Фермерам и огородникам европейской части России рекомендуется обратить внимание на картофель Бриз среднераннего срока созревания. В Беларуси в 2017 году наибольшую площадь занимали посадки клубней именно этого сорта. Он прост в уходе, урожайный, вкусный, а главное, молодой картофель очень быстро набирает товарную массу, выкапывается после полегания ботвы и долго хранится. В этой статье мы расскажем, как вырастить картошку тростниковую, представим описание сорта, фото, отзывы огородников.
Общее описание
Бриз, как и большинство сортов белорусской селекции, выведен Научно-производственным центром по выращиванию картофеля и овощей. Зарегистрирован в Беларуси в 2006 г. Включен в Госреестр России в 2009 г., рекомендован для Центрального и Северо-Западного регионов. Его выращивают любители, фермеры, крупные агрокомпании.
Как выглядит куст
Картофельный бриз образует промежуточный куст средней высоты и раскидистой формы. Отличается тонкими побегами, зелеными или со слабым антоциановым оттенком. Листья крупные, травянисто-зеленые, матовые сегменты со слегка волнистыми краями.
Цветки, как видно на фото, сиреневые, собраны в щитки, возвышающиеся над кустом картофеля. На почвах со слабокислой реакцией антоциановая окраска венчиков усиливается до красноватой.
Характеристика клубней
Сорт Бриз пользуется большим спросом на рынке – красивый картофель среднего размера привлекает внимание покупателей.
| Цель | столовая |
| Форма | овал |
| Чистить | желтые, крепкие на зрелых клубнях, слегка шероховатые из-за слабой сетки, молодые клубни легко чистятся |
| Мякоть | светло-желтого |
| Глаза | средней глубины (1,1-1,3 мм), но их так мало, что отчистить их не проблема |
| Содержание крахмала | 10-15,8% |
| Масса | 97-153г |
| Кулинарный класс | В |
| Вкус | хорошо |
| Пригодность для продажи | 83-98% |
КОММЕНТАРИЙ! Этот последний показатель во многом зависит от агротехники.
Класс Б определяет не столько вкусовые качества сорта картофеля Бриз, сколько сферу его использования. Клубни слабо разварены, пригодны для приготовления:
- первые блюда;
- салаты;
- картофельные чипсы;
- вымирание;
- жарить.
КОММЕНТАРИЙ! Клубни бриза часто продаются в супермаркетах в очищенном виде.
Урожайность, хранение
По характеристике и описанию сорт Бриз относится к полуранним, характеризуется быстрым завязыванием плодов товарной массы (около 35 дней от всходов). Это позволяет рынку молодого картофеля конкурировать с ранними сортами. Проходит около 90 дней, прежде чем урожай будет выкопан и готов к хранению.
КОММЕНТАРИЙ! В каждом гнезде при правильном уходе содержится от 8 до 12 товарных клубней.
Средняя урожайность сорта в зависимости от региона и агротехники составляет от 160 до 395 центов с гектара. Максимальная зарегистрированная в Калининградской области – 450 ц/га.
Выкопку проводят в различные сроки, тем более что клубни быстро накапливают питательные вещества и набирают товарную массу. От этого во многом зависит средняя урожайность в центах с гектара:
- на 35-й день после всходов – 60;
- полтора месяца – 170;
- полное созревание – 270.
Несмотря на среднеранний срок созревания картофеля Бриз, он обладает хорошей лежкостью, до 97%. Срок хранения большой. Значительный период покоя клубней – одно из основных требований ко всем современным сортам.
Основы агротехники
Картофельный бриз не предъявляет особых требований к почвам. Но в кислых или горьких вы постоянно болеете или вообще не растете, а слишком густые не позволят получить хороший урожай. Предпочитает плодородную супесчаную почву.
Место должно быть открытым, солнечным. Важно не только то, сколько света получает культура, но и насколько хорошо проветриваются кусты. Поэтому нельзя делать уплотненные посадки, а также размещать небольшие грядки в кольце густых деревьев или высоких кустов.
Подготовка клубней
Картофель для посадки лучше отбирать зеленым и осенью. Во-первых, весной работы много, можно сэкономить время, а во-вторых, не придется обрезать клубни, если хозяйка возьмет в пищу самую мелкую картошку.
ВАЖНЫЙ! Лучшим посадочным материалом являются клубни размером с яйцо весом 80-100 г каждый.
Подготовка, шаг за шагом:
- Выньте картофель из хранилища примерно за месяц.
- Выламываем очень проросшие глазки.
- Сортировать и мыть.
- Нагреть до 42-45°С.
- Запись любым удобным способом.
- Зеленый, если операция не проводилась осенью. Это нужно сделать обязательно: сорт сильно восприимчив к нематоде, а выделяющийся при изменении цвета клубней яд соланин не только опасен для человека, но и убьет часть вредителей.
- Прорасти.
СОВЕТ! Если по каким-то причинам хозяева не успели вовремя получить клубни Бриз, картофель остается только засушить. Глазки вряд ли проклюнутся, но всхожесть точно повысится.
Посадка
На приусадебных участках между рядами оставляют 70 см, гнезда делают с промежутком около 40 см. Время получения зависит от региона. Почва должна быть прогрета не ниже 7°С на глубине заделки клубней Бризы, это:
- 10-12 см на супесчаной почве или в более-менее теплом климате;
- 6-7: если почва плотная или стоит обычно прохладная погода.
Удобрять грядку или поле лучше осенью, внося зрелый перегной под перекопку или вспашку из расчета 10-20 литров на квадратный метр м. Можно внести прямо в лунки минеральные препараты, хорошо перемешать с почвой при посадке картофеля Бриз, в граммах:
- суперфосфат – 15;
- сульфат калия – 12;
- селитра – 10.
ВАЖНЫЙ! Собственный посевной материал можно использовать в течение 4-5 сезонов. Потом сорт вырождается, картофель Бриз нужно привести в актуальное состояние, купив клубни для посадки в специализированном магазине.
Уход
Сорт отзывается на внесение минеральных удобрений, но их лучше вносить прямо в лунку. Важно не переборщить с азотом, избыток элемента:
- вызывает паршу, к которой Бриз имеет слабую устойчивость;
- ухудшает вкус;
- влияет на способ хранения картофеля, снижая лежкость.
Пакет ухода включает:
- прополка;
- выпуск;
- окучивание;
- жарким и засушливым летом производят 2-3 полива.
ВАЖНЫЙ! Потребность во влаге у сорта Бриз возрастает в период цветения.
Сбор урожая
Картофель выкапывают в сухую погоду, минимум через 2 недели после дождя или полива. В противном случае сохранение качества будет хуже.
Клубни бриза оставляют подсохнуть на грядках на 2-3 часа, затем:
- перенесена под навес;
- дать полежать 14 дней;
- заказать картофель;
- сданы на хранение.
СОВЕТ! Можно сразу отобрать и озеленить посадочный материал на предстоящий сезон на солнце. Хранить отдельно, так как его нельзя допускать в пищу.
Вредители и болезни
Сорт Бриз восприимчив к золотистой нематоде. Картофель необходимо замариновать перед посадкой. Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям:
- y, M, L вирусы;
- рак картофеля
Восприимчивость считается умеренной:
- фитофтороз кончиков или клубней;
- ризоктониоз;
- корка;
- вирус Х, С.
КОММЕНТАРИЙ! Если Бриз выращивать в рекомендованных регионах, колорадского жука бояться не стоит. Этот вредитель картофеля чаще встречается в жарком климате.
Преимущества и недостатки
Популярность сорта Бриз обусловлена достоинствами:
- производительность;
- клубни удобного размера;
- товарность;
- поддержание качества;
- хороший вкус;
- устойчивость к ряду заболеваний;
- первую выкопку (молодой картофель) можно делать через 35 дней после появления всходов;
- простой уход;
- нетребователен к почвам;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- чтобы посадить, собрать урожай, вы можете использовать сельскохозяйственную технику.
Бриз имеет, помимо достоинств и недостатков:
- картофель восприимчив к нематоде;
- спрос на минеральные добавки;
- сорт полностью раскрывает свой потенциал только в двух регионах России.
Сорт Бриз – перспективен для выращивания на сельскохозяйственных полях, для личного подсобного хозяйства. Он достаточно рано созревает, вкусен, долго лежит, устойчив к ряду заболеваний, пригоден для механизированной уборки.
Отзывы
Мне очень нравится “Бриз” – красивые желтые клубни. Отличный урожайный сорт. Мякоть желтая, вкусная, при варке не крошится, картошка крупная по форме, слегка приплюснутая, только глазки выколоть напрягает. Семена купила в Белорусском институте.
Ирина
У меня Бриз и Белароза самые урожайные сорта! Выращиваю под соломой, не окучиваю. Подруга, наоборот, Бриз пробовать не любит, а ей пол не подходит. Бриз выращивают на легких и средних почвах. У меня отличная супесь, но Королева Анна водянистая. Сею в конце апреля, выкапываю в середине июля. Из удобрений: только сидераты осенью.
Ольга Ивановна
