Мята садовая (колосистая): лечебные свойства и противопоказания

Мята колосовая считается самым распространенным представителем большого семейства. Растение произрастает в диком виде и культивируется. Многие садоводы выращивают мяту специально на своих участках для отпугивания вредителей, заваривания ароматных чаев, использования в лечебных целях.

Как выглядит садовая мята

Внешне большинство сортов мяты имеют схожие характеристики. Однако каждый сорт имеет свои особенности. Мяту колосовую также называют садовой мятой. Растение имеет ровный длинный стебель. Лист удлиненный, слегка овальный, длиной до 7 см. Ширина листовой пластинки достигает 2 см. На фото мята садовая в период цветения. Мелкие цветки группами образуют колосок на верхушке стебля. Цвет лепестков белоснежный, иногда с розовым отливом. Высота цветка 3 мм.

Травянистое садовое растение отличается интенсивным ростом. Стебель может вытягиваться от 30 до 100 см за сезон. Листовая пластина морщинистая, края зазубренные.

Важно! Садовая культура считается многолетней. Мяту достаточно один раз посадить на участке, и избавиться от нее будет не так просто.

Сорта и разновидности садовой мяты

В простонародье мяту чаще называют мятой или садовой, что не совсем верно. Это два совершенно разных сорта, а всего насчитывается около 40 сортов. Чаще всего на приусадебных участках встречаются следующие виды садовой мяты:

1. Мята богата ментолом. Культура представляет собой гибрид, полученный путем скрещивания садовой и водяной травы. Растение считается лекарственным. Используется в медицине для производства препаратов, лечащих заболевания сердца, нервной системы, органов дыхания и другие недуги.

   

2. В мяте колосовой ментол выражен слабо. В этом их главное отличие. Кроме колосовидной, культуру еще называют полевой или луговой. В дикой природе растение встречается на лужайках у водоемов, везде, где есть влага. Из-за низкого содержания ментола в кулинарии чаще всего используют огородные культуры, из них изготавливают косметические препараты.

   

3. Мята душистая имеет более округлые листья. Растение с ярко выраженным специфическим ароматом. Культура пользуется популярностью у пекарей, а также используется для приготовления чая, спиртовых настоек.

   

4. Лимонная трава или мелисса не является разновидностью мяты, но растение часто называют садовой лимонной мятой. Культура широко распространена среди садоводов, которые встречаются практически в каждом саду. Мяту используют в лечебных целях, готовят ароматный чай.

   

Другие виды садовой мяты менее распространены и используются реже.

Как размножается колосистая мята

Огородную культуру размножают делением куста, отводками и семенами. Первые два способа считаются самыми простыми и надежными. Если вы хотите завести мяту колосовую на своем участке, просто попросите соседей выкопать куст. Его можно сажать целиком или разделить на несколько частей, чтобы у каждого отдельного растения был полноценный корень. Культура приживается во влажной почве и быстро развивает корневую систему. В следующем году вырастет садовая мята. Его все равно придется ограничивать, иначе растение задавит соседние культуры.

Выращивание мяты из семян — сложный процесс. Сначала зерна в феврале высевают в горшки с землей или торфом. Происходит стандартный процесс выращивания рассады в течение двух месяцев. Подросшие и закаленные молодые растения мяты высаживают весной на грядки. При желании можно позволить вырастить несколько саженцев огородных культур в горшке на подоконнике.

В видео подробно рассказывается о посадке мяты:

В чем отличие садовой мяты от перечной

Отличительные особенности популярных сортов приведены в таблице. Если говорить об основном отличии мяты колосовой от мяты перечной, то оно заключается в ароматических веществах. Выращивание садового шипа менее ароматно. При жевании листа мятный привкус во рту быстро исчезает. Мята содержит много ментола. После жевания листа во рту длительное время остается ощущение холода.

