Владельцы приусадебных участков отдают предпочтение столовым сортам, к которым относится августинский виноград. Несмотря на то, что он был выведен в Болгарии, он распространился далеко за пределы этой страны. Виноград отличается высокой морозостойкостью, неприхотливостью и простотой в уходе. Не боится многих видов болезней и вредителей. При этом «Августин» имеет отличные вкусовые качества крупных ягод.
Историческая сводка
Этот гибрид ведет свою историю из Болгарии. Селекционеры поставили перед собой цель: получить сорт, дающий обильный урожай и не требующий особого ухода, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и не страдающий многочисленными специфическими заболеваниями. Гибрид был основан на сортах Плевен и Виллар Блан.
Работа над сортом началась в 80-х годах 20 века. Межвидовая гибридизация прошла успешно и было получено совершенно новое растение, взявшее на себя лучшие качества своих родителей. От Плевена «Августин» получил прекрасный ягодный вкус, а от Виллар Блан — устойчивость к различным видам инфекций.
В России гибрид появился в 1984 году, до конца века ему предстояло пройти множество государственных испытаний. Только в 2002 году сорт был принят и зарегистрирован в Госреестре. Рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Агустин также можно найти в других сельскохозяйственных районах с теплым и умеренным климатом.
Характеристика сорта
Описание сорта дает возможность понять, какими исключительными качествами он обладает и при каких условиях дает наилучший урожай. Виноград «Августин» прекрасно адаптируется к разным климатическим условиям. Прекрасно себя чувствует не только на юге, но и на Урале, и в средней полосе России.
Сорт винограда Августин имеет и другие названия: «Плевен Устойчивый», «Феномен», Презентабель, В25/20. Это столовый гибрид, дающий хорошие урожаи. Характеристика сорта позволяет больше узнать о достоинствах винограда.
- Кусты имеют обоеполые соцветия, поэтому рядом сажать специальные опылители не нужно.
- Растение довольно высокое и мощное. При посадке требуется соблюдать дистанцию, необходимую для жизни и полноценного развития.
- Плоды начинают созревать через 120-140 дней после начала цветения. В этом смысле сорт считается среднеспелым. Сбор урожая приходится на конец августа — начало сентября.
- Ягоды можно хранить в холодильнике до 2 месяцев.
- Молодые кусты начинают плодоносить уже на четвертый год. При правильном уходе с одного растения можно собрать до 30 килограммов ягод. В промышленных масштабах урожайность сорта составляет 18 тонн с гектара.
- Форма скопления коническая, средней плотности. В норме их вес составляет 500 грамм, но при хорошем уходе и благоприятном климате кисти вырастают более чем на килограмм.
- Кусты часто бывают скученными, поэтому необходимо удалять лишние соцветия, оставляя по 1 на побеге.
- Плоды овальной формы, светло-зеленые или белые. Сорт не склонен к горошению. Несмотря на то, что кожица достаточно плотная, при еде она не ощущается.
- Ягоды десертного типа имеют сладкий вкус. Мякоть твердая, сочная и хрустящая.
- Растение не боится серой гнили и антракноза, достаточно устойчиво к плесени и мучнистой росе. Чаще всего от лиственной филлоксеры страдают кусты.
- Агустин может переносить морозы до 25 градусов. В большинстве случаев кусты необходимо утеплять на зиму.
Виноделы Украины, Белоруссии, средней полосы России, Урала и Краснодарского края уже дают отзывы об особенностях сорта. В этих регионах были засажены экспериментальные участки с отличными результатами.
Условия выращивания и уход важны для получения обильного урожая. Максимальная урожайность с одного куста 25-30 килограмм
Недостатки сорта
Описание винограда сорта Августин включает в себя как его достоинства, так и недостатки. Их у сорта немного, но и на недостатки при посадке нужно обращать внимание.
- Ягоды растрескаются, если их перелить. Чтобы этого избежать, необходимо при посадке позаботиться о дренажной системе.
- Плоды имеют семена. К этому нужно быть готовым при посадке кустов.
- Ягоды не пригодны для приготовления винных напитков, поэтому сорт относят к столовым.
- После созревания грозди необходимо снимать не позднее, чем через 15 дней, иначе плоды начнут осыпаться.
Незначительные дефекты можно удалить при должном уходе. Кроме того, своевременная уборка урожая не потеряет.
Правильная посадка, уход, прищипка, обрезка, формирование куста и внесение удобрений позволяют добиться хороших результатов.
