Полезные свойства боярышника для женщин и мужчин, применение, противопоказания

Это растение чаще ассоциируется с аптекой, чем с кухней. Неудивительно, ведь его плоды, листья и цветки обладают рядом полезных и лечебных свойств. Особенно ценится растение в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. На протяжении многих лет хозяйки собирают плоды этого кустарника, делая варенья, настойки и другие препараты. Полезные свойства боярышника и противопоказания, варианты его применения подробно описаны ниже.

Описание растения

Боярышник — долгоживущее растение семейства розоцветных, произрастающее в Европе, Азии и Северной Америке. Это одно из самых красивых деревьев или кустарников, которые выращивают в садах и парках. Боярышник также является лекарственным растением, ценным для людей с ишемической болезнью сердца и гипертонией.

Как маленькое деревце, растет в лесах, вдоль тропинок, возле фамильных садов, парков. В ландшафтном дизайне это растение можно рассматривать как одиночный кустарник или использовать для создания высоких живых изгородей. Боярышник не особо требователен в выращивании: хорошо переносит загрязнение воздуха и засуху, устойчив к переменчивым погодным условиям. Всю свою красоту показывает весной, когда цветет, и осенью, во время плодоношения.

Вы можете посадить этот куст в собственном саду. Растению требуется солнечное или затененное место и песчаная, хорошо дренированная почва. Он относительно устойчив к вредителям, болезням и морозам, но иногда необходимо защищать его зимой.

Плоды боярышника похожи на «мини-яблоки». На этом сходства не заканчиваются. Цветы этого кустарника, появляющиеся в конце мая-июне, по цветению также напоминают яблони. Эти красивые белые цветы можно использовать в виде порошка для приготовления чайных смесей, идеально подходящих для осенне-зимнего сезона, когда необходимы ценные дополнительные питательные вещества для защиты от инфекций. Из плодов также готовят джемы, настойки, вина и чай.

Виды, используемые в лечебных целях

Насчитывается более 300 видов этого растения, наиболее популярным из которых является боярышник обыкновенный или колючий (лат. Crataegus oxyacantha). Лечебные свойства боярышника (лат. Crataegus monogyna) используются и в натуральной медицине.

Многие виды боярышника ценятся в фармацевтике и фитотерапии, например:

• обыкновенный (Crataegus laevigata);
• кроваво-красный (С кровью);
• даурский (C.dahurica);
• одиночный пестик (C.monogyna);
• пять лепестков (С. Pentagyna).

Боярышник запутанный (Crataegus intricata) с ярко выраженными красными цветками не подходит для лечебных целей.

Наиболее популярные виды, используемые в лечебных целях:

1. Обыкновенный – достигает 3-5 метров в высоту, растет раскидистым кустом. Если его не обрезать, он может уничтожить близлежащие более слабые растения.
2. Однопестичное: дерево может достигать высоты 8 метров.

Фотография боярышника с одним лепестком

Оба вида имеют довольно толстые колючие ветви, покрытые темно-зелеными листьями.

Боярышник имеет маленькие белые цветки. Соцветие обыкновенного вида несколько сложнее: цветки срастаются, образуя компактную композицию — гроздь. Одиночные пестичные цветки несколько крупнее, обычно белые, но иногда розовые.

Фотография простой пестик – цветки

Цветки боярышника обыкновенного с двумя пестиками, однопестичные, как следует из названия, имеют 1 пестик. Обычные плоды имеют 2-3 семени.

Цветки обоих видов обладают достаточно сильными свойствами, положительно влияющими на здоровье человека, и являются ценнейшей частью растения.

Внешний вид плодов различается у этих двух видов:

• плоды однопестичного вида имеют продолговато-яйцевидную форму с коричневым оттенком, длиной 6-10 мм;
• обычные плоды напоминают ягоды (они круглые) и красного цвета, немного крупнее, достигают в длину 10-13 мм.

