Редиска на подоконнике. Выращивание из семян, фото

Редис одним из первых открывает овощной сезон после зимнего периода, когда организм испытывает большую потребность в витаминах и микроэлементах. Чтобы не тратить время на покупку редиски на рынках и в супермаркетах, а в любой момент употребить экологически чистые фрукты, можно организовать выращивание урожая дома на подоконнике.

Характеристика

Редис — холодостойкая однолетняя культура, относящаяся к семейству капустных. На территории России наиболее распространены однолетние сорта овощей, дающие корни и семена в первый год посадки.

Всего насчитывается более двух десятков сортов редьки, которые условно делят на 3 группы:

• ранний – срок созревания 17-25 дней;
• средний – срок созревания 25-30 дней;
• поздние – период созревания 25-45 дней.

В зависимости от сорта корни редьки могут быть круглыми, удлиненными, овальными или цилиндрическими. Различается и цвет плодов: от белого, светло-розового до насыщенно-красного. Каждый сорт также имеет свои вкусовые особенности: клубни могут быть более насыщенными или иметь легкую горчинку.

Не все сорта редьки будут высаживаться на подоконнике, так как овощеводство относится к светолюбивым растениям. Так как продолжительность светового дня зимой короткая и солнечных дней мало, для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать скороспелые сорта редьки, устойчивые к цветению, засухе и слабому освещению.

В естественных условиях редис высаживают в грунт с февраля по май.

Чтобы вырастить на подоконнике и получить урожай в конце зимы, сажать редис нужно во второй половине января. При этом емкость с семенами нужно поставить на подоконник, расположенный с южной стороны.

На окнах, расположенных на восточной или западной стороне, рекомендуется выращивать во второй половине февраля.

Среди наиболее подходящих вариантов для выращивания в домашних условиях выбирают следующие сорта:

• 16 дней;
• Чемпион;
• Дека;
• Рассвет;
• Гусар;
• Кварт;
• Этикетка;
• Камелот;
• Высокая температура.

16 дней

Редис на подоконнике (выращивание возможно с конца января) этого сорта отрастает в течение 16-20 дней. Плоды редиса круглые, с красной кожицей. Мякоть клубней белая, нежная и сочная. Вкус овоща восхитительный, с легкой горчинкой. Сорт достаточно урожайный, устойчивый к растрескиванию и стрелкованию плодов.

Гусар

Раннеспелый сорт, специально разработанный для выращивания на подоконнике или балконе. От всходов до технической спелости проходит 22-25 дней. Корни овоща круглые, розовые, достигают 30 мм в диаметре. Мякоть редьки сочная и нежная, имеет слегка пряный вкус.

Сорт отличается быстрым наливом корнеплодов. Обладает выносливостью в условиях недостаточного освещения. Посев семян в ящики проводят в середине апреля. Урожайность сорта до 3 кг с 1 м2.

Камелот

Относится к раннеспелым сортам со сроком созревания 22-23 дня. Корнеплоды редьки имеют округлую форму с вишневым оттенком. Диаметр плода 20-40 мм, вес 25-30 г.

Клубни имеют плотную маслянистую мякоть с легкой горчинкой. Сорт имеет хорошую устойчивость в условиях недостаточного освещения и пониженной температуры. Урожайность высокая – 3,4-3,5 кг на 1 м2.

Чемпион

Раннеспелый, высокоурожайный сорт с периодом созревания 22-25 дней. Плоды редиса круглые, ярко-красные, массой 18-20 г. Мякоть клубней белая и нежная, вкус хороший.

Редис Чемпион идеально подходит для выращивания на подоконнике.

Плоды сорта «Чемпион» не полые. Верхние части растений не склонны к цветению. При посадке сорта зимой рекомендуется использовать рыхлую, хорошо увлажненную почву. Всходы семян появляются при температуре 16-18С.

Жара

Срок созревания редьки 18-20 дней с момента появления всходов. Корнеплоды редиса «Жара» имеют округлую форму диаметром 20-30 мм. Масса плода 17-25 г. Мякоть клубня сочная, нежная, имеет белый оттенок. Кожица плода достаточно тонкая. «Жара» относится к столовым сортам, поэтому вкус мякоти приятный, без горечи и с ярко выраженным ароматом.

Дека

Ранний сорт, предназначенный для посадки в зимне-весенний период. После появления всходов плод овоща формируется и созревает через 20-30 дней. Сорт редьки «Дека» обладает способностью формировать урожай при слабом освещении и высокой температуре воздуха.

Клубни имеют округлую форму диаметром 20-30 мм. Плоды редьки имеют ярко-малиновый оттенок, масса их 11-13 г. Мякоть овоща плотная, белого цвета с приятным пикантным вкусом.

Подготовка семян

Получить хороший урожай зимой можно как из покупных семян, так и из собственных. Свежие семена, пригодные для посадки, имеют коричневый цвет, целостность их не нарушена. Рекомендуется выращивать семена одного сорта или гибрида, не смешивая их.

