Картофель Ассоль: описание сорта, фото, сравнение, отзывы

Скороспелый сорт Ассоль подходит для выращивания на всей территории нашей страны. Дает хороший урожай, который имеет приятный вкус и лежкость. Главной особенностью этого сорта является то, что он редко поражается фитофторой.

Характеристики сорта картофеля Ассоль в таблице

В следующей таблице приведены основные характеристики картофеля Ассоль:

Параметр	Характерная черта
Период созревания	55-65 дней.
Содержание крахмала	12-16 %
Масса товарных клубней	80-120г
Количество клубней на кусте	8-12 штук
Производить	До 350 ц/га
Потребительские качества	Используется на кухне для приготовления различных блюд, подходит для супов, пюре и для запекания.
Маркетинг клубней	91 %
Поддержание качества	92 %
Кусты, стебли, листья	Кусты раскидистые, высота побегов достигает 80 см, листья ярко-зеленые, среднего размера.
Цвет кожи	Светло-желтого
Цвет мякоти	Сливочный
Глаза	Глаз мало, а те что есть не глубокие.
Предпочтительные регионы выращивания	Каждый.
Устойчивость к болезням	Сорт устойчив к фитофторозу, так как созревает раньше, чем болезнь начинает проявляться. Создатель также заявляет об устойчивости к вирусам и нематодам.
Особенности выращивания	Сорт можно выращивать из семян. При благоприятных условиях урожай можно собирать два раза за сезон. Вам не нужна специфическая агротехника.
Год внесения в Государственный реестр	Не зарегистрирован в Госреестре, является продуктом отечественного происхождения, реализуемым через компанию СеДеК.

Фото сорта картофеля Ассоль:

Подробное описание сорта картофеля Ассоль

Основное преимущество сорта – довольно раннее созревание клубней, благодаря чему Ассоль можно высаживать в теплые края два раза за сезон. Внешне куст мало чем отличается от своего вида.

Кусты

Кусты среднерослые, большинство побегов прямостоячие, вырастают до 70-80 см, листья среднего размера, окрашены в ярко-зеленый цвет. В период цветения появляются белые бутоны.

Клубни

На одном кусте может формироваться 8-12 клубней массой 80-120 г. Они довольно крупные, однородные, продолговатые. Кожица светло-желтого цвета, на ее поверхности имеется небольшое количество глазков, не уходящих вглубь мякоти.

Лежкость высокая, до 92%, что позволяет сохранять урожай длительное время.

Вкус клубней приятный, содержание крахмала достигает 16%. Картофель имеет столовое назначение и может быть использован для приготовления любых блюд, как в домашней кулинарии, так и в промышленном производстве чипсов, картофеля фри и т.д. После шелушения и при термической обработке мякоть долго не темнеет.

Урожайность, сроки созревания

При правильном уходе с одного куста можно собрать до 12 клубней массой 120 г. Рекордная урожайность зафиксирована в 2007 году, когда с куста было снято 3,46 кг картофеля.

После появления всходов собирать урожай можно через 55-65 дней. Но уже через 40 дней допустимо сделать пробную перекопку и собрать немного свежей картошки, чтобы насладиться вкусом первого урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям (таблица)

Название болезни	Степень стабильности
Рак	Высоко
Фитофтора	Высоко
Нематода	Высоко
Вирус	Высоко
Картофельный жук	Средства, среда

Для каких регионов подходит

Сорт Ассоль требователен в уходе и легко приспосабливается к разным условиям выращивания, поэтому отлично подходит практически для всех регионов страны. На юге России при соблюдении техники выращивания можно собирать даже два раза за сезон.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Ассоль

Сорт Ассоль имеет только один недостаток и ряд достоинств. Они представлены в следующей таблице.

Преимущества	Недостатки
Без претензий. Высокая адаптивность к внешней среде. Устойчивость к фитофторе и нематодам. Хороший вкус картофеля. Возможность выращивания из семян. Раннее созревание позволяет собирать два урожая за сезон.	Может стать привлекательной добычей для колорадского жука.

Особенности выращивания сорта картофеля Ассоль

Сорт Ассоль имеет хорошую приживаемость и легко приспосабливается к условиям, в которых ему приходится произрастать.

Выращивание картофеля сорта Ассоль из семян

Сорт Ассоль идеален для выращивания из семян. Этот процесс более трудоемкий, чем выращивание из клубней, но позволяет получить абсолютно здоровые севки, что приведет к отличному урожаю на ближайшие 4-6 лет.

Можно купить семена у производителя, но некоторые садоводы собирают их самостоятельно после того, как на кустах завяли побеги.

Семена картофеля считаются самыми мелкими среди всех культур, с ними непросто работать, да и процент всхожести не самый большой.

Перед посевом их необходимо замочить в теплой воде, и только после появления всходов высевают в емкости с землей или торфяными таблетками. В процессе роста им необходимо теплое место с дополнительным освещением, чтобы продолжительность светового дня была не менее 10 часов. Работы начинают примерно за 2 месяца до высадки рассады в открытый грунт.

В южных регионах семена можно высевать сразу в открытый грунт в конце мая, когда земля достаточно прогреется. Их заделывают на глубину 5-7 см, это зависит от типа почвы. После этого 2-3 раза в месяц рекомендуется вносить в огород минеральные удобрения.

По мере подсыхания верхнего слоя почвы производят полив, поверхность грядок можно мульчировать, чтобы сохранить влагу внутри.

Требования к месту посадки и его подготовка

Картофель рекомендуется сажать на хорошо освещенном участке огорода. Осенью желательно подготовить землю. На каждый квадратный метр вносят 10 литров перепревшего навоза, после чего почву перекапывают. Если нет возможности изменить местоположение картофеля на следующий сезон, рекомендуется засадить будущую грядку сидератом. Они обогатят его полезными микроэлементами, необходимыми для нормального роста и развития. После такой обработки весной подкормка не требуется.

Совет! Опытные огородники чередуют посадку картофеля рядами и междурядьями.

Некоторые огородники при большом количестве сорняков и колонии колорадского жука в текущем сезоне осенью вносят в почву гербициды и рыхлят ее на глубину 30-50 см

Выбор и подготовка семенных клубней

Также необходимо осенью подготовить клубни к посадке, выкопав урожай. Для семенного материала отбирают здоровые клубни, даже без повреждений. Сразу после выкопки их необходимо посадить, чтобы укрепить иммунитет, сделать непривлекательными для вредителей, активизировать внутренние процессы, влияющие на всхожесть и даже урожайность. Для этого клубни оставляют на солнце на 2-3 дня после сбора урожая. Если погода не позволяет, картофель убирают в светлое место.

Перед посадкой картофеля рекомендуется прорастить клубни и обработать их средствами для укрепления иммунитета и улучшения роста. Можно использовать препараты Фитоспорин, Акробат и другие.

Сроки и правила посадки

Время посадки картофеля зависит от региона. На юге работы начинаются уже в первой половине апреля, в центральных районах — в начале мая, а на севере — в конце мая — начале июня. Важно, чтобы к этому времени земля прогрелась до +11°С, а заморозков на ночь не прогнозируется.

С помощью шпагата и колышков в саду отмечаются будущие ряды. Расстояние между ними не должно быть меньше 60-70 см, лунки должны располагаться на расстоянии 30 см друг от друга. Клубень высаживают в них ростками и закапывают. Глубина укладки зависит от типа почвы. Если она рыхлая, клубень опускается на 12 см, а если очень плотная – на 5-6 см, после этого грядку тщательно выравнивают граблями.

Уход за сортом картофеля Ассоль

Сорт Ассоль не нуждается в особом уходе. Насаждения достаточно периодически поливать, особенно в жаркую погоду, пропалывать, рыхлить и подкармливать почву, а также окучивать всходы.

Полив

Первый полив картофеля Ассоль можно проводить через 10 дней после посадки. После этого нужно ориентироваться на погоду. Сорт скороспелый, нуждается во влаге больше, чем позднеспелый картофель, поэтому в жаркую погоду рекомендуется поливать раз в 10 дней. На каждый куст уходит около 25-35 литров воды. Он должен идеально всыпаться в землю ровно под куст, не заваливаясь сверху. Многие огородники предпочитают соорудить систему капельного полива, особенно если приезжают на участок только по выходным.

Подкормка

С момента появления всходов и до окончания цветения огородники рекомендуют подкармливать картофель 1-2 раза с интервалом в 2 недели. Первую подкормку вносят перед окучиванием через 10-14 дней после посева. Для этого можно использовать органические или специализированные комплексы. Но чаще всего огородники отдают предпочтение раствору куриного помета: 500 г помета растворяют в ведре воды (10 л) и настаивают 5-7 дней. После этого концентрат разводят в пропорции 1:15, под каждый куст высыпают литр полученного субстрата. В чистом виде его можно использовать только для полива междурядий.

Рыхление, прополка, окучивание

Рыхление и прополка грядок способствует увеличению количества питательных веществ и кислорода, поступающих к корням. Кроме того, удаление сорняков помогает снизить риск появления вредителей.

Окучивание картофеля Ассоль проводят два раза за сезон: при достижении всходами высоты 12 см и через 3 недели после этого. Процедура помогает защитить куст от перепадов температур, увеличивает площадь поглощения важных для роста элементов. Также земляной холмик служит дополнительной опорой для побегов и защищает их от повреждений.

• В северных районах, где дуют холодные ветры и часто падают температуры, окучивание можно проводить трижды за сезон.
• На юге достаточно окучивания, а некоторые огородники вообще не окучивают картофель.

Защита сорта картофеля Ассоль от болезней и вредителей (таблица)

Как мы отмечали ранее, сорт Ассоль практически не болеет распространенными болезнями картофеля: фитофторой, раком, вирусами. Кроме того, он устойчив к нематодам. Единственное, от чего не уберегешься, так это от нашествия колорадского жука.

Название вредителя	Проявление	Лечение и профилактика
Картофельный жук	Колонии полосатых жуков наводняют насаждения, откладывая ярко-оранжевых личинок на нижнюю сторону листа.	Многие огородники собирают вредителей вручную, этот способ позволяет избавить кусты от небольшого количества насекомых. Но если их слишком много, в борьбе с ними помогут специально разработанные препараты: Командор, Актеллик, Корадо, Престиж, Регент.

Фотогалерея препаратов для борьбы с колорадским жуком:

Колорадский жук

Колорадский жук

Колорадский жук

От ризоктониоза, колорадского жука, проволочника и ряда грибковых заболеваний

Колорадский жук

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Ассоль

Ассоль – раннеспелый сорт картофеля. Урожай начинают собирать примерно через 65 дней после появления всходов. Но этот период может варьироваться от нескольких дней в зависимости от условий выращивания. Признаком зрелости клубней являются желтоватые кончики. Но опытные садоводы рекомендуют обрезать его за 10 дней до выкопки. Это способствует снижению риска заболеваний, которые обычно поражают побеги и листья, а также позволяет кожице окрепнуть, а мякоть наполниться приятным ароматом, столь ценимым потребителями.

После выкапывания клубни сортируют и укладывают в штабели в соответствии с их назначением. Картофель, который будет использоваться для еды и хранения, можно оставить на солнце на 1,5 часа. За это время он успеет обсохнуть, но солонина у вас еще не накопится. Семенной материал, с другой стороны, должен быть засажен растительностью, что увеличивает время его пребывания на солнце. Затем клубни помещают в погреб или любое другое хорошо проветриваемое место с температурой +2…+4°С.

Сравнение сорта картофеля Ассоль с другими сортами в таблице

Разнообразие	Время созревания (количество дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубня (г) Количество клубней на кусте	Поддерживать качество (%)
Ассоль	Ранняя зрелость*	12-16	до 345	80-120 8-12	92
Вещи	Средний сезон***	12-18	до 650	95-250 12-18	94
Банкир	Средне-ранний**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Удача	Ранняя зрелость*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Уулдард	Ранняя зрелость*	11,5-17,8	127-716	91-180 6-11	94
только	Средне-ранний**	тринадцать	320	400-500 10-14	96
Сарпо мира	Позднеспелый****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Любимый	Средний сезон***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Адретта	Средний сезон***	15-18	450	100-150 10-25	95
Шахтер	Средне-ранний**	14-19	600	90-140 12-18	97
Гулливер	Ранняя зрелость*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Ирбитский	Средне-ранний**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Куммах	Средний сезон***	12-18	241-719	98-260 12-25	98

* Раннеспелость – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

*** Средний сезон – 80-95 дней.

****Среднепоздний (позднеспелый) – 95-110 (115) дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Ассоль

Потребители ценят картофель «Ассоль» за приятный вкус. Но самое главное качество, которое выделяется, это простота его выращивания, так как сорт не болеет фитофторой, нематодами и раком.

Семена картофеля “Ассоль” – Хороший урожай !

Давно сажаю эту картошку, семена в бумажных пакетиках, стоимость 2,50 грн.

Я всегда сажаю на своем участке земли в теплице желтоватые, средние и крупные клубни. Картошка вырастает очень вкусной, даже сладкой.

Перед посадкой желательно взрыхлить почву, удобрить отходами животноводства или купить мешок перегноя – тогда картошка будет хорошо расти и давать отличный урожай. Опрыскивали водой, относились очень бережно. Естественно, я держала его в теплице в удобренной земле, а как только почва прогрелась, высаживала в сад. И знаете, приносит хороший урожай, в первый год на кусте было 3-4 мелких картофелины, а на следующий год из этой картошки выросло крупных до 5 штук под кустом, мне нравится этот сорт.

Земля у меня не большая, но я хочу выжать как можно больше урожая картофеля. Сорт, который я посадил за эти годы, «выродился» и уже давно перестал приносить хорошие плоды. Поэтому я начал искать новые сорта незараженного картофеля. Но оказалось, что посадочный материал достаточно дорогой (я имею в виду клубни класса элита или хотя бы первой репродукции). Вот и я решила попробовать вырастить качественный посадочный материал самостоятельно, так сказать, с нуля. Вернее, из маленького семечка.

Заказала десять упаковок чипсов Ассоль в одном из интернет-магазинов (оптовая цена за полцены). Я замочил семена и стал ждать! Примерно через неделю некоторые семена начали проклевываться, и я сразу же посадил их в питомник. На следующий день я снова заметил прорастание семян и тоже посадил их в землю. Поэтому я наполнил свой питомник семенами, которые проклюнулись десять дней подряд. Семена не проклевывались вместе или массово. В общем, когда мне надоела эта процедура, я посадила остальные невылупившиеся семена в рассадник, штук по десять в каждую лунку.

Вскоре все это стало прорастать из земли:

Те семена, которые я посадил, проклюнулись и проросли в одно. Но в тех лунках, куда я посадила невылупившиеся семена в «авось», стали появляться ростки картофеля на разных кустах:

Я оценил и обустроил эту рассадку так, как если бы она была моей собственной. Рыхлила под ним почву, регулярно поливала теплой водой. Каждое утро я выносила его на улицу, а ночью возвращала в теплую комнату. И вот, когда воздух полностью прогрелся, я высадила все кусты в открытый грунт. Растения стали заметно вырастать высокими и напоминать кусты картофеля. Кусты достигают высоты 15-20 см.

В начале августа пошел с лопатой урожай копать! Под каждым кустом было по две-три картофелины размером с перепелиное яйцо. Но так и должно быть! Но уже в этом году эти клубни должны дать хороший урожай картофеля. Но, как говорится, «курам по осени считают».

По поводу семян скажу так: не думайте, что один раз купив пакетик семян, у вас всегда будет хороший урожай картофеля.

Всхожесть семян очень плохая, поэтому для выведения определенного сорта советую покупать не менее десяти упаковок.

Как известно, картофель – это второй хлеб на нашем столе. Я выращиваю много видов овощей в своем саду, есть место и для картофеля. Я стараюсь обновлять сорта каждый год. Обычно я сажаю картофель клубнями, но решила попробовать вырастить рассаду из семян. Для этого я купила на рынке семена картофеля Ассоль. В одной упаковке было всего 2 грамма семян, а стоили они 35 рублей.

Раннеспелый картофель Ассоль. Этот сорт адаптируется ко многим климатическим зонам. Я вырастила рассаду из семян. Для этого я использовал емкость с рыхлой землей, которую поставил над окном. Вскоре семена проросли и появились зеленые ростки. К маю у меня уже была хорошая и крепкая рассада, которую я высаживала прямо в грунт. Картофель Ассоль куст прямостоячий, полураскидистый. Образует удлиненно-овальные клубни, с гладкой кожицей, светло-желтого цвета.

Внутри клубня мягкая желтая мякоть. Картофель не портится при варке, вкусен и полезен для организма. С каждого куста получил по 6-9 крупных клубней. Вся картошка ровная, почти одинакового размера. Этот сорт мне понравился своей устойчивостью к вирусным заболеваниям, отличными вкусовыми качествами и быстрым созреванием. Мои посадки превзошли по росту и срокам созревания картофель, который я посадил в грунт клубнями. Картофель сорта Ассоль растет быстро: с момента посадки до образования клубня проходит всего 65 дней, поэтому едим его первым. Этот сорт также можно хранить. Картофель жарим, парим и пюрируем.

Купила картошку на обновление, всегда беру разных производителей, привлекла цена и качество, упаковка понравилась, крепкая, герметичная, не промокает, открывается аккуратно, название видное, там очень подробно информация на обороте. Посажена в горшки в конце февраля без замачивания, больше половины семян проросло на пятый день, всходы коротенькие. Всхожесть хорошая, рассада получилась крепкая, обеззараживание не проводилось, пришлось взять еще несколько пакетов семян этого производителя, товар рекомендую тем, кому интересен процесс выращивания картофеля. В продаже мало что заметил, продавец сказал, что товар пользуется спросом, планирует купить в наличии.

Здравствуйте, сегодня я хочу поговорить о семенах картофеля. При покупке семян в этом году мне попались семена картофеля Ассоль. Мне было трудно поверить, что картошку можно вырастить из семян, но любопытство взяло верх над здравым смыслом, и я купил пакет на пробу.

Придя домой, я первым делом открыла упаковку и посмотрела на семена. В упаковке были очень мелкие семена, их почти не было.

Ну думаю ничего страшного, размер не показатель. Решил поискать в интернете, как посадить и ухаживать за ним. Позвольте мне немного рассказать вам об этом. Семена сажают на рассаду, но предварительно их необходимо замочить в слабом растворе марганцовки по 3 л. После этого посадите в подходящий ящик, только семена не заглубляйте, они слишком нежные, просто положите их сверху.

Посадив семена, я стала ждать всходов, особо не веря, что что-нибудь взойдет. Но семена все-таки взошли, не все, конечно, но все же. Но сеянцы получились очень тонкие и нежные, во время всходов некоторые ломались. Это то, что я вырос.

Всходы еще очень слабые, но надеюсь окрепнут, ведь из семян должен получиться отличный элитный картофель для последующих посадок.

Хотя мое мнение скорее положительное, чем отрицательное, семена проросли. В будущем я отредактирую свой отзыв и буду держать вас в курсе. Надеюсь, что осенью мы вместе порадуемся урожаю картошки.

Я обещал обновить свой отзыв, так что вот он. У меня выросло всего шесть кустов, они очень поздно зацвели. Когда попробовали копать, оказалось, что картошки там практически нет, 2-3 картошки, и те с горохом. В общем, оставили в земле, может, на следующий год вырастет. Я был немного расстроен, что эксперимент не удался.(

Решила посадить картошку и выбрала этот сорт, потому что он очень ранний. Сеяла на глубину 0,1 см, семена не замачивала, но их можно замочить и прорастить. Клубни ровные, со светлой кожицей и светло-желтой мякотью. Вкус картофеля средний, после длительного хранения вкус становится плохим. Картофель отлично подходит для картофеля фри, пюре. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз, нематоды, дает хороший урожай в любых условиях выращивания. Чтобы урожай дал вам отличный результат, необходимо увлажнять семена картофеля и вносить различные удобрения для роста куста, азотно-фосфатные и углеродные удобрения. Если делать все по правилам, то можно получить очень большой урожай.