Какой аромат у садовой мяты

Запах мяты похож на ментол, но он мягкий. Холода во рту нет, но сладковатый привкус. Аромат освежает дыхание при жевании листа, но не забивает его холодом.

Лечебные свойства колосистой мяты

Несмотря на ограниченное содержание ментола, мята обладает лечебными свойствами. Огородная культура используется для устранения тошноты, головной и зубной боли, успокоения нервной системы. Настои способствуют выведению песка из почек, обеззараживанию ран и укреплению десен. Мятный ментол оказывает охлаждающее действие на больной сустав или на участок тела, пострадавший от удара.

Важно! Использование огородных культур в лечебных целях противопоказано беременным женщинам, аллергикам, людям, страдающим пониженным артериальным давлением.

Применение колосистой мяты

Сфера применения садовой культуры настолько обширна, что многие лекарственные и косметические препараты, кулинарные изделия невозможно представить без ее участия.

В фармакологии

Поскольку лечебные свойства мяты распространяются на многие органы человека, фармацевтические компании используют ее для изготовления таблеток, настоек и спреев. Культура входит в состав биологически активных добавок (БАД). На его основе производят препараты для лечения дыхательной, нервной и сердечно-сосудистой систем.

В народной медицине

Народные целители садовой культуры делают отвары, настои, масло, используют свежие листья растения. Существует множество рецептов от диареи, запоров, головной и зубной боли. Масло перечной мяты используется как антисептическое, вяжущее и анестезирующее средство. В народной медицине огородное растение применяют при родах, лечении женских болезней.

Важно! Поклонникам народной медицины следует знать, что мята садовая обладает лечебными свойствами и противопоказаниями, способными нанести вред здоровью человека. Перед применением следует проконсультироваться с врачом.

В косметологии

На основе свежих листьев мяты женщины делают маски для лица. Добавляя различные ингредиенты, готовят составы для жирной и сухой кожи, устраняющие угревую сыпь. Экстракт мяты часто входит в состав кремов, шампуней и очищающих средств.

В массовом производстве

На кухне ароматные листья мяты используют как приправу. Их добавляют в кондитерские изделия, первые и вторые блюда, соусы, салаты. Популярны мятные десерты, газированные напитки и сладости. Мятный ментол используется в качестве ароматизатора для сигарет, чая и алкогольных напитков.

На участке

Садовое растение обладает хорошей декоративностью. Мяту высаживают вдоль дорожек, в смешанных бордюрах и в альпинариях. Культура считается хорошим медоносом, а запах ментола отпугивает от участка вредных насекомых.

Важно! Декоративность мяты колосовой начинает проявляться с момента появления всходов весной, а ее пик приходится на период цветения.

Правила посадки

На одном месте декоративная садовая мята может расти много лет. Участок нужно выбирать сразу, чтобы потом не пересаживать. Оставленные в земле корни на следующий сезон дадут новую поросль, избавиться от которой достаточно сложно. Место выбирается освещенное в полутени, желательно влажное. Под деревьями садовая культура растет, но развивается слабо. Растение вытягивается на тонких стеблях, отращивает мелкие листья.

Если участок не влажный, посадки мяты нужно будет часто поливать. Почва предпочтительна рыхлая, плодородная с хорошей водопроницаемостью. Отличны супеси и суглинки. Если участок заболоченный или грунтовые воды высокие, на грядку укладывают дренажный слой толщиной 15 см.

Мяту можно выращивать на месте прежнего местообитания бобовых. Нежелательно ее сажать рядом с овощами, клубнями, плодово-ягодными кустарниками. Прежде всего, опрыскивание химикатами от насекомых и болезней нельзя проводить для конкретного растения. Рассеянный туман упадет на листья мяты, и его временно невозможно будет использовать. Во-вторых, быстрорастущая корневая система мяты будет забивать соседние растения.