Листья у этих видов разные, как показано на фото ниже. Листья однокорпусного вида снизу голубовато-зеленые.

Кустарники обыкновенного вида плодоносят раньше, чем однослойные.

Полезные свойства

Благодаря содержанию фенолокислот, аминов, фитостеролов, витаминов В, С, РР, дубильных веществ, пектинов и минеральных солей боярышник является ценным лекарственным растением. Содержит большое количество эфирных масел и клетчатки.

Кроме того, он содержит ценные микроэлементы:

• калий,
• магний,
• натрий,
• совпадение,
• кальций.

Все биологически активные ингредиенты, которые содержит боярышник, делают его полезным для здоровья.

Польза цветов

Цветки боярышника содержат флавоноиды, тритерпеновые кислоты, процианиды, фитостеролы и минеральные соли. Цветок снабжен флавоноидными соединениями, оказывающими диастолическое действие на гладкую мускулатуру:

• кишечник,
• матка,
• мочеиспускательный канал,
• кровеносный сосуд.

Этот эффект важен для коронарных артерий, поскольку он увеличивает приток насыщенной кислородом крови к сердечной мышце, что, в свою очередь, помогает облегчить одышку и боль.

Кроме того, в цветках боярышника содержатся процианиды, снижающие кровяное давление. Это полезное для организма человека свойство цветков боярышника влияет на силу сокращений миокарда. Замедляя его скорость, он заставляет сердце работать более эффективно.

Цветки этого растения также положительно влияют на сосуды головного мозга.

Польза плодов

Плоды этого растения обладают сходными свойствами, но содержат гораздо меньше флавоноидов и больше процианидинов. Они также содержат провитамин А.

Плоды боярышника содержат множество полезных элементов:

• флавоноиды,
• витамин C,
• витамины группы В,
• β-каротин,
• пектины,
• минералы,
• органические кислоты.

Применение в лечебных целях

Боярышник широко используется в народной медицине для профилактики и лечения некоторых заболеваний у мужчин и женщин.

Цветы и плоды этого кустарника входят в состав многих средств, доступных в аптеке. Это антигипертензивные и сердечные препараты.

Эти препараты используются для следующих целей:

1. поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют сердечную мышцу, повышают устойчивость сердца к дефициту кислорода;
2. благодаря более эффективной работе кровеносной системы внутренние органы лучше снабжаются кровью;
3. расслабить гладкую мускулатуру;
4. как успокаивающее средство;
5. действует против атеросклероза;
6. в качестве средств, применяемых при нарушениях липидного обмена;
7. ягоды входят в состав витаминных смесей с укрепляющим действием;
8. экстракт цветков применяют при травмах, отеках, угрожающих тромбофлебитах;
9. пониженное кровяное давление;
10. обладают антиоксидантными свойствами, задерживают старение клеток;
11. поддерживают работу пищеварительной системы, благодаря содержанию клетчатки;
12. работать как спазмолитик;
13. снизить уровень вредного холестерина;
14. противовоспалительное и антибактериальное;
15. повышают активность ферментов печени;
16. поддерживают иммунную систему, способствуя выведению токсинов из организма;
17. обладают мочегонным эффектом;
18. используется в косметической промышленности (кремы, шампуни, мыло, зубные пасты, средства для ванн) – питает кожу, улучшая ее кровообращение.

Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний

Боярышник традиционно используется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Он используется в качестве ингредиента при изготовлении ценных лекарств от учащенного сердцебиения. Его благотворное действие заключается в проникновении лекарственных веществ (преимущественно флавоноидов) в коронарные сосуды сердца.

Сердце благодаря лучшему кровообращению в нем насыщается кислородом и эффективнее выводит вредные метаболиты. Оно становится сильнее, сила вашего одиночного сокращения увеличивается, а количество сокращений в минуту немного уменьшается. Таким образом, сердце работает более экономно, хорошо отдыхает, не перегружается. Это особенно важно для пожилых людей с прогрессирующим коронарным атеросклерозом и для людей совсем молодого возраста, подверженных риску сердечного приступа или перенесших его.

