Ирга канадская, она же «коричная», — ягодный кустарник, выполняющий еще и декоративные функции. Как и смородина, ежевика дает урожай вкусных и полезных фруктов. Ирга ценится за неприхотливость и быстрое вступление в фазу плодоношения: уже на четвертый год после посадки собирают первые ягоды.
Описание ирги канадской
Листопадный многолетник семейства Розовых растет в различных формах: низкорослом деревце или ветвящемся кустарнике. Иргу канадскую можно встретить как на садовых участках, так и в дикой природе: природные ареалы сосредоточены в Северной Америке (Канада), на Кавказе и в Крыму. Высота растения: от 3 до 8 м, в зависимости от сорта и формы. Ирга канадская имеет хорошо разветвленную неглубокую корневую систему. Крона с возрастом меняется: если у молодого экземпляра она удлиненная, рыхлая, то со временем она разрастается, приобретая форму зонтика.
Продолжительность жизни 65 лет. В возрасте 40 лет дерево достигает высоты 5 м при диаметре кроны 7 м. Верхняя сторона листовой пластины окрашена в темно-зеленый цвет, обратная – в светло-зеленый. В фазе бутонизации зеленая масса приобретает медно-красный оттенок, а осенью становится оранжево-желтой или красной.
При цветении корицы, которое приходится на апрель-май, наблюдаются редкие вертикальные гроздья соцветий. Они состоят из многочисленных обоеполых цветков, напоминающих звездочки. Нет запаха. Цвет белый или кремовый. Фаза плодоношения удлинена за счет неравномерного созревания мелких ягод округлой формы. По внешнему виду плоды корицы напоминают маленькие яблоки. Сладкая и сочная мякоть скрыта под тонкой красновато-фиолетовой или синевато-черной кожицей.
Так цветет ирга канадская
Популярные сорта
На основе типовых видов сотрудниками отечественных и зарубежных селекционных институтов выведено множество сортов. Садоводы ценят:
- «Сланец» — раннеспелый сорт. При достижении биологической зрелости ягоды приобретают почти черный цвет. Они сочные, ароматные с высоким содержанием сахара.
- «Мандам» — среднеспелая форма представлена кустом, достигающим 3 м в высоту. Корица показывает высокую производительность даже в суровых погодных условиях. Плоды крупные, без кислинки.
- «Балерина» — высокое (до 6 м) листопадное дерево. Длинные побеги по мере развития стремятся к земле. Ягоды сочные и сладкие. «Балерина» идеально подходит для городских условий. В плодах не концентрируются вредные соединения из загрязненного воздуха.
- «Красноярский» — позднеспелый сорт. Крупные кисло-сладкие плоды начинают собирать в середине лета. Сорт выведен для возделывания в рискованных сельскохозяйственных районах средней полосы и Северо-Запада. Растение обладает отличной морозостойкостью.
Кустарники канадской ирги украшают многие садовые участки
Посадка ирги канадской
Коринка неприхотлива к составу почвы. Хотя на плодородной земле она будет плодоносить обильнее. Хорошо переносит тень и не реагирует резко на затопление. Крыжовник может расти на склонах, укрепляя их своей горизонтальной разветвленной корневой системой.
Выбор места и подготовка почвы
Для повышения урожайности корицы предпочтение отдают солнечным участкам. Участок для посадки рассады готовят заранее, повышая ее плодородие. Это необходимо, чтобы избежать большого количества корневых побегов, которые дает ирга за счет поиска питательных веществ. Если под корицу отводят участок, не имеющий плодородных суглинков, под перекопку вносят торф, песок и илистую почву в соотношении 1:1:2.
Внимание!
Ирга хорошо развивается и показывает высокие урожаи на почвах с разной кислотностью.
Сроки и схема посадки
Оптимальное время для посадки рассады корицы – осень. Но это касается средней полосы и южных регионов. В более суровую погоду, где холода наступают быстро и рано, предпочтение отдается весенней посадке, до начала сокодвижения. Если саженец с закрытой корневой системой, допустима и летняя посадка.
Рассаду корицы высаживают в небольшую лунку с дренажным слоем. Процесс работы:
- Очистите участок от сорняков.
- Выкопайте яму диаметром 60 см и глубиной 50 см.
- за 7-8 дней до посева вносят смесь перегноя (кубик), фосфата (500 г) и немного извести.
- Хорошо перемешайте и упакуйте.
- Накрыть слоем почвы.
- Уложите дренаж из битого кирпича.
- Из плодородной почвы на дне формируют холмик, поверх которого укладывают посадочный материал.
- Корни выравнивают, чтобы не было складок.
- Отверстие заполняется субстратом.
- Поливают приствольный круг – 10-15 литров. Со временем грунт на участке немного осядет; периодически обрезается до нужного уровня.
