В Сибири можно выращивать арбузы. Сибирские садоводы доказали это своим многолетним опытом. Им помогли местные селекционеры, которые адаптировали новые сорта арбузов для Сибири к условиям средних широт и короткого сибирского лета. Зональные гибриды арбуза хорошо переносят климатическую нестабильность климата в районах с скоротечной весной и быстрым летом. Жители Сибири и сопредельных территорий научились получать хорошие урожаи со своих арбузных плантаций не только для себя, но и для продажи населению самых вкусных и редких чудо-ягод Сибири.
Арбузы для Сибири
Сибирь не только богата полезными ископаемыми, здесь живут трудолюбивые и настойчивые садоводы, не желающие отступать от суровых климатических условий своего края. Используя современные технологии и изобретения в области земледелия и растениеводства, они добиваются стабильных урожаев в своих садах и огородах. Многие культуры, внешне непригодные для выращивания в холодном климате Сибири, успешно прижились и дают богатый урожай даже в таких условиях. Одним из них является арбуз, капризный и теплолюбивый фрукт, ранее выращиваемый только на юге страны.
Выбираем сорт
Одним из главных условий выращивания арбузов в Сибири является правильный выбор сорта. От этого многое зависит, ведь если сорт адаптирован для произрастания на юге, то на севере он не успеет созреть. Стоит задуматься о времени созревания, а точнее о продолжительности вегетационного периода арбуза. Следует выбирать сорта с ранним, даже сверхранним сроком созревания и коротким вегетационным периодом.
Сибирские селекционеры постоянно работают над выведением сортов арбузов для Сибири, точно отвечающих этим требованиям. К этому необходимо добавить некоторые другие требования, которыми должны обладать сорта арбузов сибирской селекции:
- повышенная устойчивость к климатическим изменениям, низкая чувствительность к похолоданиям;
- начало цветения и плодоношения не задерживается по срокам, то есть быстрая смена цветения и появления завязей;
- сокращение времени от созревания арбуза до товарной зрелости;
- сохранение вкусовых и полезных качеств;
- кожа прочная, но не толстая.
Сорт арбуза для Сибири | Сроки созревания | Вегетационный период /дней/ | Вес плода /кг/ (в среднем) | Краткое описание | Время посадки | |
теплица | открытое поле | |||||
“Сибирский» | сверхранний | 75-85 | 4-5 | Плоды округлые, мякоть ярко-красная, сладкая и сочная, кожица темно-зеленая, тонкая. | Апрель | Мая |
Сладкий малиновый | середина рано | 85-90 | 5-12 | Плоды крупные овальные. Кожица арбуза тонкая, полосатая – зеленый цвет чередуется со светло-зелеными полосами, мякоть малиновая, семена мелкие в небольшом количестве. | Конец апреля | Конец мая |
“Сладкая детка» (шуга, детка) | сверхранний | 75-80 | 1-1,5 | Плод шаровидной формы, кожица плотная, тонкая, темно-зеленая с темными полосками, мякоть очень сладкая. | Апрель | Мая |
“Холодный» | середина рано | 85-96 | 4,5-5 | Арбузные плети вырастают длиной до 5 метров, плоды в виде слегка вытянутого шара, мякоть розоватая, зернистая, семена крупные. | В начале апреля | Мая |
«Суперрано Дютина» | Рекордсмен среди ультраранних сортов | 58-62 | 4-6 | Кусты компактные, плети достигают 2 метров в длину, кора полосатая, мякоть красноватого цвета, плоды хранятся недолго (не более 1 месяца). | Конец апреля | Конец мая |
«Сибирские огни» | Раннее созревание | 77-95 | 1-2,5 | Урожайный и устойчивый к болезням сорт арбуза. Плоды среднего размера, темно-зеленые, в форме шара. Структура блох рыхлая, красноватая и сочная. | Апрель | Мая |
В таблице приведен далеко не полный перечень сортов арбузов, пригодных для выращивания в условиях Сибири, Урала и в районах, близких к ним по климатическим условиям.
Внимание! Жители сибирских регионов могут купить семена арбузов, районированных для территорий Сибири, Урала и средней климатической зоны России, на местных сельскохозяйственных семеноводческих предприятиях.
Здесь вы выберете наиболее подходящие семена для выращивания в районе вашего проживания. Не стоит заказывать семена на юге, если вы живете на севере страны.
Выращиваем рассаду
Лето в Сибири короткое, но бывает довольно сухим и жарким. Такие условия вполне подходят для выращивания арбузов, в том числе и в открытом грунте. Но не все сорта арбуза успевают созреть за летний период, поэтому огородники высевают семена в отапливаемых теплицах или дома в апреле, чтобы к началу сезона выросла крепкая и здоровая рассада.
Рассадный способ выращивания арбузов в Сибири наиболее популярен, в этом случае сроки созревания плодов сокращаются до нужной зрелости. Плоды арбузов начинают созревать в конце июня, а в июле-августе полностью созревают. Рассаду можно высаживать в теплицы и открытые площадки под пленочное покрытие в мае.
Посадку арбузов на рассаду в Сибири начинают за 3-4 недели до планируемого срока высадки в грунт. Подробнее о посеве семян садовод Татьяна Васильева рассказывает в видео, которое вы можете посмотреть в конце раздела статьи. Для тех, кто предпочитает читать, а не смотреть, мы рекомендуем следующий порядок этой операции:
- Все семена перебрать, удалить сломанные или деформированные, замочить для обеззараживания и профилактики грибковых заболеваний в содовом растворе (5-8 г пищевой соды на 100 мл воды). Время ожидания составляет около 30 минут. Затем слить раствор, удалить всплывшие на поверхность семена (они пустые), промыть и приложить влажную салфетку. Раньше процедура замачивания проводилась в слабом растворе марганцовки, но сегодня ее будет сложно купить в аптеках, поэтому огородники также могут с успехом использовать содовый раствор или раствор фурацилина.
- Семена арбуза должны прорасти через 1-2 дня. По истечении этого срока, если какие-то семена не раскрылись и не пустили корешки, попробуйте вручную открыть острые концы семени, то есть открыть верхушку. Используйте для этого небольшой пинцет или ножницы.
- Подготовьте емкости для посева семян арбуза, продезинфицируйте их, если вы не собираетесь использовать их в первый раз. На дно насыпать слой (1 см) дренажного материала: мелкая галька, крупный песок, кирпичная крошка, яичная скорлупа. Сверху на 2/3 высоты емкости нужно насыпать через сито просеянный грунт, чтобы его структура была рыхлой и легкой.
- Залейте всю почву горячей водой (можно добавить специальный стимулятор роста), после замачивания сделайте небольшие углубления для каждой арбузной косточки.
- Семена разложить по емкостям, накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой, поставить в теплое место (не ниже +25°С). Поливайте время от времени небольшим количеством теплой воды, желательно талой.
Рассада арбузов для Сибири будет готова к высадке в грунт уже через 3-4 недели.
Совет! Рекомендуем выращивать рассаду арбузов сразу в более крупных емкостях, чтобы в начале вегетации быстрее развивались корни арбузов, и в дальнейшем растение отдавало все силы на рост побегов и образование завязей.
В этом случае не нужно будет собирать рассаду в отдельные горшочки, что значительно замедляет развитие растения.
Пересадка в теплицу
Обычные теплицы для дачи имеют небольшие размеры, в них невозможно вырастить много арбузов, поэтому огородники используют вертикальный способ посадки рассады арбузов в теплицах, то есть укрепляют плети побегов на опорах и шпалерах, а плоды помещают в специальные тонкие, но прочные сетки, привязанные к небольшим жердям или потолочным сеткам.
На схеме под этим абзацем хорошо видна ширина грядки для рассады арбузов (90 см), расстояние между кустами рассады (70 см) и расстояние между промежуточными рядами (50 см). Эта схема считается наиболее оптимальной для выращивания арбузов в теплице. Порядок посадки рассады арбузов следующий:
- в теплице готовятся посадочные места: в почву вносят удобрения, перекапывают и поливают за 2 недели до высадки рассады (или осенью);
- под каждый кустик саженца выкапывают яму (см схему) глубиной чуть более 30 см, снова поливают;
- рассаду арбуза вынимают из горшка, стараясь сохранить весь ком земли, для этого рассаду перед выкопкой необходимо полить;
- растение с комом ставят вертикально в лунку и добавляют по капле;
- почва сверху приминается корой деревьев (измельчается);
- установить шпалеры или опоры.
Если рассада арбуза уже достаточно высокая, первые пасынки удаляют, а основной стебель прищипывают. По мере роста сеянцев выбирают 2-3 побега, остальные (слабые или плохо растущие) удаляют. В дальнейшем осуществляется постоянный уход за рассадой арбузов:
- поливать рассаду только теплой водой, нагретой солнцем;
- подкормка рассады проводится 2-3 раза в месяц;
- удалить сорняки, взрыхлить почву;
- проводить профилактику и борьбу с болезнями и вредителями (при необходимости).
Не забывайте о регулярном проветривании теплицы, арбузы любят теплый и свежий воздух.
Посадка в открытый грунт
Технология посадки рассады арбузов для Сибири в открытый грунт мало чем отличается от тепличной посадки. Основное отличие – перенос сроков посадки на месяц, если посадка в теплице осуществляется в апреле, то в открытые дыни арбузы сажают только в конце мая или начале июня.
В конце абзаца есть видео, в котором опытный бахчевод из Сибири рассказывает о посадке арбузов в открытый грунт своим методом. А мы предоставляем нашим читателям письменные рекомендации по посадке рассады огородных дынь:
- Осенью нужно подготовить участок для будущей дыни: удобрить, перекопать почву.
- Весной снова перекапываем почву за 2 недели до посадки рассады. Почва для арбузов предпочтительно должна быть песчаной, легкой и рыхлой.
- Выкапываем ямы по вышеописанной схеме.
- Проливаем водой, можно добавить немного стимулятора роста, чтобы рассада быстрее адаптировалась на новом месте.
- Аккуратно достаньте рассаду из посадочной емкости (вместе с кусочком земли) и поместите росток арбуза в лунки. Засыпаем поверхность перегноем, компостом, торфом.
Особого ухода арбузы не потребуют, все процедуры обычные: полив, подкормка, рыхление и прополка. В Сибири лето может быть холодным, в этом случае необходимо предусмотреть изоляцию насаждений, особенно в ночное время. Установите простые арки и подготовьте полиэтиленовую пленку, для утепления можно использовать куски рубероида или шифера, старый линолеум.
Заключение
Арбузы в Сибири уже не диковинка, как совсем недавно. Жителям этих регионов не нужно ждать, пока этот вкусный плод созреет на юге и его привезут на местные рынки и в магазины. Сибирские садоводы успешно выращивают их на своих приусадебных участках, используя самые ранние, а главное экологически чистые чудо-ягоды.