Снижение холестерина

Экстракты боярышника обладают гиполипидемическим эффектом, снижают общий холестерин, холестерин ЛПНП («плохой» холестерин) и триглицериды, а также повышают уровень холестерина ЛПВП (известный как «хороший» холестерин).

Уменьшение атеросклеротических отложений

Экстракт боярышника содержит проантоцианидины, играющие важную роль в профилактике атеросклероза. Проантоцианидины также содержатся в винограде, известном своими полезными свойствами для предотвращения атеросклероза. Боярышник также обладает способностью уменьшать размер существующих атеросклеротических отложений.

Снижение артериального давления

Активные соединения, обнаруженные в свежих ягодах боярышника, снижают сопротивление кровотоку (вызывая увеличение притока крови к сердцу за счет расширения кровеносных сосудов), что, в свою очередь, снижает кровяное давление. Некоторые клинические испытания подтверждают снижение систолического и диастолического давления, уменьшение частоты сердечных сокращений и уменьшение частоты аритмий.

Народная медицина ценит эти свойства на протяжении веков! Препараты боярышника, принимаемые под наблюдением врача, очень эффективны на ранних стадиях сердечной недостаточности и аритмии, особенно их рекомендуют пожилым людям. Это доказано многими исследованиями.

Антимикробные свойства

Результаты исследований, проведенных в Турции, показывают, что экстракт боярышника обладает выраженной антимикробной активностью в отношении ряда патогенных бактерий и проявляет противогрибковые свойства. По этой причине его использование рекомендуется зимой.

Боярышник обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержащимся в нем флавоноидам. Эти соединения предотвращают синтез и высвобождение воспалительных факторов, таких как гистамин. Во многих исследованиях было показано, что препараты боярышника поддерживают иммунную систему.

Наши предки ценили боярышник, готовя из него различные препараты. Чтобы заметить благотворное влияние чая и других препаратов этого растения на сердечно-сосудистую систему, сердце и иммунитет, их необходимо принимать регулярно.

Внимание! Боярышник можно использовать профилактически или в качестве дополнения к профессиональному лечению под наблюдением врача. Он может взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Для женщин

Расслабляющий эффект флавоноидов оказывает успокаивающее действие на менструальные боли и расстройства мочевыводящих путей.

Применяется у больных с гипертиреозом и у женщин в менопаузальной фазе. Облегчает некоторые симптомы климакса, оказывает успокаивающее действие, уменьшает приливы.

Отвары плодов улучшают настроение, снижают тревожность.

Улучшение пищеварения

Витамин РР также участвует в улучшении пищеварения, благодаря чему мы лучше усваиваем белки, жиры и углеводы.

Клетчатка помогает в борьбе с запорами, улучшает пищеварение.

Успокаивающее средство

Препараты боярышника также рекомендуются людям с плохим сном и беспокойным сном. В прошлом детей, которые плохо засыпали и были слишком нервными, купали в отваре соцветий боярышника (или целых цветущих веточек).

Средство поможет при учащенном сердцебиении из-за чрезмерного нервного напряжения. Успокаивающие свойства этого растения ценятся сторонниками натуральной медицины. Боярышник полезен при невралгии, бессоннице.

Противопоказания

Основные противопоказания к приему боярышника и пищевых добавок, содержащих экстракт этого растения, следующие:

1. боярышник противопоказан при заболеваниях сердца без консультации врача;
2. гипотония

Не рекомендуется принимать отвары и настои беременным и кормящим женщинам.

Препараты боярышника применяют в качестве профилактики или дополнения к профессиональному лечению, а не как самостоятельную терапию.

Заготовка и сушка цветков, плодов

Чтобы растение сохранило свои ценные свойства, нужно знать, как правильно заготавливать боярышник и как его хранить.

