Посадка озимого чеснока под зиму: обработка чеснока, подготовка почвы, сроки посадки в разных регионах

Чеснок – один из самых полезных и распространенных овощей. Большинство огородников предпочитают сажать эту культуру осенью. Для достижения высоких урожаев важно знать особенности посадки озимого чеснока под зиму.

Посадка чеснока под зиму: о чем нужно помнить в первую очередь

Самое главное – это правильный выбор места. Место для чеснока должно быть на небольшой возвышенности, в низине сажать не рекомендуем. Если зима окажется теплой, посаженные луковицы погибнут под слоем тяжелого мокрого снега. То же самое, скорее всего, ждет их долгой и затяжной весной.

Кроме того, сажать чеснок под зиму на высокой горке тоже не лучшая идея, так как в холодную зиму с таких мест часто сходит снег, и под тонкой «пеленой» все насаждения просто вымерзнут. Можно конечно решить эту проблему, забросав грядку снегом, но если огород большой, добраться до места бывает сложно. Одним словом, лучше не создавать себе лишних хлопот и сразу выбрать кровать чуть выше остальных, расположенную в достаточно освещенном месте. Чеснок не любит темноты, и земля в таких условиях будет медленно прогреваться.

Но! При всем при этом чеснок достаточно требовательная культура к влаге, в связи с чем размещать насаждения на слишком светлых участках также нельзя. В этом случае чеснок очень быстро уйдет в стрелку, а головки превратятся в мелкие, «смазанные» зубчики среднего размера.

Обработка чеснока перед посадкой

Чтобы посаженные гвоздики не «побороли» вредителей и болезни, их необходимо соответствующим образом защитить. Опытные огородники проводят химическую обработку чеснока перед посадкой:

• Акарин. Активным веществом препарата является Авертин. И просто небольшой совет. Продукт продается в запаянных ампулах. Так как далеко не все посевы такие крупные, рекомендуем хранить остатки препарата в обычном шприце (с иглой и колпачком). Также им очень удобно отмерять необходимое количество лекарства. Акарин разводят в соотношении 1 мл на 0,5 л воды.

• Медный купорос. Производители закваски используют его везде и всюду, но мы рекомендуем использовать его только в крайнем случае. Средство довольно ядовито, а обработанный им чеснок может стать «отличным» источником тяжелых металлов. Если других вариантов нет, его используют в разведении пол чайной ложки на 5 литров воды.

• “ХОМ”. Часто встречается в рекомендациях селекционных сайтов, но… По сути, это все тот же медный купорос. Обработка возможна, но мы не рекомендуем ее. Развести 10 гр на 2,5 литра.

• “Дачник Максим”. Под забавным названием скрывается один из лучших препаратов для обработки луковичных культур. Это средство разводят из расчета 2 мл на литр.

Все вышеперечисленные составы работают по одной схеме: сначала выбранные зубы нужно погрузить в разведенное средство и выдержать полчаса. Замоченный материал следует вынуть из раствора, а затем разложить для просушки на марле или другом материале с хорошей впитывающей способностью.

Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму

Характеристики почвы для получения большого урожая чеснока имеют большое значение. Поэтому подготовку грядки под посадку чеснока под зиму нужно проводить максимально тщательно.

Итак, чеснок (как и все луковичные) предпочитает легкую почву, обогащенную кислородом и питательными веществами. А потому плохо обработанный участок с комьями земли, по твердости не уступающими кирпичу, – залог полного отсутствия урожая. Чтобы вырастить хорошие и большие головки, нужно:

• Перекопайте почву на глубину штыковой лопаты. Если земля плотная, лучше пару раз пройтись культиватором.

• Опять же, при наличии чрезмерно плотной почвы в нее следует внести рыхлый и хорошо перепревший компост из расчета 50 кг на 10 м² площади. При совсем плохой почве дозу перегноя доводят до 80-90 кг на ту же площадь, плюс добавляют песок. Трудно дать точные пропорции. Это необходимо, чтобы почва стала рыхлой и «легкой».

