Кудрания (клубничное дерево): описание, посадка и уход, отзывы, фото

Земляничное дерево – экзотическое для России растение, которое выращивают в открытом грунте только в южных регионах. Название связано с тем, что плоды похожи на клубнику, но по вкусу напоминают хурму. Вырастить это дерево несложно, но сложно защитить его от морозов. Поэтому даже на юге требуется обязательное укрытие на зиму.

Как выглядит клубничное дерево

Земляничное дерево (Cornus capitata), также называемое кудранией, является одним из представителей семейства кизиловых. В диком виде растет на юге Китая, а также в предгорьях Индии. Успешно завозится и культивируется в Новой Зеландии и Австралии, а также на Черноморском побережье России.

Это листопадное дерево с зелеными побегами, которые с возрастом становятся коричневыми. Листья желтовато-зеленые, небольшого размера, бледные. Цветки тоже мелкие, желтые, собраны в шаровидные соцветия.

Творожные ягоды только внешне напоминают клубнику и ежевику. Они алого или бордового цвета, круглые, диаметром 2-5 см, мякоть сочная, сладкая, без малейшей кислинки. Керлинг по вкусу напоминает хурму, поэтому его нельзя считать клубникой, растущей на дереве: сходство только внешнее. Семена земляничного дерева коричневого цвета и похожи на конопляные орешки. Возить урожай на дальние расстояния невозможно, так как ягоды очень мягкие.

Внимание! В пищу пригодны только спелые плоды земляничного дерева.

Незрелые очень кислые и не имеют ярко выраженного вкуса. Урожай спелых плодов следует использовать сразу – съесть в свежем виде или приготовить варенье на зиму.

Характеристики кудрании

Земляничное дерево – экзотическое растение в форме куста. Основные характеристики:

• высота до 6 м (в дикой природе до 12 м);
• цветение: май – июнь;
• созревание ягод: август – сентябрь (наступает после листопада);
• перекрестное опыление (двудомное растение);
• продолжительность жизни – до 50 лет;
• зимостойкость – низкая, но с возрастом повышается;
• внешний вид ягод: шаровидные, алые, бордовые;
• вкус: сладкий, напоминает хурму.

Плоды земляничного дерева издалека похожи на землянику

Урожайность клубничного дерева

Земляничное дерево начинает плодоносить в 5-6-летнем возрасте. Максимальная урожайность достигается в возрасте 10 лет: с одного дерева можно собрать 150-200 кг ягод. На урожайность влияют не столько тип почвы и уход, сколько погодные условия. Культура хорошо растет только при достаточном количестве тепла и света.

Посадка и уход за клубничным деревом

Выращивание керлинга в открытом грунте разрешено только в южных регионах России (Краснодарский край, Северный Кавказ, Крым). В остальных случаях лучше выращивать в помещении, но только на солнечном окне (южная или юго-восточная сторона). Дерево не нуждается в особом уходе, но требует легкого и регулярного полива.

Сроки посадки

Семена земляничного дерева следует сажать сразу после сбора урожая. Рассаду, выросшую из черенков или побегов, переносят в открытый грунт уже во второй половине мая, когда почва хорошо прогреется.

Требования к месту и почве

Место для посадки земляничного дерева должно быть хорошо освещено и умеренно увлажнено; низменности не подходят, так как в них скапливается влага. Требования к почве:

• нейтральная или слабокислая среда (рН 5,5-7,0);
• структура: рыхлая;
• тип: плодородный суглинок.

Сайт будет готов через несколько недель. Землю выкапывают и добавляют перегной или компост в ведро на 2 м2. Если почва глинистая, добавьте опилки или песок по 1 кг на тот же участок.

Как правильно посадить

Посадить клубничное дерево достаточно просто:

1. Выкопайте глубокую яму (около 1 м).
2. Насыпать мелкую гальку, керамзит слоем не менее 30 см.
3. Насыпать плодородную почву: землю, засыпанную торфом, песком и перегноем (2:1:1:1).
4. Хорошо взрыхлить почву и высадить рассаду.
5. Немного утрамбуйте почву, полейте теплой отстоянной водой.

Кудрявый хорошо плодоносит при достаточном солнечном свете и тепле

Как ухаживать

Чтобы вырастить красивое земляничное деревце, как на фото и в описании, рекомендуется учитывать мнения опытных садоводов. Основные правила следующие:

1. Умеренный полив – у растения развитая корневая система, поэтому поливать достаточно 2 раза в месяц. С наступлением тепла желательно поливать несколько раз.
2. Удобрения необходимы со второго года жизни. Весной применяют мочевину или аммиачную селитру (15–20 г на дерево), затем во время цветения используют комплексную минеральную подкормку (азофоска, Богатырь, Кемира Универсальная или другие).
3. Рыхлите почву и пропалывайте по мере необходимости.
4. Формирующую обрезку проводят каждую весну и осень в течение первых пяти лет. Удаляют слабые ветки, прореживают крону, обрезают побеги, растущие внутрь (по направлению к стволу).

Внимание! При выращивании земляничного дерева в помещении правила ухода практически такие же.

На зиму растение нужно убрать на северное или западное окно, желательно в более прохладное место.

Болезни и вредители

Земляничное дерево имеет высокий иммунитет к различным болезням и вредителям, но в жару может пострадать от трипсов и других насекомых. Уничтожить их можно, опрыскивая домашними растворами и настоями:

• табачная пыль;
• древесная зола и хозяйственное мыло;
• зубчики чеснока;
• горчица в порошке;
• аммиак;
• пероксид водорода;
• луковая шелуха

С вредителями справляются и инсектициды: Децис, Инта-Вир, Матч, Фитоверм, Актара и другие.

