Куры Джерсийский гигант. Фото и описание, отзывы, вес, яйценоскость

Гигантские джерсейские куры славятся своей внушительной массой и величественным внешним видом. Чтобы разводить этих птиц в домашних условиях самостоятельно, необходимо посмотреть фото взрослых особей и кур, а также прочитать подробное описание породы.

Описание и внешний вид кур, окрас

Гигантские джерсейские куры — крупные птицы. Взрослый самец достигает массы 7 кг, а самка может весить около 4 кг. Тело птиц крепкое и коренастое. Грудь широкая, мясистая. Спина прямая и длинная. Петухи и куры имеют вертикальные алые гребни с 6 острыми зубцами и красные сережки. Клюв имеет изогнутую форму, сужающуюся к концу. Его цвет зависит от оперения птицы.

Кура «Гигантский свитер»

Самый распространенный вариант цвета – черный. Перья идеально сочетаются друг с другом, но в целом оперение выглядит пышным. Для джерсейского гиганта характерно голубоватое свечение, которое особенно заметно при искусственном освещении. На хвосте петуха могут быть косички с зеленым отливом. Форма перьев серповидная. Куры имеют более короткие хвосты, а их перья черные и прямые.

Голова птицы крупная и широкая. Глаза круглые, выпуклые. Радужка светло-коричневая. Шея среднего размера, но сильная и толстая. Крылья маленькие и плотно прилегают к телу. Бедра птиц крупные, округлые. Ноги толстые. Цвет лапок зависит от тона пера, они могут быть желтыми, серыми или черными. Пальцы сильные и широко расставленные. Когти острые, крючкообразные.

Темперамент птицы

Гигантские джерсейские куры (фото и описание породы помогут птицеводам лучше понять характер птицы) обладают спокойным нравом. Самцы не дерутся друг с другом даже в брачный период. Опытные заводчики отмечают, что редкие драки между петухами все же случаются, но птицы не травмируются, а все драки длятся менее 2 минут.

Куры хорошо воспринимают птиц других пород и легко с ними уживаются. Когда новые жители оседают в насесте, джерсейские великаны быстро берут их в свою «семью».

Куры неуклюжи и ленивы. От курятника далеко не убегут, будут осваивать новые территории. Куры-несушки и петухи не уходят далеко и щиплют зеленую траву рядом с курятником. Ваш прогулочный двор не может быть окружен высоким забором. Внушительная масса и маленькие крылья не позволяют птицам летать высоко.

Разновидности

Порода Джерсийский великан имеет 3 разновидности, отличающиеся окраской оперения:

• чернить;
• белый;
• синий с отделкой

  

  

  

Черные куры считаются самым распространенным типом великанов. В 1915 году птицы с таким оперением считались единственным видом джерсейских. Однако спустя 20 лет ученым удалось получить еще 2 окраса этой породы.

Белые куры занимают второе место по популярности после черных. У них ярко-желтый клюв, янтарные глаза и серые ноги. Остальные параметры остаются в пределах нормы. Особи голубого окраса с каймой самые редкие. У них серые ноги и черный клюв. Глаза темно-коричневые. Перо серое с голубыми полосками.

Достоинства и недостатки

Гигантские джерсейские куры (фото и описание птиц помогут начинающему птицеводу правильно ухаживать за ними) обладают рядом положительных качеств:

• 1 канал тяжелого веса.
• Хороший вкус мяса и яиц.
• Быстрый рост и прибавка в весе у молодых животных.
• Стрессоустойчив и легко переживает смену обстановки.
• Имеют высокий иммунитет.
• Низкая смертность цыплят.

Есть и недостатки у этой породы:

• Требует простора для прогулок.
• Мясо птиц старше 1 года ужесточается и теряет аромат.
• Куры раздавливают яйца, поэтому для разведения необходим инкубатор.

Еще одним недостатком является склонность несушек к перееданию и набору веса. Ожирение сильно влияет на яйценоскость и общее состояние здоровья цыплят.

Характеристики породы

Куры породы джерсейский гигант считаются одним из самых крупных видов домашней птицы. Благодаря большой массе ее мясо ценится больше, чем тушки других кур. Фермеры, занимающиеся разведением этой породы, часто устраивают конкурсы, фотографируя и взвешивая своих питомцев, чтобы удивить окружающих. Помимо мяса, Джерсийские великаны приносят много яиц. Более подробное описание продуктивности этих кур вы найдете далее в статье.

