Редис на подоконнике: выращивание зимой, весной, в квартире, на балконе, дома, посев и уход

Новички могут выращивать редис зимой на подоконнике, если приложат усилия. Растение неприхотливое, быстро растет, урожай можно собирать практически круглый год.

Можно ли вырастить редис на подоконнике или на балконе зимой

Выращивание неприхотливо в уходе, поэтому при правильной его организации можно зимой получить свежий урожай редиски.

Максимальное количество подзимнего овоща можно получить, посадив его в отапливаемую теплицу. При отсутствии условий редис успешно растет дома: на подоконнике или балконе.

Условия выращивания овощей зимой:

• комнатная температура 10-16°С, но редис хорошо переносит морозы до -5°С;
• влажность воздуха до 65%;
• обеспечить искусственное или естественное освещение на несколько часов в сутки.

Важно! Зимой период от посева до сбора урожая составляет 50 дней.

Общие принципы ухода за редисом, выращиваемым зимой, заключаются в поливе, рыхлении почвы и подкормке питательными веществами при недостаточном росте.

Можно ли вырастить редис на подоконнике весной

При отсутствии условий для выращивания овоща на огороде возможна его заготовка в домашних условиях. Высаживать на подоконник можно любую редьку, но есть сорта, которые дают максимальное количество урожая.

Сорта редиса для выращивания на балконе или дома

Основные требования к домашнему растению – скороспелость, высокая урожайность и устойчивость к неблагоприятным условиям.

Для выращивания редиски в домашних условиях на подоконнике используются сорта:

• Чемпион – сорт скороспелый, имеет хороший вкус, долго сохраняет эластичность мякоти. Плоды круглые, слегка удлиненные, в весе достигают 20 г. При посадке сорта зимой рекомендуется использовать рыхлые и плодородные почвы. Семена прорастают при температуре 16-18°С.
  

  

• Французский завтрак: период от посева до сбора урожая 21-25 дней. Плоды, выращенные зимой, характеризуются цилиндрической формой, розовой кожицей и сочной белой мякотью. Масса одной редьки достигает 15-20 г. Оптимальные сроки посева – середина апреля-август;
  

  

• Редис 16 дней: плоды круглые, красные, с сочной мякотью. Они не склонны к выгоранию и растрескиванию. Для летней культуры посадку производят в апреле, а осенне-зимние клубни можно собрать, посадив редис в июле. Сорт ультраскороспелый: период от посева до уборки овощей составляет 16 дней.
  

  

Выращивать редис дома зимой можно из таких сортов, как Заря, Рудольф, Гусар или Жара.

Как вырастить редис на подоконнике в квартире

Одним из основных требований является наличие отапливаемого помещения. Редис в домашних условиях зимой выращивают на любой удобной поверхности, на которую проникают солнечные лучи: балкон, подоконник или стол.

В большинстве случаев застекленные лоджии используются для выращивания овощей. Оптимальный вариант – расположение балкона на южной стороне, где достаточно света. Редис, выращенный зимой в северной части дома, созревает мельче и чаще болеет.

Преимущества выращивания редиски зимой на балконном подоконнике: доступ свежего воздуха для рассады, наличие необходимого пространства для работы, возможность повышения температуры в помещении за счет системы отопления.

Важно! Высокие температуры негативно сказываются на урожайности культуры, поэтому обычное помещение не подходит для ее выращивания зимой. Если воздух в помещении постоянно нагревается выше 18°С, плоды созревают более кашеобразные и невкусные.

Рекомендуемые сроки

В естественной среде культура хорошо растет со второй половины февраля по май. Для выращивания редиски из семян на подоконнике зимой рекомендуется отдавать предпочтение ранним или ультраранним сортам. Для сбора урожая можно высадить их во второй половине января на подоконник южной стороны. Разрешается выращивать растение на западных и восточных окнах со второй половины февраля.

Если требуется круглогодичный посев, подзимний посев можно проводить каждые две недели. Когда обеспечены все необходимые условия, выращивание клубней не составляет труда: они созревают равномерно, по срокам.

Выбор емкостей и подготовка грунта

В качестве контейнеров для рассады для выращивания растений зимой можно использовать любую емкость. Оптимальный вариант – деревянные ящики на поддонах, высотой 15 см и шириной, равной ширине подоконника.

Удобны в использовании и широко доступны в продаже в пластиковых контейнерах с вентиляционными отверстиями. Размер одной ячейки должен быть не менее 5*5 см.