Если дерево в горшке начало болеть, нужно тщательно промыть листья под проточной водой. Если есть личинки насекомых, их удаляют ватным тампоном. Затем растение пересаживают в емкость с новой почвой, а старую выбрасывают. Горшок необходимо держать в слабом растворе марганцовки. После этого земляничное дерево опрыскивают любым инсектицидом. Обернуть алюминиевой фольгой на сутки.

Подготовка к зиме

Даже в южных регионах земляничное дерево нужно готовить к зиме. Для этого корни тщательно притирают листовым опадом, опилками, сеном, торфом – слой должен быть 5-7 см, на ствол набрасывают мешковину или другой тканый материал. Особенно важно укрывать молодые деревья в возрасте до пяти лет.

Способы размножения клубничного дерева

Вьющуюся можно выращивать из семян, а также размножать вегетативно – черенками и корневой порослью.

Чаще всего земляничное дерево размножают окулировкой или выращивают из семян

Черенками

Черенкование — относительно простой, но не очень эффективный способ размножения — приживается около 30% саженцев. Процедуру начинают в конце мая. Нужно взять несколько молодых побегов и нарезать черенки длиной 15 см, сделать верхний косой нижний и прямой срез. Пошаговая инструкция выращивания выглядит следующим образом:

1. Положить на ночь в ростостимулирующий раствор: «Эпин», «Корневин» или «Гумат».
2. Сделать плодородную почву: мутную почву с перегноем и песком (2:1:1) с добавлением небольшого количества вермикулита.
3. Высадить в горшки или в открытый грунт, накрыть банкой или пленкой.
4. Периодически поливайте и опрыскивайте растворами, стимулирующими рост.
5. Через 3-4 месяца черенки укоренятся. На зиму их нужно укрыть опавшими листьями, лапником и опилками.
6. Следующей весной можно пересаживать на постоянное место.

Корневой порослью

Для размножения окулировкой в ​​начале лета необходимо отделить от материнского куста несколько отпрысков, высадить их в открытый грунт или в горшок с рыхлой плодородной почвой и полить раствором стимулятора роста. Этот способ размножения считается достаточно эффективным. Побеги быстро растут и через год достигают высоты 1 м, осенью их мульчируют, а в следующем сезоне пересаживают на постоянное место.

Семенами

Семена следует высаживать в горшок с плодородной почвой сразу после их созревания (на глубину 1-2 см). Поверхность почвы сбрызгивают водой, накрывают пленкой и оставляют в холодильнике на нижней полке на 2 месяца. После этого их переносят на свет. Держите при комнатной температуре, периодически поливая почву. В мае рассаду можно перенести на постоянное место.

Внимание! Деревья, выращенные из семян, начинают плодоносить только через 10 лет.

Польза клубничного дерева

Рассаду клубники выращивают для получения плодов, а также для садов и парков. Кора используется в качестве сырья для производства бумаги, а древесина, отличающаяся особой прочностью, используется для изготовления мебели и сувениров.

Кудрания дает вкусные ягоды, а также используется в лечебных и промышленных целях

Польза плодов клубничного дерева

Плоды земляничного дерева богаты полезными минеральными и органическими веществами:

• витамины С, Р, группы В;
• рутина;
• пектин;
• каротин;
• гликозид;
• железо.

Поэтому свежие ягоды используют как дополнительное средство при лечении ряда заболеваний:

• расстройства желудка и кишечника;
• кислотность;
• дизентерия;
• бессонница;
• раны, язвы и ожоги;
• патологии селезенки и печени.

В медицинских целях также используется кора земляничного дерева. Из него готовят отвар, который используют в виде компрессов для заживления ран и других повреждений кожи. Кроме того, кору высушивают и получают из нее порошок, которым лечат ожоги (наружно) и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки (внутрь).

Противопоказания и возможный вред

Ягоды и отвар коры земляничного дерева нельзя принимать внутрь людям с индивидуальной непереносимостью. В некоторых случаях это может привести к зуду, сыпи и другим аллергическим реакциям. При сахарном диабете употреблять ягоды можно только после консультации с врачом. Допустимо употребление плодов при беременности и в период лактации. Вьющиеся ягоды при умеренном употреблении не причиняют никакого вреда.

Заключение

Земляничное дерево можно сажать в открытый грунт только на юге. В других регионах разрешено выращивать только в помещении. Основные правила ухода сводятся к умеренному поливу и редким подкормкам. На зиму всегда укрывают мешковиной и тщательно укрывают корни.

Отзывы с фото о клубничном дереве или кудрании

Марина, 39 лет, г. Таганрог Недавно у нас на даче соседи начали выращивать клубничные деревья и я решила присоединиться. Долго перебирала черенками. Весной отделяла, выращивала в комнате под пленкой как рассаду, но больше половины не прижилось. Я посадила его в центре сада, потому что дерево любит свет. Растет без капризов, на зиму укрываю агроволокном, летом умеренно поливаю Татьяна Игоревна, 48 лет, г. Ставрополь Земляничное дерево просто ягоды как клубника, но чисто сладкие, без кислинки. Я выращиваю 5 таких деревьев, все они хорошо укоренились. Варим варенья и компоты, едим в свежем виде. Нужно только успевать: мякоть мягкая, больше трех дней не отдыхает.