Если обработку почвы проводят за несколько дней (недель) до непосредственного посева в почву, верхний слой почвы сгребают граблями, притирая, для лучшего удержания влаги в почве.

Чем удобрять грядку при посадке чеснока

Мы уже упоминали выше, что выращивание требовательно к содержанию питательных веществ в почве. Но чем удобрить грядку, чтобы получить хороший урожай при условии, что почва на участке не плодородная? Опытные огородники используют различные «рецепты»:

• На 10 м² 2 кг древесной золы + 50-60 гр фосфорных удобрений на м². Это самый простой способ, подходящий для большинства регионов Нечерноземья.

• На тот же м² 30-40 гр суперфосфата и 10-25 гр калийной соли

Также, если почва достаточно плодородная, можно обойтись внесением перегноя.

Посадка озимого чеснока в различных климатических зонах и другие нюансы

Помимо всего вышеперечисленного, посадка озимого чеснока имеет и другие нюансы, о которых всегда следует помнить. От его соблюдения зависит не только урожайность, но и сохранность урожая, и вкусовые характеристики выращиваемого овоща.

Оптимальные сроки посадки

Со временем высадки луковиц в открытый грунт тоже не стоит ошибиться. Если сроки посадки выбраны неправильно, чеснок почти наверняка вымерзнет или будет очень слабым и ломким. Чтобы этого не произошло, время выбирают, исходя из условий конкретной местности:

• В условиях Средней полосы стандартные сроки посадки озимого чеснока – середина октября (± пару недель).

• Садоводы южных регионов могут приступать к посадке со второй половины октября по первую половину ноября.

• В самых северных районах нашей страны с посадкой лучше не затягивать, высаживать чеснок не позднее первой половины октября.

Во всех случаях, описанных выше, мы даем примерные сроки посадки, и гораздо надежнее ориентироваться на температуру поверхности почвы: время посадки оптимально, если температура держится в пределах 10-12 °С в течение пары дней, и допускаются колебания ±2-3°С.

Особенности посадки в разных климатических зонах

Чуть выше мы описали примерные сроки посадки в зависимости от региона. Но есть и другие особенности посадки в разных климатических зонах:

• Удобрения имеют большое значение. Так, в северных районах агрономы советуют увеличить нормы внесения калийных и фосфорных удобрений под чеснок. Отмечено, что они повышают зимостойкость и объем накопленного сухого вещества, дополнительно улучшая вкусовые качества готового продукта. Категорически не рекомендуется удобрять чеснок в северных районах плохо перепревшим навозом и свежим перегноем, так как они содержат большое количество азота. Это вещество резко ухудшает зимостойкость чеснока и задерживает его созревание.

• Глубина посадки чеснока в северных районах составляет около 9 см (считая от донца луковицы), в южных — около 6 см (тоже от донца луковицы).

• Подготовка почвы имеет большое значение. В более южных регионах она может быть немного грубее, тогда как в северных регионах почва обязательно должна быть рыхлой и легкой. Это связано с большой глубиной посадки на севере для защиты чеснока от вымерзания. Если почва слишком тяжелая, пальцы либо замерзнут (отсутствуют теплоизолирующие воздушные полости), либо не смогут подняться.

После каких культур чеснок сажать можно, а после каких – нежелательно

Севооборот важен для многих овощей. И после каких культур предпочтительнее сажать чеснок? Особых предпочтений не имеет, но садоводы и агрономы не рекомендуют сажать после поздних культур.

Это связано с тем, что в течение длительного вегетационного периода такие растения вытягивают из почвы слишком много питательных веществ, к содержанию которых так требователен чеснок. Причем сажать чеснок после чеснока и лука можно только с интервалом не менее пяти лет!

Посадка чеснока под зиму семенами

Этот метод позволяет спасти культуру от быстрого вырождения. Та же посадка чеснока под зиму семенами отличается следующими нюансами:

• Луковицы сажают на глубину 4 см (начиная с донца луковицы).

• Сроки посадки такие же, как описано выше.

• В северных регионах не рекомендуется высаживать луковицы под зиму, так как большая часть семян вымерзает.