Как выглядит растения
Лоза растения быстро растет и крепкая. Одревесневшая часть покрыта коричневой корой. Зеленая масса также быстро растет. Крупные листья имеют ярко-зеленый оттенок. Они не прикрывают грозди, поэтому не требуют дополнительной обрезки. Диаметр цветков достигает 3-5 миллиметров. Имеют светло-зеленый оттенок. Куст не требует опылителей из-за наличия обоеполых цветков. Сам сорт может служить опылителем для других гибридов.
Куст дает 85 процентов плодоносных побегов. При обрезке оставляйте самые сильные из них. Не рекомендуется оставлять тонкие верхние отростки. Каждый штамм имеет нагрузку 1-2 грозди. Чтобы получить хорошие урожаи, нужно правильно обрезать. Побег удаляют до 8-12 глазков. Рекомендуется формирование веера. На кусте до 40 побегов.
Виноград Августин — сильное растение с красивыми блестящими листьями
Способы размножения
Если вам нужно быстро вырастить виноградник и начать сбор урожая, вы можете купить готовые двухлетние саженцы в питомниках. Следует знать, что покупать посадочный материал нужно только у проверенных перекупщиков, чтобы получить желаемый сорт.
Виноградари самостоятельно формируют саженцы и размножают виноград на своем приусадебном участке
Есть несколько действенных способов:
- Использование готового подвоя позволяет быстро получить новый куст на основе старого. Для размножения понадобятся черенки, сделанные из однолетнего побега.
- Также можно заготовить рассаду из одревесневшей части лианы. Чубуки срезают и кладут на землю. Для них созданы теплые условия. После того, как черенки укоренятся, их можно пересадить на место постоянного произрастания.
- В первой декаде июня высевают семена. Они должны пройти двухмесячную предварительную стратификацию. Особенность метода в том, что такой куст начнет плодоносить только через 5 лет.
- Если весной выкопать отдельный побег, то к следующему сезону он превратится в самостоятельный куст. Получившееся растение нужно будет отделить острой лопатой и перенести на место произрастания.
Необходимо учитывать, что кусты, полученные из семян, прекрасно адаптируются к условиям окружающей среды. Недостатком этого метода является слабое проявление качеств материнского растения.
Читайте также: Чем и чем подкормить клубнику весной, чтобы урожая было много
Особенности посадки и ухода
Агустин будет прекрасно себя чувствовать на плодородных почвах, обеспеченных достаточным количеством влаги. Обязательно выберите хорошо освещенное место. Виноград не любит холодных ветров и сквозняков, поэтому ему подходит южная сторона. С севера должна быть преграда в виде стены или забора. Незначительное затенение негативно скажется на количестве плодов и созревании урожая.
Так как от целостности пяточных корней зависит питание растения, его следует высаживать в глубокие лунки. Отверстия должны быть не менее 80 сантиметров. Поверхностные корни также важны, но могут пострадать от мороза.
Посадка и уход за кустами не сложны.
- Для удаления лишней влаги необходимо предусмотреть дренаж. На дно ямы укладывается гравий или керамзит.
- Чтобы засыпать рассаду, нужно 2 ведра плодородной земли. Для этого смешайте огородную землю с суперфосфатом и калийной солью, возьмите по 300 грамм.
- Укоренившийся черенок следует посадить достаточно глубоко, чтобы молодое растение не замерзло.
- Если поставить в лунку трубочку, то можно будет беспрепятственно подкармливать кусты.
- При посадке растение обильно поливают. Увлажнение нужно делать еженедельно, пока оно не приживется.
В холодных регионах — в Сибири, на Урале кусты рекомендуется высаживать весной, чтобы они не погибли от ранних заморозков. За лето растение окрепнет и легко перезимует.
Правила подкормки
При посадке в почву вносятся удобрения, которых достаточно для полноценного развития в течение первого года жизни. Перед зимовкой в приствольный круг насыпают перегной слоем в 20 сантиметров. Помогает защитить корни от мороза. Весной растение начинает питать перегной. Виноградари практикуют подкормку трижды в день за сезон:
- весной для накопления зеленой массы требуются азотистые смеси;
- перед цветением кусты нуждаются в суперфосфате;
- в период созревания ягод вносят соединения калия и фосфора.