- Землю вокруг ствола засыпают торфом или перегноем в качестве расходного материала.
Саженцы ирги лучше покупать в питомниках
Секреты ухода
За иргой легко ухаживать. Агротехника стандартная и включает в себя систематическое рыхление, поддержание чистоты в приствольном круге, обрезку и подкормку. Укрытие может потребоваться, если сорт смородины плохо переносит холода или регион произрастания с чрезмерно суровым для выбранной формы климатом.
Полив
Ирга не требует частого и обильного увлажнения. Благодаря разветвленному корневищу воду получает самостоятельно. Только в жаркое время года, когда засуха длится долго, потребуется дополнительный полив. Проводится из расчета 20 литров воды под растение. Интервал 7-12 дней. Лучший способ – опрыскивание. Прием позволяет не только восполнить запасы влаги в почве, но и обеспылить зеленую массу смородины. Проводите процедуру утром или вечером, когда солнце малоактивно. В противном случае капли могут сработать как увеличительное стекло, что приведет к ожогам побегов крыжовника.
Обработка грунта
Чтобы у растения был крепкий иммунитет, круг возле стебля регулярно рыхлят, обеспечивая воздухопроницаемость. При этом удаляются сорняки, которые истощают питательную ценность почвы. Лучше всего засыпать землю в приствольном круге под кроной крыжовника. Если вы используете перегной, то одновременно обогатите почву питательными веществами.
Подкормка
Когда при посадке в лунку были внесены все необходимые удобрения, следующие 3-4 года роста смородину не нужно подкармливать. Со временем, с приходом весны, ежегодно по периметру вокруг стебля растения под легкую перекопку вносят 15-20 г любого азотсодержащего препарата (можно приготовить поливочную жидкость, растворив такое же количество в 10 л воды). Ранней осенью под куст или дерево вносят фосфорно-калийные комплексы. Макроэлементы помогают крыжовнику подготовиться к зимовке. Эффективный состав — простой суперфосфат и сульфат калия (по 20–25 г) или продукты с полным составом («АВА», «Осень»).
Агрохимикаты можно заменить органикой – древесной золой (около 0,5 л). Когда цветение заканчивается, иргу подкармливают с интервалом в 3 недели с помощью народных средств, поливают настоями побегов крапивы, одуванчиков. Питательную жидкость нельзя наливать прямо под ствол. По периметру бревенчатого круга делают пазы с насечкой в полуметре от бревна. Туда же и налейте настой. Через 30 минут смородину обильно смачивают проточной водой. Это не позволит азоту в доступной форме сжечь корни. Когда влага испарится, землю осторожно рыхлят. Через 12-15 дней после опадения цветков крыжовник внекорнево подкармливают микроэлементами. В ведре воды развести 1-2 г медного купороса.
Читайте также: Выращивание ирги и уход за ней
Обрезка
Культура отличается быстрым ростом. Благодаря этому свойству ему необходимы регулярные стрижки. Но из-за не очень хорошей переносимости процедуры делать ее часто не нужно. Как правило, иргу формируют в виде куста с многочисленными стволами. Эта форма развития более распространена в природе. В результате все, что требуется от садовода, — немного подкорректировать крону.
Первые пять лет после посадки в саду на ирге канадской обрезают все ветки по мере роста, оставляя только 2-3 самые мощные и развитые. Взрослый куст корицы, вступающий в фазу плодоношения, должен состоять из 15-20 скелетных побегов разного возраста. Так как ирга плодоносит почти всю жизнь, омоложение ей требуется примерно раз в 10-12 лет. Если скорость роста резко снизилась (перестает превышать 10 см в год), это должно послужить сигналом к стрижке.
Так выглядит ирга после радикальной обрезки
При омоложении удаляют все бесплодные, слабые и деформированные побеги. Остальные ветки укорачивают до 2-2,5 м. Альтернативный метод омоложения предполагает ежегодное удаление 2-х старых побегов. Радикальный метод – оставить только «обрубки» ветвей. Срез диаметром более 5 мм следует обработать садовым дегтем, чтобы предотвратить заражение. Можно использовать фунгицидный раствор.
У смородины, образующей живую изгородь, каждые 10-15 лет обрезают кончики всех ветвей. Прием стимулирует растение к более активному развитию вегетативной массы. С приходом весны смородину обрезают в санитарных целях. Удаляйте засохшие побеги, поврежденные морозом. Также удаляют те, которые растут вниз и вглубь кроны, загущая ее, приводя в беспорядок и препятствуя нормальному доступу света и воздуха.
Подготовка к зиме
Ирга канадская – холодостойкая культура. В районах с умеренным климатом защита не требуется. Там можно остановиться, чтобы очистить землю вокруг ствола от мусора и обновить мульчирующее покрытие. А вот в средней полосе погода не стабильная. Зимы там разные. Один год теплый и снежный, а другой год аномально холодный, малоснежный. Чтобы защитить молодые саженцы, их накрывают ящиками подходящего размера, наполненными сеном.
