Мне всегда казалось, что сбор огурцов – дело несложное. Но оказалось, что если вы хотите получить с куста больший урожай и не навредить ему, нужно соблюдать определенные правила.
Осмелюсь дать несколько советов начинающим дачникам, выращивающим огурцы. Есть несколько важных «нельзя», которые влияют на урожай зеленых фруктов с зернами. Поделюсь собственным опытом проб и ошибок. Предлагаю небольшую подборку полезных советов.
Время сбора – это важно
Я никогда не обращал внимания на то, когда лучше пожинать плоды. Но однажды я заметил, что послеобеденный урожай вянет быстрее. Утренние огурцы дольше сохраняют свежесть и аромат. Я думаю, это связано с росой. Урожай желательно собирать каждые три дня. Не забудьте заглянуть под листья, там часто прячутся крупные экземпляры.
Огурец – не тыква
Одна из самых больших ошибок — ждать, пока плод хорошо вырастет, и только потом его срывать, думая, что вместе с ним вырастут и другие. В отличие от тыквы, огурцы этого не делают.
Перезревшие и желтоватые огурцы нужно удалять, если вы хотите, чтобы плети продолжали цвести. Если долго не срывать плоды, куст сразу же начинает их культивировать для получения потомства (семян), поэтому прекращает подкармливать новые и бросает все силы на оставшиеся. В итоге вы получите всего пару крупных огурцов, а урожай потеряете.
Огурец слишком большой. Фото сайта: https://moya-belarus.ru
И все же спелые плоды выделяют особое вещество, сигнализирующее об окончании вегетационного периода. Растение перестает расти, когда остаются яички. Поэтому, если сорт вам понравился и вы планируете получить семена, делать это стоит в конце, когда большая часть урожая уже собрана.
Собирать зерна с гибридных сортов с пометкой «F» на упаковке обычно бесполезно, они редко дают полноценное потомство.
Можно «накрутить» куст на морозы, он даст новые плети, побеги.
Крутить не рекомендуется
Есть нюансы, как собирать огурцы.
Некоторые смещают стебель, этого делать нельзя. В этом случае она травмируется, через которую может попасть инфекция.
Кроме того, не тяните, пока хлысты могут сломаться. Вы можете прижать кончик огурца к стеблю ногтем большого пальца. Но если при отщипывании плода на ветке остался хоть небольшой кусочек, ждите «посещения» плесени».
Срезать лучше чистыми ножницами или ножом, близко к плоду.
Долой крючки
С удивлением узнал, что дефектные плоды берут больше сил, чем нормальные, даже те. Так природа компенсирует свои ошибки. Я начал замечать, что крючки стали намного плотнее и ароматнее, если честно. Но долго им не даю расти, удаляю сразу после обнаружения дефекта роста. Приятнее, когда все плоды в ведре однородные, чистые.
Сорт сорту рознь
Мелкоплодные сорта не вырастут очень большими даже при идеальном уходе. Соленья на коже становятся ватными. Маринованные коктейли раздувают в бочках и, законсервировав, взрывают в банках. Его внутренности полны кислой слизи. Огуречный салат из длинных плодов, которые увеличиваются в диаметре, становятся невкусными. Если вы хотите от фруктов хороших вкусовых качеств, не ждите метаморфических превращений.
Не обязательно оставлять в плети много спелых плодов, лучше сорвать несколько молодых огурцов.
Вот и все. Всем хороших урожаев!