Половозрелость и начало яйцекладки

Цыплята созревают в 6-месячном возрасте. В первое время несушки несут мелкие яйца – около 40 г. Через 2-4 месяца масса 1 яйца увеличивается до 65 г, а общая продуктивность увеличивается в 2 раза. Петухи начинают топтать кур с 7 месяцев. В 11-месячном возрасте птицы считаются взрослыми.

Для оплодотворения 80% яиц 1 петуху нужно 4 курицы. Не рекомендуется подсаживать молодых кур под крупных петухов. Крупный самец может навредить молодой неполовозрелой несушке во время спаривания.

Остановка яйцекладки и начало линьки

Первая линька у голубей начинается весной, с возрастом этот процесс переместится на осенние месяцы. Когда оперение начинает меняться, куры теряют активность, снижается аппетит, они перестают нести яйца. В среднем смена оперения длится от 1 до 1,5 месяцев. Длительная линька птиц свидетельствует о проблемах со здоровьем или свидетельствует о неправильном содержании.

Причины, почему куры медленно линяют:

• Недостаток витаминов и питательных веществ.
• Однообразная еда.
• Заболевание или заражение паразитами.
• Воздушные потоки и влажность в курятнике.
• Сильное психическое потрясение.

Если линька длится дольше, чем положено, продуктивность кур резко снижается. В этот период цыплятам необходимы специальные укрепляющие витамины, тепло и полноценное питание. Подобрать витаминный комплекс поможет ветеринар. Куры и петухи старше 2 лет начинают линять летом. Опытные птицеводы рекомендуют отправлять этих птиц на бойню, так как процесс линьки не поддается коррекции, а яйценоскость заметно снижается.

Продуктивность

В год 1 несушка несет около 180 яиц. За 1 неделю курица в возрасте 9 месяцев может снести 3-4 яйца. Хорошими считаются яйца массой не менее 65 г. Скорлупа коричневая. Если яйцо неровное или имеет неровности и шероховатые края, оно годится только для еды.

Мясо джерсейского гиганта высоко ценится за хороший вкус и впечатляющие размеры. При варке он получается сочным, тягучим и мягким. Цвет корпуса белый.

Динамика роста и набора веса

Птицы активно прибавляют в весе в первые 6 месяцев жизни, затем привес снижается. Так как очень крупные птицы теряют вкусовые качества мяса, птиц забивают в возрасте 9-12 месяцев.

В таблице указан средний вес и описание внешнего вида цыплят в первые 6 месяцев:

Возраст	Вес в граммах	Как выглядит курица
1 неделя	160	Крылья растут и развиваются.
2 недели	340	Оперение появляется на шее, плечах и спине.
3 недели	570	Перья растут на груди, животе и боках.
4 недели	990	В этом возрасте начинается 1 линька.
2 месяца	1650	Курица полностью покрыта перьями.
3 месяца	2350	Грудь становится шире, шея толще.
4 месяца	2900-3000	Округлые бедра.
5 месяцев	3450-4000	Мясо растет по бокам и в желудке.
6 месяцев	4700-5200	Птица достигает половой зрелости.

В последующие месяцы куры набирают 300 г, а петухи 500-650 г, пока не достигнут своего максимального веса. Птенцы, вылупившиеся меньше остальных особей, имеют возможность набрать вес и догнать их по весу и росту, но если этого не происходит в течение 4 месяцев, таких птиц выбраковывают.

Разведение птиц. Правила, особенности, рекомендации

Гигантские джерсейские куры (фото и описание птиц помогут вам научиться правильно разводить их в домашних условиях) способны высиживать яйца самостоятельно. Иногда большим курам требуется помощь человека. Из-за большого веса они могут стать неуклюжими и неуклюжими. Эти несушки часто наступают на яйца или случайно выбивают их из гнезда при попытке перевернуть. У таких кур нужно вовремя собрать яйцо и положить его в инкубатор.

Для разведения подходят яйца массой не менее 57 г. Скорлупа должна быть гладкой. Пятен, потертостей, вмятин и других заметных дефектов нет. Для выращивания здорового потомства возраст несушки не должен быть более 3 лет. При соблюдении всех правил инкубации цыплята появятся на 21-й день, а если яйца останутся под наседкой, то молодняк вылупится через 3 дня.