Использование магазинных семян

Перед посадкой семена редьки калибруют и отделяют от непригодного посадочного материала. Для проверки на всхожесть семена помещают в емкость с водой. Попав в воду, непригодные семена всплывут, а жизнеспособные осядут на дно.

Последующая подготовка посевного материала включает следующие этапы:

1. Погрузить. Семена замачивают в воде комнатной температуры на 8-12 часов или заворачивают во влажную ткань на такой же срок. Посевной материал следует держать в теплом месте.
2. Дезинфекция. Процедуру проводят для профилактики заболеваний, если для посадки использовать самостоятельно собранные семена. Посадочный материал помещают в термос с водой температурой 50С и оставляют на 20 минут, затем семена подсушивают естественным путем.

Самостоятельный сбор семян

После первого урожая редиса семена можно собрать самостоятельно, с некоторыми нюансами:

• Не следует собирать семена с овощной культуры гибридного сорта, так как такие семена будут низкого качества.
• Цветущий куст размещают подальше от других сортов, так как растение перекрестноопыляемое.
• При посадке клубней в семена следует выдерживать расстояние в 40 см.

Алгоритм сбора семян состоит из следующих шагов:

1. Выбор крупных клубней.
2. Обрезка стеблей и укорачивание корней до 30-40 мм.
3. Посадка редиски в отдельную емкость и регулярный полив.

По мере прорастания корней появляются стрелки, на которых образуются семена. Собирать их можно через 2-3 недели, когда стручки пожелтеют. Маточный раствор дает до 15 г семян.

Подготовка почвы и места посадки

Редис на подоконнике (выращивание требует постоянного полива) может расти в любой емкости. Оптимальный вариант – использовать деревянные ящики с поддонами. Подойдут и готовые пластиковые емкости с ячейками, размер которых 50Х50 мм. Глубина посадки емкости варьируется от 15 до 35 см.

В дне емкости следует сделать дренажные отверстия, которые позволят лишней влаге выходить, а не застаиваться.

Для выращивания редиса потребуется рыхлая плодородная почва нейтральной реакции, так как в кислой почве культура подвержена заболеванию килевидной корневой болезнью. Готовый грунт можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого смешайте 1 часть обычной садовой земли, 2 части перегноя и 1 часть песка.

На дно посадочных контейнеров кладут небольшие камни или кирпичи, чтобы обеспечить дренажный эффект. Емкости засыпают грунтом не полностью, оставляя 8-10 см, поэтому при необходимости всегда есть возможность подсыпать грунт.

Алгоритм посадки

Для посадки семян вам понадобится небольшая лейка или пульверизатор, специальная палочка для проделывания лунок, а также емкости с грунтом. После посадки семян место посадки накрывают стеклом или пленкой, что обеспечит парниковый эффект и ускорит появление всходов.

Покрытие с емкостей снимают через 5-7 дней, затем емкости с рассадой перемещают в прохладное место с температурой воздуха 8-10°С и оставляют на 2-3 дня. После этого емкости возвращаются на подоконник. Такой прием позволит растениям стать более устойчивыми к неблагоприятным внешним факторам.

Посадка семян в деревянный ящик

Алгоритм посадки семян редьки в деревянную емкость состоит из следующих шагов:

1. Почву в ящике увлажняют из пульверизатора.
2. Отверстия делаются с помощью водолазной палки. Расстояние между отверстиями 5 см, глубина выреза 2 см.

   

3. В каждую лунку кладут по 1 семени и лунку засыпают тонким слоем почвы.
4. Верхний слой грунта повторно увлажняют из пульверизатора или лейки с небольшими отверстиями.
5. Емкость с грунтом ставят на хорошо освещенное место.

Посадка в кассеты

Редис на подоконнике (рост невозможен без достаточного освещения) хорошо растет в специальных кассетах с ячейками.

Алгоритм посадки состоит из следующих шагов:

1. Кассеты дезинфицируют спиртом.
2. Дно каждой ячейки вырезается, чтобы получить круглое отверстие.
3. Кассеты помещают в пластиковый ящик, дно которого выстилают мелкими камнями или керамзитом, а затем засыпают тонким слоем земли.
4. Грунт насыпают в ячейки, заполняя их не полностью.
5. В каждой ячейке делают лунку глубиной 2 см и помещают по 1 семени.
6. Лунки присыпают тонким слоем грунта, а кассету накрывают пленкой до появления первых всходов.

Уход

Уход за выращиванием редиски не предполагает сложных манипуляций. Растения нужно регулярно поливать, рыхлить почву и обеспечивать всходам хорошее освещение и подходящую температуру воздуха. Первые всходы редьки появляются через 3-5 дней после посадки семян.

Опрыскивание и полив

Полейте рассаду редиса из пульверизатора, чтобы не размыть почву. Для полива используйте воду комнатной температуры. Увлажнять почву в контейнерах следует по мере просыхания грунта. Растение не нуждается в чрезмерном увлажнении.

