Огурец Китайский змей: описание сорта, фото, отзывы

Китайская огуречная змея выращивается в России около 10 лет. В 2015 году внесен в Госреестр с рекомендацией для выращивания в защищенном грунте. В тепличных условиях дает стабильно высокий урожай, возможно выращивание в открытом грунте в южных регионах.

Описание огурцов Китайский змей

Огуречный гибрид Китайская змея предназначена для выращивания в теплицах, только на закрытом участке можно создать оптимальный микроклимат для хорошего роста овощей. Сорт индетерминантного типа с неограниченным ростом в высоту, без коррекции, главный стебель достигает до 3,5 м, дает мелкие боковые отводки, по мере роста их удаляют.

Выращивайте огурцы на шпалере китайской змеи. Растение плодоносит крупными плодами, стебель без крепления к опоре их не поддерживает. Куст требует дрессировки, на необходимой высоте верхняя часть стебля обламывается. Если урожай не завязывать, огурцы деформируются и теряют товарный вид.

На фото выше китайский змеиный огурец, внешние характеристики растения:

1. Центральный стебель светло-зеленый, средней толщины, густо опушенный, образует небольшое количество тонких боковых побегов.
2. Облиственность куста интенсивная, листовая пластина жесткая, с густым ворсом. Форма листа пятилопастная с неправильными волнистыми краями. Листья крупные, расположены на длинных тонких черешках.
3. Корень поверхностный, разветвленный, центральный стержень слабо выражен.
4. Огурцы китайские змеиные цветут мелкими желтыми цветками, на стебле образуются 2 женских цветка и 1 мужской.

Сорт огурца относится к смешанному партенокарпическому типу, может обходиться без опылителей. Каждый женский цветок образует завязь, мужские опадают.

Внимание! Вопреки распространенному среди потребителей мнению, китайский гибрид змеи и огурца не содержит ГМО.

Подробное описание плодов

Визитная карточка сорта – необычная для стандартного урожая форма плодов. Судя по фото огурцов сорта Китайский змей и отзывам овощеводов, без своевременной уборки они могут достигать в длину до 1 м. Перезревшие овощи теряют вкусовые качества, преобладает горечь, мякоть твердая, волокнистая. Максимальный размер для заготовки 40 см.

Описание фруктов:

• форма цилиндрическая, змеевидная, в диаметре – не более 6 см, масса – 400 г;
• ярко-зеленый цвет с белыми вкраплениями у основания;
• раковина тонкая, поверхность бугристая, каждый бугорок снабжен короткими ворсинками;
• мякоть сочная, без просветов, семян огурцы не образуют, располагаются они в камере, в виде зачатков;
• вкус сбалансированный, горечи в молодых плодах нет, ярко выраженный аромат.

Срок годности китайских змеиных огурцов короткий; после сбора рекомендуется быстрая обработка. Плоды употребляют в свежем виде, хорошо сочетаются с овощными салатами.

Можно ли солить огурцы Китайский змей

Кожура огурцов тонкая, но достаточно плотная; зеленые листья хорошо поддаются термической обработке. Мякоть сочная, плотность высокая, огурцы используются для консервации и засолки, как и любой сорт сельскохозяйственной культуры. Так как форма плодов экзотическая, замариновать их в стеклянной банке целиком не получится. Огурец нарезают кусочками и солят. Ярко-зеленым цветом маринад не блещет, в разнообразии разноцветных томатов используют сорт китайского змеиного огурца.

Основные характеристики сорта

Сорт огурца китайский змеиный относится к раннеспелой культуре, плоды созревают от момента завязи до сбора урожая за 30 дней. Гибрид отличается быстрой вегетацией, Зеленцы требуют постоянного контроля для своевременного сбора урожая. Китайская огуречная змея культивируется на всей территории России. В отапливаемой теплице сорт комфортно себя чувствует даже в зоне риска выращивания.

Фотосинтез огурцов этого сорта не требует повышенной подачи ультрафиолета. Теплица не требует установки дополнительных светильников. В открытом грунте китайский змеиный огурец может расти на периодически затененных участках. Сорт имеет длительный период плодоношения, сбор урожая продолжается до понижения ночной температуры (до +60 С), на юге в незащищенном грунте, ориентировочно до конца сентября. Поэтому сорт можно назвать морозоустойчивым.

Огурцы выращивают в теплицах при умеренном поливе. Повышенная влажность воздуха может стать причиной развития грибковой инфекции. На открытой местности сорта огурцов могут некоторое время обходиться без полива, но при нехватке воды вегетация замедляется. Засухоустойчивость у китайского огуречного ужа низкая.

Сорт огурца Китайская змея предпочитает почвы с нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной. Огурцы высаживают в глинистые почвы с добавлением органики, оптимальной для роста является супесчаная. Важным условием для растения является соблюдение севооборота. Огурцы не размещают на участке, где до них росли тыквенные культуры. Растения одного семейства потребляют одни и те же микроэлементы почвы, на истощенных землях не следует ожидать высокого урожая.

Урожайность

Разновидность китайской змеи очень продуктивна. При достаточном поливе и температурном режиме куст растения дает в среднем 15 кг. На скорость плодоношения влияют:

• отсутствие подвязки стебля;
• истощенная почва;
• неравномерный полив.

При температуре 250С и выше быстро растут огурцы, плоды с высокой гастрономической ценностью. На 1 м2 приходится 3 растения, средняя урожайность с 1 м2 составляет 45 кг.