Редис в домашних условиях на подоконнике зимой выращивают в семяпочках, пластиковых стаканчиках и даже посуде. Важно предусмотреть дренажные отверстия и соорудить настил.

Выбранную емкость для выращивания растения необходимо тщательно промыть содой и просушить, после чего заполнить грунтом на 2/3. Редька предпочитает плодородную почву, поэтому рекомендуется приобретать в магазинах почвосмесь, предназначенную для выращивания огурцов и томатов.

Варианты этажей:

• В пропорциях 2:2:2:1 смешивают садовую и лесную землю, песок. Для достижения однородности почвенную смесь перемешивают и просеивают.
• На 1 ведро садовой земли добавьте 1 стакан золы и половину измельченной яичной скорлупы.
• В равных количествах необходимо соединить землю и торф.

Самодельная почвосмесь для выращивания зимой обрабатывается от насекомых и вредителей – ее забрасывают раствором марганцовки или пропаривают.

При пересадке семян в одни и те же контейнеры почву необходимо предварительно удобрить или поменять почву в ящиках.

Как прорастить семена редиса в домашних условиях

Получить хороший урожай зимой можно как из покупных семян, так и из выращенных в домашних условиях. Чтобы вырастить редис дома на подоконнике, для посева нужно использовать свежие семена. Для них характерен коричневый цвет и полнота. В качестве теста на всхожесть их помещают в емкость с водой. При попадании в жидкость плохие семена осядут на дно, а хорошие всплывут.

Перед посевом семена обрабатывают раствором марганцовки, удаляют поврежденные экземпляры.

Важно! При покупке обработанного материала у производителей его повторно не замачивают в фунгицидах.

Как посадить редис дома на подоконнике

После подготовки емкости, грунта и семян приступают к процедуре посадки: емкость заполняют грунтом, который увлажняют водой. Водолазной палкой или другими подручными средствами необходимо сделать отверстия на расстоянии 5*5 см и глубиной 1,5-2 см.

В каждую из них с помощью пинцета помещают семя, а затем увлажняют из пульверизатора, чтобы почва уплотнилась.

По окончании процедуры емкость накрывают стеклом или пленкой и переносят на подоконник до появления всходов.

Снять укрытие с емкости необходимо через 6-8 дней после посадки, затем емкость с рассадой переместить в более прохладное место с температурой 8°С на 3-4 дня. Эта процедура позволяет растению стать более устойчивым к неблагоприятным внешним факторам. По окончании застывания емкость возвращают на прежнее место.

В качестве альтернативного метода посадки можно выращивать редис дома с помощью яичных лотков:

• в каждом отсеке прорезается отверстие, затем кассета помещается в балконный ящик, предварительно засыпанный землей;
• почва увлажняется, а затем в каждую ячейку помещается семя и слегка присыпается землей;
• по окончании процедуры коробку рекомендуется накрыть прозрачной пленкой.

Важно! Если предварительно не прорезать в ячейках отверстия, то зимой в них не хватит места для роста корней.

Как вырастить редис на подоконнике

Поэтапное выращивание редиса на балконе заключается в соблюдении правил агротехники: своевременный полив, рыхление, подкормка и создание условий.

Создание оптимального микроклимата

Температурный режим очень важен для успешного выращивания редиса зимой. Температура окружающего воздуха не подходит для выращивания: растение вытягивается и скручивается, клубни, выращенные зимой, вызревают вялыми и имеют неприятный вкус.

Ставить ящики с редисом рядом с батареями нецелесообразно – от радиаторов центрального отопления поступает не только тепло, но и сухой воздух, что мешает нормальному росту рассады.

Оптимальные условия для прорастания +1-2°С, но растению комфортнее формировать клубни при комнатной температуре +16-18°С. В период роста рассады воздух в помещении рекомендуется прогревать до +6-8°С.

Естественного освещения редиса при выращивании зимой недостаточно, поэтому недостаток солнечного света компенсируют искусственным путем. Для этого используют люминесцентные лампы, которые ставят возле ящиков с перерывами.

Важно! При недостатке света и избытке тепла кончики редьки при выращивании вытягиваются, а вот корни вызревают мелкие и дряблые.

Ящики рекомендуется периодически поворачивать, чтобы сеянцы светились и развивались равномерно.

