Среди множества сортов садовых культур есть те, которые когда-то были чрезвычайно популярны, а теперь несколько забыты, но интерес к ним возобновляется. Примером может служить клубника Zenga Zengan, которая достигла своего пика в конце 20 века. В статье, которую мы вам представляем, мы расскажем об этой клубнике, дадим историю ее создания и подробное описание растения.
История создания и распространения
Сорт клубники Zenga Zengana был выведен в Гамбурге, Германия, профессором Рейнольдом фон Зенгбушем. Родителями являются сорт Зигер и дикий самосев Мерге.
Селекционная работа началась во время войны в 1942 году. Клубника была зарегистрирована в 1952 году и практически сразу поступила в продажу.
В 60-70-х годах прошлого века клубнику Зенга Зенгана стали активно выращивать на промышленных плантациях. В 1972 году сорт внесен в Госреестр Советского Союза по РСФСР и Белоруссии.
В примечании:
Изюминкой стала возможная глубокая заморозка ягод. Зенга Зенгана стала пионером среди клубники по этому признаку.
В настоящее время сорт районирован во многих регионах России:
- на северо-западе;
- на Волго-Вятке;
- в Центральной Черной земле;
- посередине;
- на Среднем и Нижнем Поволжье;
- на Северном Кавказе;
- на Урале.
Зенга Зенгана отличается однородностью и товарностью ягод
Описание и характеристики
Приведем основные характеристики сорта в виде таблицы, затем дадим более подробное описание сорта.
Сроки созревания
По срокам созревания эта земляника садовая относится к поздним сортам. Цветение очень дружное, в средней полосе оно приходится на конец мая, а первые ягоды появляются в десятых числах июня.
Сорт неприхотлив при малом количестве часов света, поэтому возврат урожая происходит в короткие сроки, он длится не более пары недель.
Кусты
Кусты земляники Zenga Zengan довольно высокие, но не раскидистые, с множеством листьев. Цветоносы по высоте сравнимы с листьями или немного короче. При этом под тяжестью урожая они могут прогибаться к земле.
Чтобы ягоды оставались чистыми, плантации клубники рекомендуется укрывать измельченной соломой или измельченным сеном
В кустах не так много усов. Можно сказать, что наблюдается определенный баланс между продуктивностью и возможностью вегетативного размножения.
Внимание!
Для повышения урожайности ус обрезают, для размножения – добавляют по капле в грядку, не отделяя от материнского растения.
Ягоды
На вид ягоды ширококонические, однородные, без сращений. Интенсивность окраски зависит от расположения ягоды на кусте:
- в тени – ярко-красный;
- на темном солнце почти бордовый;
- спелый – темная вишня.
Поверхность ягод сильно текстурированная за счет глубокого вдавливания семян
Первые ягоды можно назвать очень крупными, они достигают 40 грамм. В более поздних урожаях плоды становятся немного мельче, но все равно весят не менее 10-12 граммов. Мякоть плодов достаточно плотная, что благотворно сказывается на лежкости и транспортабельности сорта.
Состав ягод характеризуется следующими показателями:
| Питательные вещества и преимущества | Количество |
| Сахара | 9,0% |
| кислоты | 1,1% |
| Витамин C | 30,7 мг% |
Конечно, количество, указанное в таблице, может меняться в зависимости от условий произрастания: климата, почвы, интенсивности полива и т.д.
Аромат ягод клубничный с выраженной ноткой ананаса. На вкус они горько-сладкие с винным или мускатным привкусом. Это добавляет оригинальности сорту, а послевкусие может не понравиться некоторым людям.
Вкус и плотность обеспечивают ягодам разнонаправленное потребление:
- свежий;
- глубокой заморозки;
- для варенья, повидла;
- делать компоты.
В примечании:
Ягоды Zenga Zengan не теряют форму при термической обработке или заморозке.
Урожайность
Зенга Зенгана считается продуктивным сортом. На каждом кусте за сезон созревает от 30 до 50 ягод, что составляет в среднем от пятисот граммов до полутора килограммов с куста.