Современная фитотерапия рекомендует использовать цветки боярышника (Inflorescentia Crataegi). Цветки собирают в конце мая-июне и сушат при температуре до 30 градусов по Цельсию.

В народной медицине также используются плоды боярышника (Fructus Crataegi), которые собирают полностью спелыми (должны быть темно-красными и твердыми) в сентябре. Их сначала сушат при 30 градусах Цельсия, а затем сушат при 50 градусах Цельсия.

Сырье сушат в сушилках или в хорошо проветриваемых и затененных местах. Сушеные ягоды хранят в банках в темном месте.

При покупке фруктов нужно обращать внимание на их внешний вид. Если свежие плоды боярышника красные, а не почерневшие, значит, все в порядке. На плодах также не должно быть бурых и черных пятен.

Плоды обжаривают в сахаре, используют для приготовления варенья, заменителей чая, муку из сухофруктов часто добавляют в тесто для приготовления ароматного хлеба. Некоторые хозяйки замораживают ягоды. Замороженный боярышник можно использовать всю зиму для приготовления отваров.

Народные рецепты настоев

Для приготовления настоев можно использовать:

1. настой цветков: поможет облегчить проблемы с сердцем, ревматические, суставные и мышечные боли, поможет в лечении атеросклероза и гипертонии;
2. настой плодов – при систематическом употреблении помогает при гипертонии и атеросклерозе.

Как приготовить настой цветков?

Цветы можно использовать для приготовления настоя. Настой готовится следующим образом:

1. 1 чайную ложку измельченных цветков и листьев боярышника залить стаканом теплой воды.
2. Смесь должна прокипеть под крышкой на слабом огне 3 минуты.
3. Настойку необходимо процедить.

Готовый отвар рекомендуется выпивать ежедневно по стакану непосредственно перед употреблением.

Настой поможет при проблемах с сердцем, раннем атеросклерозе, гипертонии, ревматических, мышечных, суставных болях.

Как сделать настой из плодов?

1. 2 чайные ложки орехов боярышника заливают 1 стаканом кипятка.
2. Настаивают полчаса.

Используйте настой ежедневно. Настой плодов применяют при атеросклерозе, гипертонии, но предварительно нужно проконсультироваться с врачом.

Рецепт чая

Сухие цветы и фрукты можно заваривать в чистом виде или покупать в виде сухого слабого чая для заваривания или в качестве ингредиента травяной смеси.

Чай из боярышника заваривают около 10 минут. Пить после остывания.

Важно! Не превышайте рекомендуемую суточную дозу, указанную в инструкции.

Резюме

Боярышник можно употреблять в виде заготовок, вин, настоек и чаев, обычных фруктовых и цветочных отваров, залитых кипятком. Как и любая трава, она действует не сразу; вам следует уделить некоторое время и регулярно принимать его в соответствии с инструкциями и после консультации с врачом. Домашние препараты и настои цветков этого растения применяют для усиления сокращений миокарда, регуляции сердечного ритма, улучшения кровообращения, снижения артериального давления и улучшения общего состояния.

Лечение боярышником ускоряет выздоровление после тяжелых заболеваний, способствует снижению уровня холестерина в крови, устраняет начальные формы гипертонии и дискомфорт в области сердца, снижает возбудимость центральной нервной системы.

Отзывы

Сушила плоды боярышника и шиповника, которые собирала сама из труднодоступных мест, где нет загазованности, выхлопов автомобилей. Плоды перемалываю в кофемолке и завариваю: чайную ложку заливаю 2 стаканами кипятка. Это все природа, а не фармацевтическая химия!

Владимир Николаевич, г. Волгоград

Боярышник — плод моего детства. Я бродил по опушкам леса, залезал в колючие деревья и ел ягоды. Мне 62 года и я чувствую себя хорошо. Они так работали?

Анатолий, 62 года

Это действительно ценный фрукт. У меня есть боярышник в виде травяного экстракта. Я чувствую себя лучше, мне даже кажется, что это помогает снять нервное напряжение.

Ирина