Особенности содержания

Если у птицевода еще не было опыта разведения кур породы Джерсийский гигант, то для первого раза лучше купить 3-4 несушки и 1 петушка в возрасте 11 месяцев. Эти птицы уже продуктивны и имеют хороший вес. У них крепкий иммунитет и выживаемость 90%, даже если владелец допускает ошибки в содержании даже по неопытности. Хотя джерсейские не прихотливы в уходе, необходимо знать основные требования по их содержанию.

Требования к птичнику

Курятник Jersey Giants необходимо правильно обустроить, чтобы птицы чувствовали себя хорошо.

Список требований:

• Дом должен располагаться на ровной площадке, чтобы дождевая вода не скапливалась во дворе.
• Размер гнезда на 1 курицу 60х60 см, их нужно строить у стены с утеплением. Гнезда рекомендуется располагать не выше 10 см от земли. Если несушка случайно уронит яйцо, скорлупа при падении с такой высоты не лопнет.
• Пол курятника должен быть деревянным с подстилкой из опилок или соломы толщиной 20 см. Каждые 4 недели песок необходимо полностью заменять новым.
• Стены должны быть без трещин. Сквозняки и сильные ветры негативно сказываются на яйценоскости кур.
• В курятнике устанавливается освещение желтыми или белыми лампами. Световой день должен длиться около 13 часов. В солнечные дни для освещения дома достаточно 3-4 окон размером 20х20 см.
• Помещение необходимо регулярно проветривать. Летом можно открывать окна и двери, а зимой следует установить хорошую систему вентиляции.
• Жердочки должны быть прочными и располагаться не выше 40 см от земли. На 1 птицу необходимо пространство 60 см для комфортного размещения.
• Емкости с водой и едой ставят на пол. Чтобы куры не переворачивались, нужны кормушки, закрепленные на земле. Все контейнеры необходимо мыть каждые 2 дня дезинфицирующими средствами.
• Чтобы предотвратить появление кожных клещей и других паразитов, джерсейцам требуется ванна с песком и древесной золой. Они лягут туда, почистят перья.

  

2 раза в год в курятнике нужно наводить капитальный порядок. Стенки обрабатываются дезинфицирующими растворами, кормушки моются, подстилка полностью заменяется на новую.

Требования к выгулу

Джерсийским гигантам требуется большая территория для прогулок. Размер патио на 5 человек должен быть не менее 4х4 метра. Идеальными считаются куры свободного выгула, но если на участке выращиваются растения, которые куры могут есть, то необходимо огородить территорию для выгула невысоким забором. Достаточно будет звена цепи высотой 1,5 метра.

Патио построено на южной стороне курятника. Земля на птичьей территории должна быть плодородной. Джерси любят копаться в земле лапами и искать червей и различных личинок насекомых. Они любят грызть мелкую траву. Летом продолжительность прогулок не ограничивается. Зимой кур можно выпускать на открытый воздух при температуре не ниже 0 градусов на 1,5 часа.

Условия для зимы

По сравнению с другими породами куры Джерсийский гигант хорошо переносят низкие температуры. Продуктивность в плане яйценоскости не снижается даже при температуре -7 градусов. Несмотря на их устойчивость к холоду, птиц необходимо держать в тепле. Оптимальная температура в курятнике зимой +13 градусов тепла.

Чтобы цыплята не травмировались нагревательными элементами, нужно приобрести специальное оборудование с защитным экраном.

Освещение зимой должно быть регулируемым. Включать свет нужно в 7 утра и выключать в 8-9 вечера. Куриные гребешки чувствительны к морозу, поэтому перед выгулом их нужно смазать сливочным маслом. Серьги также необходимо обработать. Во время прогулки за курами необходимо наблюдать. Если они стали часто топать с ноги на ногу, значит, у них мерзнут лапы.

Питание несушек

Гигантские джерсейские куры (фото и описание птиц помогут понять, как правильно составить их рацион) нуждаются в белковой пище, чтобы быстро набирать вес. Летом они поедают много червей и личинок, которые пополняют их запасы. Зимой птицам нужен дополнительный белок. Им можно давать нежирный творог, тертые вкрутую яйца и пюре с кефиром.

Несушкам необходим кальций и минеральные вещества для хорошего качества яиц. Можно давать птицам кусочки мела, ракушки и покупать корм с повышенным содержанием этих веществ. В ежедневный прием пищи добавляют костную и рыбную муку, а также жмых. Зимой джерсейские куры тяжело обходятся без растительности, поэтому опытные птицеводы рекомендуют выращивать для них траву на окне. Затем нарежьте свежую зелень, смешайте с крупой или добавьте в пюре. Летнюю траву можно приготовить, высушив ее на солнце.

