Пикассо – один из самых популярных сортов картофеля на постсоветском пространстве. Благодаря высокой урожайности и товарным качествам его выращивают дачники и фермерские хозяйства. Судя по отзывам, фото и описанию сорта картофеля Пикассо, потребители оценили и привлекательный внешний вид клубней.
Описание сорта
Сорт создан голландской компанией «Агрико» в конце 20 века. В 1995 году он был принят Госреестром. Сорт Пикассо рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном районах, широко распространен в южных районах России, Украины, Белоруссии.
Пикассо формирует довольно высокий прямостоячий куст с белыми цветками и крупными листьями.
Характеристика клубней
Картофель Пикассо образует некрупные клубни красивой округло-овальной формы. Скорлупа тонкая, желтая, с розовыми пятнами вокруг глаз. Кремовая мякоть. Глазки мелкие, немногочисленные – признак сортов столового картофеля. Вес товарного клубня колеблется от 75 до 125 грамм.
Содержание крахмала в клубнях Пикассо несколько ниже нормы: 7,9-13,5%. Вкусовые качества оцениваются как удовлетворительные и хорошие. Вкус во многом зависит от состава и плодородия почвы. Лучшие клубни можно получить на плодородных супесях.
Картофель этого сорта слабо разваривается, предназначен для салатов, первых блюд, жарки.
Урожайность
Пикассо – столовый поздний сорт, от момента всходов до сбора урожая проходит 110-130 дней. Сорт предназначен для зимнего хранения, молодые клубни редко поступают на рынок.
Картошка Пикассо перформанс
| Показатели эффективности | ц/га | |
| Средняя производительность | в Центральном районе Черноземья | 190 |
| в Центральной намного выше | 193-315 | |
| Пиковая производительность записана | 321 |
Комментарий! При хорошем уходе с одного куста можно собрать в среднем 17 картофелин (максимум — 20).
Устойчивость к вредителям и болезням
Сорт Пикассо отличается высокой устойчивостью к ряду болезней и вредителей:
- рак;
- нематода;
- вирусы А;
- яН-вирусы.
Восприимчивость к парше и скручиванию листьев умеренная. Сорт Пикассо часто поражается фитофторозом.
Для предупреждения развития болезней следует соблюдать севооборот и правила агротехники, проводить профилактические обработки фунгицидами или фитоспорином.
Бороться с колорадским жуком на картофеле нужно будет инсектицидами, домашними средствами, которые могут оказаться не такими безобидными, или вручную.
Достоинства и недостатки
Рабочий стол. Основные преимущества и недостатки картофеля Пикассо
| Преимущества | Меньше |
|
|
Основы агротехники
Требования к выращиванию картофеля Пикассо мало чем отличаются от требований других сортов. Он любит:
- рыхлая плодородная почва;
- тепло;
- хорошее освещение;
- умеренный полив;
- нейтральный или слабокислый тип почвы;
- высокие дозы калия.
Для картофеля противопоказаны:
- утолщенная посадка;
- затенение;
- засоленные почвы;
- низкие температуры в период вегетации;
- избыточная подкормка азотом.
Выбор и подготовка места
Для посадки картофеля Пикассо выделяется грядка, где раньше росли определенные культуры.
Предшественники картофеля
| Хорошо | Плохие (пасленовые культуры) |
|
|
Пасленовые культуры имеют схожие заболевания, их поражают одни и те же вредители.
Считается, что сажать картофель на одно и то же место можно не раньше, чем через 3 года. На практике в частных домах это сделать сложно, поэтому подстилку рекомендуется проливать в конце сезона препаратом, содержащим медь или фитоспорин.
Подготовка почвы под картофель начинается осенью:
- внести ведро перегноя на 1 м2;
- вскапывать землю штыком лопаты.
Если подготовка почвы осенью не проводилась, то весной грядку под посадку картофеля следует подготовить не позднее, чем за 2 недели.
Подготовка посадочного материала
- Сорт Пикассо поздний, его необходимо убрать со склада не позднее, чем за 35 дней до посева.
- Клубни сортируют, удаляя все пораженные болезнями и гнилые, промывают, замачивают в воде температурой 42-45°С.
- Когда вода остынет, добавьте предварительно разведенную марганцовку, раствор должен стать ярко-розовым. Через 15 минут клубни вынимают и просушивают.
- Также можно обработать картофель стимуляторами или пестицидами, которые продаются в специализированных магазинах.
- Если семенной материал не позеленел с осени, клубни выставлены на солнце. Под действием света картофель вырабатывает яд соланин, клубни зеленеют. Соланин защищает урожай от многих вредителей, но опасен для человека (эти семена картофеля нельзя есть).
- Затем приступайте к собственно проращиванию. Способов много, каждый огородник выбирает тот, который подходит для его условий:
- в свете;
- во тьме;
- во влажном торфе, опилках.