Оптимальное время для посадки садового растения – весна или осень. Если рассада растет в горшке, ее можно отправлять в сад даже летом. Семена покупаются в проверенных точках продаж. Посев проводят в отдельные стаканы или в общую емкость. Семена заделывают в землю на глубину 5 мм. Рассаду выращивают с февраля до наступления постоянной жары на улице.

Посадочный материал высаживают в лунки, обильно поливают. Почву сверху мульчируют, чтобы сохранить влагу. По контуру грядки вкапывают бордюрную ленту или сланцевую крошку, чтобы ограничить распространение корней по участку.

Выращивание садовой мяты

Ухаживать за плантациями мяты несложно. Растению необходим регулярный полив, иначе стебли будут плохо развиваться. Если участок сухой, воду можно подливать каждый день. Оптимальное время для полива – ближе к вечеру, но до наступления темноты.

Подкармливать огородную культуру не нужно. Мята хорошо растет на плодородной почве. Химические удобрения могут изменить вкус и аромат. Если участок истощен, то один раз весной его поливают слабым раствором комплексного удобрения.

Для формирования куста делается прищипка. Обрезка верхушки способствует росту боковых побегов. Если мяту курчавую выращивают для сбора листьев, цветоносы удаляют на стадии формирования.

Почву грядок рыхлят поверхностно. Сорняки удаляются вручную. Такая специфика ухода связана с поверхностным расположением корневой системы. Обычно сорняк удаляют на стадии роста мяты. Когда кусты наберут силу, они вытеснят подлесок.

Как избавиться от садовой мяты на участке

Отличная жизнестойкость садового растения является одновременно и достоинством, и недостатком. Когда возникает необходимость избавиться от него, сделать это непросто. Ручное выкорчевывание или перелопачивание не всегда бывает успешным. Мелкие корешки, оставленные во влажной почве, мгновенно дают новые побеги.

Гербициды помогают надежно избавиться от надоедливого растения, но применять их можно не везде. При опрыскивании препараты попадают на листья соседних культур и также погибают. Если использование гербицидов невозможно, участок с мятой укрывают старым линолеумом или рубероидом. Под непрозрачным материалом он исчезнет.

Вредители и заболевания

Мята колосовая редко подвергается болезням и поражению вредителями, но такие случаи бывают. Проблема борьбы с болезнями заключается в ограничении использования химических веществ. Листья нельзя использовать в качестве приправы. Лучше попытаться предотвратить проблему. Например, ржавчина является распространенным заболеванием. Это происходит от чрезмерной влажности. Кусты нужно проредить для лучшего проветривания, уменьшить интенсивность полива.

Появление белого налета на листьях свидетельствует о наличии мучнистой росы. Кусты опрыскивают раствором молотой серы. Антракноз распознается по коричневым пятнам. Для лечения насаждений их обрабатывают раствором бордосской жидкости. Чтобы не дожидаться появления недугов, прибегают к раннему сбору урожая – в июле.

Мятные клещи и цикадки считаются опасными вредителями сельскохозяйственных культур. Здесь не обойтись без использования инсектицидов. Пока действует лекарство, листья нельзя использовать ни для каких целей.

Когда собирать садовую мяту и как сушить

Сроки сбора пряности определяют визуально. Стебли срезают, когда они достигают длины 25 см. Время сбора урожая обычно приходится на период с июля по август. Обрежьте 2/3 растения, чтобы куст быстрее восстановился. Лучше всего срезать стебли мяты до цветения. В это время листья накапливают максимальную дозу аромата.

Как правильно хранить сушеную садовую мяту

После сбора урожая сушка считается лучшим способом его сохранения. Готовый продукт хранится в тюках, подвешенных на веревках под крышей сухого сарая. Листья можно измельчить в мелкий порошок, упаковать в полиэтиленовые пакеты или стеклянные банки.

Заключение

Мята сохраняет свои целебные свойства и аромат даже в высушенном виде. Продолжительность хранения урожая зависит от созданных условий, но лучше обновлять подвой каждый сезон.