Особенности выращивания репчатого лука

В целом вырастить лук на луковицу несложно, но добиться действительно большого урожая, до 300-400 г, уже задача посложнее. Необходимо придерживаться определенных правил агротехники. Из статьи вы узнаете, какой посадочный материал лучше использовать и как ухаживать за рассадой.

Сортовое разнообразие

Семейство луковых имеет множество сортов, различающихся вкусовыми характеристиками, внешними признаками, условиями выращивания, уходом и сроками хранения:

• красный – можно есть в сыром виде, потому что горечь и запах не так ярко выражены;
• сладкий лук – в основном используется для жарки;
• белый – имеет острый, хрустящий вкус;
• желтый лук – самый распространенный, добавляется в большинство блюд.

По вкусовым характеристикам все сорта лука принято классифицировать на три категории:

1. острые – малоурожайные, скороспелые сорта;
2. полуостровные – урожайность высокая, срок службы – средний;
3. сладкий – имеет отличный вкус, высокую урожайность.

Наиболее распространены сорта с пряным вкусом, потому что они хорошо хранятся и долго хранятся. Отличительной особенностью являются несколько слоев желтых чешуек. Лучшие из них – Халцедон, Бессоновский, Бамбергер, Центурион, Штутгартерризен.

Лук сладких и полуострых сортов имеет нежный вкус с легкой сладковатостью, аромат менее выражен, поэтому его добавляют в салаты в сыром виде. Фиолетовые сорта лука рекомендуются больным сахарным диабетом, так как нормализуют уровень сахара в организме.

Лучшие: Агостана, Альбион, Белянка, Красный Барон, Кармен, Веселка, Ялта.

Зависимость размера луковицы от сорта

Лук относится к растениям с многочасовым световым режимом, поэтому при недостаточном освещении луковицы будут мелкими. Особенностью лука является его способность легче переносить изменение погодных условий, чем недостаточное освещение.

Сортам лука, распространенным в южных регионах, необходимо не менее 15 часов света. Только в этом случае луковица за отведенное время набирает максимальный вес. В северных регионах такие сорта не успевают вызреть, соответственно луковицы остаются мелкими.

Наоборот, сорта, подходящие для северных районов, высаженные на юге, наращивают массу пера, но не формируют луковицу.

Правила выращивания лука

Несмотря на то, что лук неприхотливое растение и выращивается довольно легко, необходимо учитывать определенные агротехнические требования. Во-первых, лук не имеет ярко выраженной корневой системы, поэтому нуждается в дополнительном питании.

Совместимость культур на грядке

Выращивать лук любого сорта рекомендуется после растений, получивших достаточное количество органических удобрений:

• огурцы;
• картошка;
• цветная капуста;
• овощи;
• сидераты.

Нейтральные включают:

• капуста поздних сортов;
• свекла:
• помидоры.

Не рекомендуется сажать лук на участке после моркови и зелени.

Что касается соседства, то наиболее удачным является: редис, перец, морковь, помидор. В этом случае лук защищен от болезней и вредителей.

Требования к почве

Посевы лука восприимчивы к кислотности почвы, она не должна превышать 6,5 единиц. Если кислотность выше допустимой, ее можно нейтрализовать смесью гашеной извести и древесной золы 300 г на 1 м2 или доломитовой муки 200 г на 1 м2. После снижения кислотности до нужного уровня лук можно будет высаживать на участок только через несколько лет.

Запрещается использовать свежий навоз (он вреден для молодых растений), лучше удобрять участок осенью из расчета 2 кг зрелого перегноя на 1 м2. Для насыщения почвы полезными веществами используют смеси фосфора, азота и калия. Если на участке преобладает торфяная почва, удобрять азотом не нужно.

Окружающая среда

Высаживать или сеять лук можно ранней весной, когда воздух прогреется до +5°С, при этом слой почвы толщиной 10 см должен прогреться до +10°С. При температуре -3°С лук продолжает Для роста и созревания луковиц гибель молодых растений наступает при понижении температуры до -5 °С.

Оптимальная температура для лука +20 °С. Если соблюдать водный режим и соблюдать рекомендации относительно температуры, всходы можно будет увидеть уже через 10-12 дней.

Выращивание лука из севка

Агротехника выращивания лука из севка заключается в выполнении ряда условий.

Грунт

Участок готовят заранее, то есть еще осенью. Грядки перекапывают (обязательно переворачивают слои земли), вносят перегной по приведенной выше схеме. Если нужно обогатить почву, добавьте суперфосфат, мочевину или сульфат калия.

Весной участок удобряют нитроаммофосой, регулярно рыхлят грядки. Лук не сажают на грядку более трех лет подряд.

Посадочный материал

Осенью лук, предназначенный для посадки, в течение двух недель просушивают, а затем сортируют. Для посадки оптимальна луковица диаметром 2 см, меньшая – 1,5 см (овес) – используется для подзимней посадки. В южных регионах их высаживают в саду поздней осенью, а в северных — осенью в теплице. Для получения луковичного пера используют головки большего диаметра.

Перед посадкой необходимо повторно осмотреть посадочный материал, перебрать его и удалить засохшие и зараженные луковицы.

Непосредственно перед посадкой лук важно продезинфицировать, использовать фунгициды или раствор марганцовки. Посадочный материал обрабатывают свежим раствором в течение 1,5 часов, а затем подсушивают в течение трех недель.

Посадка

Посадка осуществляется несколькими способами:

• частный;
• двухстрочная лента

Самый простой способ — рядами.