Сорт скороспелый после образования завязи, биологической зрелости огурец достигает через 30 дней. Первый урожай проводят 10 июня, продолжительность плодоношения до 4,5 месяцев и более.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

В процессе опытного выращивания проводилась коррекция иммунной системы огурцов и вырабатывалась устойчивость культуры к болезням. В результате мы получили сорт, который не боится большинства болезней тыквы. В условиях повышенной влажности возможно поражение антракнозом. Огурцы обрабатывают коллоидной серой или Хом. В теплицах растение не боится вредителей. На открытой местности бабочка белокрылка паразитирует на огурцах. Вредителя устраняют обработкой растения препаратом «Командор».

Плюсы и минусы сорта

К преимуществам сорта огурца Китайская змея относятся:

• быстрая вегетация;
• устойчивость к большинству инфекций;
• не требует специальной агротехники;
• рекомендуется для тепличного выращивания, возможно выращивание в открытом грунте;
• длительный период плодоношения;
• высокая гастрономическая оценка;
• экзотический вид фруктов;
• универсальность в использовании.

Минусы:

• теряет вкус после перезревания;
• требует установки шпалеры;
• короткий срок хранения;
• невозможность засолки вообще.

Правила выращивания

Сорт рекомендуется для выращивания рассадным способом. Семена китайского змеиного огурца не всегда всходят, поэтому нежелательно сразу высаживать их в грунт. Укладку посадочного материала проводят с учетом этого фактора.

Сроки посева

Работы по закладке семян проводят во второй половине апреля в небольшие емкости, в одну емкость помещают по 2 семени. Замачивать рассаду нежелательно, растение плохо переносит пересадку.

На участок их высаживают через 30 дней после появления всходов, в теплицу — в конце мая, в открытый грунт — через 7 дней. Учитывается показатель ночной температуры, она не должна быть ниже +100 С. Если весна холодная, молодые побеги лучше держать в помещении до стабилизации температуры.

Выбор места и подготовка грядок

Для заповедной зоны выбирайте участок с плодородной почвой. Сорт хорошо отзывается на повышенную влажность почвы, поэтому близость к грунтовым водам для сорта огурца Китайская змея является приоритетом. На открытых участках оберегайте растение от воздействия сквозняков.

Перед посадкой участок перекапывают, кислый состав нейтрализуют доломитовой мукой. Не делают грядку на том месте, где в предыдущем сезоне росли тыквы. Добавляют органические соединения, суперфосфат или нитрат. За несколько часов до закладки культуру обильно поливают.

Как правильно сажать

Схема посадки сорта огурца китайский змеиный в теплице и на открытом участке одинакова:

1. Сделайте насечки шириной 15 см – шириной 20 см.
2. На расстоянии 35 см молодые побеги вместе с корневым комом размещают вертикально.
3. Засыпайте на верхних простынях.
4. Растение поливают.

Совет! Огурцы лучше всего растут, если возле прикорневого круга посыпать древесной золой.

Если семена сорта сразу высаживают в землю, делают бороздку глубиной 2 см, помещают семена или рассаду по 3-4 штуки на 1 м2. В одну лунку можно помещать до 3 семян, всхожесть не будет 100%, тогда удаляют слабое растение.

Последующий уход за огурцами

Агротехника китайской разновидности змеи традиционна. Уход за огурцами включает в себя:

• полив в теплице капельный, в открытом грунте – под корень, до восхода или после захода солнца, мероприятия проводят каждые 2 дня;
• обязательная подкормка через 7 дней после закладки в грядку использовать аммиачную селитру, следующее внесение минеральных удобрений – в момент образования завязей, органики – через 15 дней;
• рыхление и прополку огурцов проводят по мере роста сорняков.

Огурцы требуют установки шпалер. Растение формируют со штамбом, закрепляют на опоре, удаляют боковые побеги. На высоте шпалеры надламывается верхняя часть сорта. Удалите нижние сухие листья, накройте соломой.

Заключение

Китайская огуречная змея — раннеспелый гибрид, рекомендуемый для выращивания в тепличных конструкциях. Растение отличается высоким уровнем продуктивности и стабильностью плодоношения. Плоды необычной формы и размера с высокими гастрономическими характеристиками. Огурцы едят свежими, используют для засолки и консервирования.

Отзывы об огурцах Китайский змей

Раиса Иванова, 32 года, г. Воронеж Огурцы китайский коршун у меня растет второй год, привлек сорт необычной формой зелени. При посадке сомневалась во вкусе, гибриды редко бывают ароматными и довольно вкусными. Китайский змей меня приятно удивил. Урожайность очень высокая, раньше такого показателя не достигали ни на одном сорте культур. Растение нетребовательно в уходе, высаживается рассадным способом. Единственный минус, на мой взгляд, плохая всхожесть семян: из 10 семян взошли только 6. Татьяна Зайцева, 48 лет, Московская область Огурцы Увидела китайскую змею у знакомых, экзотическое растение, выглядит необычно во время плодоношения.В этом году посадила у себя в теплице,куст высокий,пришлось прищипнуть крону на уровне 1,8м-это высота шпалеры. Урожай с одного растения получил совершенно неожиданно 20 кг. Вкус у сорта изумительный, мякоть плотная, косточек практически нет, плоды выросли очень быстро, собрать их не успели. Огурцы вкусные в маринованном виде, твердые, хрустящие, без просветов.