно выкопан и сложен в картонную коробку, чтобы перезимовать в самом прохладном месте дома (я не решился спрятать эту «жемчужину» под землю вместе с другим картофелем). На фото, к сожалению, узлы не те, но были почти такие же (и ее фото “ушло” вместе со старым телефоном мужа).

Так как я довольно упрямый и в мешочке осталась еще половина семян, я попробовал еще раз на следующий год. Всхожесть вновь была удовлетворительной, почти все оставшиеся взошли, дожив до посадки 12 ростков, а с кустов до уборки восемь мини-клубней. Параллельно посадила восемь клубеньков прошлого года, все они умещаются на ладони. Это меня очень обрадовало. Кусты выросли очень мощные, зеленели все лето, и я выкопала их в последнюю очередь, когда от остального картофеля уже почти не осталось сухой ботвы. Урожай, по сравнению с тем, что было посеяно (8 перепелиных яиц), был просто огромен: целое ведро картошки, в основном средней и крупной, мелочевки очень мало. Нам понравился вкус картофеля, лилово-бордовый снаружи, желтый внутри.

В этом году посадила этот сорт отдельно в теплую грядку и очень на это рассчитывала. Кусты выглядели на загляденье – мощные, зеленые, все лето цвели белыми цветами (я пыталась их срезать, но это оказалось бесполезным занятием, кусты тут же снова зацвели, потом уже читала на Интернет, что этот сорт отличается только тем, что не перестает расти до поздней осени и поэтому в клубнях могут образовываться дырки).

Однако в середине лета я обнаружил пару увядших кустов, которые при ближайшем рассмотрении оказались изъеденными мышами. В общем, надежды на большой урожай картофеля сарпо в мире стали таять, как дым, ведь если на огороде начнут появляться мыши, вы их оттуда прогоните. Яд – жалко ваших кошек, хотя толку от них мало, раз мыши развелись у них под носом. В прошлом году от нас ушла тринадцатилетняя Мурыска, а оставшиеся олухи оказались совершенно неудержимы в ловле мышей.

Словом, из-за незваных гостей, которым очень понравился этот картофель, урожай оказался далеко не таким отменным, как ожидалось. Хотя большая часть картофеля оказалась крупной, от части урожая осталась только кожица. Кстати, брешей пока не обнаружено (кроме работы мышки) даже на самой крупной картошке.

В следующем году обязательно посажу картофель Сарпо Мира, но уже в середину обычного картофеля, где мыши не так бесятся, как на многоярусной теплой грядке, застеленной досками. Этот сорт нам понравился, поэтому рекомендую другим садоводам попробовать его выращивать, особенно если часто докучает фитофтора. Когда их раскопали, кончики были все еще мощными и зелеными без признаков этого позора.

Дополняю отзыв фото 2019 года. Теперь полноценный кроп. И это нас очень порадовало. А началась эпопея с пакетиком семечек:-).

31.10.2017 00:09

О сорте картофеля Сарпо Посмотрите, на земле был иней, вся картошка легла вверх, а Сарпо остался как был! Дорасту до снега, растет уже 150 дней, верхушка не вянет, кстати картошка очень плотная и тяжелее обычного.

Оценка: 5

11.10.2019 18:32

Навоз всегда портит вкус картофеля – это аксиома. Вносить навоз под среднепоздний картофель не нужно. Этот сорт набирает урожай не за счет удобрений, а за счет продления вегетационного периода! Поздние сорта всегда имеют высокий процент крахмала, а значит, они варятся. Sarpo Mira — отличный сорт для приготовления пюре! Ни в коем случае не вносите под него удобрения! Подкормите зеленым удобрением до цветения и после, полив прекращайте с конца июля, только если нет дождей, можно пару раз полить в августе. Если переборщить с удобрениями и водой на завершающей стадии роста, клубни Сарпо будут жесткими! Сменить сельскохозяйственную технику!

Справка! Самое воздушное пюре!

Оценка: 5

Сорт Сарпо Мира дает стабильный и богатый урожай. Все клубни примерно одинакового размера, имеют длительный срок хранения и отличные вкусовые характеристики. Нельзя еще раз не напомнить, что этот сорт не поражается фитофторозом. Поэтому его можно выращивать в районах, где недавно были вспышки инфекции.