- При нехватке времени применяют завяливание – глазки не успеют прорасти, а клубни готовятся к посадке.
Совет. Лучший посадочный материал – картофель средних размеров, около 100 г.
Посадка
Когда почва прогреется до 12-15°С, можно приступать к посадке. При более низкой температуре процессы роста не запускаются и не прекращаются, а клубни располагаются в земле, как в кладовой.
Из особенностей сорта Пикассо следует, что он образует крупный куст с большим количеством клубней. В частных хозяйствах, где картофель выкапывают вручную, расстояние между лунками должно быть не менее 40 см, иначе гнезда будут перекрываться и значительная часть клубней будет срезана при сборе урожая. Между рядами оставляйте не менее 60 см.
Если под перекопку не вносились удобрения, их кладут отдельно в каждую лунку. Это может быть горсть хорошо перепревшего перегноя и 2-3 столовые ложки золы или столовая ложка нитроаммофоски. Его можно заменить любым комплексным удобрением без хлора.
Важно! На юге лунки роют на неполный штык лопаты, в районах с прохладным климатом, глубиной не более 7-8 см.
Для плантаций в северных районах и рискованных районах возделывания сорт Пикассо не подходит.
Уход
После появления всходов почву регулярно рыхлят. Как только кончики достигают 15 см, начинается окучивание. Они прекращаются, когда холмик земли достигает 20 см.
Пикассо засухоустойчив, нуждается в дополнительном увлажнении в период цветения и после, если длительное время не было осадков. Всего проводят от 2 до 4 поливов за сезон жарким и засушливым летом.
Подкормку вносят при посадке, обычно этого хватает на весь сезон, к тому же удобрять окучник проблематично. Если листья стали мелкими, изменился их цвет, а цветение задерживается, потребуется приготовить настой травы, развести его с водой 1:5, добавить в ведро стакан золы. Под каждый куст выливают не менее 1 л раствора.
Сбор и хранение урожая
Картофель Пикассо предназначен для длительного хранения, его лежкость составляет 83-90%. Сроки сбора урожая определяют по внешним признакам: ботва отмершая, сухая. Выкапывать картофель нужно, когда не было дождей не менее 10 дней, чтобы не пришлось дожидаться полного просыхания надземной части. Достаточно, чтобы верх подсох на 70-80%.
Клубни сушат на грядке несколько часов, а затем отделяют. Для хранения годится только целый картофель характерной для сорта формы.
Клубни выдерживают в сухом темном месте 2 недели, затем осматривают, помещают в ящики и переносят в погреб, подвал.
Условия хранения:
- оптимальная температура – 2-3°С;
- влажность – 70-80%.
Сорт устойчив к нематоде, отличается высокой урожайностью и товарными качествами. Пикассо — надежный сорт, особенно для южных регионов, не требующий тщательного ухода и частых поливов.
Отзывы огородников
Ниже представлены отзывы тех, кто посадил этот сорт. Вы можете оставить свои впечатления в комментариях к статье, после проверки администратором сайта они публикуются.
Пикассо – отличный сорт, вкусный, урожайный даже в жару. Его часто путают с сортом Иван-да-Марья, но это разные сорта. У Ивана да Марьи половина клубня красная, половина желтая, а у Пикассо красные пятна.
Светлана, Волгоград
Лето у нас жаркое, а в начале августа картошка уже сухая, что совсем неудобно, хранить ее все равно негде. Что касается Пикассо, мы довольны. Хочу порекомендовать тем, у кого небольшие участки и нет возможности соблюдать правильный севооборот. Картофель всегда выращиваем несколько лет на одном месте, только меняем границы участка, выделяя морковь и огурцы попеременно под огурцы, помидоры. Места мало и другой возможности нет, однако Пикассо вполне устойчив, при поражении других сортов держится, хотя клубни, пораженные грибком, тоже появляются. Семена необходимо менять каждые 3 года, иначе он вырождается. Из минусов — неровные клубни.
Александр, Донецкая обл
У нас картошка пикасо есть почти у каждого в огороде. Из поздних сортов нам больше всего нравится Picasso. Очень крупные клубни, достаточно устойчивые. Средняя урожайность с сотки 300 кг, почву всегда мульчирую, важен полив и сохранение влаги.
Ирина
Мы выращиваем много ранних и поздних сортов. Пикассо – среднего качества, не совсем похоже на вкус, безвкусное пюре. Советую в качестве предшественника под картофель сажать пастернак – дает отличные результаты, урожай Пикассо увеличивается в 2 раза на моем участке. Перед посадкой обрабатываю клубни препаратом Селект Топ от гнили. Пикассо хранится нормально, вкус почти не теряется.
Кирилл