Клубника дает самые высокие урожаи на второй и третий год посадки, затем количество плодов снижается и на пятый год желательно закладывать новую плантацию.
Еще одна отличительная черта сорта – малое разделение ягодоложа
Устойчивость к погодным условиям и заболеваниям
Сорт достаточно неприхотлив к условиям выращивания. Хорошо переносит жару и засуху, периоды влажной погоды, хорошие зимы в условиях средней полосы России.
Клубника страдает от серой гнили. Эта атака может уничтожить почти весь урожай за несколько лет. Для предупреждения возникновения болезни плантацию опрыскивают противогрибковыми препаратами.
Вредоносный вредитель – земляничный клещ. Насекомое живет в середине розетки растения. Паразита трудно увидеть, он выглядит маленьким и полупрозрачным. При поражении клещом растения не полностью формируют лист, из-за чего снижается питание, ягоды мельчают, а листья засыхают.
При появлении первых признаков поражения – курчавости листьев – следует обработать растения рекомендованными препаратами от вредителей
Достоинства и недостатки
Подводя итог сказанному, укажем на достоинства и недостатки сорта земляники Зенга Зенгана.
Для лучшего есть:
- оригинальный фруктовый вкус;
- хорошее исполнение;
- поддержание качества и транспортабельности плодов;
- сохранение формы при заморозке и переработке;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- отличная переносимость климатических изменений;
- высокая зимостойкость.
Отметим и минусы:
- дробление плодов в конце плодоношения;
- подверженность заболеванию серой гнилью;
- сильное поражение земляничным клещом;
- затрудненное отделение ягод – со плодоножкой.
Читайте также: Описание сорта клубники Мальвина
Полезные советы
Совет № 1
Усов Зенга Зенгана образует немного, поэтому для размножения желательно выкапывать каждую появляющуюся в саду розетку. Некоторые садоводы ставят розетку в отдельный стаканчик, а осенью срезают усы с материнского растения и пересаживают укоренившийся саженец на новое место.
Совет № 2
Пересаживайте клубнику на новое место на четвертый или пятый год вегетационного периода. Для этого выкопайте куст, разделите его на 2-3 части и посадите на новое место. С такой пересадкой растение сохраняет свои сортовые качества до 9 лет.
Частые вопросы
Чем обработать клубнику Зенга Зенган от земляничного клеща?
Есть несколько популярных способов:
- весной, после схода снега, полить куст горячей, температурой 55-60 градусов, пол-литра воды;
- залить пятидневным настоем луковой шелухи – 200 грамм на ведро;
- обработка экстрактом чеснока – 200 г на 10 л;
- четырехчасовой настой отвара томатных листьев – 1 кг на ведро.
Следует ли сажать другие сорта вместе с Zenga в качестве опылителей?
Не нужно. Сорт самобесплодный, хорошо плодоносит и изолированно. Но специалисты отмечают, что наличие грядок с другими сортами повышает вкус и качество ягод.
Отзывы
Вот несколько отзывов садоводов, найденных на просторах сети.
Эдуард, 56 лет, г. Гомель
Мы выращиваем Зенгу на участке более десяти лет. Серой гнилью за это время ни разу не поражался, но тщательно следим за плантацией: поливаем, подкармливаем, мульчируем. Осенью срезаем всю наземную часть и сжигаем листья, чтобы предотвратить распространение болезни. Сергей Иванович, 48 лет, г. Воронеж
Меня поразил тот факт, что на второй год выращивания вкус ягод только улучшился. В то же время раздражает, что ягоды последнего урожая очень мелкие. Но мы приспосабливаемся к их обработке — варенье получается изумительным! Людмила, 37 лет, Новомосковск
Сорт понравился своей простотой. Но что мне действительно не нравится, так это скучное мускатное послевкусие. Но когда свежие ягоды надоедают, перерабатываем урожай и проблем нет.
