Как вырастить черемшу на даче

Посадка и уход за черемшой в открытом грунте не вызовет затруднений, так как растение принадлежит природе и неприхотливо к условиям произрастания. Медвежий лук не будет расти под палящими лучами солнца на участке с плохим составом почвы. Если правильно выбрать участок и посадить черемшу, то весной растение порадует вас свежей зеленью, а рацион пополнится значительным количеством витаминов и микроэлементов.

Можно ли черемшу вырастить на огороде

В естественной среде черемша растет под лиственными деревьями. Этот симбиоз диктует биологический цикл растения. Ранней весной, до образования листьев, на деревьях появляются первые всходы дикого лука. Вегетация культуры быстрая, для фотосинтеза достаточно света, поступающего через голые ветки.

Уходит черемша в конце апреля, через 2 недели растение начинает цвести и образовывать семенные коробочки. Навес из цветущих деревьев создает тень и закрывает черемшу от солнца. В это время надземная часть дикого лука полностью формируется, корень луковицы уходит в спячку до следующей весны. Осенью опавшие листья обогащают землю минеральными компонентами, играют роль мульчи для черемши, летом прошлогодняя листва сохраняет необходимую для луковицы влагу.

Ареал распространения черемши — Сибирь, Дальний Восток, Кавказ и южные районы России. Выращивание различается в зависимости от вида, в умеренном климатическом поясе (Дальний Восток, Сибирь) растет лук победоносный – растение до 1 м высотой с разветвленной корневой системой, состоящей из нескольких луковиц.

Самый популярный сорт – Bear Bow, представленный несколькими разновидностями. Для выращивания черемши (медвежьего лука) на огороде выбирайте сорт, подходящий для климатической зоны:

1. «Медвежье ухо» — раннеспелый сорт, сбор листьев проводят через 10 дней после появления первых всходов. Культура многолетняя, до 0,5 м высотой, хорошо переносит открытые пространства.
2. «Медвежье лакомство» — многолетний травянистый кустарник высотой 0,45 м. Заготовку листьев и луковиц в умеренном поясе начинают в первых числах мая, на юге — на месяц раньше — в апреле. Культура растет только в тени, на хорошо увлажненной почве. Подходит для выращивания в низинах под обширными деревьями.
3. «Медвежонок» — многолетнее растение высотой до 60 см, самый ранний и морозоустойчивый сорт выращивания. Ранней весной, если днем ​​температура воздуха поднимается выше нуля и начинает таять снег, появляются первые всходы.

В пищу употребляют луковицы, стебли и листья дикого чеснока. Их используют как приправу к мясным блюдам, готовят маринады и салаты. Растение неприхотливо в уходе, поэтому легко выращивается в поле или в саду.

Внимание! Создавая условия, приближенные к дикорастущим, весной получают 1,5 кг листьев черемши с 1 м2.

Как выглядят луковицы черемши

Для посадки черемши луковицами посадочный материал Медвежий лук должен соответствовать определенным критериям:

• овальная, слегка вытянутая форма;
• оболочка с параллельными волокнами;
• цвет белый;
• черешок вверху тонкий, у основания утолщенный;
• диаметр 1,5см.

Луковица-победительница образует луковицу такой же формы, но большего диаметра (2,5 см).

Как посадить черемшу на даче или в огороде

Черемша, посаженная в саду, приспособится к любым условиям, но для сочной листвы и роста урожая нужно выбрать место для черемши. Подойдет тенистое место, где не растут светолюбивые растения:

• под верхушками деревьев;
• вдоль сплошного забора;
• у стены здания с северной стороны;
• между кустами;
• в заболоченных местах.

Опытные садоводы рекомендуют делать две грядки, одну в более освещенном месте, вторую в тени, где долго не тает снег. Время сбора листьев черемши удвоится. В стадию цветения вступит первая «солнечная» грядка. Во втором появится только нежный чеснок.

Когда сажают черемшу весной или осенью

Высаживать дикий лук на участке можно весной или под зиму. Сажать черемшу предпочтительнее осенью, весной луковицы укоренятся, окрепнут и дадут молодую листву. Работу проводят до наступления заморозков, примерно в начале сентября.

Высаживать растение можно летом, когда наземная часть черемши дала семена и завяла. В зависимости от региона примерное время посадки – начало августа. Весной черемшу разводят в начале мая. Обратите внимание на спящие луковицы. Посадочный материал должен быть хорошего качества, выбирайте укоренившиеся луковицы без сухих фрагментов.

На какой можно почве выращивать черемшу

В дикой природе черемша растет на плодородном перегнойном слое листьев деревьев. Зимой растение полностью укрывается опавшей листвой. Это два условия, необходимые для нормального роста. Участок выбирают в затененном месте, если он находится под деревом, дополнительные удобрения вносить не нужно. Если посев проводится на открытом участке, необходимо обогатить почву.

Высаживать черемшу необходимо под зиму или весной на заранее подготовленную грядку. Почва должна быть нейтральной и воздухопроницаемой. Подготовка сайта:

1. Кислые почвы нейтрализуют известью или доломитовой мукой (осенью при весенней посадке) или весной, если планируется посадка под зиму.
2. После внесения в почву щелочи внесите торф, компост или перегной.
3. Ложе выкопано на глубину штыка лопаты.

Перед посадкой черемши сверху насыпают следующую смесь, из расчета на 1 м2:

• 8 кг – органика;
• 35 г – фосфорное удобрение;
• 25 г – продукты, содержащие калий;
• 20 г – аммиачной селитры.

Перекапывают землю и начинают сажать черемшу.

Важно! Подкормки удобрениями хватает на 5 лет, затем необходима подкормка или перевалка грядки.

Как сажать черемшу

Лучший способ воспроизвести урожай – посадить луковицы черемши осенью. Весной на растении быстро появляется листва, но процесс роста луковицы идет медленно. Он формируется только в четырехлетней культуре. Купить посадочный материал непросто. Можно одолжить у соседей по участку или принести из леса дикий лук.

Выкапывают куст ранней весной или поздней осенью, когда растение находится в состоянии покоя. Учитывается, что корневая система заглубляется примерно на 10-15 см, работу нужно проводить аккуратно, чтобы не повредить корень. Каждая луковица должна быть хорошо сформирована. Аккуратно отделите молодые побеги от материнского куста. На участке высаживают все части куста. Последовательность действий:

1. Бороздки делаются глубиной 7-10 см.
2. Рассаду размещают с интервалом 20 см.
3. Луковицу углубить на 2/3 в борозду, распределить корни, засыпать, не допуская воздушной прослойки возле корня.
4. Полейте и засыпьте слоем торфа, сверху прикройте листьями.

Ранней весной часть мульчи убирают, потому что черемша – морозостойкое растение, не боится ночных заморозков. В первые два года вегетации удаляют стебель с цветоносами, эта мера помогает развитию луковицы. Срезка листьев возможна на 4-й год роста черемши. Если используются луковицы, необходимо позаботиться о замене урожая новыми саженцами.

Как вырастить черемшу на даче или на участке

Выращивание черемши на даче или в саду – процесс длительный. Вегетация растения быстрая, годовой прирост луковицы незначителен. За год черемша вырастает всего на 0,5 см. Однолетняя культура дает только небольшой тонкий побег. На второй год образует два небольших листочка. Только в возрасте 4 лет это полноценный взрослый куст с мощными листьями и стрелками. С одного куста срезают не все листья, луковицы не трогают. Стрелки можно использовать, когда на них появляются коробочки с семенами.

На одном месте Bear Bow образует крепкий куст не более 7 лет. Затем растение стареет и вырождается. Выращивание черемши на даче не требует особой агротехники. Если месторасположение и состав почвы соответствуют требованиям, уход минимальный.

График полива

Дикий лук требует умеренного полива, только во влажной почве растение дает здоровую, хорошо сформированную листву. Частота поливов определяется погодными условиями. Если грядка расположена в тени, а земля покрыта листьями или соломой, дождя будет достаточно 2 раза в неделю. В случае засушливого лета, если грядка находится на открытом для солнца участке, полив проводят ежедневно. Увлажняйте почву утром, вечером манипуляции нежелательны из-за угрозы ночных заморозков.

Рыхление и мульчирование грунта

Рыхлить почву нежелательно, так как можно повредить корень. Чтобы сорняки с глубокой корневой системой (пырей, крапива) не повредили луковицу по мере роста, их удаляют вручную.

Мульчирование обязательно сразу после посева. Насыпают торф в один слой (15 см), сверху засыпают опавшей листвой. Мульчу обновляют каждую весну. Для покрытия земли не используется солома или сосновые иголки. Солома недостаточно хорошо удерживает влагу. Иголки создают слишком плотный слой, который перекрывает доступ кислорода. Для луковиц нежелательна высокая влажность почвы.

Нужно ли подкармливать черемшу

При соблюдении рекомендаций по подготовке почвы медвежьему луку питательных веществ хватит на 5 лет. Каждую весну делают мульчу торфом, которая одновременно является и подкормкой. Если растение посажено в неплодородную почву, вносят суперфосфат и аммиачную селитру. При размножении культуры луковицей для лучшего корнеобразования подкармливают калий- и фосфорсодержащими средствами.

Заключение

Посадка и уход за черемшой в открытом грунте не представляет сложности даже для начинающих огородников. Растение после массового уничтожения занесено в Красную книгу, поэтому сбор дикого лука запрещен. Создавая на приусадебном участке или даче условия, приближенные к дикой среде обитания, растение комфортно себя чувствует и хорошо размножается, занимая под зелень большую площадь.