Длина одного ряда 45 см, расстояние между соседними луковицами 8 см. Другой прием – ленточный – более сложный, но тоже продуктивный. Схема 20/50 см, между лампочками необходимо выдерживать расстояние 8 см.

Глубина посадки в грунт зависит от размера луковиц. Мелкие достаточно заглубить всего на 3 см, крупные – на 5 см. Если земля на грядке сухая, землю при посадке поливают.

Всходы появляются через десять дней, следует регулярно удалять сорняки, нельзя допускать появления на поверхности земляной корки. Окучивание луковиц не требуется.

Полив, подкормки, рыхление

Уход за посаженным луком также требует соблюдения агротехники.

Водный режим

Крупные луковицы требуют много воды для роста, особенно в течение первого месяца. Важно следить, чтобы почва не пересыхала. Традиционно грядки поливают еженедельно, но при сильной засухе количество поливов удваивают.

Почва должна быть пропитана влагой на глубину не менее 10 см, а по мере роста луковиц до 25 см грядки необходимо рыхлить после каждого полива. За 30 дней до уборки лук больше не поливают, однако увеличивают объем рыхления, чтобы освободить верхушку луковицы.

Подкормка

Удобрение вносят по определенной схеме:

• через две недели после посадки используют раствор мочевины, нитрофоски, затем следует смыть остатки удобрения с перьев лука;
• еще через несколько недель уместно применить фосфорно-калийные подкормки (на ведро чистой воды добавляют 15 г калийной соли, 30 г суперфосфата);
• следующие подкормки проводятся по мере необходимости, ингредиенты аналогичны.

Рыхление

Лук неприхотливое растение, но чувствительно к состоянию почвы. Соответственно, грядки тщательно и регулярно рыхлят, обязательно вручную, иначе можно повредить корневую систему, она залегает на глубине 10-30 см.

Прополка

Сорняки не дают луку полноценно развиваться, поэтому важно своевременно удалять лишние растения.

Защита от болезней и насекомых

Чаще всего лук подвержен грибковым заболеваниям, а именно гнили, мучнистой росе. Что касается насекомых, то луковицы повреждаются трипсами, луковой мухой.

При малейших признаках болезни немедленно принимаются меры. Симптомы: перья меняют цвет, увядают и скручиваются. Химические препараты не используются, инсектициды и фунгициды лучше купить, они безопасны для растений и человека.

Возможные проблемы:

• гибель луковиц – происходит из-за густой посадки, недостаточного полива или подкормки;
• желтые перья – причины аналогичные, также среди причин – поражение луковой мухой или раннее созревание луковиц;
• неполное вызревание луковиц – происходит из-за избытка азота, его можно предотвратить внесением в почву калия;
• появление стрелок – это говорит о некачественном посадочном материале.

Уборка урожая

Сбор урожая происходит в конце лета в солнечную ясную погоду. Если сорвать лук под дождем, он начнет гнить.

Определить степень спелости луковиц можно по отгибанию перьев. Как только перья лягут на грядку, нужно сразу собрать урожай, иначе растения отрастут.

Чтобы достать луковицы, используйте лопату, которая выкапывает урожай и вытаскивает его. В хорошую погоду луковицы сушат прямо на грядке, чтобы уничтожить инфекции. Сушку проводят в течение недели при температуре +25…+30°С. Для профилактики гнили лук сушат в течение 12 часов при температуре +45°С.

По окончании сушки с каждой луковицы срезают листья, а хвостики укорачивают до 3-4 см. Хранить можно только целые кочаны без механических повреждений и следов гнили. Тара для хранения: корзины, сетки или картонные коробки (деревянные.

Мистер Дачник советует: китайский метод посадки лука

Китайская методика направлена ​​на повышение производительности. Главное условие, чтобы севок был посажен на грядах между грядками. Поэтому можно выращивать крупные луковицы характерной приплюснутой формы. Верхушки растений хорошо освещаются солнцем и обогреваются – это важное условие защиты урожая от загнивания. Кроме того, при таком способе засадки грядки легко поливать, рыхлить и удалять сорняки.

Мелкие луковицы высаживают сразу после схода снега и достижения температуры +5°С, а более крупные оставляют до мая. Такая схема посадки позволит получить урожай одновременно с двух видов посадочного материала.

За несколько недель до посадки ящик с луком ставят возле источника тепла, например возле батареи, чтобы весь хорошо прогрелся. Перед посадкой у луковиц отрезают хвостик, но ростовую шейку нужно оставить нетронутой; в противном случае рассаду можно будет только выбросить, так как этот посадочный материал не пригоден для выращивания. За сутки до посадки лук необходимо замочить в теплой чистой воде – это спровоцирует рост корневой системы.

Участок для посадочных работ готовят заранее, осенью, а весной снова перекапывают. Высота каждого гребня не более 15 см, расстояние между рядами 30 см. Схема посадки – расстояние между головками 10 см, посадку заглубляют на 3 см. Луковицы нельзя притаптывать, достаточно присыпать землей. В сухую погоду грядку поливают по мере подсыхания почвы.

Подкормку вносят трижды:

• поздней весной используют коровяк;
• в начале лета добавляют калийную соль, соединения с фосфором, мочевину;
• во время формирования луковиц можно подкормить третий раз.

Еще одна особенность китайской методики заключается в том, что грядки необходимо пропалывать по мере появления сорняков, но это происходит не так часто.