Сорт винограда Восторг выведен во ВНИИВиВ им. И. Потапенко скрещиванием сортов Русская ранняя, Заря Севера, Долорес. Это белый столовый виноград, раннеспелые ягоды созревают за 110-120 дней.
Описание и характеристика сорта
Сорт винограда Делайт описывается как среднерослый и высокорослый. Ствол толстый, листья светло-зеленые с зазубринами. Цветки самоопыляемые. Грозди крупные, конические или бесформенные, вес грозди от полутора до двух килограммов. Крупные овальные ягоды массой около 6 г, окраска плодов желтовато-белая, с желтовато-коричневым оттенком, внутри два-три семечка. Кожица ягод достаточно плотная, вкус мякоти гармоничный, сахаристость 19-26%, кислотность 5-9 г на литр. Укореняемость черенков нормальная, нагрузка на куст колеблется от 35 до 45 глазков. Созревший виноград может находиться на лозе месяц, практически не теряя вкусовых качеств. Сорт морозоустойчив до -25°С, не подвержен болезням, транспортабельный. При плохом опылении ягоды могут стать мельче.
Разновидности
Путем скрещивания Восторга с некоторыми сортами были получены следующие сорта этого винограда.
Восторг овальный или Баклановский
Получен путем скрещивания с сортом Original. Кусты винограда Oval Rapture среднего размера с обоеполыми цветками. Срок созревания 115-125 дней. Кисти крупные, массой около 650 г. Ягоды белые, могут иметь золотисто-подпалый цвет, овальной формы, созревают в августе, мякоть сочная, гармоничного вкуса, сахаристость 18-23%. Сорт зимостойкий, устойчив к милдью, мучнистой росе, серой гнили.
Восторг красный
Сорт раннего, среднего или сильного созревания, мощная лоза, ярко-зеленые листья. Цветки функционально женского типа, кисти рыхлые, конусовидные, массой 600-800 г. Ягоды крупные, продолговатые, яйцевидные, розового или светло-красного цвета, мякоть нежная, сладкая, с земляничными нотками. Выдерживает понижение температуры до -25°C. Не устойчив к мучнистой росе и филлоксере.
Восторг мускатный
Гибридный сорт белого столового винограда. Кусты средние, нагрузка около 25 глазков, сорт высокоурожайный и скороспелый, ягоды созревают за 105-110 дней. Грозди крупные, плотные, вес почти такой же, как у Ред Делайт. Ягоды белые, с янтарным оттенком, овальной формы, массой около 6 г, вкус гармоничный с оттенком мускатного ореха, сахар 25%. Этот виноград транспортивен и хорошо переносит морозы до -26°C. Не устойчив к мучнистой росе и филлоксере.
Восторг идеальный
Гибрид Виллар Блан и Восторг. Крупные, сильнорослые грозди, массой около 1 кг, конической формы, могут быть крылатыми. Ягоды овальные, светло-зеленые, размером около 2 см, мякоть сочная, гармоничного вкуса с цветочными нотками, сахаристостью 16-19%, созревают за 120-125 дней. Обладает хорошей транспортабельностью и сохранностью качества. Может быть восприимчив к плесени.
Восторг чёрный
Иначе его называют Черным Бароном, Братом Экстаза. Куст сильнорослый, укореняемость хорошая. Цветы функционально женские. Плоды созревают через 115-125 дней. Грозди массой до 750 г, иногда до 2000 г, цилиндрической формы. Ягоды овальные, голубого цвета, простого вкуса, сахаристость 17,5%. Морозостойкость до -25°С. Устойчив к мучнистой росе, мучнистой росе, может быть восприимчив к серой гнили. Для опыления рядом должны быть сорта с обоеполыми цветками.
Так выглядит виноград Делайт Блэк
Посадка и уход
Ухаживать за этим неприхотливым сортом несложно. Виноград сорта Восторг рекомендуется выращивать с южной или юго-западной стороны. Свет должен быть обильным, также необходимо обеспечить отсутствие сквозняков и застоя холодного воздуха. Хорошо будет расти на рыхлых плодородных почвах, черноземах.
Сажать виноград можно весной и осенью. Преимущество весенней посадки в том, что за лето у саженца разовьется хорошая корневая система.
Высаживать можно зеленые или одревесневшие саженцы. Для них готовят посадочные ямы, обычно глубиной 80 см и такого же диаметра. Процесс посадки осуществляется по следующему алгоритму:
- В яму засыпается дренаж, для этого подойдет гравий, щебень, галька.
- Поверх дренажа укладывают питательную смесь земли с перегноем.
- Засыпают древесной золой – 3 л и суперфосфатом – 0,3 кг.
- Сверху укладывается смесь земли и песка в равных частях, из нее формируется насыпь.
- Дайте посадочной яме осесть в течение нескольких недель.
- Саженец перед помещением в лунку обмакивают в глиняную болтушку.
- Ставят его на холмик, укореняют, присыпают землей и утаптывают ногами.
- Поливают 10-15 литрами отстоянной воды.
- Засыпают землей до краев осадочной ямы, снова утрамбовывают и поливают.
- Почву под кустом рыхлят и приминают.
Смотрите также: белый виноград
В первый год молодое растение регулярно поливают и удаляют сорняки. До возраста двух-трех лет виноград не нуждается в подкормках. Затем подкармливают примерно раз в 1-1,5 месяца смесями калия и фосфора. Восторг относится к сортам, которые не укрывают, но молодые саженцы нуждаются в защите от морозов, ветра и снега, их необходимо укрывать до первых заморозков. Перед этим виноград поливают и подкармливают раствором калия-магния и суперфосфата. Полив проводят в канавку, вырытую вокруг ствола.
Подготовленные таким образом растения опрыскивают. Если зима не ожидается слишком суровой, земляная насыпь хорошо защитит виноград первого года от замерзания и обледенения. Если такие меры кажутся недостаточными, можно также укрыть куст соломой, а сверху накрыть куском пластиковой бутылки или старым ведром.
Для защиты молодых кустов от грызунов по периметру укладывают кусочки карбида, помещая их в железные банки.
Дополнительное опыление
Сорт Делайт имеет обоеполые самоопыляющиеся цветки, отличающиеся длинными тычинками с пыльниками на концах и пестиком чуть ниже тычинок. Опыление осуществляется в основном ветром. Для лучшего эффекта рядом должно быть несколько разных самоопыляющихся сортов.
Для получения желаемого урожая некоторые цветоводы практикуют дополнительное опыление. Впервые за сезон это делают, когда половина цветков в соцветиях полностью раскрыта. Процедуру проводят утром, по мере высыхания росы нужно закончить ее к полудню. Но если небо пасмурное и дождей для опыления винограда не предвидится, допускается весь день.
Делают это так:
- Встряхните пыльцу в чистую сухую банку.
- Берут кусочек меха кролика и с его помощью переносят пыльцу на цветы.
Для удобства кожу прикрепляют к деревянной лопаточке, предварительно хорошо продезинфицировав. Важно проводить процедуру с осторожностью, не повреждая бутоны.
Эскиз виноградного куста
Обрезка и формировка
Восторг, сильный сорт винограда, может стать подавленным, если его не остановить. Чтобы этого избежать, виноград обрезают с первого года. Чтобы виноград хорошо плодоносил, необходимо стимулировать рост вечнозеленой древесины. Формирует куст винограда весной, до начала сокодвижения.
Сделай это так:
- Для формирования ствола в первый год на рукаве оставляют два мощных побега, остальные обрезают.
- На второй год главный побег обрезают до трех глазков, следующий самый мощный побег укорачивают, оставляя два глазка. В течение лета пасынки удаляют, ближе к сентябрю прищипывают главный побег перед тем, как подвязать его к опоре.
- На третий год весной ствол обрезают до нужной высоты. А также удаляют побеги, оставляя только две верхние почки, срезают их, оставив два глазка, и подвязывают к опоре.
- На четвертый год на рукавах вырастают новые побеги, нужно удалить все нижние пасынки и оставить между верхними расстояние около 20 см.
- На пятый год обрезают оставшиеся побеги, оставляя три глазка.
С шестого года остается только поддерживать форму куста.
Летом проводят санитарную обрезку, удаляя больные, сухие и загущенные ветки.
Выращивание сорта Восторг на бревне подходит для регионов южной и средней полосы. В северных регионах применяют нестандартную веерную формацию, чтобы было удобно укрывать виноград на зиму.
Важно! При обрезке прошлогодней лозы, чтобы не началось отмирание тканей, оставляют пенек не менее 2 см.
Вредители винограда Восторг
Виноград Восторг устойчив к мучнистой росе и гнили, но не застрахован от поражения филлоксерой. Это мелкое насекомое может проникнуть на участок с зараженным посадочным материалом. Поэтому все саженцы следует приобретать из надежных и проверенных источников и тщательно осматривать перед покупкой. Бугорки на корнях или листьях свидетельствуют о заражении винограда филлоксерой.
Филлоксера или виноградная тля поражает побеги, листья, соцветия и корни растения. Вредитель выглядит как небольшое желтовато-зеленое насекомое. А признаками поражения винограда являются характерные наросты – галлы. Чаще всего тля поражает старые растения, они распространяются через грязные секаторы, больные саженцы, а также с помощью дождя, ветра и птиц.
Избавиться от филлоксеры можно опрыскиванием виноградника инсектицидами или, если вредителя еще немного, народными методами. Например, посыпать древесной золой, табачной пылью.
Пучковая листовертка – еще один вредитель винограда. Это небольшая бабочка со светло-коричневыми треугольными крыльями с темными пятнами. Гусеницы имеют зеленую окраску, в большом количестве поедают бутоны, опутывают лозу паутиной, при увядании грозди личинки окукливаются. Через 10 дней из куколок выходит новое поколение бабочек, которые также откладывают яйца. Вылупившиеся личинки питаются зелеными ягодами. В результате ягоды вянут и могут поражаться грибком. Вредитель может переходить на виноградник с плодовых деревьев, хвойных.
Борются с листоверткой с помощью биологических и химических инсектицидов. Обработку проводят, как только будут замечены первые личинки. Для профилактики виноградник опрыскивают, когда начинают распускаться почки.
В дождливое лето и при нарушении агротехники существует риск заболевания мучнистой росой. Для профилактики виноград обрабатывают серой, при этом температура в помещении должна быть не ниже +20°С, так как пары серы воздействуют на грибок.
Отзывы
Одни садоводы жалуются, что Восторг не созревает, других не устраивает кислотность, но большинство устраивает качество и вкус ягод.
Иван: Выращиваю Восторг в Подмосковье, главное укрыть на зиму, в остальном особых проблем нет. Урожаем доволен, кисти прореживаю, чтобы не перегружать лозу, ягоды крупные, ветки целые. Татьяна: Я выращиваю несколько сортов, но Rapture — мой любимый! Его любит вся семья. Грозди могут долго висеть на ветках, не разваливаясь, пока не появятся внуки.