Куры хорошо едят кухонные отходы, такие как вареная шкурка свеклы, моркови или кабачка. Они любят свежие огурцы, картофельные шкурки, горох и фасоль.

Бобовые не следует давать слишком часто, от переизбытка у птиц может открыться понос. Куры этой породы питаются комбикормом из магазина. Покупные корма содержат протеин, кальций и протеин, что способствует набору веса у молодняка. Курам следует давать кукурузу и просо. Кормить птиц нужно не более 4 раз в день. Очень важно следить, чтобы они не переедали.

Иногда можно увидеть взрослых птенцов, клюющих мелкие камни и песок. Не беспокойся об этом. Им нужно сделать это, чтобы твердая пища легче усваивалась. Камни в желудке перетирают грубое зерно в кашицу, после чего все инородные вещества вместе с испражнениями выходят из кишечника.

Уход за молодняком

Как правильно ухаживать за вылупившимися цыплятами:

1. Первые сутки курица должна находиться в помещении, где температура воздуха не ниже +28 градусов.
2. Не рекомендуется давать пищу только что вылупившимся птенцам в течение 1 суток. В это время им нужна только вода.
3. В течение первых 3 дней птенцам необходим постоянный свет. Затем их можно переключить на 13-часовой режим.
4. Если птенцы вылупились под несушкой, их следует отсадить отдельно, чтобы другие куры случайно не затоптали молодняк.

Птенцы склонны к перееданию, поэтому на 1 курицу приходится около 40 г корма за 1 кормление. Каждую неделю размер порции следует увеличивать.

Питание подрастающей птицы

Первым кормом для джерсейских кур является вареный натертый яичный желток. На следующий день их можно кормить тертым яйцом с кормом, купленным для молодняка. На третий день яйцо давать не нужно, его можно заменить вареной кукурузой или пшеном. Куры любят клевать тертый творог с зеленью. Вода в поилке должна быть теплой и кипяченой. В нем можно растворить глюкозу и витамин С.

На десятый день жизни можно кормить птиц вареными клубнями. Куры хорошо едят свеклу, морковь и тыкву. Утром им можно дать каплю рыбьего жира. В возрасте 4 недель птицы могут питаться взрослой пищей.

До 6-недельного возраста молодняк следует кормить каждые 2 часа. В этот период они быстро усваивают пищу и хорошо растут. Большой промежуток времени между кормлениями может привести к проблемам в развитии, а также негативно сказаться на работе желудка. Через 7 недель цыплята постепенно переходят на взрослый режим кормления. Сначала пища подается 7 раз в день, затем 5 раз, затем 3-4 раза.

Возрастные проблемы

Птенцы могут заболеть по разным причинам. Для профилактики с третьего дня жизни им необходимы антибиотики и укрепляющие витамины. Все лекарства назначает ветеринар. Даже молодняк можно прививать от различных куриных инфекций. Проблемы взрослых кур – потеря вкусовых качеств мяса и снижение продуктивности после 3 лет. Решением этой проблемы станет своевременная смена скота и правильный уход.

Болезни

Хотя куры этой породы имеют хороший иммунитет, иногда они могут болеть следующими заболеваниями:

• микоплазмы;
• кожные клещи;
• черви;
• конъюнктивит.

Куриные глисты могут передаваться от диких птиц. Если над двором нет крыши, по которой можно было бы ходить, пролетающие мимо птицы могут испражняться на территории кур и, в свою очередь, клевать помет. Остальные проблемы возникают из-за плохой гигиены в курятнике. Если вовремя менять подстилку и мыть кормушки, птицы будут здоровы.

Стоимость

Яйцо можно купить поесть за 9 руб. Инкубационные яйца стоят намного дороже – около 200 рублей. Цыпленок в возрасте 2 недель стоит 300 руб. Петуха в возрасте 6 месяцев можно купить за 1500 рублей, а цену курицы за 1000 рублей. Мясо джерсейского гиганта немного дороже, чем у других пород. За тушку в 4-5 кг придется заплатить около 1000 рублей.

Куры породы джерсейский великан не отличаются капризностью содержания и подходят для разведения начинающим птицеводом. Главное, следовать рекомендациям опытных заводчиков и внимательно изучать фото с описанием перед покупкой птиц.

Видео о курах породы Джерсийский гигант

Описание породы: