Картофель Фаворит: описание сорта и сравнение в таблицах, фото

Огородники любят сорт картофеля Фаворит за его относительно высокую устойчивость к распространенным заболеваниям, отличную урожайность и приятный вкус.

История происхождения сорта картофеля Фаворит

Сорт Фаворит – продукт российского производства. ВНИИХ селекционеры им. Лорха скрестил два популярных сорта картофеля Романо и Удача и вывел принципиально новый сорт, идеально подходящий для выращивания в центральных регионах России. В 2014 году «Фаворит» получил официальное признание и был внесен в Государственный реестр.

Характеристики сорта картофеля Фаворит в таблице

В следующей таблице представлены основные сортовые характеристики картофеля Фаворит:

Параметр	Характерная черта
Период созревания	80-95 дней.
Содержание крахмала	12,6-16,4 %
Масса товарных клубней	101-136
Количество клубней на кусте	6-12 штук
Производить	170-300 ц/га, максимальная 420 ц/га.
Потребительские качества	Идеально подходит для картофеля фри, слегка поджаренного в процессе термической обработки. Он относится к категории АВ.
Маркетинг клубней	80-96 %
Поддержание качества	93 %
Кусты, стебли, листья	Некрупные кусты с прямостоячими побегами, листья некрупные, закрытая пластинка, темно-зеленая.
Цвет кожи	Красноватый
Цвет мякоти	Сливочный
Глаза	Продолговатый бугорок на своей поверхности имеет небольшое количество мелких глазков.
Предпочтительные регионы выращивания	Центральная, Центрально-Черноземная, Среднее Поволжье, Нижнее Поволжье, Урал.
Устойчивость к болезням	Сорт обладает абсолютной устойчивостью к раку и нематодам, но относительно устойчив к фитофторозу, морщинистой и полосатой мозаике, курчавости листьев.
Особенности выращивания	Неприхотливый сорт, не нуждающийся в особых агротехнических условиях.
Год внесения в Государственный реестр	2014

Фото любимого сорта картофеля:

Подробное описание сорта картофеля Фаворит

Картофель Фаворит внешне не отличается от своих гибридных собратьев.

Кусты

Среднеспелый картофель имеет невысокие побеги длиной до 60 см, куст компактный, листовые пластины среднего размера, темно-зеленого цвета. Окончательное созревание урожая происходит между 80 и 95 днями после появления всходов.

Клубни

На одном кусте формируется 6-12 клубней массой до 135 г, продолговатой формы с красноватой кожицей и кремовой мякотью. Глазков на поверхности мало, они маленькие и неглубокие. Поэтому не рекомендуется сажать крупные клубни, разрезанные на части. Картофель содержит до 17 % крахмала, обладает средней усвояемостью при термической обработке, долго не темнеет после очистки и пригоден для приготовления картофеля фри.

Кроме того, он хорошо дополняет салаты, супы и используется при приготовлении картофеля фри.
Выкопанные клубни отличаются высокой товарностью и хорошей лежкостью, благодаря чему урожай может храниться длительное время без потери вкусовых качеств.

Урожайность, сроки созревания

Фаворит относится к среднеспелым сортам картофеля. С каждого куста можно собрать до 12 клубней массой до 135 г. Урожайность посадки от 170 до 300 ц/га. Максимальная урожайность составила 420 ц/га.

Картофель можно выкапывать через 95 дней после посадки в грунт.

Устойчивость сорта картофеля Фаворит к заболеваниям и вредителям (таблица)

Название болезни	Степень стабильности
Рак	Высоко
Глободероз	Высоко
Курчавость листьев	Высоко
Мозаика	Высоко
Клубневая фитофтора	Средства, среда
Корка	Средства, среда
Ризоктония	Средства, среда
Пятнистость листьев	Под

Для каких регионов подходит сорт картофеля Фаворит

Сорт Фаворит выведен для выращивания в центральных районах страны. Именно там он проявляет свои лучшие сортовые качества, противостоит болезням и дает богатый урожай.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Фаворит

Сорт Фаворит имеет ряд достоинств и недостатков. Они представлены в следующей таблице.

Преимущества	Недостатки
Клубни однородные, крупные. Высокая товарность. Длительное хранение после сбора урожая. Возможность использования для выращивания из семян. Хорошо управляйте транспортом. У него приятный вкус.	В прохладную сырую погоду может развиваться фитофтороз.

Особенности выращивания сорта картофеля Фаворит

Сорт Фаворит не нуждается в специфических агротехнических условиях выращивания, особенности ухода не отличаются от ухода за другими сортами картофеля. Из-за малого количества глазков в крупных клубнях черенки к посадке не рекомендуются, весь посадочный материал необходимо предварительно обработать и прорастить.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Землю под посадку картофеля готовят с осени, дополняя ее удобрениями и подсаживая сидераты. Для картофеля подходят хорошо освещенные участки участка.

Во время посадки в лунку добавляют горсть коровяка или любой другой питательной органики, если почва достаточно бедная.

В период роста вегетативной массы можно подкормить насаждения азотными удобрениями, а в период цветения внести подкормки фосфором и калием. Опрыскивание проводят препаратами магния или бора.

При выборе места для посадки обязательно учитывайте правила севооборота и старайтесь не сажать картофель в грунт после неподходящих предшественников, например, после томатов.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки нужно выбирать здоровые клубни среднего размера без признаков повреждения. Перед размещением в саду их необходимо прорастить и обработать Акробатом, Фитоспорином или Купроксатом. Они помогут укрепить иммунитет и активизировать рост картофеля.

Сроки и правила посадки

К посадке картофеля рекомендуется приступать только тогда, когда земля прогреется до +11°С. Температуру можно измерить термометром на открытом воздухе, закопав на глубину посадки картофеля в течение нескольких часов.

В средней полосе России работы начинаются в начале мая или конце апреля, если по прогнозам погоды не ожидаются ночные заморозки.

Глубина посадки зависит от типа почвы и варьируется от 8 до 12 см, оптимальное расстояние между клубнями 30 см, между рядами 70 см.

Уход за сортом картофеля Фаворит

Для получения богатого урожая сорт Фаворит нуждается в поливе, подкормке, окучивании, рыхлении и прополке.

Полив

Полив любимого картофеля можно проводить только через 10 дней после появления всходов. Кроме того, землю увлажняют еще 2-3 раза за сезон, все зависит от погодных условий.

При последней посадке его следует полить за 3-4 недели до выкопки.

Расход воды составляет 20-40 литров на 1 квадратный метр.

Подкормка

Большинство удобрений под картофель вносят осенью, весной почву перекапывают и делают пригодной для посадки.

Если почва недостаточно питательна, используется несколько лет без перерыва, то клубни могут плохо расти и иметь небольшую массу. В этом случае необходимо дополнительно подкормить насаждения, совмещая эту процедуру с окучиванием.

Для корневого полива разводят раствор по одному из приведенных ниже рецептов, который выливают в количестве 500 мл под каждый куст:

• Азот смешивают с калием, фосфором в соотношении 2:1:1 так, чтобы общая масса не превышала 25 г. Смесь растворяют в 10 л воды.
• В 10 л воды растворить 3 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку сульфата калия

Для повышения питательности междурядий можно подсыпать песок, разведенный в пропорции 1:10.

Рыхление, прополка, окучивание

Через неделю после появления первых всходов нужно тщательно рыхлить и пропалывать грядки, удаляя сорняки даже между рядами.

Кроме того, проводят окучивание. Делается это дважды за сезон:

1. Первый раз землю подгребают к всходам, когда их высота достигает 20 см.
2. Второй раз сеять картофель рекомендуется в период цветения, при этом высоту насыпи увеличивают примерно на 5 см.

Окучивание помогает предотвратить образование на поверхности грядок плотной корки, препятствующей проникновению влаги и воздуха. Кроме того, уничтожаются яйца колорадского жука и других вредителей.

Защита сорта картофеля Фаворит от болезней и вредителей (таблица)

Как отмечалось выше, сорт Фаворит обладает высокой устойчивостью к раку, скручиванию листьев и мозаике. Но при неблагоприятных погодных условиях, переливе, засухе или нарушениях правил севооборота фитофторой надземная часть куста может заболеть.

Название болезни	Проявление	Лечение и профилактика
Пятнистость листьев	При неблагоприятной погоде и нарушении правил ухода на побегах появляются темно-коричневые пятна, после чего листья засыхают. Побеги выглядят больными и обожженными.	Для профилактики болезней клубни необходимо обрабатывать перед посадкой и проращивать для укрепления иммунитета. При появлении признаков грибка насаждения обрабатывают специализированными средствами Гамаир, Браво, Оксих или Метаксил до полного исчезновения симптомов.
Картофельный жук	Оранжевые кладки личинок появляются на нижней стороне листьев, листья поедаются взрослыми особями.	При малой численности вредителей их можно собрать вручную и уничтожить, листья с личинками срезать. Если людей слишком много, то поможет обработка специализированными средствами Командор, Актеллик, Корадо, Престиж, Актара.
Проволочный червь	Длинный плотный червь, оставляющий в клубнях многочисленные лабиринтные ходы.	Для профилактики опытные огородники рекомендуют добавлять в лунку горсть луковой шелухи. Препараты Актара, Базудин, Престиж, Гром, Землян помогут победить чуму.

Фотогалерея препаратов для борьбы с болезнями и вредителями картофеля сорта Фаворит:

Фитофтороз

Фитофтороз, бурая пятнистость

Фитофтороз

Фитофтороз, альтернариоз

Колорадский жук

Колорадский жук

Колорадский жук

От ризоктониоза, колорадского жука, проволочника и ряда грибковых заболеваний

Колорадский жук

Проволочника

Из проволочника, медведя

Проволочника

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Фаворит

Созревание клубней происходит между 80 и 95 днями после прорастания. Признаком зрелости является увядание крон, но многие садоводы срезают кроны за неделю до начала работ.

Собранный картофель тщательно сортируют, оставляя отдельные клубни на продукты питания, семена и поврежденные клубни.

Семенной картофель оставляют на солнце для озеленения, а клубни, предназначенные для хранения, проветривают и подсушивают в затененном месте в течение 2-3 часов, затем укладывают в ящики или мешки и отправляют в прохладное, хорошо проветриваемое место с температурой не выше чем +4°С.

Благодаря хорошей лежкости в таких условиях урожай Фаворита останется спокойным до следующего сезона.

Сравнение сорта картофеля Фаворит с другими сортами в таблице

Разнообразие	Время созревания (количество дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубня (г) Количество клубней на кусте	Поддерживать качество (%)
Любимый	Средний сезон***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Удача	Ранняя зрелость*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Адретта	Средний сезон***	15-18	450	100-150 10-25	95
Шахтер	Средне-ранний**	14-19	600	90-140 12-18	97
Гулливер	Ранняя зрелость*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Ирбитский	Средне-ранний**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Куммах	Средний сезон***	12-18	241-719	98-260 12-25	98
Грубая обувь	Средне-ранний**	12-14	450-500	100-160 6-10	94
Любава	Ранняя зрелость*	11-17	288-400	110-210 до 20	98
Родриго	Средне-ранний**	12,5-15,4	450	700-800 7-9	95

* Раннеспелость – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

*** Средний сезон – 80-95 дней.

Отзывы огородников о сорте картофеля Фаворит

Потребители отмечают отличные вкусовые качества клубней, которые долго хранятся. Благодаря гладкой форме и минимальным глазкам ее удобно чистить и использовать на кухне.

Вы можете посмотреть видеообзор сорта картофеля Любимый: