Как вырастить рассаду перца и помидоров

Болгарский перец и помидоры – теплолюбивые культуры. Растения любят питательный грунт, своевременный полив, хорошо отзываются на подкормки. Из-за многих сходств практически такая же технология используется при выращивании рассады помидоров и перца. Конечно, есть особенности ухода за каждой культурой, о которых мы сейчас и поговорим.

Подготовка семян томатов и перца к посеву

Несмотря на некоторые различия в агротехнике посевов, при выращивании рассады подготовка семян представляет собой одно и то же действие. Чтобы получить обильный урожай перцев и томатов, необходимо отобрать здоровые зерна, провести с ними определенные подготовительные процедуры и вырастить из них крепкую рассаду. У каждого опытного овощевода есть свои секреты выбора и подготовки семян к посеву. Мы рассмотрим самые простые и распространенные:

• Подготовку семян перцев и томатов начните с сортировки. Небольшое количество зерен легче отсортировать вручную. Их кладут на стол и выбрасывают все мелкие, почерневшие и сломанные. Большое количество семян томатов и перца легче сортировать в солевом растворе. В стеклянную банку вместимостью 1 л наливают теплую воду, измельчают 2 столовые ложки и или соли, после чего туда же засыпают семена. Непригодными считаются плавающие зерна томатов и перцев, а для посева берут осевшие на дно банки. Чтобы не перепутать зерна, каждый сорт необходимо классифицировать отдельно. Для удобства отобранные семена можно рассортировать по пакетикам и подписать название каждой культуры.
• На оболочке многих семян есть болезнетворные микробы, заражающие будущие всходы. Избавиться от них можно, замариновав ядра перцев и помидоров в 1% растворе марганцовки. Семена раскладывают в марлевые мешочки и замачивают на 30 минут в темно-красной жидкости. После такой обработки кожица помидора или болгарского перца становится темно-коричневой. Далее остается промыть семечки под проточной водой, после чего перейти к следующему этапу подготовки.
• Для лучшего прорастания проводят пробуждение зародыша. Семена помидоров или перцев выдерживают 2 часа в чистой воде при температуре 50–60°С. Оптимально проводить эту процедуру с помощью термоса, так как он хорошо держит одну и ту же температуру длительное время. Процесс нагревания ускорит прорастание даже семян томатов и перца, которые хранились несколько лет.Не рекомендуется нагревать семенной материал на радиаторе отопления или другом нагревательном приборе. Из-за высоких температур эмбрионы могут высохнуть.
• Пробужденному ростку перца или помидора нужны силы, чтобы продолжать расти. Здесь помогут специальные стимуляторы. Препарат можно приобрести в готовом виде или по народным рецептам. Самый простой вариант — на 1 литр воды и/или древесной золы насыпать 1 столовую ложку, плюс щепотку порошка борной кислоты. В этом растворе зерна замачивают на 12 часов.
• У следующего метода много противников и поклонников. Одни утверждают, что лучше закаливать только рассаду. Другие говорят, что закалка нужна и семенам. Каждый овощевод прав по-своему, но если все-таки речь идет о закалке, то зерна помидоров и перцев сутки выдерживают в холодильнике.
• После закаливания переходят к последнему способу подготовки – проращиванию. Семена помидоров или перца помещают между двумя слоями влажной марли и ставят на тарелку для нагрева до проклевывания. Марлю периодически смачивают водой из распылителя, но не сильно, чтобы не было большого скопления жидкости.

На 5-й день можно наблюдать появление первых зародышей. Больше затягивать нельзя, семена надо посеять в землю.

Грунт для рассады перцев и помидоров

Почву для рассады томатов и сладкого перца готовят с осени. Почву обычно собирают с огорода или берут с задернованной земли, где раньше росла только трава. Его хранят в холодных мешках, но в помещении, чтобы было сухо. Зимний холод убивает некоторые вредные микроорганизмы в почве. Перед посадкой почву прогревают, после чего смешивают в равных пропорциях с торфом и перегноем. На 3 ведра смеси добавить 1 стакан древесной золы плюс 2 столовые ложки и/или комплексного удобрения. Если почва оказалась глинистой, то добавляются опилки.

Совет! Если осенью не успели запастись грунтом для рассады, не беда. Подготовленный грунт всегда можно купить в магазине. В нем уже есть все минеральные добавки, которые необходимы перцу и томату.

Видео о подготовке почвы для рассады:

Посев зерен томата и перца

Хозяйки высаживают рассаду томатов и перца в любую емкость. Это могут быть пластиковые стаканчики, обрезанные пакеты из-под сока или молока, коробки, цветочные горшки и т д. Но любую емкость необходимо дезинфицировать перед посадкой. Проще всего это сделать холодным раствором марганцовки. В растворе смачивают ватный тампон и обрабатывают внутренние стенки посадочных емкостей.

Когда все готово, емкости засыпают землей, где пальцем делают на поверхности бороздки глубиной 1,5 см. Между бороздками выдерживается расстояние около 5 см. Все борозды слегка поливают слабым раствором марганцовки, после чего приступают к посеву. По бороздкам укладывают ядра томатов или перца с шагом 2-3 см. Сверху семена засыпают рыхлым грунтом и слегка увлажняют теплой водой из опрыскивателя.

Совет! Чтобы лучше ориентироваться в рассаде, каждый сорт помидора или перца отделен этикеткой. Дата посадки и сорт написаны на бумаге.

Когда все семена на рассаду посеяны, емкости накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Все стаканы размещаются на поддоне или в любом ящике. Тогда будет удобнее переносить рассаду. Важно обеспечить перец и помидоры комнатной температуры. Под пленкой всегда нужно держать температуру от +24°С до +26°С, иначе рассада будет отставать. В этих условиях томат прорастет через 3-5 дней. Перцы появятся позже, примерно через 7-12 дней.

Освещение рассады перцев и томатов

После прорастания перцев и томатов росткам сазу необходимо обеспечить хорошее освещение. При этом с емкостей снимают пленку, но температуру не снижают несколько дней, пока сеянцы не адаптируются. Дальнейший рост растений происходит при температуре 16–18°С. Из тех емкостей, где семена томатов не проросли максимум через 10 дней, а перчинки – через 13 дней, надеяться не на что. Почву просто выбрасывают или оставляют под другими культурами, февральской и мартовской рассаде будет не хватать светового дня. Растения имеют искусственное освещение светодиодными или люминесцентными лампами. Традиционные источники света выделяют много тепла, которое может обжечь молодые листья рассады. Их лучше не использовать, т.

Совет! Зеркала или фольга помогут направить поток света в темные углы.

После появления первых всходов свет над контейнерами с рассадой не гаснет трое суток. Также с помощью искусственного освещения продлевается световой день для растений до 18 часов. Рассада перца хорошо отзывается на свет от фитоламп. Его можно включать на 4 часа утром и ночью с наступлением сумерек.

Особенности ухода за рассадой сладкого перца

Сладкий перец теплолюбив и любит комфортные условия выращивания. Было бы полезно воткнуть в землю обычные термометры. На рост перца влияет не только внешняя температура. Оптимально, если этот показатель внутри почвы находится в пределах от +24°С до +28°С. Холодная почва замедлит развитие корневой системы перца, а соответственно и надземной части растения.

Подкормка «Гуматом» и кокосовым субстратом

Рассада перца сладкого интенсивно развивается от подкормки препаратом «Гумат». Для приготовления корневого питательного раствора 500 мл вещества разводят в 10 л воды. Лейку удобно делать из пластиковой бутылки, проделав в центре пробки небольшое отверстие. Раствор «Гумата» заливают во флакон и помещают в батарею. Поэтому жидкость всегда будет теплой, а при необходимости ее можно подлить сразу под корень перца.

Подросшую рассаду перцев дополнительно подкармливают «Гуматом» методом опрыскивания. Раствор готовят из 10 литров воды плюс 300 мл вещества. В готовый раствор хорошо бы добавить отвар молодой крапивы.

Рассаду перца, выращенную на кокосовом субстрате, желательно подкормить. Магазинный брикет разминают, добавляют 1 ст л яичной скорлупы мелкого помола, плюс 1 ч л древесной золы. Все это смешивают, сливают в емкость, а затем заливают слабым раствором марганцовки. Смесь считается готовой, когда она впитает всю жидкость и набухнет. Теперь осталось разложить субстрат на земле рассады перца. Рыхлая структура кокосовой стружки сохранит тепло и влагу в почве, а также облегчит доступ кислорода к корневой системе.

Формирование куста прищипыванием

Формирование куста сладкого перца следует начинать с рассады. Растение прищипывают над пятым или шестым листом. Это действие направлено на рост боковых ветвей. Именно на них будут завязываться будущие плоды.

Пикировка рассады перца

Рассада сладкого перца не любит ранних урожаев. Эту процедуру желательно проводить после появления четырех полноценных листьев. Процесс сбора перца идентичен сбору помидоров. Небольшой лопаточкой или ложечкой растение подцепляется вместе с землей, после чего помещается в стакан, предварительно заполненный землей на треть. Пустые места засыпают рыхлой землей, но не выше уровня кома с растущей рассадой перца.

Пересаженное растение поливают теплой водой, но только по краям стаканчика. Рыхлая почва уплотнится и надежно удержит перец в вертикальном положении. Верхнюю часть почвы в стаканчике снова засыпают кокосовым субстратом. Дальнейшее развитие сеянцев подчинено таким же условиям ухода: полив, освещение, поддержание температуры воздуха и почвы.

Закаливание и высадка рассады перца в грунт

Перед высадкой в ​​грунт рассаду перцев проходят закаливание. Делайте это постепенно, чтобы не повредить растения. Первое время рассаду сладкого перца выносят в прохладное помещение после длительного проветривания. Через пару процедур растения помещают на застекленный балкон или холодную террасу. Допускается даже закалка снегом. Рассаду в этот день вместо полива кладут на землю талым снегом. Непосредственно за несколько дней до высадки в грунт перцы выносят на улицу, приучая растения к открытому воздуху и солнечному свету.

Внимание! Если при закаливании наблюдаются опавшие перцы, процедуру прекращают на 2 дня, а рассаду поливают теплой водой.

В большинстве регионов рассаду перца высаживают в тепличный грунт с первых чисел мая. В открытых грядках этот процесс начинается примерно 15 мая. Важно, чтобы ночная температура воздуха в это время не опускалась ниже +15°С, иначе рассада перца замедлит свой рост.

Видео о выращивании рассады перца:

Особенности ухода за рассадой помидоров

Рассада томатов начинает прорастать через 5-7 дней. В этот период всходы сначала поливают из пульверизатора. Способов выращивания рассады томатов много, но самым эффективным считается использование кассет. Подросшие томатные побеги вынимают из ящика, а сплетенные корни аккуратно разминают, чтобы разделить растения одно за другим. Затем помидоры сортируются на две стопки. Крупные растения будут пересажены в отдельные стаканчики, а мелкие побеги продолжат развиваться в кассетах.

Внимание! Чтобы рассада перебранных томатов не засыхала, растения опрыскивают из пульверизатора.

Маленькая рассада томатов размещается в кассетах по диагонали. При этом стебель растений изгибается, а корни засыпаются рыхлой землей. Сверху насыпают слой кокосового субстрата и делают умеренный полив. Преимуществом выращивания рассады таким способом является одновременное развитие до 60 томатов. Кассету помещают в специальный лоток, где уже заранее подготовлена ​​подушка из перегноя толщиной 5 см, саженцы быстро приживаются, и первой начинает интенсивно развиваться корневая система.

Крупные саженцы из второй отсортированной стопки помещают в отдельные стаканчики. Каждое растение засыпают подготовленным грунтом, после чего поливают по краям емкости. Как и в случае с перцем, почва вокруг рассады томатов будет уплотнена. Сверху почву засыпают кокосовым субстратом толщиной 1 см.

Подкормка рассады томатов

Опытные огородники определяют количество подкормок томатов по внешнему виду растений. Кто-то придерживается норм, традиционно внося удобрения 3 раза перед сбором урожая. Рассмотрим один из способов подкормки:

• После появления на томате трех полноценных листьев вносят первую подкормку. В его состав входят азотсодержащие препараты, например, «Агрикола №3».
• через 12 дней после сбора рассаду томатов заливают нитроаммофоской. Раствор готовят из 10 литров воды с добавлением 1 столовой ложки удобрений
• Третий раз рассаду томатов поливают аналогичным раствором нитроаммофоски ровно через 2 недели после второй подкормки.
• Раствор для четвертой подкормки готовят из 5 л воды, ½ ст.л суперфосфата, плюс 1 ст.л древесной золы. Поливают рассаду в двухмесячном возрасте.

Не переусердствуйте с внесением удобрений. Помимо пользы, они могут навредить растениям.

Высадка томатов в грунт

Перед посадкой помидоры проходят процесс закаливания, аналогичный процессу закаливания рассады перца. Время высадки зависит от климатических условий региона. В теплицу томаты обычно пересаживают с апреля, а в грядку с 10 мая.

На момент посева возраст рассады томатов составляет 2-2,5 месяца. Не следует сажать молодые растения. Оптимально, если ночные температуры в это время уже будут не ниже +15°С. Для надежности рассаду на ночь накрывают пленкой или агроволокном.

Видео о рассаде томатов:

Заключение

Крепкая рассада перцев и томатов гарантированно отблагодарит огородника обильным урожаем. Даже холодным летом здоровые закаленные растения приживутся лучше, чем нежные посевы, не прошедшие полный этап подготовки.