С сортом Августин можно практиковать внекорневые подкормки с добавлением микроэлементов. Дозировка должна быть указана на упаковке лекарства
Регулярность полива
Гибрид не боится засухи и может хорошо приживаться, но растение нужно поливать. В сезон дождей количество потребляемой влаги уменьшается. Норма полива будет зависеть от состава почвы и возраста куста. Весной и во время цветения растению требуется много влаги. Когда приходит время созревания ягод, необходимо ограничить количество воды, чтобы плоды не растрескались. Осенью перед зимовкой требуется хороший полив.
Также читайте:
Сорт винограда Супер Экстра
Виноград Розовый Тимур
Борьба с вредителями
Августин не подвержен многим видам болезней. Он не боится грибков, ему не вредят осы. Насекомые не могут проколоть плотную кожу жалом. Птицы могут повредить спелые плоды, поэтому необходима защита гроздей мелкой сеткой. В то же время листовая филлоксера часто поражает здоровые кусты. Для предупреждения развития заболеваний необходимо проводить профилактические опрыскивания.
- Если куст поражен плесенью, поможет бордоская смесь. Обработку следует проводить после цветения.
- От мучнистой росы помогает смесь из 10 литров воды и 40 граммов серы. Эта дозировка используется для профилактического опрыскивания. Больному кусту потребуется в 3 раза больше серы. Температура воздуха при опрыскивании должна быть не ниже 18 градусов.
- Для лечения филлоксеры потребуются такие препараты, как Фозалон или Актеллик. Окуривание следует проводить на стадии созревания бутонов.
Кустарникам также может угрожать гвоздомет. От этого помогает Фитоверм. Чтобы не навредить будущему урожаю, обработку проводят до или после цветения.
Особенности формирования куста
Чрезмерное количество побегов негативно сказывается на урожайности куста, поэтому требуется вмешательство. Существуют определенные правила оформления. В первый год жизни обрезка не требуется, так как куст нуждается в укреплении.
Схема обрезки винограда
Основная процедура проводится осенью. На каждом побеге необходимо оставлять по 6-8 почек. Количество глазков будет зависеть от выбранного способа формирования куста. Летом требуется прищипка пасынков, чтобы не перегружать растение. Оставьте 5 листьев над пучками. На одном побеге должно оставаться не более 2 кистей, излишки обрезаются острым секатором. В августе необходимо удалять кончики лозы, для более быстрого созревания плодов.
Весной обрезку проводить не рекомендуется, так как обильное выделение сока может привести к засыханию растения.
Подготовка к зиме
В регионах с суровыми зимами без специального утепления не обойтись. Августинский виноград выдерживает до -24 градусов. На юге его прикрывать не требуется, чего не скажешь об Урале и Сибири. Обязательное условие – под укрытием достаточно тепло и туда не проникает влага. Если лоза намокнет, она начнет гнить.
В качестве материала для укрытия можно использовать лапник, полиэтилен, мешковину. Лозу срезают, скручивают и присыпают землей. Сверху его накрывают лапником, а затем полиэтиленом или другим материалом. Также можно использовать солому, которая не пропускает в убежище холодный воздух. Раскрывать лиану можно только после того, как температура нормализуется и не будет угрозы заморозков.
В холодных краях Августина должна быть подготовлена к зиме: прислонившись к земле и укрывшись
Где применяют плоды
Благодаря плотной кожице ягоды хорошо переносят транспортировку, поэтому используются для продажи. Если на кисти нет поврежденных плодов, она может храниться в холодильнике до 2 месяцев. Из ягод также делают сухофрукты, соки, заготовки на зиму. Фруктовый сахар настолько чувствителен, что позволяет употреблять свежий виноград.
Домовладельцы часто предпочитают «Августин» за его устойчивость к болезням и хорошие урожаи. Сладкие плоды не вредят насекомым, что является еще одним большим преимуществом, а также подходят для транспортировки. Кустарники, выращенные в правильных условиях, непременно порадуют своих владельцев.
Отзывы
Вениамин, 36 лет, Краснодарский край
Выращиваю виноград Августин уже 5 лет. Не требует особого ухода, кроме подвязки и формирования куста. Урожай с каждого растения достигает 25 килограммов. Планирую расширять плантации. Василий, Московская обл
Первая виноградная лоза, которую я посадил, была сорта Агустин. Плодоносить начал через 4 года после посадки. Я думал, что не могу дождаться ягод. Когда появились первые гроздья, радости не было предела. Теперь вижу, что не ошиблась в выборе сорта. Он плодоносит много ягод и имеет приятный вкус.