Сколько раз поливать редис в домашних условиях

Рекомендуется регулярно увлажнять почву по мере необходимости. По мере высыхания воду распыляют на поверхность почвы из пульверизатора, исключая ее попадание на листовые пластины. Избыток влаги приводит к загниванию корней, поэтому на следующий день после процедуры рекомендуется взрыхлить почву и присыпать редьку.

Культура не нуждается в подкормках, что позволяет получать экологически чистую продукцию. При желании можно периодически добавлять в почву компост, смешанный с золой.

Прореживание

При выращивании культуры зимой в обычном ящике ее необходимо разбавлять. Процедуру требуется проводить, когда у растения появится 2-3 листа. Слабые саженцы удаляют, оставляя только крепкие экземпляры. Между растениями должно оставаться не менее 1,5 см.

Сбор урожая

Для использования пригодны зрелые корнеплоды. Важно не передержать их в земле, чтобы они не растрескались и не потеряли аромат. Возможна выборочная уборка при выращивании редиса зимой, но проводить процедуру нужно осторожно, чтобы не повредить близлежащие растения.

После извлечения корнеплода из земли срезают кончики, редьку промывают, а затем используют по назначению. Длительное хранение собранного урожая невозможно.

Как получить семена редиса в домашних условиях

Выращивая корнеплод зимой, можно получить не только урожай, но и семена. Самостоятельный сбор семян позволяет быть уверенным в своем сорте.

Нюансы получения семян редьки:

• у растения способ перекрестного опыления, благодаря которому цветущий куст размещают в стороне от других сортов;
• невозможно получить хорошие семена, если речь идет о их сборе от гибридных представителей редьки (видовая чистота не сохраняется при попытках вырастить ее обратно).

Самостоятельный сбор семени является гарантией его всхожести при следующем посеве. Успех мероприятия зависит от выполнения алгоритма процедуры.

Изначально необходимо определиться со способом оплаты (перевод или прямой). Второй – продолжить выращивание растения зимой после окончания сезона сбора урожая.

При пересадочном методе отбирают самые крупные корнеплоды. Кончики необходимо срезать, корень также необходимо укоротить до 3-4 см. После этого редьку пересаживают и выращивают в отдельной емкости, обеспечив хороший полив.

При определении необходимого количества фактических ячеек важно учитывать, что с одного растения реально получить до 15 г семян. Около половины стакана семян получается, если посадить 10-15 плодов. Этого количества достаточно, чтобы обеспечить семью редисом в течение всего года.

При посадке корнеплодов на семена их выращивают таким образом, чтобы между ними выдерживалось расстояние 40 см: по мере роста растения растет и куст.

Уход за редисом, выращиваемым на семена, заключается в своевременном поливе и рыхлении. Через 2 недели после посева культуру подкармливают органическими удобрениями.

По мере роста маточников в них формируются стрелки, а затем появляются цветки и бобы с семенами.

Семена готовы к сбору, когда стручки пожелтели. После этого кусты полностью обрезают и оставляют в подвешенном состоянии в проветриваемом помещении до полного высыхания яичек. Продолжительность процесса 2-3 недели.

Высушенные стручки удаляют, а бобы вынимают, которые перетирают руками. Полученную смесь заливают водой. Жизнеспособные семена осядут на дно, весь остальной мусор следует убрать. Собранный материал высыхает естественным образом и упаковывается в картонные коробки или холщовые мешки.

Вредители и заболевания

Выращивание редиса зимой помогает предотвратить нападение многих вредителей. Среди заболеваний, которые могут поразить растение, можно выделить кил, бактериоз или черную ножку.

Развитие болезней – одна из причин, почему процесс выращивания редиса затруднен. Кила – грибковое заболевание. Проявляется в процессе выращивания корнеплода с веретенообразными или шаровидными наростами. На начальных стадиях они неразличимы, но по мере развития меняют цвет с розового на коричневый, что свидетельствует о начале процесса разложения.

Симптом бактериоза – почернение жилок на листовых пластинах, что приводит к их пожелтению и отмиранию. Листья деформируются и меняют окраску, чернея у основания с черной ножкой на редьке.

В качестве профилактики достаточно перед началом выращивания обработать почву в контейнерах фунгицидами или раствором марганцовки.

Заключение

Попытка вырастить редис на подоконнике зимой для начинающих – это не только способ попробовать свои силы в огородном деле, но и обеспечить семью свежей зеленью. Культура богата витаминами, неприхотлива в уходе, ее можно выращивать круглый год.