Важно!
Приствольные круги взрослых экземпляров засыпают торфом или перегноем слоем высотой около 25 см. Сразу после выпадения снега вокруг стволов образуется большой сугроб.
Способы размножения
Ягодную культуру разводят вегетативным и генеративным способами. Последний способ (размножение семенами) трудоемкий. Кроме того, он не позволяет сохранить сортовые качества. Применяется только для типовых видов или селекции новых форм смородины.
Если вы все же хотите попробовать этот способ, то действовать ранней осенью нужно так:
- Посадочный материал крыжовника помещают в емкость.
- Посуда заливается холодной водой, через 5 минут обновляется.
- Удалите все семена, которые остались плавающими сверху.
- Кондиционные экземпляры высевают из расчета 2 г на 1 метр участка. Всходы появятся после будущей оттепели.
При наличии взрослого экземпляра можно прибегнуть к размножению корневой порослью. Для начала выбирают побеги с развитыми корнями. Растения выкапывают острой лопатой, чтобы отделить их от исходного экземпляра. Посадочный материал необходимо высаживать вертикально.
Самый продуктивный способ – черенкование. Также с дикорастущего растения можно нарезать побеги и не тратиться на покупку. Посадочный материал крыжовника можно взять у соседа, который до сих пор периодически подстригает крону. От взрослого экземпляра крыжовника берут черенки длиной 15 см, удаляют все листья, оставляя только пару верхних. Также нижний черенок помещают в специальный раствор корнеобразователя. Оставьте на время, указанное в инструкции. После этой процедуры часть побега крыжовника промывают под проточной водой и помещают в мини-парник под углом.
Способы размножения ирги
Посыпьте небольшим количеством песка. Важно соблюдать расстояние около 20 см между верхушкой черенка и куполом теплицы. Стрелка температуры держится на отметке не менее 25 °C. Также необходим свежий воздух. При поливе вода должна попадать не на область корней, а брызгать. Почва должна быть постоянно влажной.
Когда черенки корицы укоренятся, теплицу днем оставляют открытой. Обычно это происходит через три недели. Когда они окрепнут, защита не потребуется даже ночью. Можно пересадить крыжовник на небольшую грядку, подкрепить минеральными удобрениями. А следующей осенью молодые растения переносят на место постоянного произрастания.
Заболевания и вредоносные насекомые
У канадской ирги крепкий иммунитет. Редко поражается болезнями и вредителями при соблюдении агротехники выращивания. Среди болезней на побегах крыжовника отмечают:
- Туберкулез. Признаками болезни являются гравий и обесцвечивание листвы растения. Это происходит и с молодыми побегами. При последнем могут появиться мелкие красные бугорки. Зараженные ветки удаляют и сжигают, а иргу обрабатывают раствором медного купороса или другим медьсодержащим фунгицидом.
- Серая гниль. Чрезмерный полив, приводящий к застою влаги у корней растения, или очень близкое расположение грунтовых вод провоцирует развитие грибкового заболевания. Признаки болезни: появление пятен на поверхности листьев корицы, которые затем опадают. Во избежание развития гнилей необходимо пересмотреть режим полива ирги или пересадить растение на новое место. Для лечения корицы достаточно периодических опрыскиваний бордосской жидкостью, Оксохимом».
Из вредителей наибольшие неприятности ирге доставляют семяядка и чумная моль. Первый поедает семена растения, а второй уничтожает его листву. Для уничтожения вредителей растение обрабатывают инсектицидным раствором Актеллика, Карбофоса или Фуфанона».
Сбор урожая коринки
Из-за неравномерного созревания период плодоношения ирги удлиняется; собирать ягоды нужно будет в течение длительного периода. Даже в самой кисти плоды созревают в разное время, что и вызывает основные неудобства в получении урожая. По мере наполнения плоды меняют цвет с красного на фиолетовый, блестящий и темный. С декоративной точки зрения очень красиво.
Ягоды ирги желательно употреблять сразу после сбора урожая, так как они очень быстро портятся
Очистка осуществляется различными способами. Собирают первые созревшие ягоды, остальные оставляют дозревать. Если куст достаточно высокий, используйте стремянку. После сбора плодов их можно хранить 3 дня при комнатной температуре. Если ртутный столбик термометра опустится до 0°С, срок службы увеличится в несколько раз.
Внимание!
Большой вред урожаю крыжовника наносят птицы. Они «уничтожают» ягоды задолго до их созревания.
Смородина – неприхотливая и высокоурожайная культура, которая при правильной посадке и уходе ежегодно плодоносит. Благодаря разнообразию сортов канадской ирги для участка можно выбрать наиболее подходящий по размеру и форме сорт.