После каждого полива почву вокруг рассады рыхлят палкой, обеспечивая лучший доступ кислорода. По мере роста растений емкость постоянно поворачивают, чтобы подрастающие сеянцы не вытягивались в одну сторону и не запутывались друг с другом.

Прореживание

Прореживание растений требуется, если семена были посажены в ящик. Когда на побегах образуется 2-3 листа, нужно избавиться от слабых растений, оставив в земле только крепкие зеленые сеянцы. При этом между побегами следует выдерживать расстояние не менее 1,5 см.

Подкормка

Редис не нужно подкармливать, если для посадки использовался грунт из магазина. Если земля для редьки была сделана самостоятельно, то нужно прибегнуть к подкормке.

Первый раз почву обогащают через 7 дней после посадки, используя покупные минеральные удобрения. Вторую подкормку проводят после начала формирования корнеплода. Почву удобряют минеральными удобрениями из расчета 5-7 г на 10 л воды.

Оптимальные условия

Для полноценного роста редиса необходимо обеспечить оптимальные условия, среди которых важное место отводится освещению, температуре воздуха и влажности окружающей среды.

Включение	Продолжительность светового дня при выращивании редиса должна быть не более 10-12 часов. Если семена высаживают зимой, то следует использовать специальные фитолампы или люминесцентные лампы.
Температура	Комнатная температура негативно влияет на рост редьки: растение вытягивается, а образовавшиеся корешки становятся дряблыми и горчат. Оптимальные условия для прорастания – +16…+18С. Растению комфортно при +21…+23С.
Влажность	Зимой емкости с рассадой нельзя ставить на батареи отопления. Чрезмерно сухой и теплый воздух не даст развиваться сеянцам и они погибнут. При необходимости можно использовать увлажнитель воздуха в комнате.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Редис на подоконнике (выращивание может быть затруднено из-за высокой влажности почвы) не подвержен нападению вредителей, но поражается такими болезнями, как:

• киль;
• бактериоз;
• парша;
• ложная мучнистая роса.

Кила – грибковое заболевание, при котором желтеют и скручиваются кончики редьки, а на корнях корнеплода образуются наросты. Болезнь развивается в почве, взятой с дачного участка для посадки овощной культуры на подоконнике. Пораженный килой корнеплод следует полностью удалить из емкости. На сегодняшний день не существует препаратов, способных бороться с килем.

Бактериоз – заболевание, проявляющееся загниванием листьев и клубней, а также задержкой развития плодов. Бактериоз также развивается в почве.

Для устранения болезни применяют фунгициды с бактериальным действием:

• Алирин;
• Акробат;
• Витарос.

Для борьбы с болезнью также используют однопроцентный раствор бордосской жидкости. На перерабатывающих предприятиях емкости с рассадой выносят на улицу и используют средства индивидуальной защиты.

Черная ножка: потемнение основания стебля редьки с дальнейшим ослаблением. К развитию болезни приводит использование кислых почв. Для борьбы с инфекцией применяют медный купорос, разведенный водой в соотношении 50 г вещества на 10 л воды. Полученным раствором поливают почву с рассадой, а пораженные растения уничтожают.

Ложная мучнистая роса – заболевание, поражающее листья редьки. На листьях появляются белые пятна, желтеющие и уплотняющиеся по мере прогрессирования болезни. У основания стебля образуется фиолетовый цветок.

Для борьбы с болезнью применяют препараты:

• Эфаль;
• Хлорокись меди;
• МС акробат.

Одно из средств разбавляют водой в пропорции, указанной на упаковке, и опрыскивают редис.

Особенности

Редис довольно легко выращивать. Однако есть особенности, которые нужно учитывать, прежде чем решиться посадить редис на подоконнике.

К преимуществам выращивания относятся:

• возможность употреблять редис зимой, когда организм страдает от нехватки витаминов;
• низкая стоимость семян;
• простота ухода;
• возможность использовать для посадки любую емкость высотой не менее 15 см;
• раннее созревание плодов;
• возможность самостоятельно собрать семена хорошего качества.

К недостаткам выращивания редиса на подоконнике можно отнести:

• сложность в поддержании температурного режима – при температуре выше 23С редька склонна к цветению без образования клубней;
• при избыточном поливе есть вероятность загнивания рассады;
• из-за скудного светового дня зимой придется покупать фитолампы или люминесцентные лампы;
• при использовании почвы с дачного участка есть вероятность заражения и полной гибели овощной культуры.

Редька – неприхотливая культура, которую высаживают не только в открытый грунт или в теплицу, но и дома на подоконник. Для выращивания клубней потребуется качественная почва, отборные семена и окно, выходящее на юг, чтобы обеспечить хорошее освещение для растения. Также важно регулярно поливать культуру, не допуская пересыхания почвы и поддерживая нужную температуру.

Видео о выращивании редиски на подоконнике

Три условия успешного выращивания редиски на подоконнике: