Огурец – уникальный овощ, который можно выращивать не только в открытом грунте, в теплицах, теплицах, но и на подоконнике. Это позволяет потреблять в холодную зиму свежий и органический продукт, выращенный в собственной квартире. Стоит отметить, что огурцы на подоконнике зимой не новы и не экзотичны. Эта практика проводится давно, и на ее основе можно выделить некоторые правила выращивания и наиболее подходящие сорта огурцов для подоконника.
Выбор сорта
Правильный выбор семян – залог выращивания огурцов на подоконнике. Современная селекция вывела на свет ряд особых сортов, адаптированных к условиям квартиры. Они партенокарпические, что избавляет от неприятностей, связанных с опылением растения. При этом производители также учитывают рост огурцов, кустов, что должно позволить растению существовать в «скромных» условиях подоконника. Итак, к особым сортам огурцов для выращивания на подоконнике относятся:
- Балкон F1;
- Комната F1;
- Чудесный балкон F1;
- Рытов Холл F1;
- Пикл Сити F1.
Опираясь на опыт опытных «квартирных» огородников, можно сказать, что на подоконнике с успехом можно выращивать и другие универсальные сорта самоопыляемых огурцов:
- Берендей F1;
- Спортсмен Ф1;
- Кустарник F1;
- Календарь F1;
- Колибри F1;
- По команде щуки F1;
- Мурашки по коже F1.
На видео показаны примеры некоторых сортов, подходящих для выращивания на подоконнике, дана их краткая характеристика и выгодные особенности:
Стоит отметить, что для тех, кто не ищет легких решений, могут подойти и пчелоопыляемые сорта огурцов. В этом случае опыление необходимо производить вручную. Также повысить урожайность при выращивании самоопыляемых огурцов на подоконнике может помочь процесс искусственного опыления.
Выбор подходящего окна
Главная особенность зимнего выращивания огурцов в квартире – недостаток солнечного света. Помещение является барьерной средой для его проникновения, а зимний день характеризуется коротким световым периодом. Поэтому для выращивания огурцов необходимо выбирать южные или юго-западные подоконники. Недостаток освещения можно компенсировать светом люминесцентной лампы, установкой на подоконнике светоотражающих материалов – зеркал, фольги. Таким образом, подача света должна быть не менее 12 часов в сутки.
Важно, чтобы на подоконнике не было сквозняков и температура была выше +200С. Однако не стоит забывать о регулярном проветривании квартиры, во время которого растение необходимо переносить с подоконника в защищенное помещение.
Создание питательного горшка
Для того чтобы выращивать огурцы на подоконнике, важно подобрать емкость необходимого объема. Итак, для одного растения нужно подготовить емкость объемом не менее 5 литров.
Питательный грунт для выращивания огурцов на подоконнике можно приобрести в готовом виде или приготовить самостоятельно. В его состав должны входить огородная земля, перегной и торф. Для снижения кислотности смеси можно добавить песок и золу. Удобрения также не следует забывать во время почвообразования. Для подкормки можно использовать специальные комплексы, приготовленные для выращивания огурцов.
Некоторые огородники рекомендуют дезинфицировать почву для устранения вредителей, способных уничтожить семена или корни огурцов в процессе выращивания. Для этого весь объем грунта, в котором будет расти огурец, можно поместить в духовку до полного прогрева.
Емкость для огурцов должна иметь дно с отверстиями для стока лишней воды. Также на дно горшка насыпают керамзит, битый кирпич для осушения растения.
Подготовку контейнеров и питательного грунта для выращивания растений можно сделать заранее. За сутки до сбора огурцов почву нужно обильно полить водой.
Посев семян
Высевать семена огурцов на подоконник можно в любое время в осенне-весенний период – с конца августа до начала дачного сезона. Однако необходимо учитывать особые условия выращивания на подоконнике, влияющие на продолжительность периода от посева до плодоношения. Итак, чтобы получить к новогодним праздникам стабильный урожай свежих огурцов, нужно позаботиться о посеве семян в конце сентября.
Перед посевом семян в грунт рекомендуется их подготовить:
- Семена огурца можно продезинфицировать, ненадолго погрузив их в слабый марганцевый или солевой раствор.
- Можно прорастить их во влажном куске ткани, ваты. На подоконнике в квартире семена огурцов прорастают через 2-3 дня. Это мероприятие не только ускорит процесс роста растений, но и отберет наиболее жизнеспособные пустые семена и удалит их.
Проросшие семена огурцов можно высевать в маленькие стаканчики на рассаду или сразу в большую емкость. Семя помещают в землю на глубину 1,5-2 см и засыпают влажной почвой. Готовую посадку необходимо накрыть стеклом или защитной пленкой и поставить в место с температурой около +250С. После появления огурцов емкость ставят на подоконник. Чтобы корни взрослого растения не замерзли от недостаточно теплого подоконника, под горшок можно подложить пенопласт.
Посадив огурцы в маленькие стаканчики, их можно пересаживать, как только появятся три полноценных листочка. Процедуру нужно проводить очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкое растение. При этом сам процесс пикировки является для огурца стрессом и временно замедляет его рост.
Формирование куста
В условиях компактной квартиры очень важно вовремя и правильно начать формирование огурца, чтобы растение получало максимум света и не занимало много места. Для этого рассаду прищипывают на уровне 4-5 листьев, что способствует росту боковых плетей. Через некоторое время их также можно прищипнуть до уровня 6-8 листьев, после чего в пазухах огурца образуются многочисленные новые побеги.
Формирование огурца подразумевает обязательную подвязку. Для этого можно протянуть вдоль окна шпагат или установить в горшки колья, специальные сетки. Располагать листья огурца необходимо веером, чтобы растение могло получать на подоконнике максимальное количество света.
Первые огуречные завязи и усы можно удалить, чтобы растение набрало силу.
Ежедневный уход
Получить урожай свежих огурцов на подоконнике зимой можно только при соблюдении определенного микроклимата и правильном уходе за растением. К основным операциям, с которыми придется столкнуться как начинающему, так и опытному «квартирному» садоводу, относятся:
- Орошение. Огурцы очень влаголюбивы, поэтому поливать их можно каждый день или через день, чтобы почва не пересыхала. В то же время вам необходимо предотвратить корневую гниль и следить за тем, чтобы лишняя вода стекала из дренажных отверстий горшка. Оптимальная температура воды для полива огурцов +22 – +24 0С.
- Спрей. Оптимальный уровень влажности для огурцов составляет около 85-90%. В квартире постоянно создать такой микроклимат невозможно, поэтому увлажнять воздух для огурцов можно из пульверизатора (опрыскивать растение) или поставив возле горшков емкость с водой. Для поддержания влажности растения можно накрыть полиэтиленом.
- Лучше всего одеты. Через 2 недели после прорастания семян огурец необходимо удобрить. Для этого можно использовать смесь аммиачной селитры, сульфата натрия и двойного суперфосфата. Также можно использовать готовые смеси для подкормки огурцов или органику. Через 2 недели после первой подкормки и на всей стадии плодоношения огурцов подкормку следует повторить.
- Опыление. Для плодоношения сортов, опыляемых пчелами, опыление обязательно; выращивая самоопыляемые огурцы, можно получить богатый, качественный урожай. Опыление происходит утром (в это время пыльца липкая). Для этого пыльцу с мужского цветка (стерильный цветок) осторожно наносят на женский цветок (с крошечной завязью). Это можно сделать ватной палочкой или выщипнуть тычинку с мужского цветка. После опыления все пустые цветки срезают и в следующий раз используют новые.
- Урожай. Огурцы необходимо собирать ежедневно. Это предотвратит их чрезмерный рост и ускорит рост молодых плодов. В среднем 1 куст может дать владельцу 15-30 вкусных свежих огурцов.
Весь цикл выращивания огурцов на подоконнике, от выбора семян до сбора урожая, можно посмотреть в видео, которое поможет получить небывалый урожай даже начинающим огородникам:
Выращивание огурцов на подоконнике зимой – процесс несложный, если уход за растением превратить в хобби, доставляющее удовольствие. При этом ухоженная и аккуратная «грядка» из огурцов на подоконнике может стать настоящей изюминкой в интерьере квартиры.
